Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne in Lyoneser Form ist ideal für professionelle Köche und gastronomische Einrichtungen. Diese induktionsfähige Pfanne aus handgegossenem Aluminium-Kokillenguss bietet eine herausragende Wärmeverteilung und ist mit einer langlebigen Titan-Aluminiumoxyd-Plasma Antihaftbeschichtung versehen. Der stabile, ergonomische Stiel aus Edelstahl 18/10 sorgt für sicheres Handling, während die Pfanne bis zu 250°C backofenfest ist. Mit einem Durchmesser von 20 cm und einer Höhe von 35 mm ist sie kompakt und vielseitig einsetzbar.
Vorteile
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne bietet unübertroffene Haltbarkeit und Effizienz für den professionellen Einsatz. Ihre induktionsfähige Eigenschaft macht sie zu einer flexiblen Wahl für moderne Küchen. Die Titan-Aluminiumoxyd-Plasma Beschichtung verhindert Anhaften und erleichtert die Reinigung, was die Produktivität steigert und den Wasserverbrauch minimiert.
Technische Daten
Material: Handgegossener Aluminium-Kokillenguss
Beschichtung: Titan-Aluminiumoxyd-Plasma, Antihaft
Durchmesser: 20 cm
Höhe: 35 mm
Backofenfest: Bis +250°C
Stiel: Edelstahl 18/10
Induktionsfähig: Ja
Anwendungsbeispiele
Diese Pfanne eignet sich hervorragend für das Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Dank ihrer Antihaftbeschichtung ist sie ideal für die Zubereitung von empfindlichen Speisen wie Omelettes oder Pfannkuchen. In Großküchen kann sie zur Effizienzsteigerung und zur Reduzierung von Anhaftungen auf dem Kochgut beitragen.
Highlights
Induktionsgeeignet für flexible Einsatzmöglichkeiten
Hochwertiger Aluminium-Kokillenguss für optimale Wärmeleitung
Titan-Aluminiumoxyd-Plasma Beschichtung für langlebigen Antihaftschutz
Backofenfest bis 250°C für vielseitigen Einsatz
Ergonomischer Edelstahl-Stiel für sicheres Handling
Tipps
Pflegen Sie die Antihaftbeschichtung durch den Verzicht auf scharfe Reinigungsmittel und Metallutensilien. Spülen Sie die Pfanne nach Gebrauch mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm, um ihre Langlebigkeit zu maximieren.
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne mit einem Durchmesser von 20 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Küchen. Hergestellt aus handgegossenem Aluminium-Kokillenguss und ausgestattet mit einer fortschrittlichen Antihaftbeschichtung aus Titan-Aluminiumoxyd-Plasma, bietet diese Pfanne herausragende Kochleistung und Langlebigkeit. Dank ihrer Induktionsfähigkeit und der hochwertigen Edelstahlgriffkonstruktion ist sie zudem backofenfest bis +250°C und eignet sich ideal für den vielseitigen Einsatz in gastronomischen Betrieben.
Vorteile
Diese Pfanne zeichnet sich durch ihre exzellente Wärmeleitfähigkeit und -verteilung aus, was zu gleichmäßigen Bratergebnissen führt. Die Antihaftbeschichtung reduziert den Bedarf an Öl oder Fett und erleichtert die Reinigung, was die Betriebskosten senkt. Die robuste Bauweise aus Aluminiumguss gewährleistet eine lange Lebensdauer, selbst bei intensivem Gebrauch in professionellen Küchen. Zudem bietet die Backofenfestigkeit zusätzliche Flexibilität bei der Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten.
Technische Daten
Durchmesser: 20 cm
Höhe: 50 mm
Material: Handgegossener Aluminium-Kokillenguss
Beschichtung: Titan-Aluminiumoxyd-Plasma
Induktionsgeeignet
Backofenfest bis +250°C
Griff: Edelstahl 18/10
Anwendungsbeispiele
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne eignet sich hervorragend für die Zubereitung von empfindlichen Speisen wie Fisch, Eiern oder Pfannkuchen, bei denen eine gleichmäßige Hitzeverteilung entscheidend ist. In professionellen Küchen kann sie vielseitig eingesetzt werden, um eine Vielzahl von Gerichten effizient zuzubereiten. Dank ihrer robusten Bauweise und Langlebigkeit ist sie ideal für den intensiven Einsatz in Restaurants, Hotels oder Catering-Unternehmen.
Highlights
Induktionsgeeignet und vielseitig einsetzbar
Hochwertige Antihaftbeschichtung für fettarmes Braten
Backofenfest bis +250°C für flexible Einsatzmöglichkeiten
Robuste Konstruktion aus Aluminium-Kokillenguss
Edelstahlgriff für sichere Handhabung und Langlebigkeit
Tipps
Um die Langlebigkeit der Antihaftbeschichtung zu gewährleisten, empfehlen wir, die Pfanne von Hand zu reinigen und auf die Verwendung von Metallküchenutensilien zu verzichten. Bei der Verwendung auf Induktionsherden sollte darauf geachtet werden, dass die Pfanne mittig auf der Kochzone platziert wird, um eine optimale Wärmeverteilung zu gewährleisten.
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne mit einem Durchmesser von 20 cm ist ideal für professionelle Küchen geeignet. Gefertigt aus hochwertigem Aluminium-Kokillenguss und mit einer fortschrittlichen Antihaftbeschichtung aus Titan-Aluminiumoxyd-Plasma, bietet diese Pfanne eine hervorragende Hitzeleitfähigkeit und Langlebigkeit. Sie ist induktionsgeeignet und backofenfest bis +250°C, was sie zu einer flexiblen Lösung für verschiedene Kochsituationen macht. Der ergonomische Stiel aus Edelstahl 18/10 sorgt für eine sichere Handhabung und ergänzt die Robustheit dieses Qualitätsprodukts.
Vorteile
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne überzeugt durch ihre langlebige Bauweise und die hochwertige Antihaftbeschichtung, die ein Ankleben von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Dank ihrer Induktionseignung und der Backofenfestigkeit bis +250°C ist sie vielseitig einsetzbar, was die Effizienz in der Küche erheblich steigert. Die Verwendung von handgegossenem Aluminium-Kokillenguss gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu gleichmäßig gegarten Speisen führt und somit die Qualität der Gerichte erhöht.
Technische Daten
Material: Handgegossenes Aluminium-Kokillenguss
Beschichtung: Titan-Aluminiumoxyd-Plasma Antihaftbeschichtung
Durchmesser: 20 cm
Höhe: 30 mm
Backofenfest: bis +250°C
Induktionsgeeignet: Ja
Stielmaterial: Edelstahl 18/10
Anwendungsbeispiele
Die Pfanne ist optimal für den Einsatz in professionellen Gastronomiebetrieben geeignet, sei es in Restaurants, Hotels oder Catering-Unternehmen. Sie eignet sich hervorragend für das Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse sowie für das Zubereiten von Saucen. Die Möglichkeit, die Pfanne im Backofen zu verwenden, erweitert die Anwendung um das Schmoren und Backen, wodurch sie eine vielseitige Ergänzung für jede professionelle Küche darstellt.
Highlights
Induktionsgeeignet und backofenfest bis +250°C
Hochwertige Antihaftbeschichtung für einfache Reinigung
Ergonomischer Edelstahlstiel für sicheren Halt
Gleichmäßige Wärmeverteilung für optimale Kochergebnisse
Robustes Design aus Aluminium-Kokillenguss
Tipps
Achten Sie darauf, die Pfanne nicht mit scharfen Gegenständen zu bearbeiten, um die Antihaftbeschichtung zu schonen. Verwenden Sie stattdessen Holz- oder Silikonwerkzeuge. Für eine längere Lebensdauer der Pfanne, reinigen Sie diese von Hand und vermeiden Sie den Einsatz von aggressiven Reinigungsmitteln.
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne in Lyoneser Form bietet mit ihrer 24 cm Größe und der Titan-Alu-Beschichtung eine ideale Lösung für professionelle Gastronomieküchen. Diese induktionsgeeignete Bratpfanne überzeugt durch ihre handgegossene Aluminium-Kokillenguss-Konstruktion und eine dreilagige Antihaftbeschichtung Greblon 3C, die für Langlebigkeit und hervorragende Antihaft-Eigenschaften sorgt. Der plangedrehte 8 mm Boden und der hochwertige Edelstahlstiel (18/10) gewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine komfortable Handhabung, auch bei intensiver Nutzung bis zu einer Ofentemperatur von +250°C.
Vorteile
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne bietet eine optimale Kombination aus Effizienz und Qualität. Die Antihaftbeschichtung ermöglicht fettarmes Braten und erleichtert die Reinigung, was zu einer erheblichen Zeiteinsparung in der Küche führt. Dank der induktionsfähigen Konstruktion ist die Pfanne vielseitig einsetzbar und passt sich nahtlos in moderne Küchenkonzepte ein. Die robuste Bauweise und das hochwertige Material garantieren eine lange Lebensdauer und zuverlässige Leistung auch bei intensiver Beanspruchung.
Technische Daten
Durchmesser: 24 cm
Höhe: 3,5 cm
Material: Aluminium-Kokillenguss
Beschichtung: Titan-Aluminiumoxyd-Plasma
Bodenstärke: 8 mm
Stielmaterial: Edelstahl 18/10
Ofenfest bis: +250°C
Induktionsgeeignet
Anwendungsbeispiele
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne eignet sich hervorragend für den Einsatz in professionellen Küchen, sei es in Restaurants, Kantinen oder Catering-Services. Sie ist ideal für die Zubereitung von sautierten Gerichten, Omeletts und delikaten Speisen, die präzise Temperaturkontrolle erfordern. Auch in Privathaushalten, die Wert auf professionelle Küchenausstattung legen, findet sie ihren Platz.
Highlights
Induktionsfähig und vielseitig einsetzbar
Langlebige dreilagige Antihaftbeschichtung Greblon 3C
Robuster, plangedrehter 8 mm Boden
Ofenfest bis +250°C für flexible Einsatzmöglichkeiten
Ergonomischer Edelstahlstiel für komfortable Handhabung
Erhältlich in weiteren Größen: 28, 32, 36, 40 cm (ab 2025)
Tipps
Um die Lebensdauer der Contacto Aluminiumguss-Pfanne zu maximieren, wird empfohlen, Holz- oder Silikonkochutensilien zu verwenden, um die Antihaftbeschichtung zu schützen. Reinigen Sie die Pfanne nach jedem Gebrauch mit mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm. Für optimale Ergebnisse auf Induktionsherden sollte die Pfanne langsam erhitzt werden, um die gleichmäßige Wärmeverteilung zu fördern.
Entdecken Sie die Contacto Aluminiumguss-Pfanne mit einem Durchmesser von 24 cm, ideal für professionelle Küchen. Diese Pfanne ist aus hochwertigem handgegossenem Aluminium-Kokillenguss gefertigt und verfügt über eine Antihaftbeschichtung aus Titan-Aluminiumoxyd-Plasma. Sie bietet eine hervorragende Wärmeleitung und ist induktionsgeeignet, was sie besonders vielseitig macht. Der Edelstahlstiel aus 18/10 sorgt für eine sichere Handhabung, während die Pfanne backofenfest bis zu einer Temperatur von +250°C ist. Ein Qualitätsprodukt, das Langlebigkeit und Effizienz vereint.
Vorteile
Diese Pfanne bietet hervorragende Wärmeverteilung und ist sowohl für Induktionsherde als auch für andere Herdarten geeignet. Die Titan-Alu-Beschichtung sorgt für eine langlebige Antihaftwirkung, die das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Ihre Robustheit und die Eignung für den Backofen bis +250°C machen sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche.
Technische Daten
Material: Handgegossener Aluminium-Kokillenguss
Beschichtung: Titan-Aluminiumoxyd-Plasma
Durchmesser: 24 cm
Höhe: 30 mm
Stiel: Edelstahl 18/10
Backofenfest bis: +250°C
Induktionsgeeignet
Anwendungsbeispiele
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne eignet sich ideal für das Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung gelingen auch empfindliche Speisen perfekt, ohne anzubrennen. In professionellen Küchen kann sie sowohl auf dem Herd als auch im Backofen eingesetzt werden und ist somit flexibel einsetzbar.
Highlights
Induktionsgeeignet und vielseitig einsetzbar
Robuste Antihaftbeschichtung aus Titan-Aluminiumoxyd-Plasma
Backofenfest bis +250°C für flexible Anwendungen
Edelstahlstiel für sichere Handhabung
Handgegossenes Aluminium für optimale Wärmeleitung
Tipps
Um die Langlebigkeit der Antihaftbeschichtung zu gewährleisten, empfehlen wir, die Pfanne vor dem ersten Gebrauch gründlich zu reinigen und keine scharfen Küchenutensilien zu verwenden. Zur Reinigung ist Handwäsche bevorzugt, um die Beschichtung zu schonen.
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne mit einem Durchmesser von 24 cm bietet professionelle Qualität für die Gastronomie. Gefertigt aus handgegossenem Aluminium-Kokillenguss, ist sie mit einer langlebigen Antihaftbeschichtung aus Titan-Aluminiumoxyd-Plasma ausgestattet. Diese Pfanne eignet sich perfekt für Induktionsherde und ist bis +250°C backofenfest. Der ergonomische Stiel aus Edelstahl 18/10 sorgt für eine sichere Handhabung.
Vorteile
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne überzeugt durch ihre hervorragende Wärmeleitfähigkeit und Langlebigkeit. Die spezielle Antihaftbeschichtung sorgt für fettarmes Braten und erleichtert die Reinigung. Ihre Backofeneignung bis +250°C ermöglicht vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der professionellen Küche.
Technische Daten
Material: Handgegossenes Aluminium-Kokillenguss
Beschichtung: Titan-Aluminiumoxyd-Plasma Antihaftbeschichtung
Durchmesser: 24 cm
Höhe: 5 cm
Stielmaterial: Edelstahl 18/10
Backofenfest: Bis +250°C
Induktionsgeeignet
Anwendungsbeispiele
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne ist ideal für die Zubereitung von empfindlichen Speisen wie Fisch oder Omeletts, dank ihrer hervorragenden Antihaft-Eigenschaften. In der professionellen Küche kann sie für das scharfe Anbraten von Fleisch eingesetzt werden, wobei sie auf dem Herd oder im Ofen hervorragende Ergebnisse liefert.
Highlights
Hochwertiges Qualitätsprodukt für die Gastronomie
Erstklassige Wärmeleitfähigkeit
Antihaftbeschichtung für fettarmes Braten
Backofengeeignet bis +250°C
Induktionsherd-kompatibel
Robuster Edelstahlstiel für sichere Handhabung
Tipps
Um die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung zu verlängern, empfehlen wir die Verwendung von Holz- oder Silikonkochwerkzeugen. Reinigen Sie die Pfanne per Hand, um die Beschichtung zu schonen, und vermeiden Sie scharfe Reinigungsmittel.
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne mit 24 cm Durchmesser und tiefer Form ist ideal für professionelle Küchen. Ihre induktionsgeeignete Konstruktion und die robuste Antihaftbeschichtung aus Titan-Aluminiumoxyd-Plasma stehen für höchste Qualität und Langlebigkeit. Der ergonomische Edelstahlstiel 18/10 gewährleistet eine sichere Handhabung, während die Pfanne backofenfest bis +250°C ist. Diese Pfanne ist ein Muss für effiziente und vielseitige Zubereitungsmethoden in der Gastronomie.
Vorteile
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne bietet zahlreiche Vorteile für professionelle Küchen. Dank ihrer hochwertigen Titan-Aluminiumoxyd-Plasma-Beschichtung ist sie besonders langlebig und widerstandsfähig gegen Kratzer. Die hohe Form ermöglicht das Braten und Schmoren größerer Mengen, was die Effizienz in der Gastronomie steigert. Zudem ist die Pfanne induktionsgeeignet, was sie vielseitig einsetzbar macht.
Technische Daten
Material: Handgegossenes Aluminium-Kokillenguss
Antihaftbeschichtung: Titan-Aluminiumoxyd-Plasma
Durchmesser: 24 cm
Höhe: 70 mm
Backofenfest: Bis +250°C
Stielmaterial: Edelstahl 18/10
Anwendungsbeispiele
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne ist ideal für den Einsatz in professionellen Küchen und gastronomischen Betrieben. Nutzen Sie sie zum Braten, Schmoren oder für Aufläufe im Ofen. Durch die hohe Form eignet sie sich besonders für Gerichte mit viel Flüssigkeit oder größeren Mengen. Die Pfanne bietet Flexibilität in der Zubereitung und ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Küchenchef.
Highlights
Induktionsgeeignet für vielseitigen Einsatz
Robuste Titan-Aluminiumoxyd-Plasma-Beschichtung
Hochwertiger Edelstahlstiel für sichere Handhabung
Backofenfest bis +250°C für erweiterte Einsatzmöglichkeiten
Ideal für professionelle Küchen und gastronomische Betriebe
Tipps
Um die Langlebigkeit der Contacto Aluminiumguss-Pfanne zu gewährleisten, empfehlen wir, die Pfanne per Hand zu reinigen und keine scharfen Gegenstände auf der Antihaftbeschichtung zu verwenden. Für eine optimale Wärmeverteilung sollte die Pfanne auf einer passenden Herdplattengröße verwendet werden. Bei Bedarf können Sie sich jederzeit bei HAGATEC für eine individuelle Fachberatung melden.
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne in der Lyoneser Form ist ideal für professionelle Anwendungen in der Gastronomie. Diese induktionsgeeignete Bratpfanne überzeugt durch ihre hochwertige Verarbeitung und Funktionalität. Hergestellt aus handgegossenem Aluminium-Kokillenguss, bietet sie eine exzellente Wärmeverteilung und Langlebigkeit. Die dreilagige Antihaftbeschichtung aus Titan-Aluminiumoxyd-Plasma sorgt für eine mühelose Reinigung und verhindert das Anhaften von Speisen. Der robuste Edelstahlstiel 18/10 garantiert eine sichere Handhabung, während die Pfanne backofenfest bis +250°C ist.
Vorteile
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne zeichnet sich durch ihre exzellente Hitzeverteilung, Langlebigkeit und Vielseitigkeit aus. Sie ist optimal für den Einsatz auf Induktionsherden und gewährleistet eine gleichmäßige Bräunung der Lebensmittel. Die Antihaftbeschichtung minimiert den Bedarf an Öl oder Fett, was zu gesünderen Kochresultaten führt. Durch die backofenfeste Konstruktion ist sie flexibel in der Verwendung, vom Herd direkt in den Ofen.
Technische Daten
Durchmesser: 28 cm
Höhe: 58 mm
Material: Handgegossener Aluminium-Kokillenguss
Beschichtung: Dreilagige Antihaftbeschichtung Greblon 3C
Bodenstärke: 8 mm
Stiel: Edelstahl 18/10
Backofenfest: Bis +250°C
Induktionsgeeignet: Ja
Anwendungsbeispiele
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne ist perfekt für das Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse in professionellen Küchen geeignet. Sie kann für die Zubereitung von Pfannengerichten, Omeletts und sautierten Speisen verwendet werden. Durch ihre Induktionsfähigkeit ist sie flexibel einsetzbar und eignet sich für jegliche Art von Herd. Die backofenfeste Eigenschaft ermöglicht das Überbacken und Fertiggaren von Speisen im Ofen.
Highlights
Induktionsgeeignet mit exzellenter Wärmeverteilung
Titan-Aluminiumoxyd-Plasma Antihaftbeschichtung
Backofenfest bis +250°C für vielseitige Anwendung
Stiel aus robustem Edelstahl 18/10 für sichere Handhabung
Qualitätsprodukt von Contacto für professionelle Küche
Verfügbar in weiteren Größen: 32 cm, 36 cm, 40 cm ab 2025
Tipps
Für eine lange Lebensdauer der Pfanne empfehlen wir, diese per Hand zu reinigen und keine scharfen oder metallischen Gegenstände zu verwenden, um die Antihaftbeschichtung zu schützen. Der passende Deckel (Art. 5509) ist separat erhältlich und bietet zusätzlichen Komfort beim Kochen.
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne mit einem Durchmesser von 28 cm bietet dank ihrer innovativen Titan-Aluminiumoxyd-Plasma-Beschichtung außergewöhnliche Antihaft-Eigenschaften. Diese induktionsgeeignete Bratpfanne ist aus handgegossenem Aluminium-Kokillenguss gefertigt und überzeugt durch ihre Langlebigkeit und Effizienz. Der ergonomische Stiel aus Edelstahl 18/10 sorgt für eine sichere Handhabung. Mit einer Ofenbeständigkeit bis zu +250°C ist sie vielseitig einsetzbar in der professionellen Gastronomie.
Vorteile
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne zeichnet sich durch ihre hervorragende Wärmeleitfähigkeit aus, was eine gleichmäßige Bräunung und optimale Garergebnisse garantiert. Die Titan-Alu-Beschichtung sorgt für eine lange Lebensdauer und ermöglicht ein fettarmes Braten. Ihre induktionsgeeignete Beschaffenheit macht sie zur idealen Wahl für moderne Küchen. Die einfache Reinigung und die hohe Hitzebeständigkeit bis +250°C machen sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der Gastronomie.
Technische Daten
Durchmesser: 28 cm
Höhe: 50 mm
Material: Aluminium-Kokillenguss mit Titan-Aluminiumoxyd-Plasma-Beschichtung
Stiel: Edelstahl 18/10
Induktionsgeeignet
Backofenfest bis +250°C
Anwendungsbeispiele
Diese Pfanne ist ideal für den Einsatz in professionellen Küchen und eignet sich hervorragend zum Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Dank ihrer Backofenfestigkeit kann sie auch für Gerichte verwendet werden, die im Ofen fertig gegart werden. Perfekt für Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen, die auf Effizienz und Qualität setzen.
Highlights
Hochwertige Titan-Aluminiumoxyd-Plasma-Beschichtung
Ausgezeichnete Antihaft-Eigenschaften
Ergonomischer Edelstahlstiel
Induktionsgeeignet und backofenfest
Durchmesser von 28 cm, Höhe 50 mm
Robustes Aluminium-Kokillenguss
Tipps
Um die Langlebigkeit der Pfanne zu gewährleisten, empfehlen wir, sie von Hand zu reinigen und keine scharfen Gegenstände in der Pfanne zu verwenden. Vor dem ersten Gebrauch sollte die Pfanne gründlich gereinigt und leicht eingefettet werden, um die Antihaftbeschichtung zu schützen.
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne 28 cm ist die optimale Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Aus hochwertigem Gussaluminium gefertigt, bietet diese Pfanne eine erstklassige Wärmeleitung und -verteilung. Die langlebige Titan-Oxid Antihaftbeschichtung gewährleistet ein fettarmes Braten und erleichtert die Reinigung erheblich. Dank ihrer Induktionskompatibilität erzielt sie auf Induktionskochfeldern eine hohe Leistung und Flexibilität.
Vorteile
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne überzeugt durch ihre ausgezeichnete Haltbarkeit und Funktionalität. Die Antihaftbeschichtung aus Titan-Aluminiumoxyd-Plasma sorgt für eine lange Lebensdauer und ein einfaches Handling. Der ergonomische Griff aus Edelstahl 18/10 bietet sicheren Halt und bleibt auch bei längerem Gebrauch kühl. Die Pfanne ist zudem backofenfest bis zu einer Temperatur von 250°C, was ihre Vielseitigkeit in der professionellen Küche unterstreicht.
Technische Daten
Material: Gussaluminium
Beschichtung: Titan-Oxid Antihaftbeschichtung
Basisstärke: 7 mm
Griff: Edelstahl 18/10
Induktionsgeeignet: Ja
Durchmesser: 28 cm
Höhe: 4 cm
Grifflänge: 20 cm
Basisdurchmesser: 23 cm
Anwendungsbeispiele
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne ist ideal für den Einsatz in der professionellen Gastronomie, insbesondere in Restaurants und Catering-Betrieben. Sie eignet sich hervorragend zum Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung ermöglicht präzises Garen und Bräunen. Auch in der Backstube findet sie Verwendung, indem sie Ofengerichte bis 250°C mühelos zubereitet.
Highlights
Exzellente Wärmeleitung und -verteilung dank Gussaluminium
Langlebige Titan-Oxid Antihaftbeschichtung
Induktionsgeeignet mit hoher Leistung
Backofenfest bis 250°C
Ergonomischer, kühl bleibender Edelstahlgriff
Durchmesser: 28 cm, Höhe: 4 cm
Basisstärke: 7 mm
Qualitätsprodukt von Contacto
Tipps
Um die Langlebigkeit der Antihaftbeschichtung zu gewährleisten, empfehlen wir die Verwendung von Küchenutensilien aus Holz oder Kunststoff. Vermeiden Sie scharfe Gegenstände, die die Beschichtung beschädigen könnten. Die Pfanne sollte von Hand gereinigt werden, um ihre Qualität über viele Jahre hinweg zu erhalten. Nutzen Sie die hohe Leistung auf Induktionskochfeldern optimal, indem Sie die Pfanne vor dem Braten leicht vorheizen.
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne 28 cm bietet eine erstklassige Lösung für professionelle Küchen. Gefertigt aus handgegossenem Aluminium-Kokillenguss, ist diese Pfanne induktionsgeeignet und überzeugt durch ihre hohe Form und die innovative Antihaftbeschichtung aus Titan-Aluminiumoxyd-Plasma. Diese Beschichtung gewährleistet optimale Bratergebnisse und eine lange Lebensdauer. Die Pfanne ist zudem backofenfest bis 250°C und verfügt über einen robusten Stiel aus Edelstahl 18/10.
Vorteile
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne ist speziell für den anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Ihre hochwertige Antihaftbeschichtung garantiert eine einfache Reinigung und reduziert den Bedarf an Fetten und Ölen, was zu einer gesünderen Zubereitung beiträgt. Der ergonomische Edelstahlstiel sorgt für sicheren Halt und Komfort, während die induktionsgeeignete Basis den Energieverbrauch optimiert.
Technische Daten
Material: Handgegossenes Aluminium-Kokillenguss
Beschichtung: Antihaftbeschichtung aus Titan-Aluminiumoxyd-Plasma
Durchmesser: 28 cm
Höhe: 70 mm
Ofenfestigkeit: Bis +250°C
Stiel: Edelstahl 18/10
Induktionsgeeignet: Ja
Anwendungsbeispiele
Diese Aluminiumguss-Pfanne ist ideal für das Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse in professionellen Küchen, Kantinen oder Restaurants. Dank ihrer hohen Form eignet sie sich hervorragend für die Zubereitung von Gerichten mit Saucen. Auch in Großküchen bietet sie, durch ihre schnelle Erhitzung und gleichmäßige Wärmeverteilung, eine effiziente Lösung für die alltäglichen Herausforderungen.
Highlights
Hochwertige Antihaftbeschichtung aus Titan-Aluminiumoxyd-Plasma
Ergonomischer Edelstahlstiel für optimalen Halt
Induktionstauglich für effizienten Energieeinsatz
Backofenfest bis 250°C für vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Langlebiges und robustes Design für den professionellen Einsatz
Tipps
Für eine lange Haltbarkeit der Antihaftbeschichtung wird empfohlen, die Pfanne schonend zu reinigen und auf den Einsatz von Metallutensilien zu verzichten. Verwenden Sie Holz- oder Kunststoffspatel, um die Oberfläche zu schonen. Achten Sie darauf, die Pfanne nicht zu überhitzen, um die Materialeigenschaften dauerhaft zu bewahren.
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne 32 cm in Lyoneser Form besticht durch ihre professionelle Qualität, die speziell für die Gastronomie entwickelt wurde. Dank der fortschrittlichen Titan-Aluminiumoxyd-Plasma-Beschichtung bietet sie eine herausragende Antihaftleistung, ideal für das schonende Braten von Speisen, ohne Anhaften. Die handgegossene Aluminium-Kokillengusskonstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während der plangedrehte Boden die Induktionsfähigkeit gewährleistet. Mit einem robusten Edelstahlgriff und einer Backofenfestigkeit bis +250°C ist diese Pfanne ein unverzichtbares Werkzeug in jeder professionellen Küche.
Vorteile
Diese Pfanne vereint hohe Effizienz mit langlebiger Qualität, was sie zur optimalen Wahl für professionelle Küchen macht. Die Antihaftbeschichtung ermöglicht eine fettarme Zubereitung und einfache Reinigung, während die Induktionsfähigkeit für vielseitige Einsatzmöglichkeiten sorgt.
Technische Daten
Material: Aluminiumguss
Durchmesser: 32 cm
Form: Lyoneser Form mit schrägen Wänden
Antihaftbeschichtung: Titan-Aluminiumoxyd-Plasma
Backofenfestigkeit: bis +250°C
Bodenstärke: 8 mm
Griff: Edelstahl 18/10
Induktionsfähigkeit: Ja
Anwendungsbeispiele
Ideal für Restaurants, Hotels und Großküchen, eignet sich diese Pfanne hervorragend zum Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Dank ihrer Backofenfestigkeit kann sie nahtlos vom Herd in den Ofen überführt werden, was die Zubereitung von Gerichten wie Frittatas oder Schmorgerichten erleichtert.
Highlights
Professionelle Antihaftleistung durch Titan-Aluminiumoxyd-Plasma-Beschichtung
Induktionsfähig und backofenfest bis +250°C
Robuste Konstruktion aus Aluminiumguss für gleichmäßige Wärmeverteilung
Edelstahlgriff für Langlebigkeit und einfache Handhabung
Geeignet für den intensiven Einsatz in der Gastronomie
Tipps
Verwenden Sie Holz- oder Silikonutensilien, um die Antihaftbeschichtung zu schonen. Reinigen Sie die Pfanne nach Gebrauch mit einem weichen Schwamm und mildem Reinigungsmittel, um die Lebensdauer zu maximieren.
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne mit 32 cm Durchmesser ist das ideale Küchengerät für professionelle Gastronomiebetriebe. Mit ihrer induktionsgeeigneten Titan-Aluminium-Beschichtung bietet sie eine langlebige Antihaft-Oberfläche, die das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Gefertigt aus handgegossenem Aluminium-Kokillenguss, ist diese Pfanne robust und widerstandsfähig, während der Stiel aus Edelstahl 18/10 zusätzliche Stabilität garantiert.
Vorteile
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne ist speziell für den intensiven Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Dank ihrer hochwertigen Antihaftbeschichtung benötigen Sie weniger Fett beim Braten, was zu gesünderen Speisen und Kosteneinsparungen führt. Die Pfanne ist backofenfest bis +250°C, was die Zubereitung vielseitiger Gerichte ermöglicht. Ihre Induktionsfähigkeit sorgt für Flexibilität in modernen Küchenumgebungen.
Technische Daten
Durchmesser: 32 cm
Höhe: 50 mm
Material: Handgegossener Aluminium-Kokillenguss
Beschichtung: Titan-Aluminiumoxyd-Plasma
Backofenfest: Bis +250°C
Stiel: Edelstahl 18/10
Anwendungsbeispiele
Diese Pfanne eignet sich hervorragend für das Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse in großen Mengen, ideal für Restaurants und Catering-Services. Die antihaftende Oberfläche ermöglicht zudem das Zubereiten empfindlicher Speisen wie Omeletts oder Pfannkuchen ohne Anhaften. Durch ihre Robustheit und Vielseitigkeit ist sie ein unverzichtbares Werkzeug in jeder professionellen Küche.
Highlights
Induktionsgeeignet für moderne Kochumgebungen
Hochwertige Titan-Aluminium-Beschichtung für Langlebigkeit
Backofenfest bis +250°C für vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Stabiler Edelstahlstiel für professionelle Handhabung
Gesundheits- und kosteneffizient durch reduzierte Fettverwendung
Tipps
Um die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung zu verlängern, empfehlen wir die Verwendung von Küchenutensilien aus Holz oder Silikon. Vermeiden Sie scharfe oder metallische Gegenstände, die die Oberfläche beschädigen könnten. Reinigen Sie die Pfanne nach Gebrauch mit einem weichen Schwamm und mildem Spülmittel, um die Beschichtung zu schonen.
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne 32 cm mit Titan-Alu-Beschichtung ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Küchen. Durch den handgegossenen Aluminium-Kokillenguss bietet diese Pfanne hervorragende Wärmeleitfähigkeit und Langlebigkeit, während die Antihaftbeschichtung aus Titan-Aluminiumoxyd-Plasma für eine optimale Kochleistung sorgt. Diese Pfanne ist induktionsgeeignet und backofenfest bis +250°C, was sie vielseitig einsetzbar macht. Der ergonomische Stiel aus Edelstahl 18/10 garantiert eine sichere Handhabung.
Vorteile
Diese Contacto Pfanne bietet zahlreiche Vorteile für professionelle Anwender. Die ausgezeichnete Wärmeverteilung sorgt für gleichmäßiges Garen, während die robuste Antihaftbeschichtung die Reinigung erleichtert und die Lebensdauer der Pfanne verlängert. Die Induktionsfähigkeit ermöglicht den Einsatz auf sämtlichen Herdarten, was Flexibilität und Effizienz in der Gastronomie steigert.
Technische Daten
Material: Handgegossener Aluminium-Kokillenguss
Beschichtung: Titan-Aluminiumoxyd-Plasma, Antihaft
Durchmesser: 32 cm
Höhe: 30 mm
Backofenfest: Bis +250°C
Stiel: Edelstahl 18/10
Induktionsgeeignet
Anwendungsbeispiele
In professionellen Küchen ist die Contacto Aluminiumguss-Pfanne ideal für das Anbraten von Fleisch oder das schonende Garen von empfindlichen Speisen wie Fisch und Gemüse. Ihre Backofenfestigkeit bis +250°C ermöglicht es, Gerichte direkt vom Herd in den Ofen zu geben, was den Workflow in der Küche optimiert und Zeit spart.
Highlights
Hohe Wärmeleitfähigkeit für effizientes Garen
Langlebige Antihaftbeschichtung für einfache Reinigung
Vielseitig einsetzbar durch Induktionsfähigkeit
Robuster Edelstahlstiel für sicheres Handling
Backofenfest bis +250°C für flexible Zubereitungsmöglichkeiten
Tipps
Um die Langlebigkeit der Antihaftbeschichtung zu gewährleisten, verwenden Sie Holzbesteck oder hitzebeständiges Kunststoffzubehör. Reinigen Sie die Pfanne manuell, um die Beschichtung zu schonen. Nutzen Sie die Pfannenvielfalt, indem Sie sie für unterschiedliche Garmethoden in der Profiküche einsetzen.
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne in der Lyoneser Form ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Küchen. Diese induktionsfähige Bratpfanne, gefertigt aus handgegossenem Aluminium-Kokillenguss, bietet eine überlegene Wärmeverteilung und Langlebigkeit. Die dreilagige Greblon 3C Antihaftbeschichtung aus Titan-Aluminiumoxyd-Plasma garantiert eine mühelose Reinigung und herausragende Kochleistung. Mit ihrer robusten Bauweise und dem schweren Edelstahl-Stiel ist die Pfanne bis +250°C backofenfest und ideal für den intensiven Einsatz in der Gastronomie geeignet.
Vorteile
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne bietet eine exzellente Wärmeverteilung, die gleichmäßiges Braten ermöglicht und somit die Effizienz in der professionellen Küche steigert. Die hochwertige Antihaftbeschichtung reduziert den Bedarf an Kochfett und vereinfacht die Reinigung, was zu Kosteneinsparungen führt. Ihre Langlebigkeit und Robustheit machen sie zu einer wirtschaftlichen Investition für jede Gastronomie.
Technische Daten
Material: Handgegossener Aluminium-Kokillenguss
Beschichtung: Titan-Aluminiumoxyd-Plasma, dreilagige Greblon 3C
Bodenstärke: 8 mm
Durchmesser: 36 cm
Höhe: 4,4 cm
Stiellänge: 26 cm
Induktionsgeeignet
Backofenfest bis +250°C
Stielmaterial: Edelstahl 18/10
Anwendungsbeispiele
Diese Pfanne eignet sich perfekt für das Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse in Großküchen, Restaurants oder Hotels. Durch ihre Induktionsfähigkeit kann sie auf allen Herdarten eingesetzt werden, was die Flexibilität in der Küche erhöht. Auch für den Einsatz im Backofen ist sie dank ihrer Temperaturbeständigkeit bis +250°C ideal geeignet.
Highlights
Induktionsgeeignet: Kompatibel mit allen Herdarten
Hervorragende Wärmeverteilung: Effiziente Energieausnutzung
Langlebig und robust: Hohe Investitionssicherheit
Leichte Reinigung: Dreilagige Antihaftbeschichtung
Vielseitig einsetzbar: Backofenfest bis +250°C
Erhältlich in mehreren Größen: Flexibilität bei der Auswahl
Tipps
Für die beste Pflege der Contacto Aluminiumguss-Pfanne empfehlen wir, sie von Hand zu spülen, um die Antihaftbeschichtung zu schonen. Verwenden Sie keine Metallutensilien, um Kratzer zu vermeiden. Zur Erweiterung Ihrer Küchenausstattung ist der passende Deckel (Art. 5509) separat erhältlich.
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne in Lyoneser Form ist die ideale Wahl für professionelle Küchen, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Hergestellt aus handgegossenem Aluminium-Kokillenguss, bietet diese Pfanne eine herausragende Wärmeverteilung und -speicherung. Die innovative Antihaftbeschichtung aus Titan-Aluminiumoxyd-Plasma garantiert eine langlebige und kratzfeste Oberfläche, die auch bei intensiver Nutzung ihren Glanz behält.
Vorteile
Diese Pfanne überzeugt durch ihre vielseitige Einsetzbarkeit und hohe Funktionalität. Dank der Induktionsfähigkeit ist sie mit allen Herdarten kompatibel. Eine backofenfeste Ausführung bis +250°C ermöglicht zudem den flexiblen Einsatz vom Herd in den Ofen, ideal für das Fertiggaren von Speisen. Der plangedrehte Boden sorgt für eine optimale Wärmeleitung und gleichmäßiges Braten.
Technische Daten
Material: Handgegossenes Aluminium-Kokillenguss
Beschichtung: Titan-Aluminiumoxyd-Plasma Antihaftbeschichtung
Durchmesser: 40 cm
Höhe: 60 mm
Induktionsfähig: Ja
Backofenfest: Bis +250°C
Stiel: Schwerer Edelstahl 18/10
Anwendungsbeispiele
Ideal für den Einsatz in professionellen Gastroküchen, eignet sich die Pfanne perfekt zum Braten, Schmoren und Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Dank der großzügigen Größe von 40 cm Durchmesser können auch größere Mengen zubereitet werden, was die Effizienz in der Gastronomie steigert. Die Pfanne ist besonders geeignet für Restaurants, Catering-Unternehmen und Hotels, die Wert auf langlebige und hochwertige Küchenausstattung legen.
Highlights
Hochwertiges Aluminium-Kokillenguss für ausgezeichnete Wärmeverteilung
Robuste Titan-Aluminiumoxyd-Plasma Beschichtung für Langlebigkeit
Induktionsfähig und backofenfest bis +250°C für vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Plangedrehter Boden für gleichmäßige Wärmeleitung
Schwerer Edelstahlstiel für sichere Handhabung
Tipps
Um die Langlebigkeit der Antihaftbeschichtung zu gewährleisten, empfehlen wir den Gebrauch von Küchenutensilien aus Holz oder Silikon. Bei Reinigung und Pflege sollte auf aggressive Reinigungsmittel verzichtet werden, um die Beschichtung zu schonen. Einfache Handwäsche mit einem weichen Schwamm reicht aus, um die Pfanne sauber zu halten und ihre Qualität dauerhaft zu sichern.
Die Contacto Aluminiumpfanne Antihaft 20 cm bietet professionelle Qualität für die Gastronomie. Gefertigt aus robustem Aluminium und ausgestattet mit einer langlebigen PTFE-Antihaftbeschichtung, ist sie ideal für den täglichen Einsatz in Küchen von Restaurants, Kantinen und Hotels. Ihr plangedrehter Boden sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, während der flache, dreifach vernietete Eisengriff Stabilität und einfache Handhabung gewährleistet. Die Pfanne ist nicht induktionsgeeignet, aber perfekt für Gas- und Elektroherde.
Vorteile
Die Contacto Aluminiumpfanne besticht durch ihre hohe Effizienz und Langlebigkeit, was sie zur idealen Wahl für professionelle Küchen macht. Die Antihaftbeschichtung ermöglicht fettarmes Braten und eine einfache Reinigung, was Zeit und Kosten spart. Die stabile Konstruktion garantiert eine lange Lebensdauer, selbst bei intensivem Gebrauch.
Technische Daten
Material: Aluminium
Durchmesser: 20 cm
Höhe: 3,5 cm
Antihaftbeschichtung: PTFE
Boden: Plangedreht
Griff: Flacher, dreifach vernieteter Eisengriff
Nicht induktionsgeeignet
Anwendungsbeispiele
Diese Aluminiumpfanne ist ideal für die Zubereitung von empfindlichen Speisen wie Fisch oder Eierspeisen, die eine schonende Wärmebehandlung erfordern. Sie ist auch perfekt für das schnelle Anbraten von Fleisch oder Gemüse. In Kantinen und Großküchen hilft sie, große Mengen effizient und gleichmäßig zuzubereiten.
Highlights
Effiziente Wärmeverteilung durch plangedrehten Boden
Hochwertige PTFE-Antihaftbeschichtung für einfaches Braten
Langlebigkeit durch robustes Aluminium und stabile Verarbeitung
Optimiert für Gas- und Elektroherde
Ideal für die Gastronomie: Zeitsparend und kosteneffizient
Tipps
Um die Langlebigkeit der Antihaftbeschichtung zu gewährleisten, empfehlen wir, die Pfanne nicht mit scharfen oder metallischen Küchenutensilien zu verwenden. Die Reinigung sollte schonend mit einem weichen Schwamm erfolgen, um die Beschichtung zu schützen.
Entdecken Sie die Contacto Aluminiumpfanne mit 24 cm Durchmesser, perfekt für professionelle Küchen. Gefertigt aus hochwertigem Aluminium mit einer PTFE-Antihaftbeschichtung, bietet diese Pfanne Effizienz und Langlebigkeit für jeden Gastronomiebetrieb. Der plangedrehte Boden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während der flache, dreifach vernietete Eisengriff Stabilität und Sicherheit gewährleistet. Hinweis: Diese Pfanne ist nicht induktionsgeeignet und hat eine Höhe von bis zu 5 cm.
Vorteile
Die Contacto Aluminiumpfanne bietet zahlreiche Vorteile für professionelle Küchen. Ihre Antihaftbeschichtung ermöglicht fettarmes Braten und einfache Reinigung, während das Aluminium für schnelle und gleichmäßige Erwärmung sorgt. Der stabile Eisengriff sorgt für eine sichere Handhabung, selbst bei intensiver Nutzung. Diese Pfanne unterstützt effiziente Arbeitsabläufe und trägt zur Kostenersparnis bei, da weniger Öl benötigt wird und die Reinigung schneller erfolgt.
Technische Daten
Material: Aluminium mit PTFE-Beschichtung
Durchmesser: 24 cm
Höhe: bis 5 cm
Plangedrehter Boden
Flacher, dreifach vernieteter Eisengriff
Nicht induktionsgeeignet
Anwendungsbeispiele
Die Contacto Aluminiumpfanne eignet sich ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Services. Nutzen Sie sie, um perfekte Omeletts, saftige Steaks oder knusprige Gemüsegerichte zuzubereiten. Ihre Antihaftbeschichtung minimiert das Anhaften von Speisen, während die gleichmäßige Wärmeverteilung für optimale Garergebnisse sorgt.
Highlights
Effiziente Wärmeverteilung durch plangedrehten Boden
Hochwertige PTFE-Antihaftbeschichtung
Stabiler und sicherer Eisengriff
Ideal für professionelle Küchen
Ermöglicht fettarmes Braten
Tipps
Um die Langlebigkeit Ihrer Contacto Aluminiumpfanne zu maximieren, empfehlen wir die Verwendung von Küchenutensilien aus Holz oder Kunststoff, um die Antihaftbeschichtung zu schonen. Reinigen Sie die Pfanne nach Gebrauch mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel, um die Beschichtung zu schützen.
Die Contacto Aluminiumpfanne Antihaft 28 cm ist die ideale Wahl für professionelle Küchen in Gastronomiebetrieben. Hergestellt aus hochwertigem Aluminium und ausgestattet mit einer PTFE-Beschichtung, bietet diese Bratpfanne hervorragende Antihaft-Eigenschaften für effizientes Braten ohne Anbrennen. Der plangedrehte Boden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während der flache, dreifach vernietete Eisengriff eine sichere Handhabung gewährleistet. Diese Pfanne ist speziell für den intensiven Einsatz in B2B-Küchen konzipiert und vereinfacht den Kochprozess durch ihre langlebige Bauweise.
Vorteile
Die Contacto Aluminiumpfanne bietet eine Vielzahl von Vorteilen für professionelle Nutzer. Durch die Antihaftbeschichtung wird weniger Öl benötigt, was zu einer gesünderen Zubereitung führt. Die hochwertige Verarbeitung garantiert eine lange Lebensdauer, sodass Unternehmen langfristig von der Investition profitieren. Zudem erleichtert die einfache Reinigung den täglichen Gebrauch, wodurch wertvolle Zeit in der Küche gespart wird.
Technische Daten
Material: Aluminium mit PTFE-Beschichtung
Durchmesser: 28 cm
Höhe: 50 mm
Griff: Flacher, dreifach vernieteter Eisengriff
Boden: Plangedrehter Boden für gleichmäßige Wärmeverteilung
Induktionsfähigkeit: Nicht induktionsgeeignet
Anwendungsbeispiele
Diese Aluminiumpfanne ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Kantinen oder Catering-Unternehmen. Sie eignet sich perfekt für das Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse und sorgt für gleichmäßige Bräunung und perfekte Kochresultate. Auch in der Vorbereitung von Soßen oder für das sanfte Schmoren ist sie eine wertvolle Unterstützung in der Küche.
Highlights
Hochwertiges Aluminium für beste Wärmeleitung
Effiziente Antihaftbeschichtung für weniger Ölverbrauch
Robuster, sicherer Griff für professionelle Handhabung
Lange Lebensdauer und einfache Reinigung
Optimiert für den intensiven B2B-Einsatz
Tipps
Um die Langlebigkeit der Pfanne zu gewährleisten, empfehlen wir eine schonende Reinigung per Hand. Vermeiden Sie die Verwendung von Metallutensilien, um die Antihaftbeschichtung nicht zu beschädigen. Bewahren Sie die Pfanne trocken auf, um Rostbildung am Griff zu verhindern.
Die Contacto Aluminiumpfanne Antihaft 32 cm ist die ideale Wahl für professionelle Küchen, die auf Effizienz und Qualität setzen. Gefertigt aus hochwertigem Aluminium und ausgestattet mit einer langlebigen PTFE-Beschichtung, bietet diese Pfanne hervorragende Antihaft-Eigenschaften. Der plangedrehte Boden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während der flache, dreifach vernietete Eisengriff eine sichere Handhabung gewährleistet. Beachten Sie, dass diese Pfanne nicht induktionsgeeignet ist. Mit einem Durchmesser von 32 cm und einer Höhe von 50 mm ist sie perfekt für den Einsatz in der Gastronomie.
Vorteile
Die Contacto Aluminiumpfanne bietet zahlreiche Vorteile für professionelle Küchen. Ihre Antihaftbeschichtung ermöglicht ein fettarmes Braten und erleichtert die Reinigung erheblich. Der plangedrehte Boden garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die zu einer optimalen Garleistung beiträgt. Dank des robusten Eisengriffs ist die Pfanne besonders langlebig und sicher in der Handhabung.
Technische Daten
Material: Aluminium
Beschichtung: PTFE Antihaft
Durchmesser: 32 cm
Höhe: 50 mm
Griff: Flacher, dreifach vernieteter Eisengriff
Nicht induktionsgeeignet
Anwendungsbeispiele
Diese Aluminiumpfanne ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Services. Sie eignet sich hervorragend zum Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die leichte Handhabung und schnelle Reinigung machen sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche.
Highlights
Hochwertiges Aluminium für optimale Wärmeverteilung
PTFE Antihaftbeschichtung für fettarmes Braten
Robuster dreifach vernieteter Eisengriff
Plangedrehter Boden für gleichmäßige Hitze
Durchmesser von 32 cm, Höhe 50 mm
Ideal für professionelle Küchen, nicht induktionsgeeignet
Tipps
Um die Langlebigkeit der Contacto Aluminiumpfanne zu gewährleisten, empfehlen wir, die Pfanne nicht in der Spülmaschine zu reinigen und keine Metallutensilien zu verwenden, um die Antihaftbeschichtung zu schützen. Lagern Sie die Pfanne trocken und vermeiden Sie den Einsatz bei hohen Temperaturen ohne Inhalt.
Entdecken Sie die Contacto Aluminiumpfanne Antihaft 36 cm, ideal für professionelle Küchen. Die Pfanne besteht aus hochwertigem Aluminium und ist mit einer PTFE-Beschichtung versehen, die für exzellente Antihaft-Eigenschaften sorgt. Der plangedrehte Boden und der flache, dreifach vernietete Eisengriff garantieren eine optimale Handhabung und Langlebigkeit. Nicht induktionsgeeignet.
Vorteile
Die Contacto Aluminiumpfanne bietet hervorragende Wärmeleitungseigenschaften, die die Effizienz in der Küche steigern. Die PTFE-Beschichtung sorgt für eine einfache Reinigung und reduziert den Bedarf an Fett, was die Gesundheit fördert und die Betriebskosten senkt. Die robuste Konstruktion aus Aluminium gewährleistet eine lange Lebensdauer, selbst bei intensiver Nutzung im gewerblichen Bereich.
Technische Daten
Material: Aluminium
Beschichtung: PTFE (Antihaft)
Durchmesser: 36 cm
Höhe: 50 mm
Griff: Flacher, dreifach vernieteter Eisengriff
Boden: Plangedreht
Induktionsgeeignet: Nein
Anwendungsbeispiele
Diese Aluminiumpfanne ist perfekt für die Zubereitung von empfindlichen Speisen wie Fisch oder Eierspeisen, bei denen Antihaft-Eigenschaften besonders gefragt sind. In professionellen Küchen kann sie zur schnellen und gleichmäßigen Zubereitung von Gerichten eingesetzt werden, was durch den breiten Durchmesser von 36 cm unterstützt wird. Optimal für Restaurants, Catering-Dienste und Großküchen.
Highlights
Optimale Wärmeleitung durch Aluminium
PTFE-Beschichtung für einfache Reinigung und weniger Fettverbrauch
Großer Durchmesser von 36 cm für vielseitige Anwendungen
Langlebigkeit durch robuste Bauweise
Ergonomischer, dreifach vernieteter Griff für sichere Handhabung
Nicht induktionsgeeignet, ideal für Gas- und Elektroherde
Tipps
Um die Lebensdauer der Antihaft-Beschichtung zu maximieren, empfehlen wir die Verwendung von Küchenutensilien aus Holz oder Silikon. Vermeiden Sie starke Temperaturschwankungen und reinigen Sie die Pfanne von Hand, um die Beschichtung zu schonen. Diese Pflege sichert eine langanhaltende und effiziente Nutzung in Ihrer professionellen Küche.
Die Contacto Aluminiumpfanne Antihaft 40 cm ist die ideale Wahl für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe. Gefertigt aus hochwertigem Aluminium und ausgestattet mit einer langlebigen PTFE-Beschichtung, bietet diese Pfanne exzellente Antihaft-Eigenschaften. Dank ihres plangedrehten Bodens und des flachen, dreifach vernieteten Eisengriffs gewährleistet sie optimalen Halt und Stabilität. Beachten Sie, dass diese Pfanne nicht induktionsgeeignet ist. Mit einem Durchmesser von 40 cm und einer Höhe von 50 mm eignet sie sich perfekt für großflächiges Braten und Garen.
Vorteile
Die Contacto Aluminiumpfanne bietet zahlreiche Vorteile für gewerbliche Küchen. Ihre Antihaftbeschichtung reduziert den Bedarf an Öl und Fett, was nicht nur gesünder, sondern auch kosteneffizienter ist. Der robuste, dreifach vernietete Eisengriff sorgt für eine sichere Handhabung und Langlebigkeit, während das Aluminium eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht, um optimale Kochergebnisse zu gewährleisten.
Technische Daten
Material: Aluminium
PTFE-Beschichtung
Durchmesser: 40 cm
Höhe: 50 mm
Plangedrehter Boden
Flacher, dreifach vernieteter Eisengriff
Nicht induktionsgeeignet
Anwendungsbeispiele
Diese Aluminiumpfanne eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen, sei es in Restaurants, Kantinen oder Catering-Betrieben. Sie ist ideal für das Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse, wobei die Antihaftbeschichtung ein Anhaften der Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Zudem spart die effiziente Wärmeverteilung Zeit und Energie, was in geschäftigen Küchen von großem Vorteil ist.
Highlights
Exzellente Antihaft-Eigenschaften durch PTFE-Beschichtung
Großflächige Bratfläche mit 40 cm Durchmesser
Robuster, dreifach vernieteter Eisengriff
Gleichmäßige Wärmeverteilung für optimale Kochergebnisse
Kosteneffizienter Einsatz durch reduzierten Öl- und Fettverbrauch
Ineffizient für Induktionskochfelder
Tipps
Um die Lebensdauer Ihrer Contacto Aluminiumpfanne zu maximieren, empfehlen wir, sie nach jedem Gebrauch per Hand zu reinigen und keine Metallutensilien zu verwenden, um die Antihaftbeschichtung zu schonen. Achten Sie darauf, die Pfanne nicht auf Induktionsherden zu verwenden, da sie nicht dafür geeignet ist.
Die Contacto Antihaft-Blinispfanne ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Diese Pfanne ist aus leichtem Aluminium gefertigt und mit einer langlebigen PTFE-Beschichtung versehen, die das Anhaften von Speisen verhindert und eine einfache Reinigung ermöglicht. Der plangedrehte Boden sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung, während der zweifach vernietete Edelstahlgriff eine sichere Handhabung gewährleistet. Perfekt für die Zubereitung von Blinis, Pancakes oder kleinen Omeletts in gastronomischen Einrichtungen.
Vorteile
Die Contacto Antihaft-Blinispfanne bietet zahlreiche Vorteile für professionelle Anwender. Die PTFE-Beschichtung reduziert den Bedarf an Fett, was nicht nur gesünder ist, sondern auch die Lebensdauer der Pfanne verlängert. Die robuste Konstruktion und der ergonomische Griff gewährleisten eine hohe Langlebigkeit und Sicherheit im täglichen Einsatz.
Technische Daten
Material: Aluminium
Beschichtung: PTFE-Antihaft
Durchmesser: 12 cm
Höhe: 20 mm
Griff: Edelstahl, zweifach vernietet
Induktion: Nicht geeignet
Anwendungsbeispiele
In der Gastronomie ist die Contacto Antihaft-Blinispfanne unverzichtbar für die Zubereitung von perfekt geformten Blinis und Pancakes. Sie eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Cafés und Catering-Unternehmen, die ihren Gästen eine gleichbleibend hohe Qualität bieten möchten. Die Pfanne ist optimal für den Einsatz auf Gas- und Elektroherden geeignet und unterstützt Küchen dabei, schnell und effizient zu arbeiten.
Highlights
Langlebige PTFE-Beschichtung für einfache Reinigung
Plangedrehter Boden für optimale Wärmeverteilung
Zweifach vernieteter Edelstahlgriff für sichere Handhabung
Leichtes Aluminium für einfache Manövrierbarkeit
Perfekt für Blinis, Pancakes und kleine Omeletts
Tipps
Für eine maximale Lebensdauer der Contacto Antihaft-Blinispfanne sollte sie von Hand gereinigt und nicht in der Spülmaschine gewaschen werden. Verwenden Sie Holz- oder Silikonutensilien, um die Beschichtung zu schonen. Lagern Sie die Pfanne an einem trockenen Ort, um ihre Qualität zu erhalten.
Die Contacto Antihaft-Bratpfanne 20 cm ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die auf Effizienz und Qualität Wert legen. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 und mit einer robusten PTFE-Beschichtung ausgestattet, bietet diese Pfanne exzellente Antihaft-Eigenschaften und eine lange Lebensdauer. Der verkapselte Boden sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und macht die Pfanne induktionsgeeignet, was sie vielseitig einsetzbar in modernen Gastronomiebetrieben macht.
Vorteile
Die Contacto Antihaft-Bratpfanne vereint Langlebigkeit und Effizienz, um den Anforderungen eines geschäftigen Küchenbetriebs gerecht zu werden. Ihre Antihaft-Beschichtung reduziert den Bedarf an Öl, was Kosten spart und gesündere Kochoptionen ermöglicht. Der ergonomische Rohrgriff sorgt für sicheres Handling, während der verkapselte Boden eine optimale Wärmeverteilung garantiert.
Technische Daten
Material: Edelstahl 1.4301 (CNS), PTFE-Beschichtung
Durchmesser: 20 cm
Höhe: 50 mm
Induktionsgeeignet
Verkapselter Boden für gleichmäßige Hitzeverteilung
Anwendungsbeispiele
Diese Antihaft-Bratpfanne ist ideal für den Einsatz in professionellen Küchen, Kantinen und Catering-Services. Sie eignet sich hervorragend zum Braten von Eiern, Fisch oder empfindlichen Speisen, die eine schonende Zubereitung erfordern. Durch ihre Effizienz und Vielseitigkeit ist sie ein wertvolles Werkzeug für jede Gastronomieeinrichtung.
Highlights
Exzellente Antihaft-Eigenschaften durch PTFE-Beschichtung
Hochwertiger Edelstahl 18/10 für lange Lebensdauer
Induktionsgeeignet und energiesparend
Ergonomischer Rohrgriff für sicheren Halt
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch verkapselten Boden
Tipps
Um die Langlebigkeit der Antihaft-Beschichtung zu gewährleisten, empfehlen wir, die Pfanne nicht mit Metallutensilien zu verwenden und sie schonend per Hand zu reinigen. Nutzen Sie die Pfanne auf mittlerer Hitze, um die beste Leistung und Energieeffizienz zu erzielen.
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