Küchengeräte

Die alexandersolia Bogenmesserscheibe ist das unverzichtbare Werkzeug für professionelle Küchen, das Präzision und Effizienz bei der Gemüseverarbeitung bietet. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, ermöglicht diese Scheibe das mühelose Schneiden von Gemüsesorten in gleichmäßige Scheiben, von hauchdünnen Gurkenscheiben bis hin zu knackigen Zwiebelringen. Vorteile Die Bogenmesserscheibe von AlexanderSolia ist speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt und bietet durch ihre stufenlos verstellbare Schnittstärke von 0 bis 5 mm maximale Flexibilität. Dank der robusten Edelstahlkonstruktion ist sie besonders langlebig und widersteht intensiver Nutzung. Die einfache Reinigung sorgt für optimale Hygiene in jeder Küche. Technische Daten Material: Edelstahl Verstellbereich: 0 - 5 mm (in 0,5 mm-Schritten) Schnittmenge: ca. 50 - 100 kg/h Anwendungsbeispiele Diese Bogenmesserscheibe ist ideal für Küchen im Gastronomiebereich, die Wert auf gleichmäßige und präzise Schneidearbeiten legen. Nutzen Sie sie zur Zubereitung von Salaten, feinen Suppeneinlagen oder dekorativen Garnierungen. Dank der stufenlosen Verstellbarkeit können Sie die Schneiddicke individuell anpassen, um stets das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Highlights Präzises Schneiden: Gleichmäßige Scheiben für Salate, Suppen und mehr. Flexibel einstellbar: Schnittstärke nach Bedarf anpassbar. Robust & langlebig: Hochwertiger Edelstahl für dauerhaften Einsatz. Hygienisch & pflegeleicht: Reinigung unter fließendem Wasser oder in der Spülmaschine. Vielseitig einsetzbar: Für eine Vielzahl von Gemüsesorten geeignet. Tipps Um die Lebensdauer der alexandersolia Bogenmesserscheibe zu maximieren, spülen Sie sie nach jedem Gebrauch unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie sie gründlich. Bei intensiver Nutzung empfiehlt es sich, die Schneide regelmäßig zu überprüfen und gegebenenfalls nachzuschärfen, um die Präzision langfristig zu gewährleisten.

Erleben Sie die Perfektion gleichmäßiger Würfel mit dem alexandersolia Profi Edelstahl Würfelschneider. Dieser hochwertige Küchenhelfer verwandelt Gemüse und Obst im Handumdrehen in präzise 11 x 11 x 10 mm große Würfel – ideal für Salate, Suppen, Eintöpfe und vieles mehr. Vorteile Gefertigt aus robustem Edelstahl, garantiert der alexandersolia Würfelschneider eine lange Lebensdauer und höchste Hygiene. Die scharfe Würfelmesserscheibe schneidet mühelos durch verschiedenste Lebensmittel, während das Würfelgatter für gleichmäßige Ergebnisse sorgt. Mit einer beeindruckenden Kapazität von ca. 180 kg/h meistern Sie auch größere Mengen im Nu. Der mitgelieferte Schutzhaltegriff gewährleistet dabei maximale Sicherheit beim Wechseln der Würfelmesserscheibe. Die mitgelieferte Reinigungsbürste ermöglicht eine schnelle und gründliche Reinigung des Würfelschneiders. So ist er im Handumdrehen wieder einsatzbereit für Ihre kulinarischen Kreationen. Technische Daten Würfelgröße: 11 x 11 x 10 mm Material: Edelstahl Farbe: Edelstahl Kapazität: ca. 180 kg/h Lieferumfang: Würfelschneider, Reinigungsbürste, Schutzhaltegriff Anwendungsbeispiele Der alexandersolia Edelstahl Würfelschneider ist ideal für den Einsatz in professionellen Küchen, Catering-Betrieben und Großküchen. Er eignet sich hervorragend zur schnellen und effizienten Verarbeitung großer Mengen von Gemüse und Obst zu gleichmäßigen Würfeln, die perfekt für Salate, Suppen und Eintöpfe sind. Die einfache Reinigung und hohe Effizienz machen ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der Gastronomie. Highlights Präzise 11 mm Würfel für Gemüse & Obst Hochwertiger Edelstahl für Langlebigkeit Hohe Kapazität von ca. 180 kg/h Inkl. Reinigungsbürste & Schutzhaltegriff Ideal für Salate, Suppen & Eintöpfe Farbe: Edelstahl Tipps Verwenden Sie festes, reifes Gemüse und Obst für optimale Ergebnisse. Schneiden Sie die Lebensmittel vorab in passende Stücke, um ein Verklemmen zu vermeiden. Reinigen Sie den Würfelschneider nach jedem Gebrauch, um seine Langlebigkeit zu gewährleisten.

Erweitern Sie Ihre kulinarischen Möglichkeiten mit der alexandersolia Edelstahl-Reibescheibe 3 mm. Diese hochwertige Reibescheibe verwandelt Ihre Küchenmaschine in ein vielseitiges Werkzeug, mit dem Sie im Handumdrehen frische Zutaten reiben können. Vorteile Die alexandersolia Reibescheibe bietet präzise Ergebnisse für vielfältige Zutaten. Dank der 3 mm Lochung können Sie eine Vielzahl von Zutaten gleichmäßig reiben. Ob Brotkrumen für knusprige Aufläufe, geriebene Nüsse für feine Backwaren oder Käse für Pasta und Salate – diese Reibescheibe meistert jede kulinarische Herausforderung. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, besticht die Reibescheibe durch ihre Langlebigkeit und Robustheit. Diese Eigenschaften stellen sicher, dass das Produkt auch bei intensivem Gebrauch jahrelang hervorragende Dienste leistet. Die Handhabung und Reinigung der Reibescheibe sind denkbar einfach. Sie lässt sich mühelos in Ihre Küchenmaschine einsetzen und entfernen. Zudem ist sie spülmaschinenfest, was die Reinigung besonders unkompliziert macht. Technische Daten Material: Edelstahl Lochung: 3 mm Geeignet für: Brot, Nüsse, Mandeln, Schokolade, Käse und vieles mehr Reibleistung: ca. 50-80 kg/h Farbe: Edelstahl Anwendungsbeispiele Diese Reibescheibe ist ideal für professionelle Köche und gastronomische Betriebe, die Wert auf Effizienz und hohe Reibleistung legen. In Großküchen kann sie zur Zubereitung von großen Mengen an geriebenen Zutaten eingesetzt werden, was Zeit und Kosten spart. Auch in Bäckereien oder Pizzerien findet sie ihren Einsatz, um gleichmäßige und qualitativ hochwertige Ergebnisse zu gewährleisten. Highlights Hochwertige Edelstahl-Reibescheibe für langanhaltende Leistung 3 mm Lochung für gleichmäßige Ergebnisse Ideal für Brot, Nüsse, Käse und mehr Einfache Reinigung und Handhabung Entfesseln Sie Ihre kulinarische Kreativität Tipps Um die Lebensdauer der Reibescheibe zu maximieren, empfehlen wir, sie nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen. Verwenden Sie zur Reinigung keine scharfen Gegenstände, um Kratzer zu vermeiden. Bei intensiver Nutzung ist es ratsam, die Reibescheibe regelmäßig auf Abnutzungserscheinungen zu überprüfen und bei Bedarf auszutauschen, um stets optimale Ergebnisse zu erzielen.

Der alexandersolia Fleisch- und Gemüsewolf bietet eine sichere und leistungsstarke Lösung für professionelle Küchen. Aus robustem Edelstahl gefertigt, gewährleistet dieser Wolf nicht nur Effizienz, sondern auch Langlebigkeit. Die Sicherheitsabschaltung sorgt für einen sicheren Betrieb, während die 70-mm-Öffnung eine schnelle Verarbeitung von Fleisch und Gemüse ermöglicht. Vorteile Der alexandersolia Fleisch- und Gemüsewolf unterstützt Gastronomiebetriebe bei der effizienten Verarbeitung ihrer Zutaten. Die robuste Edelstahlkonstruktion und der kraftvolle Motor garantieren eine lange Lebensdauer und zuverlässige Leistung. Die Sicherheitsabschaltung schützt das Gerät vor Überlastung und sorgt für einen reibungslosen Betrieb. Technische Daten Material: Edelstahl Schneidsatz: 3-teilig, codiert, Edelstahl Lochscheibe: 4 mm Messer: 4-flügelig Farbe: Edelstahl Im Lieferumfang enthalten: Fleischschale, Stopfer, Fleischwolfgehäuse, Schnecke, Schneidsatz, Vorschneider, Messer, Lochscheibe, Distanzring Anwendungsbeispiele Der Fleisch- und Gemüsewolf ist ideal für Metzgereien, Großküchen und Restaurants, die Wert auf frische, selbstgemachte Speisen legen. Er verarbeitet größere Mengen Fleisch für Burger und Würste sowie Gemüse für Saucen und Suppen. Die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten machen ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der professionellen Gastronomie. Highlights Leistungsstarker Fleisch- und Gemüsewolf für vielseitige Anwendungen Robuste Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit Sicherheitsabschaltung für sorgenfreies Arbeiten Einfache Reinigung dank spülmaschinenfester Teile Genießen Sie die Frische und den Geschmack selbstgemachter Speisen Tipps Für eine optimale Leistung des alexandersolia Fleisch- und Gemüsewolfs sollten Sie sicherstellen, dass alle Teile nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt und getrocknet werden. Beachten Sie die Sicherheitsvorkehrungen und verwenden Sie das Gerät stets gemäß den Herstellerangaben. So profitieren Sie langfristig von maximaler Effizienz und Sicherheit.

Der alexandersolia Fleischwolf Lobos AW F 82.2 bietet professionelle Effizienz und Hygiene für Ihre Küche. Mit einer Stundenleistung von 200-300 kg und einem robusten Edelstahlgehäuse ist er ideal für anspruchsvolle Fleischverarbeitungsaufgaben geeignet. Vorteile Der Lobos AW F 82.2 von AlexanderSolia steht für Effizienz und Zuverlässigkeit in der professionellen Fleischverarbeitung. Sein platzsparendes Design ermöglicht den Einsatz auch in kleineren Küchen, während die intelligente Steuerung mit Überlastungsschutz für einen reibungslosen Betrieb sorgt. Das hygienisch verkapselte Gehäuse und die spülmaschinengeeignete Fleischschale erleichtern die Reinigung und garantieren höchste Hygienestandards nach HACCP-Prinzipien. Technische Daten Nennspannung: 400 V Anschlusswert: 1,1 kW Stundenleistung: 200-300 kg Material: Edelstahl Abmessungen (L x B x H): 498 x 495 x 428 mm Gewicht: 50 kg Schneidsatz: 5-teilig, codiert, Edelstahl, L&W Anwendungsbeispiele Der Fleischwolf eignet sich perfekt für Metzgereien, Gastronomiebetriebe und Großküchen, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit dem 5-teiligen Schneidsatz können Sie sowohl grobes als auch feines Fleisch verarbeiten und sogar Gemüse zerkleinern. Die große Einfüllschale und der unterstellbare 1/1 Gastronormbehälter optimieren den Arbeitsablauf und steigern die Produktivität in Ihrer Küche. Highlights Leistungsstark: Stundenleistung von 200-300 kg Hygienisch: Edelstahlgehäuse und abnehmbare Komponenten Flexibel: 5-teiliger Schneidsatz für vielfältige Anwendungen Platzsparend: Geringe Bautiefe Benutzerfreundlich: Einfache Bedienung und Reinigung Farbe: Edelstahl Tipps Um die Langlebigkeit und Effizienz des Fleischwolfs zu maximieren, empfehlen wir regelmäßige Wartung und Reinigung gemäß den Herstellerangaben. Nutzen Sie die Möglichkeit, sich von unseren Fachberatern individuell beraten zu lassen, um das Beste aus Ihrem Gerät herauszuholen. Bei Fragen steht Ihnen unser professionelles Team gerne zur Verfügung.

Der alexandersolia Fleischwolf Lobos AW F 82.2 ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Fleischverarbeitung in Gastronomiebetrieben. Mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion, einem leistungsstarken Motor und einem durchdachten Design bietet dieser Fleischwolf die perfekte Kombination aus Effizienz und Hygiene. Vorteile Der Lobos AW F 82.2 überzeugt mit einer beeindruckenden Stundenleistung von ca. 200-300 kg/h, was eine mühelose Verarbeitung auch größerer Fleischmengen ermöglicht. Der integrierte Überlastungsschutz gewährleistet einen sicheren Betrieb. Das hygienische Design mit verkapseltem Gehäuse und abnehmbarer Fleischschale gewährleistet eine einfache Reinigung nach HACCP-Standards. Dank seiner ergonomischen und platzsparenden Bauweise passt der Fleischwolf auch in beengte Küchenräume. Technische Daten Außenabmessungen (L x B x H): 498 x 495 x 428 mm Material: Edelstahl Nennspannung: 400 V Anschlusswert: 1,1 kW Gewicht: 50 kg Anwendungsbeispiele Dieser Fleischwolf ist ideal für Restaurants, Großküchen und Metzgereien, die große Mengen Fleisch effizient verarbeiten müssen. Dank der optionalen Erweiterungsmöglichkeiten, wie dem Gemüseschneider, lässt sich der Einsatzbereich des Geräts flexibel erweitern, um auch Gemüse zu verarbeiten. Highlights Leistungsstarker Motor für hohe Stundenleistung Hygienisches Design und einfache Reinigung Ergonomische und platzsparende Bauweise Vielseitig einsetzbar für Fleisch und Gemüse Robuste Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit Konform mit HACCP-Standards Tipps Um die Lebensdauer des Fleischwolfs zu maximieren, wird empfohlen, das Gerät regelmäßig zu reinigen und die beweglichen Teile zu überprüfen. Achten Sie darauf, den Fleischwolf gemäß den Herstellerangaben zu warten, um eine gleichbleibend hohe Leistung zu gewährleisten.

Der alexandersolia Gemüseschneider Cutty G 5.1 ist der ideale Partner für professionelle Küchen, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion und vielfältigen Schneidoptionen ermöglicht er präzise und gleichmäßige Schnitte, die Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Level heben. Vorteile Der Cutty G 5.1 bietet eine beeindruckende Vielseitigkeit, die in keiner professionellen Küche fehlen darf. Ausgestattet mit einem kraftvollen Motor und einer breiten Palette an Schneidscheiben, ist das Gerät für den täglichen Einsatz in gastronomischen Betrieben optimiert. Die stufenlose Geschwindigkeitsregelung erlaubt eine perfekte Anpassung an unterschiedliche Zutaten, während die Sicherheitsabschaltung höchste Sicherheit gewährleistet. Technische Daten Außenabmessungen (L x B x H): 474 x 432 x 520 mm (max. 850 mm) Material: Edelstahl Gewicht: 28 kg Nennspannung: 230 V Anschlusswert: 0,37 kW Spülmaschinentauglich: Ja, abnehmbare Funktionskomponenten Anwendungsbeispiele Der alexandersolia Gemüseschneider Cutty G 5.1 ist optimal für Kantinen, Restaurants und Cateringservices, die täglich große Mengen an Gemüse und Obst verarbeiten müssen. Mit seinem XXL-Einfüllschacht und dem Einfüllstutzen für längliche Rohware sparen Sie wertvolle Zeit und steigern die Effizienz Ihrer Arbeitsabläufe erheblich. Highlights Vielseitige Schneidoptionen: Schneiden, Reiben, Schnitzeln, Würfeln Robuste Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit Stufenlose Geschwindigkeitsregelung für optimale Anpassung Großer Einfüllschacht zur zeitsparenden Verarbeitung Abnehmbare, spülmaschinentaugliche Komponenten Sicherheitsabschaltung für maximale Betriebssicherheit Tipps Nutzen Sie den Cutty G 5.1 für die Vorbereitung von großen Catering-Events oder täglichen Kantinenbetrieb. Durch die schnelle und effiziente Verarbeitung von Zutaten können Sie Ihre Arbeitsprozesse optimieren und die Vorbereitungszeit deutlich reduzieren. Achten Sie darauf, die abnehmbaren Teile regelmäßig in der Spülmaschine zu reinigen, um die Langlebigkeit des Geräts zu gewährleisten.

Die alexandersolia Grundträgerscheibe Edelstahl ist ein essenzielles Zubehör für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Entwickelt für den Gemüseschneider Cutty G5.1 und die Mehrzweck-Küchenmaschine M 6, bietet sie eine stabile Basis für präzise Schneidarbeiten. Vorteile Diese Grundträgerscheibe vereint Präzision und Vielseitigkeit, indem sie eine sichere Befestigung für die Schneidscheiben Nr. 371 bis 382 bietet. Ob für die Zubereitung von Rohkostsalaten, Reibekuchen oder Schnitzeln, die Möglichkeiten sind vielfältig. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, garantiert sie Langlebigkeit und einfache Reinigung, da sie spülmaschinenfest ist. Die einfache Handhabung ermöglicht einen schnellen Wechsel zwischen verschiedenen Schneidarbeiten, was die Effizienz in der Küche steigert. Technische Daten Material: Edelstahl Kompatibilität: Scheiben Nr. 371 - 382 Spülmaschinenfest: Ja Anwendungsbeispiele Ideal für den Einsatz in Großküchen, Restaurants und Catering-Services, hilft die Grundträgerscheibe bei der schnellen und effizienten Vorbereitung großer Mengen an Obst und Gemüse. Sie unterstützt die Erstellung vielseitiger Gerichte und fördert kreative Zubereitungsarten, was die Zufriedenheit der Kunden steigert. Highlights Unverzichtbares Zubehör für Gemüseschneider Cutty G5.1 und Mehrzweck-Küchenmaschine M 6 Ermöglicht die Verwendung verschiedener Schneidscheiben Nr. 371-382 Gefertigt aus robustem Edelstahl für maximale Langlebigkeit Spülmaschinenfest für unkomplizierte Reinigung Einfache Montage und Handhabung für effiziente Arbeitsprozesse Tipps Um die Lebensdauer der Grundträgerscheibe zu maximieren, empfehlen wir, nach jedem Gebrauch eine gründliche Reinigung, auch wenn sie spülmaschinenfest ist. Überprüfen Sie regelmäßig die Kompatibilität mit Ihren Schneidscheiben, um stets optimale Ergebnisse zu erzielen. Bei Fragen oder zur Beratung stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Die alexandersolia Kodiak AW R 10.2 Planeten-Rühr- und Schlagmaschine ist Ihre ideale Wahl für professionelle Küchenlösungen. Ausgestattet mit einem robusten Edelstahlkorpus und einem leistungsstarken 0,7 kW Motor, bietet diese Tischmaschine Präzision und Effizienz für anspruchsvolle Bäckereien, Gastronomiebetriebe und Großküchen. Vorteile Die alexandersolia Kodiak AW R 10.2 vereint Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit. Das Planetenrührwerk mit Abstreifer sorgt für perfekte, homogene Mischungen und verhindert das Anhaften von Teigresten am Kesselrand. Der großzügige 10-Liter-Edelstahlkessel ermöglicht die Bearbeitung großer Mengen, während der digitale Timer und die stufenlose Geschwindigkeitsregelung volle Kontrolle über den Rührprozess bieten. Das ergonomische Design mit verlängertem Kesselarm und höhenverstellbaren Füßen garantiert komfortables Arbeiten. Technische Daten Nennspannung: 230 V Anschlusswert: 0,7 kW Rührkesselinhalt: 10 Liter Material: Edelstahl Außenabmessungen (L x B x H): 393 x 566 x 674 mm Gewicht: 53 kg Anwendungsbeispiele Die Kodiak AW R 10.2 ist ideal für die Zubereitung von Brot, Kuchen, Pizza und Pasta. Ihr Design und ihre Leistung machen sie zur perfekten Wahl für Bäckereien, Restaurants und Großküchen, die auf Qualität und Effizienz setzen. Highlights Leistungsstarker 0,7 kW Motor für anspruchsvolle Rührarbeiten 10-Liter-Edelstahlkessel für große Produktionsmengen Planetenrührwerk mit Abstreifer für perfekte Ergebnisse Digitaler Timer und stufenlos regelbare Geschwindigkeit Ergonomisches Design mit höhenverstellbaren Füßen Leicht zu reinigende Edelstahloberfläche Patentierter Magnetschutzschirm für maximale Sicherheit Tipps Um die Lebensdauer Ihrer alexandersolia Kodiak AW R 10.2 zu maximieren, achten Sie auf regelmäßige Wartung und reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch gründlich. Nutzen Sie die stufenlose Geschwindigkeitsregelung, um optimale Ergebnisse für verschiedene Teigarten zu erzielen. Bei Fragen steht das Fachpersonal von HAGATEC Ihnen gerne beratend zur Seite.

Die alexandersolia Kodiak AW R 20.2 Planeten-Rühr- und Schlagmaschine ist der ideale Partner für professionelle Gastronomiebetriebe. Mit ihrem robusten Edelstahl-Design und einem innovativen Kesseltrolley kombiniert sie Effizienz, Qualität und Ergonomie in Ihrer gewerblichen Küche. Vorteile Die Kodiak AW R 20.2 bietet herausragende Ergonomie und Leistung. Der Kesseltrolley ermöglicht ein einfaches Heben und Absenken des 20-Liter-Rührkessels, was die körperliche Belastung erheblich reduziert und die Effizienz steigert. Der patentierte Magnetschutzschirm sorgt für maximale Sicherheit, indem er Spritzer verhindert und als Sicherheitsabschaltung fungiert. Die Flexibilität der Maschine erlaubt die Nutzung eines kleineren Kessels, um sich an unterschiedliche Produktionsmengen anzupassen. Technische Daten Anschlusswert: 0,7 kW Nennspannung: 230 V Material: Edelstahl Außenabmessungen (L x B x H): 629 x 770 x 1292 mm Gewicht: 165 kg Rührkesselinhalt: 20 Liter (optional 12 Liter) Farbe: Edelstahl Anwendungsbeispiele Die alexandersolia Kodiak AW R 20.2 ist ideal für Großküchen, Bäckereien und Konditoreien, die hohe Anforderungen an Effizienz und Flexibilität stellen. Sie eignet sich hervorragend zur Zubereitung großer Mengen an Teigen, Cremes oder Schäumen und bietet durch den Einsatz verschiedener Kessel eine optimierte Anpassung an unterschiedliche Produktionsbedarfe. Highlights Leistungsstarke Planetenrührmaschine für den gewerblichen Einsatz Ergonomischer Kesseltrolley für rückenschonendes Arbeiten Patentierter Magnetschutzschirm für maximale Sicherheit 2-in-1-Lösung mit optional kleinerem Kessel Intuitives Bedienfeld mit digitalem Timer Komplett aus Edelstahl gefertigt Tipps Für eine optimale Nutzung der Kodiak AW R 20.2 empfehlen wir, stets den passenden Kessel für die jeweilige Produktionsmenge zu wählen. Nutzen Sie den Magnetschutzschirm gewissenhaft, um die Sicherheit zu gewährleisten. Eine regelmäßige Reinigung und Wartung der Maschine tragen zur Langlebigkeit und Zuverlässigkeit bei.

Die alexandersolia Kodiak AW R 20.2 ist die ideale Planeten-Rühr- und Schlagmaschine für professionelle Küchen. Entwickelt für den gewerblichen Einsatz, bietet sie kraftvolle Leistung und ergonomisches Design, um das Rühren, Schlagen und Kneten effizient zu gestalten. Vorteile Die Kodiak AW R 20.2 überzeugt durch ihr ergonomisches Design, das müheloses Arbeiten ermöglicht. Der Rührkessel lässt sich leicht arretieren, anheben und absenken. Der patentierte Magnet-Schutzschirm sorgt für erhöhte Sicherheit, da die Maschine nur mit angebrachtem Schutzschirm startet. Das intuitive Bedienfeld erlaubt eine einfache Steuerung von Dauer und Geschwindigkeit des Rührvorgangs, während die 2-in-1-Lösung für flexible Produktionsanforderungen sorgt. Technische Daten Anschlusswerte: Nennspannung: 230 V, Anschlusswert: 0,7 kW Material und Maße: Edelstahl, Abmessungen: 582 x 720 x 745 mm, Gewicht: 72 kg Farbe: Edelstahl Anwendungsbeispiele Die Kodiak AW R 20.2 ist perfekt geeignet für den Einsatz in Bäckereien, Restaurants und großen Küchen, wo sie das Rühren von Teigen, das Schlagen von Sahne oder das Vermengen von Fleischmassen optimiert. Dank der 2-in-1-Funktion kann sie auch für kleinere Produktionsmengen genutzt werden, was sie besonders vielseitig macht. Highlights Leistungsstarke und ergonomische Planeten-Rühr- und Schlagmaschine Ideal zum Rühren, Schlagen und Kneten von Mengen bis zu 75% des Kesselvolumens (20 Liter) Patentierter Magnet-Schutzschirm für erhöhte Sicherheit Intuitives Bedienfeld mit digitalem Timer und Notstopp 2-in-1-Lösung für flexible Produktion Maschine und Zubehör komplett in Edelstahl Tipps Für eine optimale Leistung und Langlebigkeit der Kodiak AW R 20.2 ist es wichtig, die Maschine regelmäßig zu warten und bei Bedarf zu reinigen. Achten Sie darauf, dass der Schutzschirm stets korrekt angebracht ist, um die Sicherheitsfunktionen zu gewährleisten.

Die alexandersolia M6 Küchenmaschine ist ein unverzichtbares Multitalent für professionelle Küchen in der Gastronomie und Hotellerie. Mit ihrem kompakten Design und der freistehenden Bauweise bietet sie eine Vielzahl von Funktionen zur Weiterverarbeitung von Nahrungsmitteln. Ob Schneiden, Reiben, Rühren oder Kneten – die M6 meistert jede Herausforderung mit Leichtigkeit. Vorteile Die alexandersolia M6 überzeugt durch ihre Vielseitigkeit und Effizienz. Dank des modularen Baukastenkonzepts kann sie flexibel für verschiedene Zubereitungsprozesse eingesetzt werden. Mit einer Verpflegungsstärke ab 30 Essen täglich ist sie ideal für Profiköche und Küchenleiter geeignet. Ein intelligentes Sicherheitssystem sorgt für einen sicheren Betrieb, indem der Motor beim Abnehmen oder Wechsel von Zubehör automatisch abschaltet. Die digitale Steuerung mit Überlastungsschutz und das robuste Edelstahlgehäuse garantieren eine lange Lebensdauer. Technische Daten Außenabmessungen (L x B x H): 296 x 611 x 533 mm Gewicht: 28 kg Material: Edelstahl Nennspannung: 400 V Anschlusswert: 0,7 kW Schutzklasse: IP 54, optional IP 65 Farbe: Edelstahl Anwendungsbeispiele Die M6 Küchenmaschine ist ideal für den Einsatz in Großküchen, Kantinen, Hotels und Catering-Unternehmen. Sie ermöglicht eine effiziente Verarbeitung großer Mengen an Lebensmitteln, was Zeit und Arbeitsaufwand spart. Mit der M6 können Sie Ihre Speisekarte um vielfältige, frische und kreative Gerichte erweitern, ohne dabei auf Qualität und Sicherheit zu verzichten. Highlights Modulares Baukastensystem für maximale Flexibilität Intelligentes Sicherheitssystem für sicheren Betrieb Robustes Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit HACCP optimiert Geeignet für Verpflegungsstärken ab 30 Essen täglich XXL-Einfüllschacht für effiziente Verarbeitung Tipps Nutzen Sie die M6 Küchenmaschine in Kombination mit den empfohlenen Aufsätzen, um die Vielseitigkeit voll auszuschöpfen. Achten Sie auf eine regelmäßige Reinigung und Wartung, um die Leistungsfähigkeit und Lebensdauer zu maximieren. Profitieren Sie von unserem Montageservice im Umkreis von 100 km um Hamburg für eine fachgerechte Installation und Inbetriebnahme.

Das alexandersolia M6 Profi Planeten-Rührwerk ist ein herausragendes Gerät für professionelle Gastronomiebetriebe und ambitionierte Köche. Gefertigt aus robustem Edelstahl, bietet es mit einem Fassungsvermögen von 15 Litern optimale Voraussetzungen für die effiziente Verarbeitung großer Mengen. Die präzise Planetenrührbewegung garantiert perfekte Ergebnisse bei jedem Einsatz. Vorteile Das alexandersolia M6 überzeugt durch seine hohe Leistungsfähigkeit und Vielseitigkeit. Es ermöglicht das Mischen, Rühren, Kneten und Schlagen verschiedenster Zutaten, was es ideal für den professionellen Einsatz in Küchen macht. Die integrierte Sicherheitsabschaltung sorgt für einen sicheren Betrieb und reduziert das Unfallrisiko. Ein umfangreiches Zubehörpaket erweitert die Einsatzmöglichkeiten und fördert so die Kreativität in der Küche. Technische Daten Fassungsvermögen Rührkessel: 15 Liter Maximale Verarbeitung schwere Massen/Teige: 4,5 Liter Maximale Verarbeitung Sahne/Creme: 3,5 - 5 Liter Material: Edelstahl, Macrolon, Aluguss Funktionen: Mischen, Rühren, Kneten, Schlagen Lieferumfang: Planetenrührkopf, Rührkessel 15 Liter, Abdeckhaube, Schlagbesen, Rührbesen, Knethaken Anwendungsbeispiele In der Gastronomie ist das alexandersolia M6 ideal zum Kneten von Brotteigen oder Schlagen großer Mengen Sahne. Bäckereien profitieren von der effizienten Bearbeitung von schweren Teigen. Auch in Hotelküchen unterstützt das Gerät bei der Zubereitung von feinen Cremes und Massen, die in größeren Mengen benötigt werden. Highlights 15 Liter Edelstahl Rührkessel Kraftvoller Motor für große Mengen Planetenrührbewegung für gleichmäßige Verarbeitung Mischen, Rühren, Kneten, Schlagen Sicherheitsabschaltung Inklusive umfangreichem Zubehör Ideal für Hobbyköche und Profis Tipps Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie die richtige Rührgeschwindigkeit entsprechend Ihrer Zutaten. Reinigen Sie das Gerät und das Zubehör nach jedem Gebrauch gründlich, um die Langlebigkeit zu gewährleisten. Vor dem ersten Gebrauch sollte das Gerät einige Minuten leer laufen, um eventuelle Produktionsrückstände zu entfernen.

Entdecken Sie den alexandersolia M6 Schneideaufsatz mit Sicherheitsabschaltung, Ihre zuverlässige Küchenhilfe für kreative Vielfalt. Entwickelt von AlexanderSolia, verwandelt dieser Schneideaufsatz Ihr Universalgrundgerät in ein multifunktionales Werkzeug, das in professionellen Küchen unverzichtbar ist. Vorteile Der alexandersolia M6 Schneideaufsatz bietet eine beeindruckende Kombination aus Präzision, Sicherheit und Langlebigkeit. Die innovative Scheibentechnik sorgt für gleichmäßige Ergebnisse, sei es beim Schneiden, Schnitzeln, Reiben oder Würfeln. Die integrierte Sicherheitsabschaltung mit Stopfer schützt Ihre Finger und gewährleistet einen sicheren Betrieb. Technische Daten Anschlusswerte: Kompatibel mit Alexander Solia Universalgrundgerät (nicht im Lieferumfang enthalten) Material: Edelstahl Farbe: Edelstahl Funktionen: Schneiden, Schnitzeln, Reiben, Würfeln Sicherheitsmerkmale: Sicherheitsabschaltung, Stopfer Anwendungsbeispiele Der alexandersolia M6 Schneideaufsatz ist ideal für die Zubereitung von knackigen Salaten, herzhaften Gemüsepfannen und leckeren Desserts. Er eignet sich hervorragend für den Einsatz in professionellen Gastronomieküchen sowie in anspruchsvollen Privathaushalten, die Wert auf Effizienz und Präzision legen. Highlights Effizienz: Zeitersparnis durch schnelles Schneiden und Reiben Präzision: Gleichmäßige Ergebnisse dank moderner Scheibentechnik Sicherheit: Integrierte Sicherheitsabschaltung und Stopfer Langlebigkeit: Hochwertiger Edelstahl für eine lange Lebensdauer Vielseitigkeit: Ideal für eine Vielzahl von Zutaten und Gerichten Tipps Stellen Sie sicher, dass der Schneideaufsatz korrekt auf dem Alexander Solia Universalgrundgerät montiert ist, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Nutzen Sie den Stopfer, um Zutaten sicher zuzuführen und die volle Funktionalität des Schneideaufsatzes auszuschöpfen.

Das alexandersolia M6 Universalgrundgerät ist das Herzstück jeder professionellen Küche und bietet die ideale Basis für eine Vielzahl von Schneide- und Schrägschnittaufsätzen. Hergestellt aus robustem Edelstahl, überzeugt es durch Langlebigkeit und höchste Hygienestandards. Perfekt für den Einsatz in der Gastronomie, passt sich das Gerät flexibel Ihren Anforderungen an und steigert die Effizienz Ihrer Küchenprozesse. Vorteile Mit dem alexandersolia M6 Universalgrundgerät profitieren Sie von einer einfachen Handhabung und einem schnellen Wechsel der Aufsätze, wodurch wertvolle Zeit gespart wird. Die Edelstahlkonstruktion sorgt nicht nur für eine lange Lebensdauer, sondern auch für eine leichte Reinigung, was höchste Lebensmittelhygiene garantiert. Zudem bietet das Gerät vielfältige Erweiterungsmöglichkeiten, um Ihren kulinarischen Ideen freien Lauf zu lassen. Technische Daten Material: Edelstahl Farbe: Edelstahl Anwendungsbeispiele Das alexandersolia M6 Universalgrundgerät ist ideal für die Vorbereitung von Gemüse, Rohkost und Fleisch. Seine flexible Einsatzfähigkeit macht es zum unverzichtbaren Helfer in Großküchen, Restaurants und Catering-Unternehmen. Egal ob feine Julienne-Streifen oder perfekt geschnittene Pommes frites - die Vielfalt der Aufsätze eröffnet unzählige Möglichkeiten. Highlights Robuste Edelstahlkonstruktion Einfache Handhabung Schneller Wechsel der Aufsätze Höchste Hygienestandards Vielfältige Erweiterungsmöglichkeiten Tipps Reinigen Sie das Gerät und die Aufsätze nach jedem Gebrauch gründlich, um die Langlebigkeit und Hygiene zu gewährleisten. Verwenden Sie ausschließlich Original alexandersolia Aufsätze und achten Sie stets auf einen sicheren Stand des Geräts, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Die alexandersolia Rohkostscheibe 3 mm Edelstahl bietet professionelle Präzision und Effizienz für Ihre Gastronomie- oder Küchenausstattung. Entwickelt, um Gemüse schnell und exakt in feine, gleichmäßige Streifen zu verwandeln, ist diese Rohkostscheibe ideal für Salate, Rohkostteller oder gesunde Snacks. Profitieren Sie von einer Verarbeitungsleistung von bis zu 150 kg pro Stunde, die sowohl für den professionellen Einsatz als auch für ambitionierte Hobbyköche geeignet ist. Vorteile Die alexandersolia Rohkostscheibe überzeugt durch ihre Langlebigkeit und einfache Handhabung. Mit ihrer handgeschärften Klinge ermöglicht sie präzise Schnitte und garantiert exzellente Ergebnisse. Die hochwertige Edelstahlkonstruktion sorgt nicht nur für Robustheit, sondern auch für eine einfache Reinigung und Pflege, wodurch Sie Zeit und Kosten sparen. Technische Daten Material: Edelstahl Schnittstärke: 3 mm Verarbeitungsleistung: ca. 80-150 kg/h Farbe: Edelstahl Anwendungsbeispiele Die Rohkostscheibe von alexandersolia ist das perfekte Werkzeug für die Zubereitung von frischen, gesunden Gerichten in großen Mengen. Ob in Restaurants, Catering-Unternehmen oder Großküchen – sie eignet sich hervorragend für die Verarbeitung von Karotten, Sellerie, Rettich und Kartoffeln. Setzen Sie auf Effizienz und Qualität, um Ihre gastronomischen Prozesse zu optimieren und Ihre Kunden mit knackigen Rohkostgenüssen zu begeistern. Highlights Hochwertige Edelstahl-Rohkostscheibe 3 mm Schnittstärke für feine, gleichmäßige Streifen Handgeschärft für präzise Schnitte Hohe Verarbeitungsleistung bis 150 kg/h Ideal für Gemüse wie Karotten, Sellerie, Rettich und Kartoffeln Robust, langlebig und pflegeleicht Tipps Um die Lebensdauer Ihrer alexandersolia Rohkostscheibe zu maximieren, empfehlen wir, sie nach jedem Gebrauch unter fließendem Wasser abzuspülen und sorgfältig zu trocknen. Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, um die Schärfe der Klinge zu erhalten. Lagern Sie die Scheibe an einem trockenen Ort, um Rostbildung zu vermeiden.

Erleben Sie die Perfektion der Schnitzelzubereitung mit der alexandersolia Schnitzelscheibe aus Edelstahl. Diese professionelle Schnitzelscheibe, hergestellt von AlexanderSolia, bietet präzise Schnittergebnisse und ist speziell für den B2B-Einsatz optimiert. Mit einer Stärke von 6 mm und einer beeindruckenden Schnittleistung von bis zu 200 kg pro Stunde steigert sie die Effizienz in Ihrer Gastronomieküche erheblich. Vorteile Die alexandersolia Schnitzelscheibe überzeugt durch ihre handgeschärfte Edelstahlklinge, die gleichmäßige und hauchdünne Scheiben garantiert. Ihre Vielseitigkeit macht sie ideal für die Verarbeitung von verschiedenen Gemüsesorten und Käse, während ihre robuste Konstruktion Langlebigkeit und Stabilität gewährleistet. Diese Eigenschaften machen das Produkt zu einer wertvollen Investition für professionelle Küchen, die Effizienz und Präzision schätzen. Technische Daten Material: Edelstahl Stärke: 6 mm Schnittleistung: ca. 120 - 200 kg/h Farbe: Edelstahl Anwendungsbeispiele Die Schnitzelscheibe eignet sich hervorragend für den Einsatz in Großküchen und Gastronomiebetrieben, die eine hohe Produktionskapazität erfordern. Ideal für die Zubereitung von Gemüsebeilagen, Salaten oder Käseplatten, ermöglicht sie eine schnelle und effiziente Verarbeitung. Durch ihre präzisen Schnittergebnisse wird die Qualität Ihrer Gerichte sichtbar verbessert. Highlights Handgeschärfte Edelstahlklinge für präzise Schnittergebnisse Vielseitig einsetzbar für Gemüse und Käse Hohe Schnittleistung für effizientes Arbeiten Robuste Konstruktion für Langlebigkeit Einfache Reinigung und Pflege Tipps Für optimale Schnittergebnisse verwenden Sie stets festes, frisches Gemüse oder Käse. Reinigen Sie die Schnitzelscheibe nach Gebrauch gründlich mit warmem Wasser und mildem Spülmittel und lassen Sie sie vollständig trocknen, um Rostbildung zu vermeiden.

Der alexandersolia Schutzhaltegriff ist ein essentielles Zubehör für jeden, der mit 2-flügeligen Würfelmesserscheiben arbeitet. Er gewährleistet ein sicheres und präzises Herausnehmen der Messerscheibe, reduziert das Verletzungsrisiko und optimiert die Effizienz in professionellen Küchen. Vorteile Das ergonomische Design des Schutzhaltegriffs von AlexanderSolia ermöglicht eine komfortable Handhabung und unterstützt eine natürliche Handhaltung beim Arbeiten. Gefertigt aus hochwertigen, lebensmittelechten Kunststoffen, erfüllt der Griff höchste Anforderungen an Langlebigkeit und Hygiene in der Gastronomie. Technische Daten Passend für: 2-flügelige Würfelmesserscheiben von AlexanderSolia Material: Hochwertiger Kunststoff, lebensmittelecht Anwendungsbeispiele Ob im Gastronomiebetrieb oder in der ambitionierten Hobbyküche – der Schutzhaltegriff erleichtert die Arbeit mit der Würfelmesserscheibe erheblich und trägt zur Sicherheit in der Küche bei. Diese Investition in Qualität und Sicherheit zahlt sich sowohl für Profis als auch für Hobbyköche aus. Highlights Sicheres Herausnehmen der Würfelmesserscheibe Minimiert das Verletzungsrisiko Ergonomisches Design für komfortables Arbeiten Hochwertige, langlebige Materialien Leicht zu reinigen und hygienisch Unverzichtbar für Profis und Hobbyköche Tipps Reinigen Sie den Schutzhaltegriff nach jedem Gebrauch gründlich, um eine optimale Hygiene zu gewährleisten.

Die alexandersolia Sichelmesserscheibe 4 mm aus Edelstahl ist das ideale Zubehör für professionelle Gemüseschneider. Diese Scheibe ermöglicht präzise und gleichmäßige Schnitte und ist ein Muss für jede anspruchsvolle Gastronomieküche. Vorteile Die Sichelmesserscheibe von AlexanderSolia überzeugt mit ihrer robusten Edelstahlkonstruktion, die nicht nur Langlebigkeit, sondern auch Hygiene garantiert. Mit einer Stundenleistung von bis zu 100 kg sorgt sie für eine effiziente Verarbeitung von Gemüse und anderen Lebensmitteln, was zu einer erheblichen Effizienzsteigerung in Ihrer Küche führt. Technische Daten Material: Edelstahl Schnittstärke: 4 mm Stundenleistung: ca. 100 kg Farbe: Edelstahl Anwendungsbeispiele Die 4 mm Sichelmesserscheibe ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, Lauchgemüse und Pilzgerichten. Ob in der Großküche oder im Catering-Bereich, die Scheibe ermöglicht kreative und abwechslungsreiche Menüs. Highlights Präzise und gleichmäßige Schnitte Hochwertiger Edelstahl für Langlebigkeit Ideal für Kartoffelsalat, Bratkartoffeln und mehr Einfache Handhabung und Reinigung Hohe Stundenleistung von ca. 100 kg Tipps Um die Lebensdauer Ihrer Sichelmesserscheibe zu maximieren, empfehlen wir eine regelmäßige Reinigung, vorzugsweise in der Spülmaschine oder unter fließendem Wasser. Achten Sie darauf, die Scheibe ordnungsgemäß zu lagern, um die Schärfe der Klingen zu bewahren.

Perfektionieren Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit der alexandersolia Streifenschneidescheibe, speziell entwickelt für feine Julienne-Streifen. Diese hochwertige Edelstahlreibe ist ideal für professionelle Küchen und verarbeitet bis zu 80 kg Gemüse pro Stunde. Vorteile Die alexandersolia Streifenschneidescheibe ist die optimale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und gleichbleibende Qualität legen. Die scharfen Klingen garantieren präzise Schnitte, selbst bei härteren Gemüsesorten, während die robuste Edelstahlkonstruktion Langlebigkeit verspricht. Mit dieser Reibe steigern Sie Ihre Produktivität und minimieren den Arbeitsaufwand in der Küche. Technische Daten Material: Edelstahl Julienne-Größe: 2 x 2 mm Verarbeitungskapazität: ca. 80 kg/h Farbe: Edelstahl Anwendungsbeispiele Perfekt für die Zubereitung von Salaten, Suppen und Wok-Gerichten, ermöglicht die alexandersolia Streifenschneidescheibe das Erstellen feinster Julienne-Streifen aus einer Vielzahl von Gemüsesorten wie Karotten, Sellerie und Rettich. Ideal für den Einsatz in Restaurants, Kantinen und Catering-Unternehmen. Highlights Effiziente Verarbeitung von bis zu 80 kg Gemüse pro Stunde Robuste, langlebige Edelstahlkonstruktion Einfach zu montieren und zu reinigen Präzise 2 x 2 mm Julienne-Streifen Vielseitiger Einsatz für verschiedene Gemüsesorten Tipps Um beste Ergebnisse zu erzielen, achten Sie darauf, die Reibe regelmäßig zu reinigen und die Klingen bei Bedarf zu schärfen. Verwenden Sie die Schneidescheibe stets mit geeigneten Küchenmaschinen, um die Effizienz und Sicherheit zu gewährleisten.

Die alexandersolia SWA 60.2 ist die professionelle Lösung für die schonende Verarbeitung von Salat und Gemüse. Diese vollautomatische Schleuder bietet ein innovatives Wasserwalzen-System, das höchsten Hygiene- und Effizienzansprüchen gerecht wird. Mit einem Wasserverbrauch von nur 4-5 Litern pro Waschgang ist sie zudem äußerst ressourcenschonend. Vorteile Die alexandersolia SWA 60.2 überzeugt durch ihre effiziente Reinigungsleistung und Wirtschaftlichkeit. Das patentierte Wasserwalzen-System sorgt für eine schonende und gründliche Reinigung Ihrer Produkte. Dank digitaler Steuerung ist die Bedienung kinderleicht, und die kompakte Bauweise ermöglicht eine platzsparende Installation. Die robuste Edelstahlkonstruktion garantiert Langlebigkeit und hygienische Sicherheit, ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben. Technische Daten Außenabmessungen: 635 x 717 x 850 mm Material: Edelstahl Anschlusswert: 1,1 kW Nennspannung: 230 V Gewicht: 120 kg Anwendungsbeispiele Die SWA 60.2 ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für die Reinigung von Blattsalaten, Spinat, Pilzen, Beeren und vielem mehr. Sie ist die ideale Wahl für Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen, die Wert auf eine effiziente und hygienische Lebensmittelverarbeitung legen. Mit der SWA 60.2 optimieren Sie Ihre Küchenprozesse und steigern Ihre Effizienz. Highlights Schonende Reinigung durch patentiertes Wasserwalzen-System Geringer Wasserverbrauch: nur 4-5 Liter pro Waschgang Platzsparende Bauweise Vielseitige Einsatzmöglichkeiten für verschiedene Produktarten Einfache Bedienung dank digitaler Steuerung Hygienische Edelstahlkonstruktion Optimiert für den B2B-Bereich: Effizienzsteigerung und Kosteneinsparung Tipps Um die Leistungsfähigkeit und Langlebigkeit der alexandersolia SWA 60.2 zu maximieren, empfehlen wir regelmäßige Wartung und Reinigung gemäß den Herstelleranweisungen. Nutzen Sie die Möglichkeit, sich von unseren Experten bei Hagatec individuell beraten zu lassen, um das volle Potenzial der SWA 60.2 für Ihre gastronomischen Bedürfnisse auszuschöpfen.

Die alexandersolia Teddy AW R 5 ist Ihre kompakte und leistungsstarke Küchenhilfe, die in jeder professionellen Küche oder Backstube unverzichtbar ist. Mit einem 5-Liter-Kessel und einem kraftvollen 300-Watt-Motor eignet sie sich ideal zum Kneten, Schlagen und Rühren verschiedenster Teige und Massen. Ihr leuchtend rotes Design macht sie zudem zu einem optischen Highlight. Vorteile Die alexandersolia Teddy AW R 5 überzeugt durch ihre hohe Leistung und Flexibilität. Dank ihres kompakten Formats ist sie leicht transportierbar und passt in jede Küche. Die stufenlose Geschwindigkeitsregulierung ermöglicht die perfekte Anpassung an unterschiedliche Zubereitungsanforderungen, während der geräuscharme Betrieb eine angenehme Arbeitsatmosphäre schafft. Technische Daten Kapazität: 5 Liter Leistung: 300 Watt Spannung: 230 V, 50/60 Hz Geschwindigkeit: 78 - 422 U/min Material: Edelstahl, Aluminiumguss Farbe: Rot Anwendungsbeispiele Die alexandersolia Teddy AW R 5 ist die ideale Wahl für Bäckereien, Konditoreien und Restaurants, die hohe Qualität und Effizienz bei der Zubereitung von Teigen und Massen erwarten. Sie erleichtert das tägliche Arbeitsaufkommen und steigert die Produktivität durch ihre einfache Bedienbarkeit und Wartungsfreundlichkeit. Highlights Kraftvolles Schlagen, Kneten & Rühren Flexibel & mobil einsetzbar Hygienische Edelstahlwerkzeuge Stufenlose Geschwindigkeitsregulierung Geräuscharmer Betrieb Leichte Reinigung Attraktives Design mit umfangreichem Zubehör Tipps Um die Langlebigkeit der alexandersolia Teddy AW R 5 zu gewährleisten, empfehlen wir eine regelmäßige Reinigung der Edelstahlteile und eine Überprüfung des Zubehörs auf Verschleiß. Nutzen Sie die stufenlose Geschwindigkeitsregulierung optimal, indem Sie die Geschwindigkeit an die spezifische Konsistenz und Menge der Zutaten anpassen. Bei Fragen oder für eine individuelle Beratung stehen unsere Experten von Hagatec gerne zur Verfügung.

Die alexandersolia Teddy AW R5 Planeten-Rühr- und Schlagmaschine ist Ihr idealer Partner für professionelle Küchenergebnisse. Ausgestattet mit einem 5-Liter-Kessel und einem leistungsstarken 300-W-Motor bietet diese kompakte Maschine Flexibilität und Effizienz für jede Gastronomie- und Profiküche. Vorteile Die alexandersolia Teddy besticht durch ihre Vielseitigkeit und Leistungsstärke. Mit ihrer stufenlosen Geschwindigkeitsregulierung von 78 bis 422 U/min ist sie perfekt zum Schlagen, Kneten und Rühren geeignet. Ihr kompaktes Design ermöglicht den Einsatz auch in kleineren Küchen, während der geräuscharme Motor und die intelligente Motorsteuerung für ein angenehmes Arbeitsumfeld sorgen. Die Verwendung von hochwertigen Materialien wie Aluguss und Edelstahl gewährleistet Langlebigkeit und hygienische Reinigung. Technische Daten Kesselinhalt: 5 Liter Leistung: 300 Watt Nennspannung: 230 V Geschwindigkeitsstufen: Stufenlos, 78-422 U/min Material: Aluguss / Edelstahl Abmessungen (L x B x H): 240 x 462 x 400 mm (max. 550 mm) Gewicht: 18 kg Farbe: Grau Anwendungsbeispiele Die alexandersolia Teddy eignet sich ideal für Bäckereien, Restaurants und Catering-Unternehmen, die Wert auf Effizienz und Präzision legen. Ob beim Kneten von Brotteig, Schlagen von Sahne oder Rühren von Saucen – diese Maschine liefert stets gleichbleibend hohe Qualität. Dank ihrer kompakten Bauweise kann sie auch in mobilen Küchen oder kleineren gastronomischen Betrieben eingesetzt werden. Highlights Leistungsstarke Planeten-Rühr- und Schlagmaschine 5 Liter Kesselvolumen Kompaktes und flexibles Design Hygienische Edelstahlwerkzeuge Stufenlose Geschwindigkeitsregulierung Geräuscharmer Motor mit Überlastungsschutz Leichte Reinigung Inklusive Rührkessel, Deckel, Zugabeschale, Rührer, Schlagbesen, Knethaken und Spritzschutz Tipps Um die Lebensdauer der alexandersolia Teddy zu maximieren, empfehlen wir, regelmäßig die Edelstahlteile zu reinigen und den Motor nicht zu überlasten. Nutzen Sie die stufenlose Geschwindigkeitsregulierung, um optimale Ergebnisse für verschiedene Zubereitungen zu erzielen. Bei Fragen oder speziellen Anforderungen steht Ihnen das fachkundige Team von HAGATEC gerne zur Verfügung.

Die alexandersolia Teddy 5L Planeten-Rühr- und Schlagmaschine in Weiß ist Ihr leistungsstarker Partner für professionelle Küchen. Mit ihrer 5-Liter-Kapazität und einem 300-Watt-Motor bewältigt sie selbst schwere Teige mühelos. Der stufenlose Geschwindigkeitsbereich von 78 bis 422 U/min bietet Ihnen volle Kontrolle über jedes Rezept. Vorteile Diese Rührmaschine bietet Effizienz und Flexibilität für professionelle Küchen. Sie ist kompakt, leicht zu transportieren und sorgt durch ihren Überlastungsschutz für einen sicheren Betrieb. Das elegante Design aus robustem Aluguss und die verfügbaren Farboptionen machen sie zur stilvollen Ergänzung jeder Kücheneinrichtung. Technische Daten Kesselinhalt: 5 Liter Motorleistung: 300 Watt Geschwindigkeit: 78 - 422 U/min (stufenlos) Material: Aluguss / Edelstahl Abmessungen (L x B x H): 241 x 463 x 401 mm (max. 550 mm) Gewicht: 18 kg Farbe: Weiß Lieferumfang: Rührkessel, Deckel in weiß, Zugabeschale, Rührer, Schlagbesen, Knethaken, Spritzschutz Anwendungsbeispiele Ideal für Bäckereien und Gastronomiebetriebe, ermöglicht die Teddy Rührmaschine das effiziente Zubereiten von Teigen und Cremes. Sie ist perfekt für die Herstellung von Broten, Kuchen und Gebäck in großen Mengen und unterstützt somit den reibungslosen Ablauf in der Küche. Highlights Kraftvolles Schlagen, Kneten, Rühren Flexibles, mobiles Tischgerät Pflegeleichte, hygienische Edelstahlwerkzeuge Stufenlose Geschwindigkeitsregulierung Geräuscharmer 300 W Motor mit Überlastungsschutz Leichte Reinigung durch glatte Oberflächen Gehäuse aus robustem Aluguss In 4 Farben erhältlich (rot, weiß, schwarz, grau) Tipps Um die Lebensdauer der Maschine zu maximieren, reinigen Sie die Edelstahlwerkzeuge regelmäßig in der Spülmaschine und wischen Sie die Oberflächen mit einem feuchten Tuch ab. Nutzen Sie die stufenlose Geschwindigkeitsregulierung, um die optimale Konsistenz für Ihre Zutaten zu erreichen.