Wasserbäder/Bain-Maries

Das Bartscher Bain Marie 1/1 GN mit Ablaufhahn bietet professionelle Lösungen für die effektive Warmhaltung und Präsentation von Speisen. Ideal für Buffets, Caterings und Restaurants, eignet es sich optimal für die schonende Zubereitung und Darbietung einer Vielzahl von Gerichten. Vorteile Die Bain Marie ermöglicht eine schonende Warmhaltung durch das Wasserbad-Prinzip, welches das Austrocknen und Anbrennen von Speisen verhindert. Hergestellt aus hochwertigem Chromnickelstahl, bietet das Gerät nicht nur Langlebigkeit, sondern auch eine einfache Reinigung. Die präzise Temperaturregelung von 40 °C bis 90 °C gewährleistet gleichbleibende Qualität Ihrer Speisen. Ein integrierter Ablaufhahn sorgt für ein schnelles und hygienisches Entleeren des Wasserbads. Technische Daten Anschlusswert: 1,2 kW | 230 V | 50/60 Hz Material: Chromnickelstahl Beckengröße: 1 x 1/1 GN Tiefe GN-Behälter max.: 150 mm Temperaturbereich: 40 °C bis 90 °C Maße: B 340 x T 590 x H 240 mm Gewicht: 7,5 kg Anwendungsbeispiele Das Bartscher Bain Marie ist vielseitig einsetzbar und eignet sich nicht nur für Suppen und Saucen, sondern auch für Gemüse, Beilagen sowie Fleisch- und Fischgerichte. Es ist perfekt für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, die eine zuverlässige Lösung zur Speisenpräsentation und -haltung benötigen. Darüber hinaus kann es zum schonenden Auftauen von Tiefkühlkost und zum Warmhalten von Tellern verwendet werden. Highlights Schonende Warmhaltung im Wasserbad Hochwertiger Chromnickelstahl Präzise Temperaturregelung Integrierter Ablaufhahn Vielseitig einsetzbar Platzsparendes Design Einfache Bedienung Stromanschluss: 230 V Tipps Nutzen Sie das Bain Marie nicht nur zur Warmhaltung, sondern auch zum schonenden Auftauen von Tiefkühlkost oder zum Vorwärmen von Tellern, um Ihre Speisen in optimaler Temperatur zu servieren.

Das Bartscher Bain Marie 1/1 GN 200 mm ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf präzise Temperaturkontrolle und einfache Handhabung legen. Dieses elektrische Warmhaltebad hält Ihre Speisen zuverlässig warm und servierfertig, ohne an Qualität einzubüßen. Vorteile Mit einem einstellbaren Temperaturbereich von 30 °C bis 100 °C bietet das Bain Marie die Möglichkeit, die Temperatur des Wasserbads exakt an die jeweiligen Bedürfnisse anzupassen. Dies gewährleistet perfekte Ergebnisse bei Suppen, Saucen, Beilagen und vielen weiteren Speisen. Der praktische Ablasshahn erleichtert das Entleeren des Wasserbads, während die hochwertige Chromnickelstahl-Konstruktion für eine leichte Reinigung und lange Lebensdauer sorgt. Das Gerät ist steckerfertig und sofort einsatzbereit, was es besonders benutzerfreundlich macht. Technische Daten Anschlusswert: 1,2 kW | 230 V | 50/60 Hz Maße Becken: B 305 x T 505 x H 205 mm Maße Gerät: B 355 x T 600 x H 295 mm Gewicht: 9,5 kg Material: Chromnickelstahl Temperaturbereich: 30 °C bis 100 °C Anwendungsbeispiele Das Bartscher Bain Marie 1/1 GN 200 mm ist vielseitig einsetzbar, egal ob im Buffetbereich, Catering oder à la carte Service. Es unterstützt die professionelle Präsentation und das Warmhalten von Speisen. Durch die präzise Temperaturregelung eignet es sich hervorragend für die Zubereitung und Präsentation von Suppen, Saucen, und Beilagen, die über einen längeren Zeitraum warmgehalten werden müssen. Highlights Präzise Temperaturkontrolle (30 °C bis 100 °C) Einfache Handhabung dank Ablasshahn Hochwertige Chromnickelstahl-Konstruktion GN-Behältergröße 1/1 GN, Tiefe bis 200 mm Steckerfertig und sofort einsatzbereit Tipps Für eine optimale Nutzung des Bartscher Bain Marie 1/1 GN empfehlen wir, regelmäßig den Wasserstand zu kontrollieren und das Gerät nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Achten Sie darauf, das Gerät stets in einer gut belüfteten Umgebung zu betreiben, um eine Überhitzung zu vermeiden.

Das Bartscher Bain Marie 111-150 ist Ihre verlässliche Lösung für das Warmhalten von Speisen bei optimaler Temperatur. Ideal für Restaurants, Catering oder Veranstaltungen, bietet dieses elektrische Warmhaltebad eine hochwertige Verarbeitung aus Chromnickelstahl sowie eine präzise Temperaturregelung. Halten Sie Ihre Gerichte frisch und ansprechend, ohne dass sie anbrennen oder austrocknen. Vorteile Das Bartscher Bain Marie 111-150 überzeugt durch seine Langlebigkeit und Benutzerfreundlichkeit. Die robuste Bauweise aus Chromnickelstahl garantiert eine lange Lebensdauer und eine einfache Reinigung. Dank der großzügigen GN 1/1 Beckengröße bietet das Warmhaltebad genügend Platz für Ihre Speisen. Die intuitive Bedienung wird durch übersichtliche Kontrollleuchten unterstützt, während integrierte Sicherheitsfunktionen einen zuverlässigen Betrieb gewährleisten. Technische Daten Anschlusswert: 1,2 kW Spannung: 230 V Frequenz: 50/60 Hz Material: Chromnickelstahl Maße Becken: B 305 x T 510 x H 155 mm Beckengröße, GN-Format: 1 x 1/1 GN Gesamtabmessungen: B 338 x T 540 x H 248 mm Gewicht: 8 kg Anwendungsbeispiele Nutzen Sie das Bartscher Bain Marie 111-150 in Ihrem Restaurant, um Gerichte während der Stoßzeiten warmzuhalten, oder beim Catering, um eine gleichbleibende Speisenqualität zu gewährleisten. Dieses Bain Marie eignet sich ebenfalls ideal für den Einsatz bei Veranstaltungen, bei denen eine große Anzahl von Gästen bedient werden muss, und sorgt dafür, dass Ihre Speisen immer servierbereit sind. Highlights Hochwertiges Chromnickelstahl-Design Präzise Temperaturregelung Großzügige GN 1/1 Beckengröße Einfache Bedienung & Reinigung Robust & langlebig Stromanschluss: 230 V Tipps Für eine optimale Leistung stellen Sie sicher, dass das Bain Marie regelmäßig gereinigt und nach den empfohlenen Sicherheitsvorgaben betrieben wird. Nutzen Sie die Möglichkeit, bei Hagatec eine individuelle Beratung in Anspruch zu nehmen, um das Gerät optimal in Ihre Betriebsabläufe zu integrieren.

Das Scholl Bain-Marie Auftischgerät Modell 3010TA ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit seinen kompakten Abmessungen von 360 x 560 x 285 mm und der robusten CNS 18/10 Ausführung bietet dieses Gerät Langlebigkeit und zuverlässige Leistung. Es ist speziell für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert und sorgt für optimale Warmhaltung von Speisen. Vorteile Das Scholl Bain-Marie Auftischgerät überzeugt durch seine praktische Handhabung und effiziente Heiztechnologie. Die indirekte Beheizung unter dem Wannenboden gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung, während die thermostatische Regelung eine präzise Temperatursteuerung ermöglicht. Der integrierte Wasserablasshahn vereinfacht die Reinigung und Wartung des Geräts erheblich, was zu einer Zeitersparnis im hektischen Küchenalltag führt. Technische Daten Abmessungen: 360 x 560 x 285 mm Material: CNS 18/10 Elektrischer Anschluss: 230 V / 1,0 kW Wanne für GN-Einsätze 1x 1/1-200 oder Unterteilung Thermostatisch regelbar mit Kontrolllampe Indirekt beheizt (Heizung unter dem Wannenboden) Wasserablasshahn 1/2" Anwendungsbeispiele Das Scholl Bain-Marie Auftischgerät ist ideal für Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen, die eine zuverlässige Lösung zur Warmhaltung von Speisen benötigen. Es eignet sich hervorragend für Buffets und Selbstbedienungsstationen, wo es als zentrale Komponente für die Präsentation und Ausgabe von warmen Gerichten dient. Die Kompatibilität mit GN-Einsätzen ermöglicht eine flexible Anordnung und Anpassung an verschiedene Menüanforderungen. Highlights Robuste CNS 18/10 Konstruktion für Langlebigkeit Kompakte Maße für platzsparende Aufstellung Effiziente, indirekte Beheizung Präzise Temperaturregelung durch Thermostat Flexible Nutzung mit GN-Einsätzen Einfache Reinigung durch integrierten Wasserablasshahn Tipps Für optimale Leistung und Langlebigkeit des Scholl Bain-Marie Auftischgeräts Modell 3010TA empfehlen wir, das Gerät regelmäßig zu entleeren und zu reinigen. Verwenden Sie nur kompatible GN-Einsätze, um die Funktionalität und Effizienz zu gewährleisten. Bei Fragen oder für eine professionelle Beratung steht Ihnen das Fachpersonal von Hagatec jederzeit zur Verfügung.

Das Scholl Bain-Marie Auftischgerät, Modell 3021TA, bietet eine professionelle Lösung für die Warmhaltung von Speisen in Gastronomiebetrieben. Entwickelt für den B2B-Markt, überzeugt das Gerät durch hochwertige Verarbeitung und effiziente Leistung. Dank seiner kompakten Bauweise eignet es sich optimal für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen. Vorteile Das Scholl Bain-Marie Auftischgerät zeichnet sich durch seine robuste Konstruktion aus CNS 18/10 Edelstahl aus, die Langlebigkeit und einfache Reinigung garantiert. Die indirekte Beheizung sorgt für gleichmäßige Temperaturverteilung und verhindert das Anbrennen der Speisen. Mit seiner thermostatischen Regelung und der integrierten Kontrolllampe ermöglicht das Gerät eine präzise Temperaturüberwachung. Der Wasserablasshahn sorgt für eine unkomplizierte Entleerung, wodurch der Reinigungsprozess vereinfacht wird. Technische Daten Abmessungen: 560 x 360 x 285 mm Material: CNS 18/10 Edelstahl Kapazität: 1 Wanne passend für GN 1/1-200 oder deren Unterteilung Elektrischer Anschluss: 230 V / 1,0 kW Indirekte Beheizung: Heizung unter dem Wannenboden Thermostatsteuerung mit Kontrolllampe Wasserablasshahn 1/2" Anwendungsbeispiele Das Scholl Bain-Marie Auftischgerät ist ideal für Buffetstationen in Hotels, wo es eine konstante und zuverlässige Warmhaltung von Suppen, Saucen und anderen Speisen gewährleistet. In Catering-Unternehmen kann es als flexible Lösung zur Speisenpräsentation dienen, während es in Restaurants als fester Bestandteil der Küchenausstattung für die effiziente Speisenvorbereitung und -haltung integriert werden kann. Highlights Robuste CNS 18/10 Edelstahlkonstruktion für hohe Langlebigkeit Indirekte Beheizung für gleichmäßige Wärmeverteilung Thermostatische Regelung mit Kontrolllampe für präzise Temperaturkontrolle Einfacher Wasserablass durch integrierten Hahn Kompakte Abmessungen für flexible Einsatzmöglichkeiten Einfache Reinigung dank hochwertiger Materialien Tipps Für optimale Ergebnisse empfehlen wir, das Gerät regelmäßig zu entleeren und gründlich zu reinigen, um die Langlebigkeit und Effizienz zu gewährleisten. Nutzen Sie den integrierten Wasserablasshahn zur schnellen Entleerung nach dem Gebrauch. Achten Sie darauf, die Temperatur entsprechend den Speisenanforderungen einzustellen, um beste Warmhalteeigenschaften zu erzielen.