Der Bartscher Heißluftofen AT110 ist ein unverzichtbares Gerät für professionelle Küchen und den Cateringbereich. Mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion und 3 Einschüben ermöglicht dieser Heißluftofen das gleichzeitige Garen mehrerer Speisen. Die Umluftfunktion sorgt für eine gleichmäßige und schnelle Zubereitung, während der benutzerfreundliche Timer präzise Kontrolle über den Garprozess bietet. Vorteile Der Bartscher Heißluftofen AT110 kombiniert Langlebigkeit und Effizienz. Die Verwendung von Edelstahl gewährleistet nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern erleichtert auch die Reinigung. Die doppelt verglaste Tür minimiert Wärmeverluste und verbessert die Energieeffizienz. Dank der intuitiven Steuerung mit Knebeln kann die Temperatur und Garzeit problemlos eingestellt werden, was zu perfekten Kochergebnissen führt. Ein Signalton informiert, wenn die Garzeit abgelaufen ist, was den Arbeitsablauf in der Küche optimiert. Technische Daten Anschlusswert: 2,7 kW | 230 V | 50/60 Hz Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C Material Garraum: Edelstahl Anzahl Einschübe: 3 (Format: 1/2 GN) Abstand zwischen den Einschüben: 70 mm Abmessungen (B x T x H): 460 mm x 575 mm x 465 mm Gewicht: 25,5 kg Schutzart: IPX3 Anwendungsbeispiele Der Bartscher Heißluftofen AT110 ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für das Grillen, Braten und Backen in professionellen Küchen. Ob knusprige Brötchen, saftige Braten oder köstliche Aufläufe - dieser Heißluftofen meistert jede Aufgabe mit Bravour. Besonders in stressigen Gastronomieumgebungen wird die Effizienz und Zuverlässigkeit dieses Geräts geschätzt. Highlights 3 Einschübe für gleichzeitiges Garen verschiedener Speisen Umluftfunktion für gleichmäßige und schnelle Garergebnisse Timer für präzise Kontrolle des Garprozesses Robustes Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit und einfache Reinigung Doppelt verglaste Tür für minimale Wärmeverluste Einfache Bedienung über Knebel Vielseitig einsetzbar für Grillen, Braten und Backen Tipps Um die Lebensdauer des Bartscher Heißluftofens AT110 zu maximieren, empfiehlt es sich, das Gerät regelmäßig zu reinigen und die Lüftergeschwindigkeit auf die jeweilige Speise abzustimmen. Nutzen Sie die herausnehmbaren Auflageschienen, um den Garraum bei Bedarf flexibel zu gestalten. Beachten Sie, dass das Gerät eine Aufheizzeit von ca. 3 Minuten auf 180 °C hat, um den Arbeitsablauf effizient zu planen.

Der Bartscher Heißluftofen AT90-ST ist ein erstklassiger Umluftofen, der speziell für professionelle Anwendungen in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit einem robusten Edelstahl-Garraum und zwei leistungsstarken Motoren gewährleistet dieser Ofen eine gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekte Backergebnisse. Ideal geeignet für B2B-Kunden, die Wert auf Effizienz und Zuverlässigkeit legen. Vorteile Der Bartscher Heißluftofen AT90-ST bietet zahlreiche Vorteile für Unternehmen. Die präzise, mechanische Temperaturregelung ermöglicht eine exakte Einstellung zwischen 50 °C und 300 °C, was eine flexible Anpassung an diverse Speisen und Zubereitungsarten erlaubt. Der großzügige Garraum mit 4 Einschüben und abnehmbaren Auflageschienen sorgt für eine einfache Handhabung und Reinigung. Die Doppeltürverglasung minimiert Wärmeverluste und gewährleistet Energieeffizienz. Technische Daten Anschlusswert: 2,7 kW | 230 V | 50/60 Hz Material: Edelstahl Maße: B 595 x T 615 x H 580 mm Gewicht: 37,4 kg Schutzart: IPX3 Aufheizzeit: Ca. 8 Minuten (150 °C) Innenmaße: B 460 x T 370 x H 350 mm Anzahl der Einschübe: 4 Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C Timer: 0 bis 120 Minuten Anwendungsbeispiele Der Bartscher Heißluftofen AT90-ST eignet sich hervorragend für den Einsatz in professionellen Küchen, Catering-Services und Bäckereien. Er liefert stets konsistente und qualitativ hochwertige Ergebnisse, sei es beim Backen von Brot und Kuchen oder beim Garen von Fleischgerichten. Durch seine effiziente Wärmeverteilung und die vielseitige Einsetzbarkeit ist er ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Gastronomieküche. Highlights Gleichmäßiges Garen durch zwei leistungsstarke Motoren Mechanische, stufenlose Temperaturregelung Großzügiger Garraum aus hochwertigem Edelstahl Doppeltürverglasung für reduzierte Wärmeverluste Einfache und intuitive Bedienung Schutzart IPX3 für erhöhte Sicherheit Tipps Um die Langlebigkeit des Bartscher Heißluftofens AT90-ST zu gewährleisten, sollten regelmäßige Reinigungen und Wartungen durchgeführt werden. Achten Sie darauf, die Einschübe und den Garraum nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen, um die Leistung und Hygiene des Ofens zu erhalten. Bei Fragen oder Bedarf an individueller Beratung steht Ihnen das Fachteam von Hagatec jederzeit zur Verfügung.

Der Bartscher IK 35TC Induktionskocher bietet professionelle Kochleistung für die Gastronomie und anspruchsvolle Küchen. Mit seiner präzisen Touch-Steuerung und einer Leistung von 3,5 kW ermöglicht er effizientes und schnelles Kochen. Vorteile Der Bartscher IK 35TC vereint Funktionalität und Design in einem Gerät. Die Induktionstechnologie sorgt für schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung, was die Kochzeiten erheblich verkürzt und Energie spart. Dank der präzisen Touch-Bedienung lassen sich Leistung und Temperatur optimal regulieren, was zu perfekten Kochergebnissen führt. Das robuste Edelstahlgehäuse und die elegante Glaskochfläche machen den Kocher nicht nur langlebig, sondern auch pflegeleicht. Technische Daten Anschlusswert: 3,5 kW | 230 V | 50/60 Hz Material Kochfläche: Glas Material Gehäuse: Edelstahl Durchmesser Kochstelle: 228 mm Maße: B 340 x T 445 x H 117 mm Gewicht: 7,5 kg Temperaturbereich: 60 °C bis 240 °C Anzahl der Temperaturstufen: 10 Anwendungsbeispiele Der Bartscher IK 35TC eignet sich ideal für den Einsatz in professionellen Küchen, Caterings oder auf Events, bei denen Flexibilität und Präzision gefragt sind. Dank der schnellen Reaktionszeit der Induktionstechnologie können Gerichte in kürzester Zeit zubereitet werden, was besonders in Stoßzeiten von Vorteil ist. Auch für Kochschulen und Vorführküchen ist dieser Induktionskocher eine hervorragende Wahl, da er eine intuitive Bedienung und präzise Kontrolle bietet. Highlights Leistungsstarker 3,5 kW Induktionskocher Präzise Touch-Steuerung mit Digitalanzeige 10 Leistungs- und Temperaturstufen für optimale Kontrolle Integrierte Zeitschaltuhr (0 bis 180 Minuten) Überhitzungsschutz und Topferkennung für Sicherheit Elegante Glaskochfläche und robustes Edelstahlgehäuse Leicht zu reinigen und hygienisch Tipps Für eine optimale Nutzung des Bartscher IK 35TC Induktionskochers sollten ausschließlich induktionsgeeignete Töpfe und Pfannen verwendet werden. Reinigen Sie die Glaskochfläche regelmäßig mit einem weichen Tuch, um Kratzer zu vermeiden. Nutzen Sie die Einstellungsmöglichkeiten der Touch-Steuerung, um die Kochvorgänge individuell anzupassen und somit Energie effizient zu verwenden.

Der Bartscher IK 35TC XL Induktionskocher ist die ideale Wahl für professionelle Küchen und ambitionierte Hobbyköche. Mit einer beeindruckenden Leistung von 3500 Watt und einer großzügigen Kochstelle von 30 cm Durchmesser bietet dieser Induktionskocher maximale Flexibilität und Effizienz. Das hochwertige Edelstahlgehäuse und die pflegeleichte Glaskeramik-Kochfläche garantieren Langlebigkeit und ein elegantes Erscheinungsbild. Vorteile Der Bartscher IK 35TC XL Induktionskocher bietet zahlreiche Vorteile für professionelle Anwender. Die leistungsstarke Induktionstechnologie sorgt für schnelles Aufheizen und präzise Temperaturkontrolle, was die Zubereitung von Speisen erheblich effizienter macht. Die intuitive Touch-Steuerung ermöglicht eine einfache Bedienung, während die integrierte Zeitschaltuhr bis zu 180 Minuten für perfekte Garzeiten sorgt. Zudem gewährleisten die Topferkennung und der Überhitzungsschutz einen sicheren und zuverlässigen Betrieb. Technische Daten Leistung: 3500 W Anzahl der Kochstellen: 1 Art der Kochstelle: Induktion Temperaturbereich: 60 °C bis 240 °C Anzahl Temperaturstufen: 10 Durchmesser der Kochstelle: 300 mm Steuerung: Elektronisch, Touch Material der Kochfläche: Glas Farbe: Silber und Schwarz Überhitzungsschutz: Ja Digital-Anzeige: Ja Topferkennung: Ja Abmessungen: Breite 440 mm, Tiefe 540 mm, Höhe 125 mm Gewicht: 9,1 kg Anschlusswert: 3,58 kW Spannung: 230 V Frequenz: 50/60 Hz Geräteanschluss: Steckerfertig Anwendungsbeispiele Der Bartscher IK 35TC XL Induktionskocher ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Cateringunternehmen und Großküchen. Seine große Kochstelle eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Speisen in großen Töpfen und Pfannen. Dank der präzisen Temperatursteuerung können auch anspruchsvolle Gerichte perfekt zubereitet werden. Zudem ist er eine wertvolle Unterstützung in der Event-Gastronomie, wo schnelle und effiziente Zubereitung gefragt ist. Highlights 3500 Watt Leistung für schnelles Aufheizen Extra große Kochstelle (Ø 30 cm) 10 Leistungsstufen & präzise Temperatureinstellung (60 °C - 240 °C) Zeitschaltuhr bis 180 Minuten Topferkennung & Überhitzungsschutz Robustes Edelstahlgehäuse & pflegeleichte Glaskeramik-Kochfläche Spannung: 230 V Steckerfertig für einfache Installation Tipps Um die Lebensdauer des Bartscher IK 35TC XL Induktionskochers zu maximieren, empfehlen wir die regelmäßige Reinigung der Glaskeramik-Oberfläche mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel. Vermeiden Sie den Einsatz von aggressiven Chemikalien oder scheuernden Reinigungsmitteln, um Kratzer zu verhindern. Stellen Sie sicher, dass das Kochgeschirr geeignet für Induktionskochfelder ist, um eine optimale Leistung zu gewährleisten.

Der Bartscher Induktionskocher IK 20 bietet Flexibilität und Effizienz für professionelle Küchen und die Outdoor-Gastronomie. Mit seiner kompakten Größe und einem leistungsstarken 2000-Watt-Induktionsfeld ist er ideal als zusätzliche Kochstelle oder für den mobilen Einsatz geeignet. Vorteile Der Bartscher Induktionskocher IK 20 ermöglicht präzise Kochkontrolle dank einer einstellbaren Temperatur von 60 °C bis 240 °C und einer praktischen Zeitschaltuhr von 0 bis 180 Minuten. Die elektronische Steuerung und das übersichtliche Display sorgen für eine einfache Bedienung. Sicherheitsfunktionen wie der Überhitzungsschutz und die Topferkennung gewährleisten einen sicheren Betrieb. Die Glaskochfläche ist nicht nur modern im Design, sondern auch leicht zu reinigen, was den Pflegeaufwand minimiert. Technische Daten Leistung: 2000 Watt Kochfeld: Durchmesser 210 mm, Glas Anschlusswert: 230 V, 50/60 Hz Maße: B 285 x T 340 x H 60 mm Gewicht: 2,5 kg Anwendungsbeispiele Der Bartscher Induktionskocher IK 20 eignet sich hervorragend für den Einsatz in kleinen Küchen oder als zusätzliche Kochstelle in Stoßzeiten. Er ist ideal für Caterer und Outdoor-Gastronomen, die schnell und effizient Speisen zubereiten möchten, ohne auf eine feste Installation angewiesen zu sein. Highlights Leistungsstarkes Induktionsfeld mit 2000 Watt für schnelles Kochen Einstellbare Temperatur von 60 °C bis 240 °C in 10 Stufen Praktische Zeitschaltuhr von 0 bis 180 Minuten Kompakte Abmessungen: 285 x 340 x 60 mm Sicherheitsfunktionen: Überhitzungsschutz, Topferkennung Einfach zu reinigen dank Glaskochfläche Steckerfertiger Anschluss an 230 V, 50/60 Hz Tipps Um die Langlebigkeit des Bartscher Induktionskochers IK 20 zu gewährleisten, achten Sie darauf, die Kochfläche nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen. Verwenden Sie nur geeignetes Kochgeschirr, das induktionsfähig ist, um die Effizienz zu maximieren.

Der Bartscher Induktionskocher IK 20TC vereint moderne Induktionstechnologie mit einer benutzerfreundlichen Bedienung und ist damit die ideale Wahl für professionelle Küchen. Mit einer Leistung von 2 kW und präziser Temperaturregelung ermöglicht er ein effizientes und sicheres Kochen. Die Kombination aus Edelstahl und Glas sorgt für eine elegante Optik, während die Slide-Funktion eine intuitive Einstellung von Leistung, Temperatur und Zeit bietet. Vorteile Der Bartscher Induktionskocher IK 20TC bietet zahlreiche Vorteile für professionelle Küchen. Die präzise Temperaturregelung von 60 °C bis 240 °C in 8 Stufen gewährleistet perfekte Kochergebnisse. Die schnelle Induktionstechnologie spart Energie und erhöht die Sicherheit, da die Kochfläche kühl bleibt. Zudem sorgt die Topferkennung dafür, dass nur geeignete Kochutensilien erhitzt werden. Das elegante Design aus Edelstahl und Glas fügt sich nahtlos in jede Küche ein. Technische Daten Anschlusswert: 2 kW | 230 V | 50 Hz Anzahl Kochstellen: 1 Durchmesser Kochstelle: 228 mm Material Kochfläche: Glas Material Gehäuse: Edelstahl Breite: 330 mm Tiefe: 400 mm Höhe: 63 mm Gewicht: 3,4 kg Anwendungsbeispiele Der Bartscher Induktionskocher IK 20TC eignet sich perfekt für den Einsatz in professionellen Küchen. Ob in Restaurants, Catering-Unternehmen oder Hotels, dieser Induktionskocher ermöglicht schnelles und präzises Kochen und ist ideal für die Zubereitung von Saucen, Suppen und anderen Gerichten, die eine genaue Temperaturkontrolle erfordern. Die einfache Bedienung und die Sicherheitsfunktionen machen ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche. Highlights Präzise Temperaturregelung (60 °C - 240 °C, 8 Stufen) Innovative Slide-Funktion zur Steuerung von Zeit, Leistung und Temperatur Schnelle und energieeffiziente Induktionstechnologie Sicherheitsfunktionen: Topferkennung, Überhitzungsschutz, Kindersicherung Elegantes Design aus Edelstahl und Glas Elektronische Steuerung mit Touch und Slide-Funktion Steckerfertiger Anschluss mit Kontrollleuchte für Ein/Aus Tipps Für optimale Ergebnisse bei der Verwendung des Bartscher Induktionskochers IK 20TC sollten Sie sicherstellen, dass Ihre Töpfe und Pfannen induktionsgeeignet sind. Reinigen Sie die Glasoberfläche regelmäßig mit einem weichen Tuch, um Kratzer zu vermeiden. Nutzen Sie die Slide-Funktion für eine einfache und schnelle Anpassung der Kochparameter und genießen Sie die präzise Kontrolle über Ihren Kochprozess.

Der Bartscher Induktionskocher IK 30T-1 bietet professionelle Leistung und Effizienz für moderne Küchen. Mit einer kompakten Bauweise und einer 3000 W starken Induktionskochplatte ist dieses Gerät ideal für gastronomische Betriebe und anspruchsvolle Küchen. Dank seiner flexiblen Einsatzmöglichkeiten und fortschrittlichen Technologie erfüllt er höchste Ansprüche an Qualität und Funktionalität. Vorteile Der Bartscher Induktionskocher IK 30T-1 überzeugt durch seine kompakte Bauweise und die effiziente Induktionstechnologie, die schnelle Aufheizzeiten und Energieeinsparungen ermöglicht. Die elektronische Steuerung mit Touch-Bedienfeld und digitaler Anzeige bietet präzise Kontrolle über Temperatur und Leistung. Mit Sicherheitsfeatures wie Topferkennung und Überhitzungsschutz bietet er nicht nur Effizienz, sondern auch höchste Sicherheit. Technische Daten Anschlusswert: 3 kW Material: Edelstahl Leistung: 3000 W Spannung: 230 V Frequenz: 50-60 Hz Kochstellendurchmesser: 230 mm Temperatureinstellung: 60 °C bis 240 °C Zeiteinstellung: 1 bis 180 Minuten Maße: Breite 330 mm, Tiefe 420 mm, Höhe 105 mm Gewicht: 5,4 kg Anwendungsbeispiele Der Bartscher Induktionskocher IK 30T-1 eignet sich hervorragend für den Einsatz in kleinen Küchen, Kantinen und Catering-Services. Er unterstützt Küchenchefs und Mitarbeiter bei der schnellen Zubereitung von Speisen, sei es beim Erhitzen von Suppen, dem Garen von Gemüse oder dem Schmelzen von Schokolade. Dank seiner kompakten Größe ist er auch ideal als zusätzliche Kochmöglichkeit bei großen Events. Highlights Kompaktes Design, ideal für kleine Räume Leistungsstarke 3000 W-Induktionskochplatte Präzise Touch-Bedienung mit digitaler Anzeige 10 Temperatur- und Leistungsstufen Integrierter Timer (1 bis 180 Minuten) Schnell, sicher & energiesparend Einfache Reinigung dank Glaskeramik-Oberfläche & Fettfilter Robustes Edelstahlgehäuse Sicherheitsfunktionen: Topferkennung, Überhitzungsschutz Tipps Für eine optimale Nutzung des Bartscher Induktionskochers IK 30T-1 sollten geeignete Töpfe und Pfannen mit magnetischem Boden verwendet werden, um die Induktionstechnologie effizient zu nutzen. Reinigen Sie die Glaskeramik-Oberfläche regelmäßig, um die Langlebigkeit des Geräts zu gewährleisten. Nutzen Sie den integrierten Timer und die präzisen Temperatureinstellungen, um gleichbleibende Kochergebnisse zu erzielen.

Der Bartscher Induktionskocher IK 3342 bietet präzise Temperaturkontrolle und Flexibilität mit seinen 3 Kochzonen und einer Gesamtleistung von 3400 Watt. Optimiert für professionelle Küchen, ermöglicht die intuitive Touch-Steuerung präzise Bedienung mit 10 Temperaturstufen von 60 °C bis 240 °C. Die effiziente Induktionstechnologie minimiert Energieverluste und gewährleistet schnelles, sicheres Kochen. Vorteile Der Bartscher Induktionskocher IK 3342 ist ein leistungsstarkes Kochgerät, das ideal für den Einsatz in professionellen Küchen geeignet ist. Die 3 flexiblen Kochzonen bieten maximale Anpassungsfähigkeit, während die energieeffiziente Induktionstechnologie für geringe Betriebskosten sorgt. Eine intuitive Touch-Steuerung und präzise Temperaturregelung garantieren perfekte Kochergebnisse, was zu einer gesteigerten Effizienz und Produktivität in der Küche führt. Technische Daten Anschlusswert: 3,4 kW Spannung: 230 V Frequenz: 50/60 Hz Leistung Kochstelle rechts max.: 1400 W Leistung gesamt Kochstellen links max.: 2000 W Durchmesser Kochstelle rechts: 207 mm Durchmesser Kochstelle vorne links: 207 mm Durchmesser Kochstelle hinten links: 106 mm Material Kochfläche: Glas Material: Kunststoff ABS Maße: B 510 x T 485 x H 65 mm Gewicht: 6,1 kg Anwendungsbeispiele Der Bartscher Induktionskocher IK 3342 ist perfekt für Restaurants, Catering-Services und Großküchen, die unterschiedliche Speisen gleichzeitig zubereiten müssen. Die flexible Nutzung der Kochzonen ermöglicht das gleichzeitige Kochen von Saucen, Suppen und Hauptgerichten, während die präzise Temperatureinstellung sicherstellt, dass alle Gerichte optimal gegart sind. Highlights 3 flexible Kochzonen für individuelle Bedürfnisse 3400 Watt Leistung für schnelles Aufheizen Intuitive Touch-Steuerung 10 Temperaturstufen für präzise Ergebnisse Energieeffiziente Induktionstechnologie Überhitzungsschutz und Kindersicherung Elegantes Design in Schwarz und Silber Tipps Um die Effizienz des Bartscher Induktionskochers IK 3342 optimal zu nutzen, stellen Sie sicher, dass die Bodenfläche Ihres Kochgeschirrs eben und aus einem induktionsgeeigneten Material ist. Nutzen Sie den Timer für präzise Kochzeiten und die Sperrtaste zur Sicherheit während des Betriebs.

Der Bartscher Induktionswok IW 35 ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die auf Effizienz und Präzision setzen. Mit einer beeindruckenden Leistung von 3,5 kW und moderner Induktionstechnologie ermöglicht dieser Wok die Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte mit Leichtigkeit. Das elegante Edelstahl-Design und die intuitive Touch-Steuerung machen ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Gastronomieprofis. Vorteile Der Bartscher Induktionswok IW 35 bietet eine schnelle und gleichmäßige Erhitzung, die perfekt für die anspruchsvolle Gastronomieküche geeignet ist. Die präzise Touch-Steuerung mit 10 Leistungsstufen und eine integrierte Timerfunktion sorgen für perfekte Kochergebnisse. Dank der Topferkennung und dem Überhitzungsschutz ist der Betrieb sicher und energiesparend, was zu einer verlängerten Lebensdauer des Geräts führt. Technische Daten Anschlusswert: 3,5 kW | 230 V | 50/60 Hz Durchmesser Kochmulde: 260 mm Material Kochmulde: Glas Material: Edelstahl Überhitzungsschutz: Ja Topferkennung: Ja Abmessungen (B x T x H): 340 mm x 440 mm x 125 mm Gewicht: 7,5 kg Anwendungsbeispiele Der Bartscher Induktionswok IW 35 ist ideal für Restaurants, Catering-Unternehmen und Hotels, die asiatische Küche auf höchstem Niveau anbieten möchten. Von knusprigem Gemüse über zartes Fleisch bis hin zu aromatischen Saucen – dieser Wok liefert stets gleichbleibend hohe Qualität. Nutzen Sie ihn, um Ihre Speisekarte zu erweitern und Ihre Gäste mit authentischen Wok-Gerichten zu begeistern. Highlights Leistungsstarker 3,5 kW Induktionswok Präzise Touch-Steuerung mit 10 Leistungsstufen Integrierte Timerfunktion Topferkennung und Überhitzungsschutz Elegantes Edelstahl-Design Spannung: 230 V Temperaturbereich: 60 °C bis 240 °C Tipps Um die Lebensdauer Ihres Bartscher Induktionswok IW 35 zu maximieren, reinigen Sie die Kochmulde nach jedem Gebrauch mit einem weichen Tuch und vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel. Stellen Sie sicher, dass Sie Töpfe und Pfannen verwenden, die für Induktionskochfelder geeignet sind, um eine optimale Leistung zu gewährleisten.

Die Bartscher Multipfanne 40x30 cm ist eine vielseitige Küchenhilfe, die für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert ist. Mit einer großzügigen Innenfläche von 37 x 28,5 cm und einem Fassungsvermögen von 7,5 Litern bietet sie genügend Platz für die gleichzeitige Zubereitung verschiedenster Speisen. Dank der hochwertigen Antihaftbeschichtung können Gerichte mühelos zubereitet werden, ohne dass sie anhaften oder anbrennen. Vorteile Die Bartscher Multipfanne besticht durch ihre präzise Temperaturregelung mittels elektronischem Thermostat, welches eine optimale Hitzeeinstellung für alle Kochbedürfnisse ermöglicht. Die abgerundeten Ecken und der mitgelieferte Glasdeckel sorgen für Komfort und Sicherheit, während die kompakte Bauweise eine platzsparende Lagerung garantiert. Ideal für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und Vielseitigkeit legen. Technische Daten Innenmaße: 370 x 285 x 80 mm Anschlusswert: 1,5 kW | 230 V | 50 Hz Material: Aluminium und Kunststoff Gesamtmaße: 490 x 310 x 195 mm Gewicht: 3,2 kg Inklusive Glasdeckel Anwendungsbeispiele Die Bartscher Multipfanne ist perfekt für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten in der Gastronomie geeignet. Ob Sie Steaks braten, Gemüse schmoren oder Eintöpfe zubereiten möchten, diese Pfanne bietet die Flexibilität, die Sie benötigen. Ideal für Restaurants, Kantinen oder Catering-Services, die Effizienz und Qualität vereinen möchten. Highlights Großzügige Innenfläche (37 x 28,5 cm) Hochwertige Antihaftbeschichtung Präzise Temperaturregelung Inklusive Glasdeckel Platzsparend verstaubar Vielseitige Einsatzmöglichkeiten Stromanschluss: 230 V Tipps Um die Langlebigkeit der Antihaftbeschichtung zu gewährleisten, empfehlen wir, die Pfanne ausschließlich mit weichen Utensilien zu verwenden und von Hand zu reinigen. Verwenden Sie die pflegeleichten Eigenschaften der Pfanne, um die Effizienz in Ihrer Küche zu steigern. Achten Sie darauf, die Temperaturregelung optimal für Ihre jeweiligen Gerichte einzusetzen, um beste Kochergebnisse zu erzielen.

Erleben Sie die vielseitige Bartscher Multipfanne Grande, die mit ihrem beeindruckenden Durchmesser von 41 cm und einem großzügigen Fassungsvermögen von 8 Litern ideal für große Kochprojekte ist. Diese elektrische Pfanne ist mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung ausgestattet, die müheloses Kochen und Reinigen ermöglicht. Egal ob Braten, Schmoren oder Dünsten – mit der Bartscher Multipfanne Grande gelingt alles im Handumdrehen. Ein praktischer Glasdeckel ermöglicht schonendes Garen, während die stufenlose, elektronische Temperaturregelung für präzise Ergebnisse sorgt. Vorteile Die Bartscher Multipfanne Grande bietet zahlreiche Vorteile für professionelle Anwender. Ihr robustes Design und die einfache Handhabung machen sie zur idealen Wahl für geschäftliche Küchen. Die stufenlose Temperaturregelung ermöglicht es, die Pfanne optimal an verschiedenste Gerichte anzupassen, was die Effizienz in Ihrer Küche steigert. Zudem spart der Glasdeckel Energie, indem er die Wärme in der Pfanne hält. Technische Daten Innendurchmesser: 380 mm Anschlusswert: 1,5 kW, 230 V, 50 Hz Inhalt: 8 Liter Höhe Innen: 80 mm Ausführung innen: Antihaftbeschichtung Inklusive: 1 Glasdeckel Material: Aluminium, Kunststoff Temperaturregelung: Stufenlos, elektronisch Steuerung: Drehregler Maße: B 510 x T 495 x H 200 mm Gewicht: 3,7 kg Anwendungsbeispiele Die Bartscher Multipfanne Grande eignet sich hervorragend für den Einsatz in professionellen Küchen, Kantinen und bei Catering-Diensten. Sie ist ideal für die Zubereitung von Paellas, großen Mengen Bratgut oder deftigen Schmorgerichten. Auch in der Eventgastronomie kann diese Pfanne eine wertvolle Rolle spielen, um große Mengen effizient und gleichmäßig zuzubereiten. Highlights XXL-Pfanne mit 41 cm Durchmesser und 8 Liter Fassungsvermögen Hochwertige Antihaftbeschichtung für müheloses Kochen und Reinigen Stufenlose, elektronische Temperaturregelung für perfekte Ergebnisse Inklusive Glasdeckel für schonendes Garen Robustes Design und einfache Bedienung Ideal für Paella, Braten, Schmoren, Dünsten und vieles mehr Tipps Um die Lebensdauer Ihrer Bartscher Multipfanne Grande zu verlängern, empfehlen wir die Verwendung von Küchenutensilien aus Holz oder Silikon, um die Antihaftbeschichtung zu schonen. Reinigen Sie die Pfanne nach jedem Gebrauch mit einem weichen Schwamm und milder Seife, um die Antihaft-Oberfläche zu erhalten. Lagern Sie die Pfanne an einem trockenen Ort, um die Materialien vor Feuchtigkeit zu schützen.

Die Bartscher Vakuumierbeutel 1,2L sind die perfekte Lösung für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe, die auf der Suche nach einer effizienten Methode zur Frischhaltung und Aromabewahrung von Lebensmitteln sind. Entwickelt für den Einsatz mit externen Vakuumiergeräten, bieten diese Beutel eine optimale Leistung bei Sous-Vide-Zubereitungen und darüber hinaus. Vorteile Die Bartscher Vakuumierbeutel zeichnen sich durch ihre 4-lagige Struktur und die Verwendung von hochwertigem PA-PE 20/70 Material aus. Diese Kombination garantiert einen zuverlässigen Schutz vor Luft, Feuchtigkeit und Bakterien, wodurch die Haltbarkeit von Lebensmitteln signifikant verlängert wird. Die Beutel sind bis 95 °C hitzebeständig und somit ideal für die Sous-Vide-Garmethode geeignet. Darüber hinaus sind sie BPA-frei und lebensmittelecht, was höchste Sicherheit und Qualität gewährleistet. Technische Daten Inhalt: 1,2 Liter Material: PA-PE 20/70 Beutelgröße: 160 x 250 mm Folienstärke: 90 µm Ausgelegt für: Externe Vakuumiergeräte Design: Seersucker (einseitig gerippt) Sous-Vide geeignet: Ja Eigenschaften: 4-lagig, BPA-frei, geschmacks- und geruchsneutral, hitzebeständig bis 95 °C, lebensmittelecht Gewicht: 0,32 kg Anwendungsbeispiele Die Bartscher Vakuumierbeutel sind vielseitig einsetzbar in der professionellen Gastronomie. Neben der Sous-Vide-Zubereitung eignen sie sich hervorragend zum Einfrieren, Marinieren oder zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, um deren Frische und Geschmack zu bewahren. Sie sind eine unverzichtbare Komponente in Küchen, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Highlights Verlängert die Haltbarkeit und bewahrt Aromen & Nährstoffe Optimal für Sous-Vide und andere Zubereitungsarten Lebensmittelecht, BPA-frei und sicher Einfache Handhabung durch Seersucker-Design Hohe Hitzebeständigkeit bis 95 °C Tipps Für optimale Ergebnisse sollten die Bartscher Vakuumierbeutel in Kombination mit einem hochwertigen Vakuumiergerät verwendet werden. Achten Sie darauf, die Beutel nicht zu überfüllen, um eine vollständige Vakuumierung zu gewährleisten. Lagern Sie die Beutel an einem kühlen, trockenen Ort, um ihre Qualität und Langlebigkeit zu erhalten.

Optimieren Sie die Haltbarkeit und Qualität Ihrer Lebensmittel mit den Bartscher Vakuumierbeuteln G2,5L. Diese Beutel sind ideal für Sous-Vide-Garen und bieten dank ihrer 4-lagigen Struktur einen ausgezeichneten Aromaschutz. Frei von BPA und Weichmachern gewährleisten sie eine sichere und hygienische Lagerung. Perfekt für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe. Vorteile Die Bartscher Vakuumierbeutel G2,5L sind die ideale Lösung für Küchenprofis, die Effizienz und Qualität in der Lebensmittelaufbewahrung steigern möchten. Durch ihre hitzebeständige Eigenschaft bis 95°C sind sie perfekt für Sous-Vide-Garen geeignet, was eine schonende Zubereitung ermöglicht. Die Beutel helfen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und unterstützen somit einen nachhaltigeren Betrieb. Dank ihrer robusten 4-lagigen Struktur bieten sie optimalen Schutz vor Aromaverlust und verlängern die Haltbarkeit der gelagerten Lebensmittel erheblich. Technische Daten Inhalt: 2,5 Liter Beutelgröße: 200 x 300 mm Folienstärke: 90 µm Material: PA-PE 20/70 Ausführung: Gaufriert (einseitig geriffelt) Sous-Vide geeignet: Ja Eigenschaften: 4-lagig, BPA-frei, geschmacks- und geruchsneutral, hitzebeständig bis 95°C, lebensmittelecht Gewicht: 0,47 kg Bestellmengeneinheit: 1 Karton (50 Beutel) Anwendungsbeispiele Die Bartscher Vakuumierbeutel G2,5L finden vor allem in professionellen Gastronomiebetrieben Anwendung. Sie eignen sich hervorragend für das Vakuumieren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Ideal für den Einsatz in Restaurants, Catering-Services und Großküchen, die auf Qualität und Effizienz setzen. Verwenden Sie die Beutel für die Sous-Vide-Zubereitung, um den Geschmack und die Nährstoffe Ihrer Lebensmittel optimal zu bewahren. Zusätzlich sind sie perfekt zum Einfrieren geeignet und sparen damit Platz im Kühl- und Gefrierschrank. Highlights 4-lagige Struktur für optimalen Aromaschutz Frei von BPA und Weichmachern Hitzebeständig bis 95°C, ideal für Sous-Vide Lebensmittelecht und geschmacksneutral Geeignet für alle gängigen Außen-Vakuumiergeräte Tipps Für die optimale Anwendung der Bartscher Vakuumierbeutel G2,5L achten Sie darauf, die Beutel nicht zu überfüllen, um eine effiziente Luftentfernung zu gewährleisten. Bei der Nutzung im Sous-Vide-Verfahren ist es ratsam, die Temperatur des Wasserbades regelmäßig zu kontrollieren, um die bestmöglichen Ergebnisse zu erzielen. Lagern Sie die Beutel an einem kühlen, trockenen Ort, um ihre Qualität zu erhalten.

Die Bartscher Vakuumierbeutel G7,5L sind die ideale Lösung für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe, die auf Qualität und Funktionalität setzen. Perfekt geeignet für das Sous-Vide-Verfahren, bieten diese Beutel eine verlängerte Haltbarkeit und hervorragenden Aromaschutz für Lebensmittel. Vorteile Die Bartscher Vakuumierbeutel bieten zahlreiche Vorteile für Ihre professionelle Küche. Durch das Entfernen der Luft aus dem Beutel wird das Wachstum von Bakterien und Schimmel reduziert, was die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel um das Fünffache verlängern kann. Die Beutel schützen die Aromen Ihrer Lebensmittel vor Oxidation, sodass der Geschmack auch bei längerer Lagerung bewahrt bleibt. Dank ihrer Hitzebeständigkeit bis 95 °C sind sie ideal für die Sous-Vide-Zubereitung geeignet. Zudem sind die Beutel platzsparend und lebensmittelecht, da sie aus BPA-freiem PA-PE Material gefertigt sind. Technische Daten Beutelgröße: 300 x 400 mm Folienstärke: 90 µm Material: PA-PE 20/70 Ausführung: Gaufriert (einseitig geriffelt) Eigenschaften: 4-lagig, frei von Weichmachern, geschmacks- und geruchsneutral, lebensmittelecht Hitzebeständigkeit: bis 95 °C Anwendungsbeispiele Die Bartscher Vakuumierbeutel sind optimal für den Einsatz in Großküchen, Catering-Unternehmen und Restaurants geeignet. Sie ermöglichen das hygienische und platzsparende Lagern von Lebensmitteln. Zudem sind sie perfekt für die Sous-Vide-Garmethode, bei der Lebensmittel in einem Vakuum schonend gegart werden. Dies garantiert zarte und geschmackvolle Ergebnisse, die Ihre Kunden begeistern werden. Highlights Ideal für Sous-Vide & Vakuumieren 4-lagig & BPA-frei Bis zu 5x längere Haltbarkeit Aromaschutz garantiert Platzsparend & lebensmittelecht Tipps Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollten die Beutel sauber und trocken sein, bevor Sie Lebensmittel einfüllen. Achten Sie darauf, die Beutel nicht zu voll zu packen, um ein optimales Vakuum zu gewährleisten. Lassen Sie beim Verschließen ausreichend Platz für das Vakuumiergerät. Beschriften Sie die Beutel mit Inhalt und Datum, um den Überblick über Ihre Vorräte zu behalten.

Die Bartscher Vakuumierbeutel K1 sind die ideale Lösung für Unternehmen, die Wert auf Frische und Qualität ihrer Lebensmittel legen. Diese 4-lagigen Beutel wurden speziell für Kammer-Vakuumiergeräte entwickelt und bieten optimalen Schutz vor Gefrierbrand und Aromaverlust. Perfekt für die professionelle Küche und Lebensmittelindustrie, um die Haltbarkeit der Produkte erheblich zu verlängern. Vorteile Die Bartscher Vakuumierbeutel K1 bieten eine hervorragende Barriere gegen Luft und Feuchtigkeit, was eine bis zu 5-mal längere Frische der Lebensmittel garantiert. Sie schützen effektiv vor Gefrierbrand und bewahren das Aroma, sodass die ursprüngliche Textur und der volle Geschmack der Lebensmittel erhalten bleiben. Zudem sind die Beutel für das Sous-Vide-Garen geeignet, da sie kochfest bis 120 °C sind. Technische Daten Beutelgröße: 160 x 250 mm Füllmenge: 1,2 Liter Folienstärke: 90 µm Material: 4-lagige Folie Ausgelegt für: Kammer-Vakuumiergeräte Sous-Vide geeignet: Ja Kochfest bis: 120 °C Lebensmittelecht: Ja BPA-frei: Ja Geschmacks- und geruchsneutral: Ja Inhalt: 100 Beutel Gewicht: 0,67 kg Anwendungsbeispiele Die Bartscher Vakuumierbeutel K1 eignen sich hervorragend für Restaurants, Catering-Unternehmen und Lebensmittelproduzenten, die ihre Waren sicher lagern und transportieren möchten. Sie sind ideal für die Lagerung von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Durch die Eignung für Sous-Vide-Garen können sie auch für die Zubereitung von perfekt gegarten Speisen genutzt werden. Highlights Verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln um ein Vielfaches Schützt vor Gefrierbrand und Aromaverlust Ideal für Sous-Vide-Garen Lebensmittelecht und BPA-frei Praktische 100er Packung Tipps Verwenden Sie die Beutel nur mit Kammer-Vakuumiergeräten, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Achten Sie darauf, dass die Beutel vor dem Vakuumieren sauber und trocken sind und füllen Sie sie nicht zu voll. Beschriften Sie die Beutel mit Inhalt und Datum für eine bessere Übersicht und lagern Sie die vakuumierten Lebensmittel im Kühlschrank oder Gefrierschrank.

Die Bartscher Vakuumierbeutel K2,5L sind die ideale Lösung für die professionelle Lebensmittelverarbeitung in der Gastronomie. Speziell konzipiert für den Einsatz mit Kammer-Vakuumiergeräten, bieten diese Beutel eine optimale Frischeerhaltung und sind perfekt für das Sous-Vide-Garen sowie zum Einfrieren und Lagern von Lebensmitteln geeignet. Durch ihre hochwertige, 4-lagige Ausführung und die lebensmittelechte Materialzusammensetzung werden Ihre Lebensmittel zuverlässig vor Gefrierbrand geschützt und behalten Geschmack und Nährstoffe. Vorteile Die Bartscher Vakuumierbeutel gewährleisten eine langanhaltende Frische, indem sie das Wachstum von Bakterien und Schimmelpilzen durch das Entfernen der Luft im Inneren hemmen. Dadurch bleiben Ihre Lebensmittel bis zu fünfmal länger frisch. Zudem sind die Beutel BPA-frei und geruchsneutral, was für eine sichere und gesunde Aufbewahrung sorgt. Ihre Kochfestigkeit bis 120 °C macht sie ideal für das Sous-Vide-Garen, wodurch Sie zarte und saftige Gerichte genießen können. Technische Daten Beutelgröße: 200 x 300 mm Folienstärke: 90 µm Inhalt: 2,5 Liter Ausführung: Glatt Eigenschaften: 4-lagig, BPA-frei, kochfest bis 120 °C, lebensmittelecht Bestellmengeneinheit: 1 Paket (100 Beutel) Gewicht: 1,02 kg Anwendungsbeispiele Die Bartscher Vakuumierbeutel K2,5L sind hervorragend geeignet für den Einsatz in Restaurants und Catering-Unternehmen, die Wert auf hohe Qualität und Effizienz legen. Sie ermöglichen eine präzise Vorbereitung von Mahlzeiten im Voraus, die dann bei Bedarf frisch und schnell zubereitet werden können. In der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung bieten sie einen effektiven Schutz vor Verderb und tragen zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung bei. Highlights Langanhaltende Frische Schutz vor Gefrierbrand Ideal für Sous-Vide BPA-frei und lebensmittelecht Hochwertige 4-lagige Ausführung Tipps Um das beste Ergebnis zu erzielen, füllen Sie den Beutel nur bis zur maximalen Fülllinie und achten Sie darauf, dass der Beutelrand sauber und trocken ist, bevor Sie ihn vakuumieren. Verwenden Sie die Bartscher Vakuumierbeutel ausschließlich mit Kammer-Vakuumiergeräten, um die optimale Leistung und Haltbarkeit zu gewährleisten.

Mit dem Bartscher Vakuumierfolienrollen-Set 220 maximieren Sie die Frische und Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel. Die Folienrollen sind ideal für die Sous-Vide-Garung geeignet und bewahren Aromen sowie Nährstoffe optimal. BPA-frei und sicher, bietet das Set eine gesunde Lösung für das Vakuumieren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Perfekt für professionelle Küchen und anspruchsvolle Haushalte. Vorteile Das Bartscher Vakuumierfolienrollen-Set 220 bietet erhebliche Vorteile für Unternehmen, die auf Effizienz und Qualität setzen. Durch die Vakuumierung bleiben Lebensmittel bis zu fünfmal länger frisch, was zu Kosteneinsparungen durch weniger Lebensmittelabfälle führt. Die Eignung für Sous-Vide-Garung ermöglicht es, auf einfache Weise Gourmet-Gerichte zuzubereiten, was den gastronomischen Standard erhöht. Die BPA-freie Folie garantiert zudem höchste Sicherheit und Gesundheit für Ihre Gäste und Kunden. Technische Daten Rollenbreite: 22 cm Rollenlänge: 5 m (pro Rolle) Folienstärke: 80 µm Sous-Vide geeignet: Ja BPA-frei: Ja Set: 2 Rollen Gewicht: 0,46 kg Anwendungsbeispiele Das Bartscher Vakuumierfolienrollen-Set 220 ist perfekt für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Services, die Wert auf Frische und Qualität legen. Es eignet sich für die Langzeitlagerung von Lebensmitteln im Tiefkühlbereich und ermöglicht die effiziente Vorbereitung von Gerichten für Events oder Buffets. Zudem ist es ideal für den Einsatz bei Gourmet-Kochkursen oder in der gehobenen Gastronomie, wo Sous-Vide-Garung einen hohen Stellenwert hat. Highlights Längere Haltbarkeit: Lebensmittel bleiben bis zu 5x länger frisch Aromaschutz: Kein Verlust von Geschmack und Nährstoffen Perfekt für Sous-Vide: Geeignet für die Zubereitung im Wasserbad BPA-frei: Sicher und gesund Platzsparend: Vakuumierte Lebensmittel benötigen weniger Platz Tipps Für optimale Ergebnisse sollten Sie Ihre Lebensmittel vor dem Vakuumieren gründlich waschen und trocknen. Achten Sie darauf, passende Portionsgrößen zu vakuumieren, um unnötiges Auftauen zu vermeiden. Beschriften Sie die verpackten Lebensmittel mit Datum und Inhalt, um die Übersicht zu behalten und die Haltbarkeit optimal zu nutzen.

Das Bartscher Vakuumierfolienrollen-Set 280 ist die perfekte Lösung für professionelle Gastronomie und anspruchsvolle Privathaushalte, die Wert auf Frische und Qualität legen. Mit diesem Set verlängern Sie die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel signifikant und bewahren Frische sowie Geschmack optimal. Die Folienrollen sind ideal für das Sous-Vide-Garen geeignet und passen zu den meisten gängigen Vakuumiergeräten. Vorteile Das Bartscher Vakuumierfolienrollen-Set 280 bietet entscheidende Vorteile für Ihr Unternehmen. Durch das zuverlässige Entfernen von Luft beim Vakuumieren bleiben Lebensmittel länger frisch und aromatisch, was zu einer Reduzierung von Lebensmittelabfällen führt. Die Folien sind hitzebeständig und bewahren Aromen und Nährstoffe beim Sous-Vide-Garen, wodurch Sie ein Gourmet-Erlebnis bieten können. Ihre BPA-freie und lebensmittelechte Beschaffenheit garantiert sichere Lebensmittelaufbewahrung. Technische Daten Breite der Rolle: 28 cm Länge der Rolle: 5 m Folienstärke: 80 µm Sous-Vide geeignet: Ja Material: BPA-freier Kunststoff Gesamtgewicht: 0,512 kg Anwendungsbeispiele Nutzen Sie das Bartscher Vakuumierfolienrollen-Set 280 in Ihrer Gastronomie, um Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst effizient zu vakuumieren und die Haltbarkeit zu verlängern. Ideal ist das Set für den Einsatz in Großküchen, Catering-Services oder Feinkostläden geeignet, um die Qualität Ihrer Produkte zu sichern und gleichzeitig die Betriebskosten zu senken. Die Folienrollen sind auch perfekt für das Sous-Vide-Garen, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Highlights Verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln Ideal für Sous-Vide-Garen BPA-frei und lebensmittelecht Zwei Rollen à 5 m Passend für die meisten Vakuumiergeräte Folienstärke von 80 µm für optimale Haltbarkeit Tipps Achten Sie darauf, dass die Folien sauber und trocken sind, bevor Sie sie verwenden. Lassen Sie beim Befüllen der Beutel ausreichend Platz zum Verschweißen, und verwenden Sie die Sous-Vide-Funktion Ihres Vakuumiergeräts für optimale Ergebnisse. Durch die richtige Handhabung der Vakuumierfolien maximieren Sie die Effizienz und Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel.

Das Bartscher Vakuumierfolienrollen-Set 400 bietet Ihnen die Möglichkeit, Lebensmittel länger frisch zu halten und sie vor Gefrierbrand zu schützen. Die individuell zuschneidbaren Folienrollen sind optimal für die Sous-Vide-Gartechnik geeignet und minimieren den Folienverbrauch durch passgenaue Anpassung an die Größe der Lebensmittel. Vorteile Vakuumieren verlängert nicht nur die Haltbarkeit von Lebensmitteln, sondern sichert auch deren Geschmack und Nährstoffe. Vakuumierte Produkte bleiben bis zu fünfmal länger frisch und sind vor Gefrierbrand geschützt. Zudem sparen sie Platz im Kühl- oder Gefrierschrank. Das Vakuumierfolienrollen-Set von Bartscher eignet sich perfekt für die Sous-Vide-Zubereitung, da die hitzebeständigen Folien optimal für das Garen im Wasserbad sind. Technische Daten Material: Polyethylen (PE) und Polyamid (PA) Breite der Rolle: 40 cm Länge der Rolle: 6 m Folienstärke: 80 µm Lieferumfang: 2 Vakuumierfolienrollen Anwendungsbeispiele Nutzen Sie das Bartscher Vakuumierfolienrollen-Set 400 in Ihrer professionellen Küche, um die Frische und Qualität Ihrer Zutaten zu sichern. Ideal für Catering-Unternehmen und Restaurants, die Wert auf hochwertige Zubereitungsmethoden wie Sous-Vide legen. Die Folienrollen sind zudem eine praktische Lösung für den Einsatz in der Lebensmittelproduktion, um große Mengen effizient zu verpacken und zu lagern. Highlights Individuell zuschneidbar für weniger Folienverbrauch BPA-frei für sichere Lebensmittellagerung Sous-Vide geeignet für die moderne Küche Langlebig und zuverlässig dank hochwertiger Materialien Von Bartscher, Ihrem Partner für professionelle Küchenausstattung Tipps Reinigen Sie die Folien vor und nach dem Gebrauch mit einem feuchten Tuch, um die Hygiene zu gewährleisten. Vermeiden Sie den Kontakt mit scharfen Gegenständen, um die Folien nicht zu beschädigen. Lagern Sie die Folienrollen an einem kühlen, trockenen Ort, um ihre Langlebigkeit zu maximieren.

Robuste Eisenguss-Förtchenpfanne von Contacto, ideal für Förtchen und mehr. Hochwertige Verarbeitung für langlebigen Einsatz. Vorteile Die Contacto Eisenguss-Förtchenpfanne ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Küchen, die auf Qualität und Vielseitigkeit setzen. Ihre massive Bauweise aus Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was für perfekte Ergebnisse bei der Zubereitung von Förtchen, Schnecken oder Dalken sorgt. Durch die langlebige Qualität und die Möglichkeit, die Pfanne auch für kreative Gerichte wie Tako-yaki zu nutzen, wird eine hohe Funktionalität in der Gastronomie gewährleistet. Ideal für den intensiven Einsatz in Restaurants, Bäckereien oder Catering-Unternehmen. Technische Daten Material: Gusseisen Durchmesser: 21 cm Höhe: 3,8 cm Anzahl Vertiefungen: 7 mit Ø 6 cm Verkaufseinheit: 1 Stück Anwendungsbeispiele Die Eisenguss-Förtchenpfanne von Contacto eignet sich hervorragend für die Zubereitung von traditionellen Förtchen sowie internationalen Spezialitäten wie Tako-yaki. In Bäckereien und Restaurants kann sie zur Herstellung von Dalken und Schnecken eingesetzt werden, was die kreative Vielseitigkeit der Speisekarte erhöht und neue Kunden anzieht. Auch im Catering-Bereich bietet die Pfanne Möglichkeiten, um besondere Häppchen und Fingerfood zu kreieren. Highlights Robustes Gusseisen für langlebige Nutzung Ideal für Förtchen, Schnecken, Dalken und Tako-yaki Gleichmäßige Wärmeverteilung für perfekte Ergebnisse Durchmesser von 21 cm mit 7 Vertiefungen von Ø 6 cm Höhe der Pfanne: 3,8 cm Tipps Um die Langlebigkeit der Eisenguss-Förtchenpfanne zu gewährleisten, sollte sie nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt und leicht eingeölt werden. Dies verhindert Rostbildung und sorgt für eine stets optimale Backqualität. Beim Einsatz auf Induktionsherden kann die Pfanne zusätzlich mit einem Induktionsadapter verwendet werden.

Der Contacto Fischkochkessel 45 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe. Gefertigt aus hochwertigem Chromstahl, bietet dieser Kessel eine seidenmatt polierte Oberfläche und überzeugt durch Langlebigkeit und einfache Pflege. Mit einem Volumen von 6 Litern und ausgestattet mit einem gelochten Siebeinsatz, ist dieser Kessel ideal für das schonende Garen von Fisch. Vorteile Der Fischkochkessel von Contacto ermöglicht durch seine Konstruktion aus Chromstahl eine hervorragende Wärmeleitung, die eine gleichmäßige Garung sicherstellt. Die seidenmatte Oberfläche ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch pflegeleicht, was die Betriebsabläufe in Ihrer Küche effizienter gestaltet. Der mitgelieferte gelochte Siebeinsatz mit 10 mm Lochung sowie der passgenaue Deckel sorgen dafür, dass der Fisch optimal gegart wird, ohne an Aroma zu verlieren. Technische Daten Material: Chromstahl (Edelstahl 18/0), seidenmatt poliert Volumen: 6 Liter Außenmaße: 50,5 x 15,5 x 11,5 cm Höhe: bis 15 cm Mit gelochtem Siebeinsatz (10 mm Lochung) und Deckel Anwendungsbeispiele Der Contacto Fischkochkessel ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen, die Wert auf hochwertige Zubereitungsmethoden legen. Der Kessel eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Fischgerichten jeglicher Art, sei es für ein traditionelles Fischgericht oder innovative Kreationen. Dank seiner Effizienz und Vielseitigkeit spart er Zeit und Ressourcen in der Küche. Highlights Hochwertiger Chromstahl für lange Lebensdauer Effiziente Wärmeleitung für gleichmäßige Garergebnisse Seidenmatt polierte Oberfläche für einfache Reinigung Inklusive gelochtem Siebeinsatz und Deckel Ideal für professionelle Gastronomiebetriebe Tipps Um die Lebensdauer des Fischkochkessels zu maximieren, empfehlen wir eine regelmäßige Reinigung mit milden Reinigungsmitteln. Vermeiden Sie aggressive Scheuermittel, um die seidenmatte Oberfläche zu schonen. Bei Fragen zur optimalen Nutzung des Produkts steht Ihnen unser Kundenservice mit fachkundiger Beratung zur Verfügung.

Der Contacto Holz-Kochlöffel ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe. Dieser ovale Kochlöffel, mit einer Länge von 25 cm, besteht aus extra starkem, unbehandeltem und naturbelassenem Buchenholz, das für seine Langlebigkeit und Robustheit bekannt ist. Bitte beachten Sie, dass dieser Kochlöffel nicht spülmaschinengeeignet ist und sanft von Hand gereinigt werden sollte, um die Qualität des Holzes zu erhalten. Vorteile Der Contacto Holz-Kochlöffel bietet eine optimale Kombination aus Funktionalität und Nachhaltigkeit. Dank seiner ergonomischen Form liegt er gut in der Hand und ermöglicht ein präzises Arbeiten in jeder Küche. Das naturbelassene Buchenholz ist nicht nur umweltfreundlich, sondern auch schonend zu Ihren Kochutensilien und Pfannen. Technische Daten Material: Unbehandeltes naturbelassenes Buchenholz Länge: 250 mm Form: Oval Reinigung: Nicht spülmaschinengeeignet, Handwäsche empfohlen Anwendungsbeispiele Der Contacto Holz-Kochlöffel eignet sich perfekt für das Umrühren von Suppen, Saucen und anderen Flüssigkeiten in großen Töpfen und Pfannen. Die ovale Form erleichtert das Erreichen der Topfränder, sodass Speisen gleichmäßig gegart werden können. In professionellen Großküchen, Catering-Betrieben und auch in Privathaushalten ist dieser Kochlöffel ein vielseitiger Begleiter. Highlights Ergonomisches Design für komfortables Arbeiten Robustes, langlebiges Buchenholz Umweltfreundlich und nachhaltig Geeignet für den Einsatz in professionellen Küchen Tipps Um die Lebensdauer Ihres Contacto Holz-Kochlöffels zu verlängern, empfehlen wir, ihn regelmäßig mit Speiseöl zu behandeln. Dies schützt das Holz vor Austrocknung und Rissen. Vermeiden Sie es, den Kochlöffel über längere Zeit im Wasser einzuweichen. Trocknen Sie ihn nach der Reinigung sorgfältig ab. Für weitere Informationen und eine individuelle Beratung steht Ihnen das Hagatec-Team gerne zur Verfügung.

Entdecken Sie den robusten und vielseitigen Contacto Holz-Kochlöffel, oval 30 cm. Gefertigt aus unbehandeltem, naturbelassenem Buchenholz, ist dieser Kochlöffel besonders stark und langlebig. Ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, bietet er eine hervorragende Handhabung und ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Bitte beachten Sie, dass dieses Produkt nicht spülmaschinengeeignet ist, um die natürliche Holzqualität zu bewahren. Vorteile Der Contacto Holz-Kochlöffel überzeugt durch seine nachhaltige Herstellung aus naturbelassenem Buchenholz und bietet eine hohe Widerstandsfähigkeit. Seine ovale Form ermöglicht vielfältige Einsatzmöglichkeiten, speziell für den professionellen Gebrauch in Restaurants und Kantinen. Durch die natürliche Materialwahl ist er besonders schonend zu Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung. Technische Daten Länge: 300 mm Material: Unbehandeltes Buchenholz Ausführung: Oval, extra stark Verkaufseinheit: 1 Stück Pflegehinweis: Nicht spülmaschinengeeignet Anwendungsbeispiele Perfekt für das Rühren von Suppen, Saucen und Eintöpfen in Großküchen oder bei Veranstaltungen. Der Contacto Holz-Kochlöffel, oval 30 cm, eignet sich ideal für den täglichen Gebrauch und ist ein Favorit unter professionellen Köchen und Küchenteams. Seine robuste Konstruktion meistert auch die anspruchsvollsten Aufgaben in der Gastronomie. Highlights Langlebigkeit und starke Konstruktion Hergestellt aus nachhaltigem Buchenholz Schonend zu empfindlichem Kochgeschirr Vielseitig einsetzbar in professionellen Küchen Qualität der Marke Contacto Tipps Um die Langlebigkeit Ihres Contacto Holz-Kochlöffels zu gewährleisten, reinigen Sie ihn nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Vermeiden Sie den Einsatz in der Spülmaschine, um die natürliche Holzstruktur nicht zu beschädigen. Bei Bedarf kann der Kochlöffel leicht mit einem neutralen Speiseöl gepflegt werden, um das Holz zu schützen und seine Lebensdauer zu verlängern.

Entdecken Sie den robusten Contacto Holz-Kochlöffel, der mit seiner ovalen Form und einer Länge von 35 cm ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben geeignet ist. Hergestellt aus unbehandeltem, naturbelassenem Buchenholz, bietet dieser Kochlöffel eine langlebige und zuverlässige Lösung für Ihre Küche. Beachten Sie, dass dieser Kochlöffel nicht spülmaschinengeeignet ist, um die Qualität des Holzes zu erhalten. Vorteile Der Contacto Holz-Kochlöffel überzeugt durch seine extra starke Bauweise und die Verwendung von hochwertigem Buchenholz. Diese Eigenschaften garantieren Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit unter anspruchsvollen Bedingungen. Durch die ovale Form eignet sich der Kochlöffel besonders gut zum Rühren und Mischen in großen Töpfen und Pfannen, was ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche macht. Technische Daten Material: Unbehandeltes Buchenholz Länge: 350 mm Form: Oval Verkaufseinheit: 1 Stück Nicht spülmaschinengeeignet Anwendungsbeispiele Der Contacto Holz-Kochlöffel eignet sich hervorragend für den täglichen Einsatz in Restaurants, Kantinen und Catering-Betrieben. Er ist ideal zum Umrühren von Suppen, Saucen und anderen Flüssigkeiten in großen Töpfen. Zudem ist er ein praktisches Werkzeug beim Mischen von Teigen oder beim Anbraten von Zutaten in Pfannen. Highlights Robust und langlebig durch extra starke Bauweise Hochwertiges, naturbelassenes Buchenholz Optimal für den professionellen Einsatz in Großküchen Ergonomische ovale Form für effektives Rühren Umweltfreundlich und nachhaltig Tipps Um die Lebensdauer des Contacto Holz-Kochlöffels zu maximieren, empfehlen wir die Reinigung per Hand und das gelegentliche Einölen mit Speiseöl, um das Holz zu pflegen und Risse zu vermeiden.