Kaltausgabe

Das funktional designte Auftischgerät im 1/1 GN-Maß mit elektronisch steuerbarer, energiesparender Kühlhalte-Platte (ganzflächig), dient zum temperaturgenauen Kühlen und Kühlhalten von Speisen im GN-System – für perfekt gekühlte Speisen in jeder Ausgabesituation. Hierbei signifikante Energieeinsparung im Gebrauch, durch die direkte Kontaktkälte und dem einzigartigen SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial der Platte wird stets schnelles Kühlen mit kurzer Reaktionszeit ermöglicht. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl. Durch Drehregler kann die gewünschte Temperatur für die aktive Kühlung der SWISS-PLY Platte stufenlos eingestellt werden und mit konstanter Energiezufuhr auf gewünschter Temperatur gehalten werden, für perfekte Qualität auch nach längerer Zeit.Außenabmessung (B x H x L): 378 x 149 x 533 mmAusführung: AuftischgerätGN-Maß: GN 1/1Gewicht: 12 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Arbeitsfläche (B x L): 298 x 502 mmFeldausführung: ganzflächigHeiz-/Kühlart: gekühltKühlbereich: -7°C bis +10°CNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 150 W

Das funktional designte Auftischgerät im 1/1 GN-Maß mit elektronisch steuerbarer, energiesparender Kühlhalte-Platte (ganzflächig), dient zum temperaturgenauen Kühlen und Kühlhalten von Speisen im GN-System – für perfekt gekühlte Speisen in jeder Ausgabesituation. Hierbei signifikante Energieeinsparung im Gebrauch, durch die direkte Kontaktkälte und dem einzigartigen SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial der Platte wird stets schnelles Kühlen mit kurzer Reaktionszeit ermöglicht. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl. Durch Drehregler kann die gewünschte Temperatur für die aktive Kühlung der SWISS-PLY Platte stufenlos eingestellt werden und mit konstanter Energiezufuhr auf gewünschter Temperatur gehalten werden, für perfekte Qualität auch nach längerer Zeit.Außenabmessung (B x H x L): 378 x 149 x 533 mmAusführung: AuftischgerätGN-Maß: GN 1/1Gewicht: 12 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Farbe: schwarzArbeitsfläche (B x L): 298 x 502 mmFeldausführung: ganzflächigHeiz-/Kühlart: gekühltKühlbereich: -7°C bis +10°CNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 150 W

Das funktional designte Auftischgerät im 2/3 GN-Maß dient zum stromlosen Warm-/Kalthalten und Ausgeben von verzehrfertigen, tempertierten Speisen mit Rieber GN-thermoplates® – für unkompliziertes Catering mit bester Speisenqualität. Ohne Stromversorgung perfekt Warm- oder Kalthalten mit einsetzbaren Rieber Wärme-/Kühlpellets GN 1/2 im Gehäuseboden. Bestückt in Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl. Für den ansprechenden Look auf dem stilvollen K|POT®, perfekt die Rieber GN-thermoplates® C in Cateringausführung mit abgerundeten Ecken. Die passenden Rieber GN-Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der stilvolle Koch- und Buffetdeckel. Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch.Außenabmessung (B x H x L): 378 x 96 x 353 mmAusführung: AuftischgerätGN-Maß: GN 2/3Gewicht: 2,2 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Heiz-/Kühlart: neutral