Präzision und Innovation, Made in Germany, für Ihre Küche

Der alexandersolia Fleischwolf Lobos AW F 82.2 ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Fleischverarbeitung in Gastronomiebetrieben. Mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion, einem leistungsstarken Motor und einem durchdachten Design bietet dieser Fleischwolf die perfekte Kombination aus Effizienz und Hygiene. Vorteile Der Lobos AW F 82.2 überzeugt mit einer beeindruckenden Stundenleistung von ca. 200-300 kg/h, was eine mühelose Verarbeitung auch größerer Fleischmengen ermöglicht. Der integrierte Überlastungsschutz gewährleistet einen sicheren Betrieb. Das hygienische Design mit verkapseltem Gehäuse und abnehmbarer Fleischschale gewährleistet eine einfache Reinigung nach HACCP-Standards. Dank seiner ergonomischen und platzsparenden Bauweise passt der Fleischwolf auch in beengte Küchenräume. Technische Daten Außenabmessungen (L x B x H): 498 x 495 x 428 mm Material: Edelstahl Nennspannung: 400 V Anschlusswert: 1,1 kW Gewicht: 50 kg Anwendungsbeispiele Dieser Fleischwolf ist ideal für Restaurants, Großküchen und Metzgereien, die große Mengen Fleisch effizient verarbeiten müssen. Dank der optionalen Erweiterungsmöglichkeiten, wie dem Gemüseschneider, lässt sich der Einsatzbereich des Geräts flexibel erweitern, um auch Gemüse zu verarbeiten. Highlights Leistungsstarker Motor für hohe Stundenleistung Hygienisches Design und einfache Reinigung Ergonomische und platzsparende Bauweise Vielseitig einsetzbar für Fleisch und Gemüse Robuste Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit Konform mit HACCP-Standards Tipps Um die Lebensdauer des Fleischwolfs zu maximieren, wird empfohlen, das Gerät regelmäßig zu reinigen und die beweglichen Teile zu überprüfen. Achten Sie darauf, den Fleischwolf gemäß den Herstellerangaben zu warten, um eine gleichbleibend hohe Leistung zu gewährleisten.

Die alexandersolia Teddy AW R 5 ist Ihre kompakte und leistungsstarke Küchenhilfe, die in jeder professionellen Küche oder Backstube unverzichtbar ist. Mit einem 5-Liter-Kessel und einem kraftvollen 300-Watt-Motor eignet sie sich ideal zum Kneten, Schlagen und Rühren verschiedenster Teige und Massen. Ihr leuchtend rotes Design macht sie zudem zu einem optischen Highlight. Vorteile Die alexandersolia Teddy AW R 5 überzeugt durch ihre hohe Leistung und Flexibilität. Dank ihres kompakten Formats ist sie leicht transportierbar und passt in jede Küche. Die stufenlose Geschwindigkeitsregulierung ermöglicht die perfekte Anpassung an unterschiedliche Zubereitungsanforderungen, während der geräuscharme Betrieb eine angenehme Arbeitsatmosphäre schafft. Technische Daten Kapazität: 5 Liter Leistung: 300 Watt Spannung: 230 V, 50/60 Hz Geschwindigkeit: 78 - 422 U/min Material: Edelstahl, Aluminiumguss Farbe: Rot Anwendungsbeispiele Die alexandersolia Teddy AW R 5 ist die ideale Wahl für Bäckereien, Konditoreien und Restaurants, die hohe Qualität und Effizienz bei der Zubereitung von Teigen und Massen erwarten. Sie erleichtert das tägliche Arbeitsaufkommen und steigert die Produktivität durch ihre einfache Bedienbarkeit und Wartungsfreundlichkeit. Highlights Kraftvolles Schlagen, Kneten & Rühren Flexibel & mobil einsetzbar Hygienische Edelstahlwerkzeuge Stufenlose Geschwindigkeitsregulierung Geräuscharmer Betrieb Leichte Reinigung Attraktives Design mit umfangreichem Zubehör Tipps Um die Langlebigkeit der alexandersolia Teddy AW R 5 zu gewährleisten, empfehlen wir eine regelmäßige Reinigung der Edelstahlteile und eine Überprüfung des Zubehörs auf Verschleiß. Nutzen Sie die stufenlose Geschwindigkeitsregulierung optimal, indem Sie die Geschwindigkeit an die spezifische Konsistenz und Menge der Zutaten anpassen. Bei Fragen oder für eine individuelle Beratung stehen unsere Experten von Hagatec gerne zur Verfügung.

Der alexandersolia Gemüseschneider Cutty G 5.1 ist der ideale Partner für professionelle Küchen, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion und vielfältigen Schneidoptionen ermöglicht er präzise und gleichmäßige Schnitte, die Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Level heben. Vorteile Der Cutty G 5.1 bietet eine beeindruckende Vielseitigkeit, die in keiner professionellen Küche fehlen darf. Ausgestattet mit einem kraftvollen Motor und einer breiten Palette an Schneidscheiben, ist das Gerät für den täglichen Einsatz in gastronomischen Betrieben optimiert. Die stufenlose Geschwindigkeitsregelung erlaubt eine perfekte Anpassung an unterschiedliche Zutaten, während die Sicherheitsabschaltung höchste Sicherheit gewährleistet. Technische Daten Außenabmessungen (L x B x H): 474 x 432 x 520 mm (max. 850 mm) Material: Edelstahl Gewicht: 28 kg Nennspannung: 230 V Anschlusswert: 0,37 kW Spülmaschinentauglich: Ja, abnehmbare Funktionskomponenten Anwendungsbeispiele Der alexandersolia Gemüseschneider Cutty G 5.1 ist optimal für Kantinen, Restaurants und Cateringservices, die täglich große Mengen an Gemüse und Obst verarbeiten müssen. Mit seinem XXL-Einfüllschacht und dem Einfüllstutzen für längliche Rohware sparen Sie wertvolle Zeit und steigern die Effizienz Ihrer Arbeitsabläufe erheblich. Highlights Vielseitige Schneidoptionen: Schneiden, Reiben, Schnitzeln, Würfeln Robuste Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit Stufenlose Geschwindigkeitsregelung für optimale Anpassung Großer Einfüllschacht zur zeitsparenden Verarbeitung Abnehmbare, spülmaschinentaugliche Komponenten Sicherheitsabschaltung für maximale Betriebssicherheit Tipps Nutzen Sie den Cutty G 5.1 für die Vorbereitung von großen Catering-Events oder täglichen Kantinenbetrieb. Durch die schnelle und effiziente Verarbeitung von Zutaten können Sie Ihre Arbeitsprozesse optimieren und die Vorbereitungszeit deutlich reduzieren. Achten Sie darauf, die abnehmbaren Teile regelmäßig in der Spülmaschine zu reinigen, um die Langlebigkeit des Geräts zu gewährleisten.