Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne mit 24 cm Durchmesser und tiefer Form ist ideal für professionelle Küchen. Ihre induktionsgeeignete Konstruktion und die robuste Antihaftbeschichtung aus Titan-Aluminiumoxyd-Plasma stehen für höchste Qualität und Langlebigkeit. Der ergonomische Edelstahlstiel 18/10 gewährleistet eine sichere Handhabung, während die Pfanne backofenfest bis +250°C ist. Diese Pfanne ist ein Muss für effiziente und vielseitige Zubereitungsmethoden in der Gastronomie.
Vorteile
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne bietet zahlreiche Vorteile für professionelle Küchen. Dank ihrer hochwertigen Titan-Aluminiumoxyd-Plasma-Beschichtung ist sie besonders langlebig und widerstandsfähig gegen Kratzer. Die hohe Form ermöglicht das Braten und Schmoren größerer Mengen, was die Effizienz in der Gastronomie steigert. Zudem ist die Pfanne induktionsgeeignet, was sie vielseitig einsetzbar macht.
Technische Daten
- Material: Handgegossenes Aluminium-Kokillenguss
- Antihaftbeschichtung: Titan-Aluminiumoxyd-Plasma
- Durchmesser: 24 cm
- Höhe: 70 mm
- Backofenfest: Bis +250°C
- Stielmaterial: Edelstahl 18/10
Anwendungsbeispiele
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne ist ideal für den Einsatz in professionellen Küchen und gastronomischen Betrieben. Nutzen Sie sie zum Braten, Schmoren oder für Aufläufe im Ofen. Durch die hohe Form eignet sie sich besonders für Gerichte mit viel Flüssigkeit oder größeren Mengen. Die Pfanne bietet Flexibilität in der Zubereitung und ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Küchenchef.
Highlights
- Induktionsgeeignet für vielseitigen Einsatz
- Robuste Titan-Aluminiumoxyd-Plasma-Beschichtung
- Hochwertiger Edelstahlstiel für sichere Handhabung
- Backofenfest bis +250°C für erweiterte Einsatzmöglichkeiten
- Ideal für professionelle Küchen und gastronomische Betriebe
Tipps
Um die Langlebigkeit der Contacto Aluminiumguss-Pfanne zu gewährleisten, empfehlen wir, die Pfanne per Hand zu reinigen und keine scharfen Gegenstände auf der Antihaftbeschichtung zu verwenden. Für eine optimale Wärmeverteilung sollte die Pfanne auf einer passenden Herdplattengröße verwendet werden. Bei Bedarf können Sie sich jederzeit bei HAGATEC für eine individuelle Fachberatung melden.
Kategorie: | Kochgeschirre |
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Höhe: | 70 mm |
Durchmesser: | 24 cm |
Gewicht: | 1,563 kg |
Zolltarifnummer: | 76151010 |
EAN: | 4003625557924 |