Der Contacto Eisenguss-Wok 30 cm ist die ideale Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Dieser Gusseisen-Wok überzeugt durch seinen abgeflachten Boden und den edlen Buchenholzgriff, der eine sichere und komfortable Handhabung ermöglicht. Mit einem Durchmesser von 29 cm und einer Höhe von 85 mm ist er optimal für den intensiven Einsatz in Großküchen geeignet.
Vorteile
Der Contacto Eisenguss-Wok bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hervorragende Wärmespeicherung, was zu einer gesteigerten Effizienz beim Kochen beiträgt. Der flache Boden sorgt für eine stabile Standfestigkeit, während der hochwertige Buchenholzgriff eine sichere Handhabung gewährleistet. Diese Eigenschaften machen ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der professionellen Küche und ermöglichen eine große Bandbreite an Zubereitungsmethoden, von Stir-Fry bis hin zu Schmorgerichten.
Technische Daten
- Durchmesser: 29 cm
- Höhe: 85 mm
- Material: Gusseisen mit Buchenholzgriff
- Form: Abgeflachter Boden für stabilen Stand
- Verkaufseinheit: 1 Stück
Anwendungsbeispiele
Dieser Wok eignet sich hervorragend für den Einsatz in professionellen Küchen, sei es in Restaurants, Hotels oder Catering-Unternehmen. Er ist ideal für die Zubereitung von asiatischen Gerichten sowie für vielseitige Kochtechniken wie Anbraten, Schmoren und Dämpfen. Der langlebige Eisenguss-Wok ist zudem für den Einsatz auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet.
Highlights
- Hochwertige Gusseisenkonstruktion für optimale Wärmeverteilung
- Abgeflachter Boden für Stabilität auf dem Herd
- Robuster und ergonomischer Buchenholzgriff
- Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion
Tipps
Um die Lebensdauer des Contacto Eisenguss-Woks zu verlängern, sollte er nach jedem Gebrauch sorgfältig gereinigt und getrocknet werden, um Rostbildung zu vermeiden. Eine regelmäßige Pflege mit einem leichten Ölfilm kann die Gusseisenoberfläche schützen und die Antihafteigenschaften verbessern. Verwenden Sie den Wok idealerweise auf mittlerer bis hoher Hitze, um die besten Kochergebnisse zu erzielen.
Kategorie: | Kochgeschirre |
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Höhe: | 85 mm |
Durchmesser: | 29 cm |
Gewicht: | 3,35 kg |
Zolltarifnummer: | 73239100 |
EAN: | 4003625577304 |