Wokpfannen

Die Bartscher Wokpfanne W360R ist das ideale Kochwerkzeug für professionelle Küchen und anspruchsvolle Haushalte. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, bietet diese Induktions-Wokpfanne mit einem Fassungsvermögen von 6 Litern und einem Durchmesser von 36 cm ausreichend Platz für die Zubereitung köstlicher und authentischer Wokgerichte. Ihr durchdachtes Design und die Verwendung bester Materialien garantieren eine lange Lebensdauer und eine effiziente Wärmeverteilung, die für schnelles und energiesparendes Kochen sorgt. Vorteile Die Bartscher Wokpfanne W360R überzeugt durch ihre robuste Konstruktion aus Edelstahl, die eine gleichmäßige Wärmeleitung und hohe Langlebigkeit sicherstellt. Die kalten Griffe ermöglichen eine sichere Handhabung, während der mitgelieferte Edelstahldeckel das schonende Garen von Speisen unterstützt. Diese Wokpfanne ist speziell für den Einsatz auf Induktionskochfeldern optimiert und ermöglicht durch ihre spezielle Bodenkonstruktion eine effektive und schnelle Zubereitung. Technische Daten Durchmesser: 360 mm Fassungsvermögen: 6 Liter Material: Edelstahl Induktionsgeeignet: Ja Mit Deckel: Ja Kaltgriffe: Ja Höhe ohne Deckel: 110 mm Gesamthöhe: 220 mm Breite: 640 mm Tiefe: 360 mm Gewicht: 2,9 kg Anwendungsbeispiele Diese Wokpfanne eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Gemüse, Fleisch und Fisch in der traditionellen Wok-Technik. Durch ihre große Kapazität und die optimale Hitzeverteilung ist sie ideal für den Einsatz in professionellen Küchen, Catering-Services oder Großküchen, wo Effizienz und Qualität Hand in Hand gehen. Auch in Privathaushalten, die Wert auf exzellente Kochutensilien legen, ist die Bartscher Wokpfanne W360R ein unverzichtbares Werkzeug. Highlights Hochwertige Edelstahl-Wokpfanne für Induktionsherde Großer Durchmesser von 36 cm, ideal für große Portionen Fassungsvermögen von 6 Litern für umfassende Zubereitungsmöglichkeiten Mit Edelstahldeckel und kalten Griffen für sichere Handhabung Effiziente Wärmeverteilung und energiesparend Robust und langlebig, ideal für professionelle Anwendungen Tipps Heizen Sie die Wokpfanne vor, um optimale Bratergebnisse zu erzielen und ein Ankleben der Zutaten zu verhindern. Schneiden Sie die Zutaten gleichmäßig und rühren Sie kontinuierlich, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Variieren Sie Gewürze und Saucen, um individuellen Geschmack und Kreativität in Ihre Gerichte zu bringen.

Die Bartscher Wokpfanne W510F vereint großzügige Kapazität mit professioneller Kochfunktionalität. Mit einem Fassungsvermögen von 22 Litern ist diese XXL-Wokpfanne ideal für den Einsatz in professionellen Küchen, die große Mengen effizient zubereiten müssen. Der aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Wok ist induktionsgeeignet und bietet eine exzellente Wärmeverteilung für gleichmäßiges Kochen. Vorteile Die Bartscher Wokpfanne W510F bietet zahlreiche Vorteile für professionelle Anwender. Ihre großzügige Größe ermöglicht das gleichzeitige Zubereiten von großen Mengen. Dank der Induktionstechnologie kochen Sie schnell und energieeffizient, während der flache Boden eine optimale Hitzeverteilung garantiert. Die zwei seitlichen Griffe sorgen für Stabilität und Komfort beim Kochen. Technische Daten Durchmesser: 510 mm Inhalt: 22 Liter Material: Edelstahl Induktionsgeeignet: Ja Stellfläche Durchmesser: 70 mm Höhe ohne Deckel: 195 mm Maße: B 618 x T 514 x H 205 mm Gewicht: 3,2 kg Ausführung Boden: Flach Mit Gegengriff: Ja Anwendungsbeispiele Die Bartscher Wokpfanne W510F ist ideal für Großküchen, Restaurants und Catering-Services, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Sie eignet sich perfekt für die Zubereitung von Gerichten, die eine schnelle und gleichmäßige Erhitzung erfordern, wie knuspriges Gemüse, asiatische Pfannengerichte und mehr. Durch ihre robuste Bauweise gewährleistet sie eine langfristige Nutzung in anspruchsvollen Umgebungen. Highlights XXL-Format für große Mengen Induktionsgeeignet für energieeffizientes Kochen Flacher Boden für optimale Hitzeverteilung Seitliche Griffe für sicheren Halt Hochwertiger Edelstahl für Langlebigkeit Tipps Um die Langlebigkeit der Bartscher Wokpfanne W510F zu maximieren, empfehlen wir eine regelmäßige Reinigung mit milden Reinigungsmitteln und das Vermeiden von metallischen Küchenutensilien, die die Oberfläche zerkratzen könnten. Nutzen Sie die Wokpfanne auf passenden Induktionsfeldern für optimale Ergebnisse und sparen Sie Energie durch die schnelle Erhitzungstechnologie.

Die Contacto Edelstahl Wok-Ablage ist eine vielseitige und professionelle Lösung für Gastronomiebetriebe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, überzeugt diese Ablage durch ihre Langlebigkeit und Flexibilität. Sie dient nicht nur als stabile Standfläche für Woks mit rundem Boden, sondern kann auch als Gasring eingesetzt werden. Mit einem Durchmesser von 24,5 cm und einer Höhe von 4 cm bietet sie eine ideale Passform für alle gängigen Woks von Contacto. Vorteile Diese Wok-Ablage optimiert Ihre Küchenprozesse durch einfache Handhabung und Vielseitigkeit. Sie ermöglicht eine sichere Positionierung des Woks und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Hitze. Das hochwertige Material gewährleistet eine lange Lebensdauer, selbst bei intensiver Nutzung in professionellen Küchen. Die Möglichkeit, die Ablage auch als Gasring zu verwenden, bietet zusätzliche Flexibilität und Funktionalität. Technische Daten Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) Höhe: 4 cm Durchmesser: 24,5 cm Verwendung: Ablage und Gasring Passend für: Woks mit rundem Boden Anwendungsbeispiele In Großküchen und Restaurants ist die Contacto Wok-Ablage ein unverzichtbares Zubehör. Sie bietet eine zuverlässige Unterstützung für Woks bei der Zubereitung asiatischer Gerichte. Durch ihre Funktion als Gasring kann sie auch in mobilen Küchen oder bei Outdoor-Caterings effektiv eingesetzt werden. Highlights Hochwertiger Edelstahl 18/10 für maximale Haltbarkeit Vielseitig einsetzbar als Ablage und Gasring Optimale Passform für runde Woks von Contacto Ermöglicht effiziente Wärmeverteilung Langlebigkeit auch bei intensiver Nutzung Tipps Um die Langlebigkeit der Contacto Wok-Ablage zu maximieren, empfehlen wir eine regelmäßige Reinigung und Pflege des Edelstahlmaterials. Achten Sie darauf, die Ablage stets trocken zu halten, um Korrosion zu vermeiden. Nutzen Sie die Beratung von HAGATEC, um die passende Wok-Größe und Zubehör für Ihre individuellen Bedürfnisse zu wählen.

Der Contacto Eisenguss-Wok 30 cm ist die ideale Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Dieser Gusseisen-Wok überzeugt durch seinen abgeflachten Boden und den edlen Buchenholzgriff, der eine sichere und komfortable Handhabung ermöglicht. Mit einem Durchmesser von 29 cm und einer Höhe von 85 mm ist er optimal für den intensiven Einsatz in Großküchen geeignet. Vorteile Der Contacto Eisenguss-Wok bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hervorragende Wärmespeicherung, was zu einer gesteigerten Effizienz beim Kochen beiträgt. Der flache Boden sorgt für eine stabile Standfestigkeit, während der hochwertige Buchenholzgriff eine sichere Handhabung gewährleistet. Diese Eigenschaften machen ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der professionellen Küche und ermöglichen eine große Bandbreite an Zubereitungsmethoden, von Stir-Fry bis hin zu Schmorgerichten. Technische Daten Durchmesser: 29 cm Höhe: 85 mm Material: Gusseisen mit Buchenholzgriff Form: Abgeflachter Boden für stabilen Stand Verkaufseinheit: 1 Stück Anwendungsbeispiele Dieser Wok eignet sich hervorragend für den Einsatz in professionellen Küchen, sei es in Restaurants, Hotels oder Catering-Unternehmen. Er ist ideal für die Zubereitung von asiatischen Gerichten sowie für vielseitige Kochtechniken wie Anbraten, Schmoren und Dämpfen. Der langlebige Eisenguss-Wok ist zudem für den Einsatz auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. Highlights Hochwertige Gusseisenkonstruktion für optimale Wärmeverteilung Abgeflachter Boden für Stabilität auf dem Herd Robuster und ergonomischer Buchenholzgriff Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion Tipps Um die Lebensdauer des Contacto Eisenguss-Woks zu verlängern, sollte er nach jedem Gebrauch sorgfältig gereinigt und getrocknet werden, um Rostbildung zu vermeiden. Eine regelmäßige Pflege mit einem leichten Ölfilm kann die Gusseisenoberfläche schützen und die Antihafteigenschaften verbessern. Verwenden Sie den Wok idealerweise auf mittlerer bis hoher Hitze, um die besten Kochergebnisse zu erzielen.

Der Contacto Mini Wok aus Edelstahl bietet eine professionelle Lösung für Gastronomen und Küchenchefs, die Wert auf Qualität und Langlebigkeit legen. Gefertigt aus hochwertigem 1,2 mm Edelstahl 18/10, überzeugt dieser Wok durch seine Robustheit und stilvolle Optik. Der genietete Messingstiel sorgt für eine sichere Handhabung und verleiht dem Wok eine edle Note. Dank seines praktischen Durchmessers von 12 cm und einem Volumen von 0,33 Litern eignet sich der Mini Wok ideal zum Servieren kleiner Portionen oder Beilagen. Vorteile Der Contacto Mini Wok ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das durch seine langlebigen Materialien und das ansprechende Design besticht. Ideal für den Einsatz in anspruchsvollen Gastronomiebetrieben, ermöglicht er eine effiziente und stilvolle Präsentation von Speisen direkt am Tisch. Durch das gebördelte Randdesign wird das Servieren und Ausgießen von Saucen oder Flüssigkeiten erleichtert. Der Messinggriff bietet nicht nur eine gute Wärmeisolierung, sondern auch eine ästhetische Ergänzung zu Ihrer Küchenausstattung. Technische Daten Material: Edelstahl 18/10, 1,2 mm dick Griffmaterial: Messing, genietet Durchmesser: 12 cm Volumen: 0,33 Liter Höhe: 52 mm Nicht induktionsgeeignet Anwendungsbeispiele Der Mini Wok ist perfekt zum Servieren von kleinen Gerichten oder Snacks. In Restaurants kann er genutzt werden, um Beilagen, Dips oder Desserts stilvoll zu präsentieren. In Catering-Umgebungen bietet er eine elegante Möglichkeit, Vorspeisen oder kleine Häppchen direkt am Tisch anzurichten. Auch in gehobenen Hotelküchen kann er eingesetzt werden, um Gourmet-Speisen in ansprechender Form zu servieren. Highlights Langlebigkeit durch robustes Edelstahlmaterial Eleganter Messingstiel für verbesserten Halt Gebördelter Rand für einfaches Servieren Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Gastronomie Perfekt für Präsentationen und Catering-Events Tipps Für eine lange Lebensdauer empfehlen wir, den Mini Wok nach Gebrauch von Hand zu reinigen und gründlich abzutrocknen, um Wasserflecken auf dem Edelstahl zu vermeiden. Vermeiden Sie die Nutzung auf Induktionsherden, um Schäden zu verhindern. Der Wok eignet sich hervorragend für die Präsentation von Speisen bei besonderen Anlässen oder in Kombination mit anderen hochwertigen Geschirrteilen von Contacto.

Der Contacto Mini Wok aus Edelstahl 14 cm ist die ideale Wahl für professionelle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen. Hergestellt aus hochwertigem 1,2 mm Edelstahl 18/10 und ausgestattet mit einem stabilen, genieteten Messinggriff, bietet dieser Mini-Wok eine langlebige und zuverlässige Lösung für das Servieren von Speisen. Mit einem Volumen von 0,6 Litern und einem gebördelten Rand ist er optimal für die Präsentation und das Servieren von Gerichten. Bitte beachten Sie, dass der Wok nicht induktionsgeeignet ist. Vorteile Der Contacto Mini Wok zeichnet sich durch seine robuste Bauweise und edle Optik aus, die in jedem gastronomischen Umfeld besticht. Der ergonomisch geformte Messinggriff sorgt für eine einfache Handhabung und das geringe Gewicht ermöglicht ein müheloses Servieren. Der Mini-Wok ist besonders geeignet für das stilvolle Anrichten von Speisen direkt am Tisch, wodurch das kulinarische Erlebnis Ihrer Gäste gesteigert wird. Technische Daten Material: Edelstahl 18/10, 1,2 mm dick Durchmesser: 14 cm Volumen: 0,6 l Höhe: 5,5 cm Stiellänge: 11 cm Griff: Genieteter Messinggriff Rand: Gebördelt Nicht induktionsgeeignet Anwendungsbeispiele Der Mini-Wok eignet sich hervorragend für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Services, die ihren Gästen ein besonderes Serviererlebnis bieten möchten. Er kann für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden, vom klassischen Wokgericht bis hin zu kreativen Vorspeisen. Besonders in offenen Küchen und bei Tischpräsentationen kommt der Mini-Wok zur Geltung und unterstützt den Service durch seine ansprechende Optik. Highlights Hochwertiger Edelstahl 18/10 für Langlebigkeit Stilvoller, genieteter Messinggriff für einfache Handhabung Gebördelter Rand für sicheres Servieren Ideal für Präsentationen und Servieren am Tisch Leicht und kompakt, perfekt für den Einsatz in der Gastronomie Tipps Um die Lebensdauer des Contacto Mini Woks zu maximieren, empfehlen wir eine sanfte Reinigung per Hand. Vermeiden Sie die Verwendung von scharfen Reinigungsmitteln oder Scheuerschwämmen, um Kratzer zu vermeiden. Der Mini-Wok ist nicht für Induktionsherde geeignet; verwenden Sie ihn daher auf herkömmlichen Herdplatten oder zum Servieren.

Der Contacto Wok mit einem Durchmesser von 12 cm kombiniert die hervorragenden Wärmeleiteigenschaften von Kupfer mit der Langlebigkeit von Edelstahl. Dieses Mini-Kochgeschirr ist ideal zum Zubereiten und stilvollen Servieren von asiatischen Speisen in Gastronomiebetrieben. Der Wok verfügt über einen genieteten Stielgriff aus Messing und eine gebördelte Randverarbeitung, die Stabilität und Sicherheit gewährleistet. Obwohl er nicht induktionsgeeignet ist, überzeugt der Wok durch seine schwere Qualität und das ansprechende Design. Vorteile Der Contacto Wok ist besonders für Restaurants und Catering-Services von Vorteil, die Wert auf Qualität und Präsentation legen. Dank der Kupferkonstruktion bietet er eine exzellente Wärmeverteilung, die sicherstellt, dass Speisen gleichmäßig gegart werden. Der Edelstahl sorgt für eine pflegeleichte und langlebige Innenfläche. Zudem ist der Wok ein echter Hingucker auf jedem Buffet, was das Serviererlebnis für Ihre Gäste aufwertet. Technische Daten Durchmesser: 12 cm Material: 1,5 mm starkes Kupfer, 0,7 mm Edelstahl 18/10 innen Volumen: 0,33 l Stiellänge: 11 cm Nicht induktionsgeeignet Mit genietetem Messingstielgriff Gebördelter Rand Anwendungsbeispiele Der Contacto Wok eignet sich hervorragend für die Zubereitung von kleinen Portionen asiatischer Gerichte wie Stir-Fry oder Nudelgerichten in gehobenen Restaurants. Er kann auch als ansprechendes Serviergeschirr bei Buffets oder besonderen Anlässen dienen, um den Gästen ein authentisches asiatisches Erlebnis zu bieten. Highlights Exzellente Wärmeleitung durch Kupfer Pflegeleichte Edelstahl-Innenfläche Robuster, genieteter Messingstielgriff Originelles Design für gehobene Präsentation Langlebig und stabil Tipps Zur optimalen Pflege des Contacto Woks empfehlen wir, diesen von Hand zu reinigen, um die Qualität und das Aussehen des Materials zu erhalten. Verwenden Sie keine Metallutensilien, um Kratzer auf der Edelstahl-Oberfläche zu vermeiden. Der Wok sollte zudem regelmäßig poliert werden, um die Kupferoberfläche in ihrem besten Glanz zu erhalten.

Der Contacto Wok 14 cm aus Kupfer und Edelstahl ist die ideale Wahl für Profis in der Gastronomie, die Wert auf Qualität und Präsentation legen. Mit einem Durchmesser von 14 cm und einer Höhe von 5,8 cm eignet sich dieser Wok perfekt zum Zubereiten und stilvollen Servieren von asiatischen Speisen. Dank der 1,5 mm starken Kupferkonstruktion und der 0,7 mm 18/10 Edelstahl-Innenbeschichtung bietet er exzellente Wärmeleitung und Langlebigkeit. Der genietete Stielgriff aus Messing sorgt für eine sichere Handhabung, während die gerollte Kante ein einfaches Ausgießen ermöglicht. Beachten Sie, dass dieser Wok nicht induktionsgeeignet ist. Vorteile Der Contacto Wok 14 cm bietet durch seine Materialkombination aus Kupfer und Edelstahl eine hervorragende Wärmeverteilung, die eine gleichmäßige Garung der Speisen gewährleistet. Die hochwertige Verarbeitung und das ansprechende Design machen ihn nicht nur zu einem funktionalen Küchenwerkzeug, sondern auch zu einem stilvollen Element für die Präsentation von Speisen. Diese Eigenschaften führen zu einer erhöhten Effizienz und Ästhetik in Ihrer gewerblichen Küche. Technische Daten Durchmesser: 14 cm Höhe: 5,8 cm Volumen: 0,6 L Material: Kupfer mit Edelstahl-Innenbeschichtung (18/10) Kupferdicke: 1,5 mm Innenbeschichtung: 0,7 mm Edelstahl Griff: Genieteter Stielgriff aus Messing Kanten: Gerollte Kante Nicht induktionsgeeignet Anwendungsbeispiele Dieser Wok eignet sich hervorragend für die Zubereitung von kleineren Portionen asiatischer Gerichte in Restaurantküchen oder auf Buffets. Durch seine kompakte Größe ist er ideal für die Präsentation von Speisen direkt am Tisch oder auf dem Buffet geeignet, was den Gästen ein besonderes kulinarisches Erlebnis bietet. Nutzen Sie ihn auch in Showküchen oder Live-Cooking-Stationen, um die Aufmerksamkeit Ihrer Gäste auf sich zu ziehen. Highlights Optimale Wärmeverteilung dank Kupfer/Edelstahl-Kombination Robuste, langlebige Bauweise Genieteter Messinggriff für sichere Handhabung Attraktive Präsentation von Speisen Perfekt für professionelle Gastronomiebetriebe Tipps Um die Langlebigkeit des Contacto Woks zu gewährleisten, reinigen Sie ihn von Hand und vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel. Nutzen Sie ihn vorzugsweise auf Gas- oder Elektroherden, da er nicht für Induktionskochfelder geeignet ist. Bei der Präsentation von Speisen erzielen Sie die besten Ergebnisse, wenn Sie den Wok vor dem Servieren leicht vorwärmen.

Der Contacto Wok mit flachem Boden ist die optimale Lösung für professionelle Köche und Küchenleiter, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Dieser Antihaft-Wok ist aus hochwertigem mehrschichtigem Material gefertigt und bietet eine außergewöhnliche Wärmeverteilung und -speicherung, die selbst anspruchsvollsten gastronomischen Anforderungen gerecht wird. Vorteile Der Contacto Wok überzeugt durch seine langlebige Konstruktion aus Edelstahl 18/10 und 18/0, kombiniert mit einem Aluminiumkern. Die PTFE-Antihaftbeschichtung ermöglicht ein fettarmes Kochen und Braten, während die induktionsgeeignete Ausführung eine flexible Nutzung auf verschiedenen Herdarten erlaubt. Die hochwertige Verarbeitung garantiert nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch eine einfache Reinigung und Pflege. Technische Daten Material: Edelstahl 1.4301 (CNS), Aluminiumkern Ummantelung: Edelstahl 18/10 und 18/0 Antihaftbeschichtung: PTFE, nicht über 230°C erhitzen Durchmesser: 36 cm Volumen: 5 Liter Höhe: 90 mm Induktionsgeeignet Anwendungsbeispiele Ideal für die Zubereitung asiatischer Gerichte, eignet sich dieser Wok hervorragend zum schnellen Anbraten von Gemüse, Fleisch und Fisch. Die flache Bodenform ermöglicht eine gleichmäßige Hitzeverteilung, optimal für Pfannengerichte und Currys in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben. Highlights Hochwertiges mehrschichtiges Material für optimale Wärmeleitung Induktionsgeeignet für flexible Einsatzmöglichkeiten PTFE-Antihaftbeschichtung für fettarmes Kochen Robuste Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und einfache Reinigung Großzügiges Volumen von 5 Litern, ideal für die Gastronomie Tipps Um die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung zu verlängern, vermeiden Sie den Einsatz von Metallutensilien und reinigen Sie den Wok von Hand. Für optimale Ergebnisse sollte die Kochtemperatur 230°C nicht überschreiten.

Erleben Sie höchste Effizienz in Ihrer Profiküche mit dem Contacto Wok aus mehrschichtigem Edelstahl. Dieser runde Wok kombiniert die Langlebigkeit von Edelstahl mit der ausgezeichneten Wärmeleitfähigkeit eines Aluminiumkerns. Perfekt für die anspruchsvolle Gastronomie, bietet er optimale Leistung auf allen Herdarten, inklusive Induktion. Mit einem Volumen von 5 Litern und einem Durchmesser von 36 cm ist dieser Wok ideal für große Mengen und vielseitige Zubereitungsmethoden. Die hochglänzend polierte Außenseite und die matt gebürstete Innenseite sorgen für eine ansprechende Optik und einfache Reinigung. Vorteile Der Contacto Wok aus Edelstahl ist nicht nur optisch ansprechend, sondern überzeugt durch seine herausragende Funktionalität. Der mehrschichtige Aufbau sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und schnelle Erhitzung, während die induktionsgeeignete Basis Flexibilität in der Anwendung bietet. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine lange Lebensdauer, selbst bei intensivem Gebrauch in der Gastronomie. Technische Daten Material: Edelstahl 18/10 und 18/0, Aluminiumkern Durchmesser: 36 cm Volumen: 5 Liter Innenhöhe: 12,5 cm Stiellänge: 28 cm Induktionsgeeignet Außen: Hochglänzend poliert Innen: Matt gebürstet Anwendungsbeispiele Der Contacto Wok eignet sich hervorragend für das Kochen und Braten in Großküchen, Restaurants und Hotels. Ob asiatische Gerichte, Gemüsepfannen oder Fleischgerichte – dieser Wok ist vielseitig einsetzbar und garantiert perfekte Kochergebnisse. Dank seiner Größe und Verarbeitung ist er ideal für die Zubereitung größerer Mengen. Highlights Hochwertiges, mehrschichtiges Material für beste Wärmeleitung Induktionsgeeignet für maximale Flexibilität Robuste, langlebige Konstruktion Großzügiges Volumen von 5 Litern für effizientes Arbeiten Elegantes Design: Außen hochglänzend, innen matt gebürstet Tipps Um die Lebensdauer Ihres Contacto Woks zu maximieren, empfehlen wir die Reinigung von Hand mit mildem Spülmittel. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel und harte Schwämme, um die Oberflächenbeschaffenheit zu bewahren. Nutzen Sie den Wok auf Induktionsherden für schnellere Kochzeiten und Energieeinsparungen.

Der Contacto Wok Edelstahl mehrschichtig Antihaft ist die ideale Wahl für professionelle Köche und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit seinem runden Boden und der PTFE-Antihaftbeschichtung ermöglicht dieser Wok eine gleichmäßige Hitzeverteilung und verhindert das Anhaften von Speisen. Die mehrschichtige Konstruktion aus Edelstahl 18/10 und 18/0 mit einem Aluminiumkern bietet hervorragende Wärmeleitung und Induktionsfähigkeit. Vorteile Der Contacto Wok bietet zahlreiche Vorteile für den professionellen Einsatz. Seine mehrschichtige Bauweise sorgt für eine optimale Hitzeverteilung, wodurch Kochzeiten verkürzt und Energie gespart werden. Die PTFE-Antihaftbeschichtung minimiert den Einsatz von Öl und erleichtert die Reinigung, was die Effizienz in der Küche steigert. Mit einem Volumen von 5 Litern eignet sich der Wok ideal für große Portionen, während seine robuste Edelstahlkonstruktion Langlebigkeit und Zuverlässigkeit garantiert. Technische Daten Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) mit Aluminiumkern Ummantelung: Edelstahl 18/10 und 18/0 Durchmesser: 36 cm Höhe: 9 cm Volumen: 5 Liter Antihaftbeschichtung: PTFE Induktionsgeeignet Hitzebeständigkeit: bis 230°C Anwendungsbeispiele Der Contacto Wok ist perfekt für den Einsatz in professionellen Küchen geeignet. Kochteams können damit eine Vielzahl an Gerichten zubereiten, von asiatischen Spezialitäten bis hin zu klassischen europäischen Gerichten. Der Wok eignet sich hervorragend für das Braten, Dünsten und Schmoren von Speisen. Dank seiner Induktionsfähigkeit ist er vielseitig einsetzbar und für jede moderne Küchenausstattung geeignet. Highlights Mehrschichtige Konstruktion für optimale Wärmeverteilung PTFE-Antihaftbeschichtung für einfache Reinigung Induktionsgeeignet für vielseitigen Einsatz Hochwertiges Edelstahlmaterial für Langlebigkeit Volumen von 5 Litern für große Portionen Hitzebeständig bis 230°C Tipps Um die Lebensdauer des Contacto Woks zu maximieren, sollte er nicht über 230°C erhitzt werden. Verwenden Sie zum Reinigen ein weiches Tuch oder eine nicht scheuernde Bürste, um die Antihaftbeschichtung zu schützen. Vermeiden Sie metallische Küchenutensilien, um Kratzer zu verhindern. Der Wok sollte nach Gebrauch gründlich getrocknet werden, um die Oberflächenqualität zu erhalten.