Front-Cooking

Das Rieber Ceranheizfeld varithek® 1/1-ch-800 ist die ideale Lösung für professionelle Gastronomieanwendungen, die höchste Ansprüche an Flexibilität und Speisenqualität stellen. Dieses Auftisch- oder Einschubmodul mit energiesparendem, elektronisch steuerbarem Ceranheizfeld ist perfekt für das Warmhalten verzehrfertiger Speisen im GN-System geeignet. Es ermöglicht flexibles Catering mit bester Speisenqualität, selbst nach längeren Warmhaltezeiten. Das Ceranheizfeld arbeitet mit direkter Kontaktwärme und ist optimal in Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® nutzbar, der aus dem innovativen SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial besteht. Vorteile Die Aluminium-Kernschicht des SWISS-PLY-Materials sorgt für eine bis zu 10-fach bessere Leitfähigkeit als reiner Edelstahl, was deutliche Energieeinsparungen ermöglicht. Die hygienischen Vorteile des Edelstahls bleiben dabei vollständig erhalten. Die modulare Bauweise der Rieber GN 1/1 varithek®-Module erlaubt eine flexible Kombination und Austauschbarkeit, sodass sie passgenau in die Rieber AST-/EST-Systemträger oder den Rieber varithek® GN-port integriert werden können. Technische Daten Außenabmessung (B x H x L): 620 x 63 x 325 mm Arbeitsfläche (B x L): 420 x 235 mm Programme: 3 Warmhalteprogramme Feldausführung: ganzflächig Heiz-/Kühlart: statisch beheizt Gewicht: 7,1 kg Nennspannung: 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert: 800 W Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) Anwendungsbeispiele Das Rieber Ceranheizfeld varithek® 1/1-ch-800 eignet sich hervorragend für den Einsatz in Großküchen, Catering-Services und Gastronomiebetrieben, die auf effiziente und qualitativ hochwertige Warmhaltemethoden angewiesen sind. In Kombination mit den passenden Rieber Deckelvarianten bietet es zudem hygienischen Schutz beim Ausgeben der Speisen. Highlights Flexible GN-Systemintegration für maßgeschneiderte Catering-Lösungen Bis zu 10-fach bessere Wärmeleitfähigkeit durch SWISS-PLY-Materialtechnologie Energiesparendes, elektronisch steuerbares Ceranheizfeld Hohe Kompatibilität mit Rieber Systemträgern und GN-port Hygienische Vorteile durch Edelstahloberfläche Sicherheitsmerkmale: Sicherheitsausschaltung und HACCP-Konformität Tipps Um die optimale Leistung und Langlebigkeit des Rieber Ceranheizfelds zu gewährleisten, sollte es nur mit induktionstauglichem Kochgeschirr verwendet werden. Die Einhaltung der Hygieneanforderungen laut HACCP ist essenziell. Stellen Sie sicher, dass der Aufstellort ausreichend belüftet ist und das Gerät nur in einwandfreiem Zustand betrieben wird. Beachten Sie Temperaturempfindlichkeiten bei der Ceran-Oberfläche, um Beschädigungen zu vermeiden.

Das Rieber Ceranheizfeld varithek® 1/1-ch-800 (1,0) ist das ideale Auftisch- oder Einschubmodul für professionelle Gastronomiebetriebe, die auf Qualität und Effizienz setzen. Mit seinem elektronisch steuerbaren, energiesparenden Ceranheizfeld bietet dieses Modul eine zuverlässige Lösung zum Warmhalten von verzehrfertigen Speisen im GN-System. Es ermöglicht flexibles Catering bei gleichbleibend hoher Speisenqualität, auch nach längerer Warmhaltezeit. Vorteile Das Ceranheizfeld überzeugt durch seine innovative Kombination aus Aluminium und Edelstahl, die eine bis zu 10-fach bessere Leitfähigkeit als reines Edelstahl bietet. Dies führt zu einer signifikanten Energieeinsparung und optimaler Speisenqualität. Dank der flexiblen Gestaltung ist es kompatibel mit allen Rieber GN 1/1 varithek®-Modulen und lässt sich passgenau in AST-/EST-Systemträger oder den Rieber varithek® GN-port einschieben. Die Verwendung von hochwertigem Edelstahl garantiert eine rostfreie und hygienische Nutzung, die sich leicht reinigen lässt. Technische Daten Außenabmessungen: 620 x 63 x 325 mm Arbeitsfläche: 420 x 235 mm Nennspannung: 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert: 800 W Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) Gewicht: 6,6 kg IP-Schutzart: IPX4 (spritzwassergeschützt) Steckerart: Schukostecker (Typ F) Anwendungsbeispiele Das Rieber Ceranheizfeld ist prädestiniert für den Einsatz in Großküchen und Catering-Services, die Wert auf flexible und qualitativ hochwertige Warmhaltemöglichkeiten legen. Ob als Teil eines Buffets oder zur Integration in mobile Catering-Lösungen, das Modul sichert die Speisenqualität über längere Zeiträume und ermöglicht eine effiziente Bedienung großer Gästezahlen. Highlights Elektronisch steuerbares Ceranheizfeld für energiesparendes Warmhalten Aluminium-Edelstahl-Verbund für optimale Wärmleitfähigkeit Kompatibel mit GN-Maßen und Rieber Systemträgern Spritzwassergeschützt (IPX4) für sicheres Arbeiten Hygienisch und leicht zu reinigen ISO-zertifiziert für höchste Qualitätsstandards Tipps Um die Langlebigkeit und Effizienz des Ceranheizfelds zu gewährleisten, empfehlen wir eine regelmäßige Reinigung mit einem Ceranglasschaber. Achten Sie darauf, das Modul nicht unnötig hoher Feuchtigkeit auszusetzen, obwohl es spritzwassergeschützt ist. Nutzen Sie für optimale Ergebnisse die passenden Rieber GN-Behälter und Deckelvarianten.

Das Rieber Ceranheizfeld varithek® 1/1-ch-800 (2,5) bietet eine innovative Lösung für die professionelle Großküche. Mit seinem energiesparenden, elektronisch steuerbaren Ceranheizfeld sorgt es für ein effizientes Warmhalten von verzehrfertigen Speisen im GN-System. Das Modul ist optimal für flexibles Catering geeignet, da es auch nach längerer Warmhaltezeit beste Speisenqualität garantiert. Vorteile Dieses Warmhalte-Ceran-Modul ermöglicht durch seine ganzflächige Wärmeverteilung eine gleichmäßige Erwärmung der Speisen. Dank der Kombination aus Aluminiumkern und Edelstahlhülle bietet es eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und hygienische Vorteile. Die genormten GN 1/1 Maße ermöglichen eine flexible Integration in bestehende Systeme wie die Rieber AST-/EST-Systemträger oder den Rieber varithek® GN-port. Technische Daten Anzahl Kochstellen: 1 Kochfeld Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) Abmessungen: 325 x 620 x 63 mm Gewicht: 8 kg Nennspannung: 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert: 800 W Schutzart: IPX4 Programme: 3 Warmhalteprogramme Feldausführung: ganzflächig Heiz-/Kühlart: statisch beheizt Anwendungsbeispiele Das Ceranheizfeld ist ideal für den Einsatz in Catering-Unternehmen, Kantinen und Restaurants, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Durch die einfache Reinigung und die spritzwassergeschützte Ausführung ist es besonders pflegeleicht und langlebig. Kombiniert mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® kann es direkt zur Kontaktwärme eingesetzt werden, was die Energieeffizienz weiter steigert. Highlights Energiesparendes, elektronisch steuerbares Ceranheizfeld Flexibel kombinierbar mit Rieber Systemträgern Hohe Wärmeleitfähigkeit durch Aluminiumkern Hygienische Vorteile von Edelstahl Genormte GN 1/1 Maße für universelle Kompatibilität Spritzwassergeschützt und einfach zu reinigen Optimiert für professionelle Anwendungen in Großküchen Tipps Für optimale Ergebnisse verwenden Sie das Ceranheizfeld in Kombination mit den Rieber thermoplates® und passenden Deckelvarianten, um die Speisenqualität und Energieeffizienz zu maximieren. Beachten Sie die Schutzart IPX4 für den Einsatz in feuchten Umgebungen.

Das Rieber Cerankochfeld varithek® 1/1-ck-2800 ist ein flexibles Auftisch- oder Einschubmodul, das sich ideal für professionelle Gastronomiebetriebe eignet. Ausgestattet mit einem steuerbaren, energiesparenden Cerankochfeld bietet es stufenloses Kochen und ist kompatibel mit dem GN-System. Die innovative Verwendung von SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial im Rieber GN-Kochtopf thermoplates® sorgt für beste Speisenqualität bei optimierter Energieeffizienz. Vorteile Das Rieber Cerankochfeld überzeugt durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und die hohe Effizienz. Die Kombination aus Aluminiumkern und Edelstahloberfläche im SWISS-PLY-Material ermöglicht eine bis zu 10x bessere Wärmeleitfähigkeit im Vergleich zu reinem Edelstahl. Dies führt zu erheblichen Energieeinsparungen und optimalen Gar- und Grillergebnissen. Die genormten Maße garantieren eine einfache Integration in bestehende Rieber AST-/EST-Systemträger oder den varithek® GN-port. Technische Daten Abmessungen: 620 x 82 x 325 mm Arbeitsfläche: 450 x 265 mm Gewicht: 6,9 kg Nennspannung: 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert: 2.800 W Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) Schutzart: IPX4 Ergonomische Griffmulde Anwendungsbeispiele Das Rieber Cerankochfeld varithek® eignet sich hervorragend für den Einsatz in Großküchen, Catering-Services und Hotels, wo Flexibilität und Effizienz entscheidend sind. Es ermöglicht das stufenlose Kochen direkt am Buffet oder in der Küche und bietet durch die Verwendung des GN-Kochtopfs thermoplates® eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hohe Speisenqualität. Highlights Energiesparendes, steuerbares Cerankochfeld Kompatibel mit GN-System für flexible Zubereitung Optimale Wärmeleitung dank SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial Hygienische Vorteile durch Edelstahl Genormt und flexibel kombinier- und austauschbar Spritzwassergeschützt und bediensicheres Design Tipps Für eine optimale Nutzung sollte das Rieber Cerankochfeld regelmäßig gereinigt werden, um die hygienischen Vorteile des Edelstahls voll auszuschöpfen. Zudem empfiehlt es sich, die passenden Rieber Deckelvarianten zu verwenden, um Speisen warm zu halten und sie hygienisch auszugeben.

Das Rieber Cerankochfeld varithek® 1/1-ck-2800 ist ein innovatives Auftisch- oder Einschubmodul für professionelle Gastronomiebetriebe. Mit seinem steuerbaren, energiesparenden Cerankochfeld bietet es eine stufenlose Regulierung der Kochtemperatur und ist perfekt für die flexible Zubereitung von Speisen. Dank der Kompatibilität mit dem GN-System sind beste Gar- und Grillergebnisse garantiert. Das Cerankochfeld besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist besonders langlebig und hygienisch. Vorteile Dieses Cerankochfeld bietet eine Vielzahl von Vorteilen für Unternehmen. Durch die Verwendung von Aluminium und Edelstahl im SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial wird eine bis zu 10-mal bessere Leitfähigkeit erzielt, was zu erheblichen Energieeinsparungen führt. Die genormten Maße des Moduls ermöglichen eine flexible Kombination und Austauschbarkeit innerhalb von AST-/EST-Systemträgern oder dem Rieber varithek® GN-port. Zudem sorgt die ergonomische Griffmulde für ein sicheres Handling. Technische Daten Außenabmessung (B x H x L): 620 x 82 x 325 mm Arbeitsfläche (B x L): 450 x 265 mm Gewicht: 6,9 kg Nennspannung: 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert: 2.800 W Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) Schukostecker (Typ F) Kabellänge: 2500 mm Schutzart: IPX4 Anwendungsbeispiele Das Rieber Cerankochfeld eignet sich ideal für den Einsatz in professionellen Küchen, Kantinen und Catering-Services. Es ermöglicht die Zubereitung von Speisen mit direkter Kontaktwärme in Kombination mit Rieber GN-Kochtöpfen aus thermoplates®. Damit lassen sich verschiedene Gerichte effizient und mit höchster Speisenqualität zubereiten. Die Flexibilität des Moduls macht es zu einer ausgezeichneten Wahl für wechselnde Anforderungen in der Gastronomie. Highlights Energiesparendes, steuerbares Cerankochfeld Kompatibel mit GN-System Genormt für flexible Kombination und Austauschbarkeit Materialkombination aus Aluminium und Edelstahl für bessere Leitfähigkeit Spritzwassergeschützt (IPX4) Ergonomische Griffmulde für sicheres Handling Made in Germany Tipps Für optimale Ergebnisse nutzen Sie das Cerankochfeld in Verbindung mit den Rieber GN-Kochtöpfen und Deckelvarianten. Achten Sie darauf, das Gerät regelmäßig gemäß den Herstellerangaben zu reinigen, um die Langlebigkeit und Leistung zu erhalten. Beachten Sie die genormten Maße für eine nahtlose Integration in bestehende Systeme.

Das Rieber Cerankochfeld varithek® 1/1-ck-3400-2Z-rund ist ein hochmodernes Koch-Induktions-Modul aus Edelstahl, das speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit zwei runden Cerankochfeldern, die über 9 Leistungsstufen steuerbar sind, bietet es maximale Flexibilität und Effizienz bei der Zubereitung von Speisen. Dieses Auftisch- oder Einschubmodul ermöglicht das stufenlose Kochen durch ein energiesparendes Cerankochfeld, das in Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® aus SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial beste Gar- und Grillergebnisse liefert. Vorteile Das Rieber Cerankochfeld zeichnet sich durch seine hohe Energieeffizienz und seine Kompatibilität mit dem GN-System aus. Es ermöglicht eine präzise Temperatursteuerung über zwei separat regelbare Drehschalter, die eine optimale Anpassung an unterschiedliche Kochanforderungen gewährleisten. Die einzigartige Materialkombination des SWISS-PLY-Mehrschichtmaterials sorgt für eine bis zu 10-fach bessere Leitfähigkeit im Vergleich zu reinem Edelstahl, was zu erheblichen Energieeinsparungen führt. Zudem ist das Modul spritzwassergeschützt (IPX4) und bietet durch die ergonomische Griffmulde ein sicheres Handling. Technische Daten Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) Abmessungen (B x H x L): 620 x 81 x 325 mm Gewicht: 7 kg Nennspannung: 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert: 3.400 W Schuko-Stecker (Typ F) Kabellänge: 1000 mm Arbeitsoberfläche: Ceran Feldausführung: 2-zonig Schutzart: IPX4 Anwendungsbeispiele Das Rieber Cerankochfeld eignet sich ideal für den Einsatz in professionellen Küchen, Kantinen und Catering-Services, wo eine hohe Flexibilität und Effizienz bei der Zubereitung von Speisen gefordert wird. Durch die Möglichkeit des passgenauen Einschiebens in AST-/EST-Systemträger oder den Rieber varithek® GN-port, lässt es sich nahtlos in bestehende Küchensysteme integrieren. Es ist besonders geeignet für die Zubereitung von Speisen, die eine direkte Kontaktwärme benötigen, wie beispielsweise Pfannengerichte oder gegrillte Speisen. Highlights Koch-Induktions-Modul aus hochwertigem Edelstahl Zwei runde, energiesparende Cerankochfelder Stufenlose Leistungssteuerung über 9 Stufen Kompatibel mit GN-Kochtopf thermoplates® Sicheres, ergonomisches Handling durch Griffmulde Spritzwassergeschützt (IPX4) für hohe Sicherheit Flexible Integration in bestehende Küchensysteme Effiziente Energieeinsparung durch SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial Tipps Für optimale Ergebnisse empfehlen wir die Verwendung des Rieber GN-Kochtopfs thermoplates® in Kombination mit den passenden Rieber Deckelvarianten, um Speisen länger warm und hygienisch geschützt zu halten. Achten Sie darauf, das Cerankochfeld regelmäßig zu reinigen, um die Langlebigkeit des Produkts zu gewährleisten.

Das Rieber Cerankochfeld varithek® 1/1-ck-3400-2Z-rund bietet eine effiziente und flexible Lösung für professionelle Küchen. Mit zwei separat regelbaren, runden Kochfeldern ermöglicht es stufenloses Kochen mit optimaler Energieeinsparung. Kompatibel mit dem GN-System, ist es ideal für diverse Zubereitungsanforderungen und garantiert beste Gar- und Grillergebnisse. Vorteile Das varithek® Cerankochfeld von Rieber besticht durch seine energieeffiziente Technologie, die eine präzise Steuerung der Kochprozesse ermöglicht. Die Verwendung des SWISS-PLY-Mehrschichtmaterials in Verbindung mit den Rieber GN-Kochtöpfen gewährleistet hohe Energieeffizienz und hervorragende Speisenqualität. Die modulare Bauweise erlaubt eine flexible Integration in bestehende Küchensysteme und ist somit optimal für den wechselnden Einsatz in der Gastronomie geeignet. Technische Daten Material: Edelstahl 1.4301, Ceranglas Abmessungen: 620 x 81 x 325 mm Kochfelder: 1 ø 165 mm, 1 ø 230 mm Nennspannung: 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert: 3.400 W Gewicht: 7 kg Schutzart: IPX4 Anwendungsbeispiele Das Cerankochfeld eignet sich ideal für den Einsatz in Großküchen und Gastronomiebetrieben, die auf schnelle und flexible Zubereitung setzen. Dank der individuellen Regelung der Kochzonen kann es für verschiedene Gerichte gleichzeitig genutzt werden, was die Effizienz steigert und den Workflow optimiert. Besonders in Buffet-Situationen oder bei Veranstaltungen erweist sich das Produkt als wertvoller Helfer, da es sich nahtlos in bestehende Systeme integrieren lässt. Highlights Effiziente Energieeinsparung durch SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial Stufenlose Regelung der Kochfelder über 9 Leistungsstufen Kompatibel mit GN-System und Rieber AST-/EST-Systemträgern Ergonomische Griffmulde für einfaches Handling Spritzwassergeschützt und robustes Edelstahlgehäuse Wasserdichter Steckdeckel und stilvoller Buffetdeckel verfügbar Tipps Stellen Sie sicher, dass die Installation des Kochfelds durch qualifiziertes Personal erfolgt, um die Sicherheit und optimale Funktionalität zu gewährleisten. Regelmäßige Reinigung und Wartung des Ceranglases und der Edelstahloberflächen tragen zur Langlebigkeit und einwandfreien Leistung des Produkts bei.

Der Rieber Einhängerahmen-AST/EST aus Edelstahl ist die ideale Lösung zur flexiblen Lagerung und Organisation in der professionellen Gastronomie. Entwickelt für den Einsatz mit Rieber Auftisch-System-Trägern (AST) und Einbau-System-Trägern (EST), ermöglicht dieser robuste Rahmen das Einhängen von Gastronormgrößen 1/4, 1/6 und 2/4. Mit einem Gewicht von nur 0,45 kg bietet der Rahmen höchste Flexibilität und Langlebigkeit in Ihrem täglichen Betrieb. Vorteile Der Rieber Einhängerahmen-AST/EST überzeugt durch seine hygienische und robuste Bauweise, die speziell für die hohen Anforderungen in der Gastronomie entwickelt wurde. Durch die flexible Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche GN-Größen wird die Effizienz im Küchenbetrieb erheblich gesteigert. Die Verwendung von hochwertigem Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung, wodurch Betriebskosten gesenkt werden können. Technische Daten Material: Edelstahl Gewicht: 0,45 kg Kompatibilität: Rieber Auftisch-System-Träger (AST), Rieber Einbau-System-Träger (EST) GN-Größen: 1/4, 1/6, 2/4 Anwendungsbeispiele Der Einhängerahmen eignet sich ideal für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und Catering-Services zur effizienten Lagerung und Organisation von Zutaten und Gerichten. Er kann sowohl beim Transport als auch bei der Ausgabe von Speisen problemlos integriert werden und ermöglicht eine nahtlose Anpassung an bestehende Rieber Systeme. Highlights Hochwertiger Edelstahlrahmen für maximale Hygiene Kompatibel mit Rieber AST und EST Systemen Einhängen von GN-Größen 1/4, 1/6, 2/4 für maximale Flexibilität Geringes Gewicht von 0,45 kg für einfache Handhabung Langlebig und robust, ideal für den intensiven Gebrauch in der Gastronomie Tipps Um die maximale Lebensdauer und Effizienz des Rieber Einhängerahmens zu gewährleisten, empfehlen wir eine regelmäßige Reinigung gemäß den Rieber Pflegeanweisungen. Die Integration in bestehende Rieber Systeme kann die Organisation und Effizienz Ihrer Küche erheblich verbessern.

Die Rieber Elektrostatische Filtereinheit (acs 1000) ist ein präzisionsgefertigtes Gerät, das speziell für professionelle Küchen und gastronomische Betriebe entwickelt wurde. Diese fortschrittliche Technologie entfernt effektiv entstandenen Rauch und neutralisiert unangenehme Geruchsstoffe, was zu einer signifikanten Verbesserung der Luftqualität führt. Mit ihrer kompakten Größe und dem leichten Design eignet sich die Filtereinheit optimal für den Einsatz in beengten Umgebungen, ohne die Effizienz zu beeinträchtigen. Vorteile Die Rieber Elektrostatische Filtereinheit (acs 1000) bietet zahlreiche Vorteile für gewerbliche Küchenbetreiber. Durch die effektive Geruchs- und Rauchneutralisation trägt sie maßgeblich zur Einhaltung von Hygienevorschriften bei und sorgt für ein angenehmes Arbeitsumfeld. Ihre robuste Bauweise garantiert Langlebigkeit und minimiert Wartungsaufwand, was langfristig zu Kosteneinsparungen führt. Technische Daten Außenabmessungen: 290 x 287 x 267 mm Gewicht: 0,1 kg Anwendungsbeispiele Die Rieber Elektrostatische Filtereinheit (acs 1000) ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Kantinen und Großküchen. Durch ihre Fähigkeit, Rauch und Gerüche effizient zu entfernen, schafft sie eine saubere und angenehme Atmosphäre sowohl für Mitarbeiter als auch für Gäste. Sie lässt sich leicht in bestehende Lüftungssysteme integrieren und ist besonders nützlich in Bereichen mit intensiver Kochaktivität. Highlights Kompakte Maße für flexible Einsatzmöglichkeiten Effektive Rauch- und Geruchsneutralisation Robust und langlebig für nachhaltige Nutzung Geringes Gewicht für einfache Installation

Optimieren Sie Ihr Rieber acs 1100 / 1500 Gerät mit der Rieber Elektrostatischen Filtereinheit. Diese hochleistungsfähige Einheit ist speziell darauf ausgelegt, Rauch zu entfernen und Geruchsstoffe effektiv zu neutralisieren, um ein sauberes und angenehmes Umfeld in Ihrer Gastronomie zu gewährleisten. Vorteile Die Rieber Elektrostatische Filtereinheit bietet eine effiziente Lösung zur Verbesserung der Luftqualität in gewerblichen Küchen. Durch die Erweiterung Ihrer Filterstufe wird nicht nur der Rauch zuverlässig entfernt, sondern auch lästige Gerüche neutralisiert. Diese Funktionalität trägt zur Einhaltung von Hygienevorschriften bei und schafft ein angenehmeres Arbeitsumfeld für Ihre Mitarbeiter. Mit ihrer langlebigen Bauweise aus Aluminium und CNS (1.4301) bietet die Filtereinheit eine hohe Beständigkeit gegen Korrosion und Verschleiß. Technische Daten Gehäusematerial: Aluminium mit CNS (1.4301) Befestigungsflansch Außenabmessung (B x H x L): 287 x 267 x 290 mm Gewicht: 0,1 kg Integrierte Schmutzauffang-Schublade Anwendungsbeispiele Die elektrostatische Filtereinheit ist ideal für den Einsatz in professionellen Küchen, Catering-Unternehmen und gastronomischen Einrichtungen, die bereits mit Rieber acs 1100 / 1500 Geräten ausgestattet sind. Sie eignet sich hervorragend zur Erweiterung der Filterstufen und gewährleistet so die Einhaltung von Luftqualitätsstandards. Dank ihrer effektiven Rauch- und Geruchsneutralisation steigert sie die Qualität des Arbeitsumfelds und trägt zur Kundenzufriedenheit bei. Highlights Effiziente Rauch- und Geruchsneutralisation Robustes Aluminiumgehäuse mit CNS-Flansch Leichtes Gewicht von nur 0,1 kg Integrierte Schmutzauffang-Schublade für einfache Wartung Speziell für Rieber acs 1100 / 1500 Geräte entwickelt Tipps Um die maximale Effizienz der Rieber Elektrostatischen Filtereinheit zu gewährleisten, wird empfohlen, die Einheit regelmäßig zu inspizieren und die Schmutzauffang-Schublade entsprechend zu leeren. Die einfache Wartung trägt zur langen Lebensdauer und optimalen Leistung der Filtereinheit bei.

Die Rieber Frontcooking-Station acs 1000 ec mit 2x varithek®-Modulen bietet maximale Flexibilität für professionelle Küchen. Ausgestattet mit dem innovativen Air-Cleaning-System sorgt sie für geruchsarmes Kochen. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, garantiert sie Langlebigkeit und Effizienz. Vorteile Die Rieber Frontcooking-Station kombiniert Mobilität mit modernster Kochtechnologie. Durch die digitale Steuerung und das mehrstufige Filtersystem werden unerwünschte Gerüche effektiv neutralisiert. Die flexible Modulbauweise ermöglicht eine breite Anwendungspalette von Grillen bis Induktion und steigert die Effizienz Ihres Gastronomiebetriebs. Technische Daten Außenabmessungen (B x H x L): 722 x 1000 x 1000 mm Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) Nennspannung: 3N AC 400 V 50/60 Hz Anschlusswert: 11.000 W Gewicht: 100 kg Filtersystem: Aktivkohlefilter Anzahl Funktionsmodule: 2 Spritzschutz: 3-seitig Anwendungsbeispiele Die Frontcooking-Station eignet sich ideal für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, die Wert auf Mobilität und Flexibilität legen. Ob bei Live-Cooking-Events im Hotel oder in der Großküche eines Restaurants – die acs 1000 ec passt sich den Anforderungen an und sorgt für ein geruchsfreies Kocherlebnis. Highlights Hochwertiges Edelstahl-Gehäuse für maximale Langlebigkeit Innovatives Air-Cleaning-System für geruchsarmes Kochen Flexible Modulbauweise für vielseitige Kochanwendungen Digitale Steuerung mit Betriebsstundenzähler und Fehleranzeige Effizientes Filtermanagement mit Anzeige des Abnutzungsgrades Tipps Regelmäßige Wartung und Überprüfung der Filterelemente verlängern die Lebensdauer und Effizienz Ihrer Frontcooking-Station. Nutzen Sie den integrierten Betriebsstundenzähler, um Wartungsintervalle optimal zu planen.

Die Rieber Frontcooking-Station acs 1000 ec mit 2x varithek® Modulen bietet eine innovative Lösung für Gastronomiebetriebe. Ausgestattet mit hochwertigem Edelstahl und einem effizienten Air-Cleaning-System, ermöglicht sie geruchsfreies Kochen. Die digitale Steuerung und das mehrstufige Filtersystem garantieren höchste Flexibilität und Mobilität. Vorteile Die Rieber Frontcooking-Station acs 1000 ec bietet zahlreiche Vorteile für Gastronomiebetriebe. Dank der integrierten Push- & Pull-Absaugtechnik und dem mehrstufigen Filtersystem werden Gerüche effektiv neutralisiert. Die digitale Steuerung mit 4-stufiger Absaugleistung und Filterverschleißanzeige gewährleistet eine einfache Handhabung und Wartung. Die Kompatibilität mit dem Rieber varithek®-Modul-System sorgt für maximale Flexibilität bei der Zubereitung verschiedenster Speisen. Technische Daten Anschlusswert: 11.000 W Nennspannung: 3N AC 400 V 50/60 Hz Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) Außenabmessung (B x H x L): 760 x 1002 x 1000 mm Gewicht: 105 kg Filtersystem: Aktivkohlefilter Anzahl Funktionsmodule: 2 Anwendungsbeispiele Die Rieber Frontcooking-Station acs 1000 ec ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Services. Sie ermöglicht das flexible Kochen direkt vor den Gästen, ohne störende Gerüche, und eignet sich perfekt für Show-Cooking-Events. Die vielseitigen Rieber varithek®-Module erlauben den schnellen Wechsel zwischen verschiedenen Kochmethoden, wie Grillen, Braten oder Kochen. Highlights Innovatives Air-Cleaning-System für geruchsfreies Kochen Flexibel erweiterbar mit verschiedenen Filterstufen und Modulen Digitale Steuerung mit Betriebsstundenzähler und Fehleranzeige Hochwertiger Edelstahl für Langlebigkeit und Hygiene Kompakte Maße für einfache Integration in bestehende Küchensysteme Vielseitige Einsatzmöglichkeiten durch genormte Rieber varithek®-Module Tipps Um die Lebensdauer Ihrer Rieber Frontcooking-Station zu maximieren, empfehlen wir regelmäßige Wartung und Reinigung der Filterelemente. Nutzen Sie die digitale Steuerung zur Überwachung des Filterverschleißes und tauschen Sie die Filter bei Bedarf aus. Die Kombination mit dem Rieber varithek®-Modul-System erlaubt es Ihnen, die Station individuell an Ihre Bedürfnisse anzupassen und so die Effizienz Ihrer Küchenprozesse zu steigern.

Die Rieber Frontcooking-Station acs 1000 ec ist eine mobile Lösung für anspruchsvolles Kochen vor Ort. Ausgestattet mit der innovativen Push- & Pull-Absaugtechnik „Air-Cleaning-System“ aus hochwertigem Edelstahl, bietet sie maximale Flexibilität und Mobilität. Dank der digitalen Steuerung und des mehrstufigen Filtersystems werden sämtliche Gerüche beim Kochen neutralisiert. Vorteile Die Frontcooking-Station von Rieber bietet eine flexible Kochlösung für jede Art der Zubereitung. Durch das integrierte Air-Cleaning-System wird das Kochen zum geruchsfreien Erlebnis. Die digitale Steuerung ermöglicht eine präzise Kontrolle und Überwachung der Kochprozesse. Mit dem Rieber varithek®-Modul-System können Sie die Station individuell anpassen und schnell zwischen verschiedenen Kochmodulen wechseln. Technische Daten Außenabmessungen (B x H x L): 722 x 1300 x 1000 mm Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) Stromanschluss: 3N AC 400 V 50/60 Hz Anschlusswert: 11.000 W Anzahl Funktionsmodule: 2 Gewicht: 125 kg Anwendungsbeispiele Die Rieber Frontcooking-Station eignet sich ideal für den Einsatz in Hotels, Restaurants und Catering-Events, wo Flexibilität und Mobilität erforderlich sind. Sie ermöglicht es, direkt vor den Augen der Gäste zu kochen und gleichzeitig eine geruchsfreie Umgebung zu gewährleisten. Durch die modulare Bauweise ist die Station besonders anpassungsfähig an verschiedene kulinarische Anforderungen. Highlights Push- & Pull-Absaugtechnik für geruchsfreies Kochen Mehrstufiges Filtersystem mit Fett-, Aktivkohle- und Schadstofffiltern Digitale Steuerung mit Betriebsstundenzähler und Alarmfunktion Flexibles varithek®-Modul-System für verschiedene Kochmethoden Hochwertiges Edelstahlmaterial für Langlebigkeit und einfache Reinigung Zertifizierungen: Entspricht den relevanten DIN-Normen Tipps Um die maximale Effizienz der Rieber Frontcooking-Station zu gewährleisten, sollten die Filter regelmäßig überprüft und bei Bedarf gewechselt werden. Nutzen Sie die digitale Steuerung, um den Abnutzungsgrad der Filterelemente zu überwachen und die Absaugleistung entsprechend anzupassen. Für eine optimale Leistung stellen Sie sicher, dass die Station regelmäßig gereinigt wird und alle Module ordnungsgemäß eingesetzt sind.

Die Rieber Frontcooking-Station acs 1000 ec mit Aufsatz und 2x varithek®-Modul beeindruckt durch ihre fortschrittliche Push- & Pull-Absaugtechnik. Vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, bietet sie maximale Mobilität und Flexibilität für Frontcooking ohne störende Gerüche. Das integrierte Air-Cleaning-System neutralisiert Gerüche effizient durch ein mehrstufiges Filtersystem mit Fett-, Aktivkohle- und Schadstofffilter. Ideal für professionelle Küchen, die Wert auf Hygiene und Effizienz legen. Vorteile Die Rieber Frontcooking-Station acs 1000 ec bietet zahlreiche Vorteile für professionelle Küchen. Ihre Mobilität und Flexibilität ermöglichen ein vielseitiges Einsatzspektrum. Die digitale Steuerung mit vierstufiger Absaugleistung und Filterüberwachung sorgt für eine optimale Luftqualität und höchste Effizienz. Die Kombination mit Rieber varithek®-Modulen erlaubt eine Anpassung an unterschiedliche Zubereitungsarten und garantiert höchste Speisenqualität. Technische Daten Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) Außenabmessung: 760 x 1300 x 1000 mm Gewicht: 125 kg Anschlusswert: 11.000 W Nennspannung: 3N AC 400 V 50/60 Hz Push & Pull Absaugtechnik mit mehrstufigem Filtersystem Anzahl Funktionsmodule: 2 LED-beleuchtetes Edelstahl-Bord Anwendungsbeispiele Die Frontcooking-Station eignet sich ideal für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, die ihren Gästen ein einzigartiges Kocherlebnis bieten möchten. Durch die flexible Integration von Rieber varithek®-Modulen können Küchenchefs schnell zwischen verschiedenen Zubereitungsarten wechseln, wie Grillen, Kochen oder Frittieren. Besonders vorteilhaft ist der Einsatz bei Catering-Events oder Show-Cooking-Veranstaltungen, wo Mobilität und Geruchsneutralisation entscheidend sind. Highlights Hochwertiger Edelstahl für Langlebigkeit und Hygiene Innovative Push & Pull Absaugtechnik für geruchfreies Kochen Mehrstufiges Filtersystem (Fett-, Aktivkohle- und Schadstofffilter) Digitale Steuerung mit Betriebsstundenzähler und LED-Anzeigen Flexible Kombination mit Rieber varithek®-Modulen Optimiert für Effizienz und Wirtschaftlichkeit in professionellen Küchen Tipps Für den optimalen Einsatz der Rieber Frontcooking-Station sollten die Filter regelmäßig gewartet und bei Bedarf ersetzt werden, um eine kontinuierliche Leistungsfähigkeit zu gewährleisten. Die Station sollte auf einer stabilen, ebenen Fläche positioniert werden, um maximale Mobilität und Sicherheit zu gewährleisten. Nutzen Sie die Möglichkeit, verschiedene varithek®-Module zu kombinieren, um die Flexibilität und Funktionalität der Station voll auszuschöpfen.

Die Rieber Frontcooking-Station acs 1000 ec O3 bietet mit ihrer integrierten Push- & Pull-Absaugtechnik und Plasmatechnologie eine mobile Lösung für professionelle Kochumgebungen. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, ermöglicht diese Station flexibles und geruchsfreies Kochen direkt vor den Augen Ihrer Gäste. Die digitale Steuerung und das mehrstufige Filtersystem sorgen für maximale Effizienz und Hygiene, indem sie Gerüche neutralisieren und Bakterien eliminieren. Mit der Möglichkeit, bis zu zwei varithek®-Module einzusetzen, ist diese Station ideal für vielseitige Kochanwendungen. Vorteile Die Rieber Frontcooking-Station bietet zahlreiche Vorteile für professionelle Küchen. Die mobile Konstruktion und das Air-Cleaning-System gewährleisten eine flexible Nutzung ohne störende Gerüche. Der innovative Plasmagenerator sorgt für eine sichere und hygienische Kochumgebung, indem er Bakterien und Mikroorganismen effektiv entfernt. Dank des varithek®-Modul-Systems können Sie die Station individuell an Ihre Bedürfnisse anpassen und so die Effizienz Ihres Betriebs steigern. Technische Daten Außenabmessung (B x H x L): 722 x 1000 x 1000 mm Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) Nennspannung: 3N AC 400 V 50/60 Hz Anschlusswert: 11.000 W Gewicht: 100 kg Anzahl Funktionsmodule: 2 Filtersystem: Plasmatechnologie Absaugung: Push & Pull Absaugung Spritzschutz: 3-seitig Anwendungsbeispiele Die Rieber Frontcooking-Station eignet sich perfekt für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, die ihren Kunden ein besonderes Kocherlebnis bieten möchten. Sie ist ideal für Restaurants, Hotels oder Event-Caterer, die Wert auf Flexibilität und Effizienz legen. Die Möglichkeit, verschiedene Kochmodule zu integrieren, erlaubt eine schnelle Anpassung an unterschiedliche Kulinarik-Konzepte, sei es für Grillgerichte, Pasta oder Frittier-Spezialitäten. Highlights Mobile Frontcooking-Station mit Plasmatechnologie Integriertes Air-Cleaning-System für geruchsfreies Kochen Digitale Steuerung mit mehrstufigem Filtersystem Flexibilität durch varithek®-Modul-System Hohe Leistung: Anschlusswert von 11.000 W Geeignet für vielseitige Kochanwendungen Tipps Für eine optimale Nutzung der Rieber Frontcooking-Station sollten Sie regelmäßig das Filtersystem warten und die Filterelemente bei Bedarf austauschen. Achten Sie darauf, die Kochmodule entsprechend der Anforderungen Ihrer Speisen auszuwählen, um die Effizienz und Qualität Ihrer Gerichte zu maximieren. Nutzen Sie die digitale Steuerung, um die Filterwartung und den Betriebszustand stets im Blick zu behalten.

Die Rieber Frontcooking-Station acs 1000 ec O3 bietet professionelle Flexibilität und Mobilität für jede Art der Zubereitung. Ausgestattet mit innovativer Push- & Pull-Absaugtechnik und Plasmatechnologie, sorgt sie für geruchsfreies und hygienisches Kochen. Vorteile Die Rieber Frontcooking-Station acs 1000 ec O3 vereint modernste Technologie mit maximaler Flexibilität. Durch die integrierte Plasmatechnologie werden Gerüche effektiv neutralisiert und Bakterien eliminiert, was für höchste Hygiene in der Küche sorgt. Die digitale Steuerung ermöglicht eine präzise Kontrolle über den gesamten Kochprozess, unterstützt durch eine Anzeige des Abnutzungsgrades der Filterelemente und eine 4-stufige Absaugleistung. Zusätzlich bietet die Station eine praktische Alarmierungsfunktion, die eine sichere und fehlerfreie Bedienung gewährleistet. Technische Daten Außenabmessung (B x H x L): 722 x 1300 x 1000 mm Stromanschluss: 3N AC 400 V 50/60 Hz Anschlusswert: 11.000 W Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) Gewicht: 125 kg Anzahl Funktionsmodule: 2 Filtersystem: Fett-, Aktivkohle- und Schadstofffilter mit Plasmatechnologie O3 Anwendungsbeispiele Ideal für Frontcooking in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben, ermöglicht die Rieber Frontcooking-Station vielseitige Kochevents direkt vor dem Gast. Vom Grillen über Pasta- und Frittiergerichte bis hin zu Ceran- oder Induktionskochen bietet die Station dank der varithek®-Module unzählige Zubereitungsmöglichkeiten, um den hohen Ansprüchen der Gastronomie gerecht zu werden. Highlights Push- & Pull-Absaugtechnik mit Plasmatechnologie für geruchsfreies Kochen Digitale Steuerung mit 4-stufiger Absaugleistung und Filterabnutzungsanzeige Flexibel kombinierbare Rieber varithek®-Module für vielseitige Zubereitungen Hygienisch durch Bakterieneliminierung mittels Plasmatechnologie Hochwertiger Edelstahl für Langlebigkeit und einfache Reinigung Tipps Um die Lebensdauer der Filter zu maximieren, empfiehlt es sich, die Filter regelmäßig gemäß den Herstellerangaben zu überprüfen und bei Bedarf zu wechseln. Nutzen Sie die digitale Steuerung, um die Effizienz der Absaugung optimal anzupassen und Energie zu sparen.

Die Rieber Frontcooking-Station acs 1100 d3 mit 2x varithek® überzeugt durch Flexibilität und Mobilität. Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, bietet sie mit ihrer dreiseitigen Rand-Absaugtechnik und dem Air-Cleaning-System eine exzellente Geruchsneutralisation. Die digitale Steuerung und das mehrstufige Filtersystem ermöglichen effiziente Zubereitungsprozesse. Vorteile Die Rieber Frontcooking-Station acs 1100 d3 bietet zahlreiche Vorteile für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Mit ihrer innovativen 3-seitigen Randabsaugung wird eine optimale Luftführung gewährleistet, die unerwünschte Gerüche direkt beim Entstehen beseitigt. Das modulare System der varithek®-Module ermöglicht eine flexible Anpassung an verschiedene Kochanforderungen. Durch die digitale Steuerung lassen sich Betriebszustände einfach überwachen und Filterelemente rechtzeitig austauschen, was die Wartung erleichtert und die Langlebigkeit des Geräts erhöht. Technische Daten Außenabmessung (B x H x L): 722 x 1100 x 1100 mm Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) Nennspannung: 3N AC 400 V 50/60 Hz Anschlusswert: 11.000 W Gewicht: 115 kg Absaugung: 3-seitige Randabsaugung Filtersystem: Aktivkohlefilter Anzahl Funktionsmodule: 2 Spritzschutz: 3-seitig Anwendungsbeispiele Die Rieber Frontcooking-Station ist ideal für den Einsatz in Großküchen, Hotels oder bei Catering-Events. Sie ermöglicht es Küchenchefs, vor Gästen zu kochen und dabei eine Vielzahl von Gerichten zu präsentieren, von Grill- und Pastagerichten bis zu Frittier- und Induktionsgerichten. Die Mobilität der Station ermöglicht es, sie flexibel an verschiedenen Orten einzusetzen, was für dynamische Arbeitsumgebungen von Vorteil ist. Highlights Hochwertiger Edelstahl für maximale Langlebigkeit 3-seitige Randabsaugung für effektive Geruchsneutralisation Mehrstufiges Filtersystem mit Fett-, Aktivkohle- und Schadstofffilter Digitale Steuerung mit Fehleranzeige und Betriebsstundenzähler Modulare varithek®-Systeme für vielseitige Anwendungsmöglichkeiten Flammendurchschlagsicherer Hochleistungs-Wirbelstromfilter Tipps Um die bestmögliche Leistung der Rieber Frontcooking-Station zu gewährleisten, sollten die Filter regelmäßig auf ihren Abnutzungsgrad überprüft und bei Bedarf rechtzeitig ausgetauscht werden. Nutzen Sie die digitale Steuerung, um die Absaugleistung an die spezifischen Anforderungen Ihrer Küche anzupassen. Durch die Kombination mit Rieber varithek®-Modulen können unterschiedliche Kochtechniken schnell und einfach umgesetzt werden, was die Flexibilität Ihrer Küche erheblich erweitert.

Die Rieber Frontcooking-Station acs 1100 d3, ausgestattet mit zwei varithek®-Modulen, bietet professionelle Flexibilität und Mobilität bei der Zubereitung von Speisen. Diese aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Station integriert eine dreiseitige Rand-Absaugtechnik mit einem fortschrittlichen Air-Cleaning-System, das unerwünschte Gerüche effektiv neutralisiert. Vorteile Die Rieber Frontcooking-Station acs 1100 d3 bietet eine außergewöhnliche Kombination aus Mobilität und Funktionalität. Durch ihre dreiseitige Randabsaugung und das mehrstufige Filtersystem werden Schadstoffe effizient zurückgehalten und Gerüche neutralisiert. Die digitale Steuerung ermöglicht eine präzise Kontrolle der Absaugleistung und informiert über den Zustand der Filter. Diese Station ist ideal für Gastronomiebetriebe, die Wert auf saubere Luft und flexible Einsatzmöglichkeiten legen. Technische Daten Außenabmessung (B x H x L): 760 x 1103 x 1100 mm Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) Nennspannung: 3N AC 400 V 50/60 Hz Anschlusswert: 11.000 W Gewicht: 115 kg Absaugung: 3-seitige Randabsaugung Filtersystem: Aktivkohlefilter Anzahl Funktionsmodule: 2 Spritzschutz: 3-seitig Anwendungsbeispiele Dank der Vielseitigkeit der Rieber Frontcooking-Station können Gastronomiebetriebe eine Vielzahl von Zubereitungsmethoden direkt vor den Augen der Gäste durchführen. Die Station eignet sich perfekt für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Events, bei denen das Show-Cooking eine zentrale Rolle spielt. Mit der Möglichkeit, verschiedene Module schnell auszutauschen, können Sie von Grillen über Pasta bis hin zu Frittieren und Ceran- oder Induktionskochen alles anbieten. Highlights Hochwertige Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und Hygiene Innovatives dreiseitiges Rand-Absaug-System für optimale Luftreinhaltung Modulare varithek®-Systeme für maximale Flexibilität Effiziente digitale Steuerung mit Fehleranzeige und Betriebsstundenzähler Kompatibilität mit verschiedenen Rieber-Modulen für diverse Kochtechniken Tipps Um die maximale Effizienz der Rieber Frontcooking-Station zu gewährleisten, sollten die Filter regelmäßig gemessen und bei Bedarf ausgetauscht werden. Nutzen Sie die digitale Steuerung, um den Zustand der Filter im Auge zu behalten und die Absaugleistung entsprechend anzupassen. Für eine erweiterte Filterleistung können zusätzliche Filter wie Plasmageneratoren oder HEPA-Filter integriert werden.

Die Rieber Frontcooking-Station acs 1100 d3 bietet mit ihrem innovativen Air-Cleaning-System maximale Flexibilität und Mobilität für professionelles Frontcooking. Dank hochwertigem Edelstahl und dreiseitiger Randabsaugung wird effizientes Kochen ohne Geruchsbelästigung ermöglicht. Der integrierte Aufsatz bietet hygienischen Schutz sowie praktische Ablageflächen. Die Station ist für den Einsatz von bis zu zwei varithek®-Kochmodulen optimiert. Vorteile Die Rieber Frontcooking-Station acs 1100 d3 überzeugt durch ihre Flexibilität und Mobilität. Die dreiseitige Randabsaugung eliminiert effektiv Wrasen und Gerüche direkt dort, wo sie entstehen. Die digitale Steuerung mit mehrstufigem Filtersystem, inklusive Fett-, Aktivkohle- und Schadstofffilter, sorgt für ein sauberes Arbeitsumfeld. Die Station ist kompatibel mit dem Rieber varithek®-Modul-System, das eine Vielzahl von Zubereitungsarten unterstützt. Technische Daten Anschlusswert: 11.000 W Nennspannung: 3N AC 400 V 50/60 Hz Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) Außenabmessung (B x H x L): 722 x 1300 x 1100 mm Gewicht: 145 kg Filtersystem: Aktivkohlefilter Anzahl Funktionsmodule: 2 Anwendungsbeispiele Die Rieber Frontcooking-Station acs 1100 d3 ist ideal für Caterer, Restaurants und Hotels, die ein flexibles und effizientes Kochsystem benötigen. Der Einsatz von varithek®-Modulen ermöglicht die Anpassung an verschiedene Kochanforderungen, sei es Grillen, Pasta-Zubereitung oder Frittieren. Dank der einfachen Bedienung und der robusten Bauweise ist sie perfekt für den professionellen Einsatz geeignet. Highlights Effiziente dreiseitige Randabsaugung Integrierte digitale Steuerung mit Fehleranzeige Kompatibel mit Rieber varithek®-Modulen Flammendurchschlagssicherer Hochleistungs-Wirbelstromfilter Hochwertiges Edelstahlmaterial für Langlebigkeit Maximale Flexibilität durch modulare Bauweise ISO- und DIN-Zertifizierung für Sicherheit und Qualität Tipps Um die maximale Effizienz der Rieber Frontcooking-Station acs 1100 d3 zu gewährleisten, empfehlen wir die regelmäßige Wartung und den Austausch der Filterelemente gemäß den Herstellerangaben. Nutzen Sie die digitale Steuerung, um den Abnutzungsgrad der Filter zu überwachen und rechtzeitig zu ersetzen, um die optimale Leistung und Sicherheit zu gewährleisten.

Die Rieber Frontcooking-Station acs 1100 d3 bietet mit ihrer dreiseitigen Rand-Absaugtechnik und digitaler Steuerung höchste Flexibilität und Hygiene im Frontcooking. Der robuste Edelstahl-Aufsatz ermöglicht eine effektive Luftreinigung und praktische Ablagemöglichkeiten. Die Station lässt sich einfach in bestehende Küchenkonzepte integrieren und bietet dank der Kompatibilität mit Rieber varithek®-Modulen eine vielseitige Einsatzmöglichkeit. Vorteile Die Rieber Frontcooking-Station acs 1100 d3 überzeugt durch ihre innovative Luftführung, die Gerüche und Schadstoffe effizient filtert. Das System bietet eine flexible Nutzung dank der Kompatibilität mit verschiedenen Rieber varithek®-Modulen und sorgt für eine geruchsfreie Umgebung beim Kochen. Die digitale Steuerung ermöglicht eine einfache Bedienung, während LED-Indikatoren den Betriebszustand anzeigen. Zudem ist die Station leicht zugänglich für Wartung und Montage. Technische Daten Außenabmessung (B x H x L): 760 x 1300 x 1100 mm Nennspannung: 3N AC 400 V 50/60 Hz Anschlusswert: 11.000 W Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) Anzahl Funktionsmodule: 2 Absaugung: 3-seitige Randabsaugung Filtersystem: Aktivkohlefilter Gewicht: 145 kg Anwendungsbeispiele Die Rieber Frontcooking-Station ist ideal für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Hotels und Catering-Services, die flexible Kochlösungen benötigen. Durch die Integration in bestehende Küchenlayouts wird das Frontcooking zum Erlebnis. Die Station eignet sich für die Zubereitung einer Vielzahl von Speisen, von Pasta und Grillgerichten bis hin zu Fritteusen- und Induktionsanwendungen. Highlights Hocheffiziente dreiseitige Rand-Absaugtechnik für geruchsfreies Kochen Flexibel kombinierbare Rieber varithek®-Module Digitale Steuerung mit Abnutzungsgrad-Anzeige der Filterelemente LED-Beleuchtung für besseren Überblick Robustes Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit Einfacher Zugang für Wartung und Montage Tipps Um die maximale Effizienz der Rieber Frontcooking-Station zu gewährleisten, sollten regelmäßige Wartungsarbeiten durchgeführt werden. Achten Sie auf den Zustand der Filter und tauschen Sie diese bei Bedarf aus, um die Luftqualität optimal zu halten. Nutzen Sie die verschiedenen Module in Kombination, um das volle Potenzial der Station auszuschöpfen und Ihre Menüvielfalt zu erweitern.

Die Rieber Frontcooking-Station acs 1100 d3 Einbau ist die ideale Lösung für professionelle Köche, die auf höchste Effizienz und Flexibilität in der Gastronomie setzen. Mit zwei integrierten varithek® Kochmodulen und einer ausgeklügelten dreiseitigen Randabsaugung bietet diese Station eine optimale Performance in jeder Küche. Vorteile Die Rieber Frontcooking-Station ermöglicht eine effiziente und saubere Kochumgebung dank ihres mehrstufigen Filtersystems, das Fett, Aktivkohle und Schadstoffe effektiv filtert. Die digitale Steuerung sorgt für präzise Kontrolle und einfache Bedienung. Durch die hochwertige Edelstahlkonstruktion bietet sie zudem Langlebigkeit und Robustheit, die den Anforderungen des professionellen Betriebs standhalten. Technische Daten Außenabmessung (B x H x L): 722 x 1100 x 1100 mm Absaugung: 3-seitige Randabsaugung Filtersystem: Mehrstufig (Fett-, Aktivkohle-, Schadstofffilter) Anzahl Funktionsmodule: 2 Gewicht: 115 kg Nennspannung: 3N AC 400 V 50/60 Hz Anschlusswert: 11.000 W Anwendungsbeispiele Die Rieber Frontcooking-Station eignet sich ideal für den Einsatz in Großküchen, Hotels, und Catering-Unternehmen, die von einer platzsparenden und leistungsstarken Kochlösung profitieren möchten. Sie ermöglicht es Köchen, direkt vor den Augen der Gäste zu kochen und gleichzeitig die Hygiene und Effizienz zu maximieren. Highlights Hochwertige Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit 3-seitige Randabsaugung für optimale Luftqualität Digitale Steuerung für präzise Bedienung Integrierte varithek® Kochmodule für flexible Einsatzmöglichkeiten Mehrstufiges Filtersystem für höchste Sauberkeit Tipps Für einen optimalen Betrieb stellen Sie sicher, dass die Station gemäß den Herstellerangaben installiert und gewartet wird. Nutzen Sie die Möglichkeit der individuellen Beratung durch die Fachkräfte von Hagatec, um das Beste aus Ihrer Frontcooking-Station herauszuholen.

Die Rieber Frontcooking-Station acs 1100 d3 O3 ist die ideale Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Flexibilität und Effizienz legen. Mit ihrer innovativen dreiseitigen Rand-Absaugtechnik und der Plasmatechnologie sorgt sie für eine geruchsfreie Umgebung und höchste Hygienestandards. Dieses Modell ist aus robustem Edelstahl gefertigt und bietet durch das Rieber varithek®-Modul-System vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten. Vorteile Die Rieber Frontcooking-Station bietet zahlreiche Vorteile für professionelle Küchen. Ihre dreiseitige Rand-Absaugtechnik und das mehrstufige Filtersystem eliminieren Gerüche sowie Bakterien und Mikroorganismen. Die digitale Steuerung ermöglicht eine präzise Kontrolle der Absaugleistung und des Filterzustands. Dank der flexiblen Rieber varithek®-Module können verschiedene Kochmethoden wie Grillen, Kochen oder Frittieren schnell und einfach kombiniert werden. Technische Daten Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) Abmessungen (B x H x L): 722 x 1100 x 1100 mm Gewicht: 115 kg Nennspannung: 3N AC 400 V 50/60 Hz Anschlusswert: 11.000 W 3-seitige Randabsaugung mit Plasmatechnologie Anzahl Funktionsmodule: 2 Anwendungsbeispiele Die Rieber Frontcooking-Station ist ideal für den Einsatz in Hotels, Restaurants und Catering-Unternehmen. Dank der Mobilität und Flexibilität können Sie sie sowohl in Innenräumen als auch in Außenbereichen nutzen, um den Gästen ein einzigartiges Frontcooking-Erlebnis zu bieten. Ob auf Messen, in Kantinen oder bei großen Events – die Station ist vielseitig einsetzbar und steigert die Effizienz und Attraktivität Ihres Gastronomiebetriebs. Highlights Integrierte Plasmatechnologie zur Geruchs- und Bakterienneutralisation Digitale Steuerung mit 4-stufiger Absaugleistung Flexibles varithek®-Modul-System für vielseitige Kochmethoden Robuster Edelstahlbau für Langlebigkeit und einfache Reinigung Optimierte Luftführung mit flammendurchschlagssicherem Filter Tipps Für eine optimale Nutzung der Rieber Frontcooking-Station empfehlen wir, regelmäßig den Zustand der Filterelemente zu überprüfen und diese bei Bedarf zu ersetzen. Dies gewährleistet maximale Effizienz und Langlebigkeit der Anlage. Nutzen Sie die Flexibilität der varithek®-Module, um Ihrem Menü eine vielfältige Auswahl an Zubereitungsmethoden hinzuzufügen und so den Anforderungen Ihrer Gäste gerecht zu werden.

Die Rieber Frontcooking-Station acs 1100 d3 O3 - Aufsatz - 2x varithek® bietet professionelle Flexibilität und Mobilität für Gastronomiebetriebe. Ausgestattet mit einer dreiseitigen Rand-Absaugtechnik und innovativer Plasmatechnologie, sorgt dieses hochwertige Edelstahlgerät für geruchsfreies und hygienisches Kochen. Das mehrstufige Filtersystem neutralisiert Gerüche und eliminiert Bakterien effizient. Die Station garantiert durch ihre digitale Steuerung und LED-Anzeigen eine einfache Handhabung und Überwachung der Betriebszustände. Vorteile Die Rieber Frontcooking-Station ermöglicht es Gastronomiebetrieben, flexibel und hygienisch zu arbeiten. Dank der integrierten Plasmatechnologie werden Gerüche und Mikroorganismen effektiv neutralisiert. Die dreiseitige Randabsaugung beseitigt Kochdämpfe direkt an der Quelle, was die Raumluftqualität erheblich verbessert. Mit der digitalen Steuerung können Benutzer verschiedene Absaugstufen einstellen und den Zustand der Filter überwachen, was die Wartung optimiert und Ausfallzeiten minimiert. Technische Daten Anschlusswert: 11.000 W Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) Nennspannung: 3N AC 400 V 50/60 Hz Außenabmessung (B x H x L): 722 x 1300 x 1100 mm Gewicht: 145 kg Anzahl Funktionsmodule: 2 Filtersystem: Plasmatechnologie Anwendungsbeispiele Die Rieber Frontcooking-Station ist ideal für Restaurants, Catering-Services und Hotelküchen, die Frontcooking als Teil ihres Angebots integrieren möchten. Die mobile Station eignet sich perfekt für Live-Cooking-Events oder Buffets, bei denen Gerüche vermieden werden sollen. Dank der flexiblen Rieber varithek®-Module kann die Station individuell an verschiedene Kochanforderungen angepasst werden, was eine Vielzahl von Zubereitungsarten ermöglicht. Highlights Hochwertiges Edelstahlgehäuse für maximale Langlebigkeit Dreiseitige Rand-Absaugtechnik für effektive Luftreinigung Integrierte Plasmatechnologie für geruchsfreies Kochen Digitale Steuerung mit LED-Anzeigen und Betriebsstundenzähler Flexibel erweiterbar mit Rieber varithek®-Modulen ISO-zertifiziert für höchste Sicherheits- und Qualitätsstandards Tipps Um die optimale Leistung der Rieber Frontcooking-Station zu gewährleisten, sollten die Filter regelmäßig überprüft und bei Bedarf ausgetauscht werden. Nutzen Sie die digitale Steuerung, um die Absaugleistung je nach Kochvorgang anzupassen und die Effizienz zu maximieren. Für eine lange Lebensdauer der Station empfiehlt sich eine regelmäßige Reinigung der Edelstahloberflächen und der Absaugmechanismen.

Die Rieber Frontcooking-Station acs 1500 d3 mit dreifacher varithek®-Integration bietet Flexibilität und Mobilität für professionelles Frontcooking. Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, neutralisiert die Station mit ihrem innovativen Air-Cleaning-System unerwünschte Gerüche effektiv. Die digitale Steuerung und das mehrstufige Filtersystem sorgen für eine optimale Luftreinigung und einfache Bedienung. Vorteile Die Rieber Frontcooking-Station acs 1500 d3 ist ideal für Gastronomieprofis, die Wert auf erstklassige Luftqualität und flexible Kochmöglichkeiten legen. Dank der dreiseitigen Randabsaugung werden Gerüche direkt am Entstehungsort eliminiert. Die digitale Steuerung mit Betriebsstundenzähler und Alarmierungsfunktion gewährleistet eine sichere und effiziente Nutzung. Die Kompatibilität mit Rieber varithek®-Modulen ermöglicht individuelle Kochkonfigurationen. Technische Daten Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) Anschlusswert: 22.000 W Nennspannung: 3N AC 400 V 50/60 Hz Außenabmessung (B x H x L): 760 x 1100 x 1500 mm Gewicht: 130 kg Filtersystem: Fett-, Aktivkohle- und Schadstofffilter Absaugung: 3-seitige Randabsaugung Anzahl Funktionsmodule: 3 Anwendungsbeispiele Die Frontcooking-Station eignet sich ideal für den Einsatz in Restaurants, Catering-Services und Großküchen, wo flexibles, mobiles Kochen gefragt ist. Durch die Integration von varithek®-Modulen (z.B. für Grillen, Pasta oder Induktion) können vielfältige Kochszenarien realisiert werden. Perfekt für Veranstaltungen, bei denen Frontcooking zum Erlebnis wird. Highlights Innovative 3-seitige Randabsaugtechnik für beste Luftqualität Hochwertiger Edelstahl für maximale Langlebigkeit Digitale Steuerung mit Betriebsstundenzähler und Fehleranzeige Kompatibel mit Rieber varithek®-Modulen für höchste Flexibilität Mehrstufiges Filtersystem mit Aktivkohle- und Schadstofffilter Effiziente Luftführung mit flammendurchschlagssicherem Wirbelstromfilter Energieeffizienter Betrieb bei 22.000 W Anschlusswert Leicht zu transportieren und ideal für mobile Einsätze Tipps Stellen Sie sicher, dass die Filter regelmäßig gewartet und bei Bedarf ausgetauscht werden, um eine kontinuierlich hohe Leistung der Absaugung zu gewährleisten. Verwenden Sie die digitale Steuerung, um die Absaugleistung bedarfsgerecht anzupassen und somit Energie zu sparen.