Das funktional designte Auftischgerät im 1/1 GN-Maß mit elektronisch steuerbarer, energiesparender Kühlhalte-Platte (ganzflächig), dient zum temperaturgenauen Kühlen und Kühlhalten von Speisen im GN-System – für perfekt gekühlte Speisen in jeder Ausgabesituation.
Hierbei signifikante Energieeinsparung im Gebrauch, durch die direkte Kontaktkälte und dem einzigartigen SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial der Platte wird stets schnelles Kühlen mit kurzer Reaktionszeit ermöglicht. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.
Durch Drehregler kann die gewünschte Temperatur für die aktive Kühlung der SWISS-PLY Platte stufenlos eingestellt werden und mit konstanter Energiezufuhr auf gewünschter Temperatur gehalten werden, für perfekte Qualität auch nach längerer Zeit.Außenabmessung (B x H x L): 378 x 149 x 533 mmAusführung: AuftischgerätGN-Maß: GN 1/1Gewicht: 12 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Arbeitsfläche (B x L): 298 x 502 mmFeldausführung: ganzflächigHeiz-/Kühlart: gekühltKühlbereich: -7°C bis +10°CNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 150 W
Das funktional designte Auftischgerät im 1/1 GN-Maß mit elektronisch steuerbarer, energiesparender Kühlhalte-Platte (ganzflächig), dient zum temperaturgenauen Kühlen und Kühlhalten von Speisen im GN-System – für perfekt gekühlte Speisen in jeder Ausgabesituation.
Hierbei signifikante Energieeinsparung im Gebrauch, durch die direkte Kontaktkälte und dem einzigartigen SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial der Platte wird stets schnelles Kühlen mit kurzer Reaktionszeit ermöglicht. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.
Durch Drehregler kann die gewünschte Temperatur für die aktive Kühlung der SWISS-PLY Platte stufenlos eingestellt werden und mit konstanter Energiezufuhr auf gewünschter Temperatur gehalten werden, für perfekte Qualität auch nach längerer Zeit.Außenabmessung (B x H x L): 378 x 149 x 533 mmAusführung: AuftischgerätGN-Maß: GN 1/1Gewicht: 12 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Farbe: schwarzArbeitsfläche (B x L): 298 x 502 mmFeldausführung: ganzflächigHeiz-/Kühlart: gekühltKühlbereich: -7°C bis +10°CNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 150 W
Kaltausgabe stille Kühlung.
Abmessung: 1.165 x 750 x 900/1300 mm.
Korpus aus CNS 18/10.
Kühlwanne aus CNS fugenlos in die Abdeckung eingeschweißt.
Kühlwanne 3 GN 1/1-100 mit Aufsatzbord als Glasbord.
Offen, inkl Spezial LED.
Kühlwanne fugenlos in Abdeckung eingeschweißt.
Aktive stille Kühlung inkl. Lochblech.
Steckerfertige Kältemaschine im Unterbau.
Digitale Steuerung.
Unterbau mit Seiten- und Frontverkleidung Feinblech Anthrazitgrau RAL 7016.
Bedienseitig offen mit Grundbord.
Tablettrutsche aus CNS-Rechteckrohr.
Fahrbar auf 4 Zwillingslenkrollen (2 feststellbar).
Elektrischer Anschluss: 230 V / 0,5 kW.
Weitere Ausführungen und Zubehör auf Anfrage erhältlich.
Abbildung inklusive Zubehör.Außenabmessungen (L x T x H): 1165 x 750 x 1300 mm
Kaltausgabe Vitrine mit 9 Entnahmeklappen.
Umluftkühlvitrine aus CNS in die Abdeckung eingebaut.
Abmessung: 1.500 x 750 x 900/1.550 mm.
Korpus aus CNS 18/10.
Vitrine aus CNS in die Abdeckung eingebaut.
Mit Kühlwanne und 2 Zwischenborden.
Vitrine mit 9 Entnahmeklappen aus Acrylglas (gästeseitig).
Unterbau mit Seiten- und Frontverkleidung aus Feinblech Anthrazitgrau RAL 7016.
Bedienseitig offen mit Grundbord.
Tablettrutsche aus CNS-Rechteckrohr.
Fahrbar auf 4 Zwillingslenkrollen (2 feststellbar).
Zwischenbord und Einlegeboden schräg- und höhenverstellbar.
Innenbeleuchtung (LED) je Etage.
Seitenscheiben und Zwischenborde aus ESG.
Bedienseitige Schiebetüren aus Isolierglas.
Steckerfertige Ausführung mit Tauwasserverdunstung, Tauwasserablauf HD 30.
Digitale Steuerung.
Elektrischer Anschluss: 230 V / 0,5 kW
Abbildung inklusive Zubehör.
Weitere Ausführungen und Zubehör auf Anfrage erhältlich.Außenabmessungen (L x T x H): 1500 x 750 x 1550 mm
Kassenstand
Abmessung: 1.600 x 750 x 900 mm.
Korpus aus CNS 18/10.
Abdeckung mit Kabeldurchführung.
Ausführung links (opt. rechts) inkl. abschließbarer Schublade.
Unterbau mit Seiten- und Frontverkleidung aus Feinblech Anthrazitgrau RAL 7016.
Tablettrutsche aus CNS-Rechteckrohr.
Fahrbar durch 4 Zwillingslenkrollen (2 feststellbar).
Weitere Ausführungen und Zubehör auf Anfrage erhältlich.Außenabmessungen (L x T x H): 1600 x 750 x 900 mm
Neutralmodul.
Abmessung: 1.165 x 750 x 900 mm.
Korpus aus CNS 18/10.
Abdeckung aus CNS 18/10.
Unterbau mit Seiten- und Frontverkleidung aus Feinblech Anthrazitgrau RAL 7016.
Bedienseitig offen mit Grundbord.
Tablettrutsche aus CNS-Rechteckrohr.
Fahrbar auf 4 Zwillingslenkrollen (2 feststellbar).
Weitere Ausführungen und Zubehör auf Anfrage erhältlich.Außenabmessungen (L x T x H): 1165 x 750 x 900 mm
Warmausgabe Bain-Marie.
Abmessung: 1.165 x 750 x 900/1300 mm.
Korpus aus CNS 18/10.
Bain-Marie aus CNS, fugenlos in die Abdeckung eingeschweißt.
Wanne für Gastro-Norm 3 GN 1/1-150, getrennt beheizt (nass oder trocken) mit Aufsatz als Glasbord.
Offen, inkl. Halogen-Infrarot-Wärmestrahlern.
Wasserablauf mit Sicherheits-Ablaufhahn.
Temperatur stufenlos regelbar.
Unterbau mit Seiten- und Frontverkleidung aus Feinblech Anthrazitgrau RAL 7016.
Bedienseitig offen mit Grundbord.
Tablettrutsche aus CNS-Rechteckrohr.
Fahrbar auf 4 Zwillingslenkrollen (2 feststellbar).
Elektrischer Anschluss: 230 V / 2,8 kW.
Weitere Ausführungen und Zubehör auf Anfrage erhältlich.Außenabmessungen (L x T x H): 1165 x 750 x 1300 mm
Warmausgabe Bain-Marie.
Abmessung: 1.165 x 750 x 900/1300 mm.
Korpus aus CNS 18/10.
Bain-Marie aus CNS, fugenlos in die Abdeckung eingeschweißt.
Wanne für Gastro-Norm 3 GN 1/1-150, durchgehend beheizt (Nassbeheizung) mit Aufsatz als Glasbord.
Offen, inkl. Halogen-Infrarot-Wärmestrahlern.
Wasserablauf mit Sicherheits-Ablaufhahn.
Temperatur stufenlos regelbar.
Unterbau mit Seiten- und Frontverkleidung aus Feinblech Anthrazitgrau RAL 7016.
Bedienseitig offen mit Grundbord.
Tablettrutsche aus CNS-Rechteckrohr.
Fahrbar auf 4 Zwillingslenkrollen (2 feststellbar)
Elektrischer Anschluss: 230 V / 2,8 kW.
Weitere Ausführungen und Zubehör auf Anfrage erhältlich.Außenabmessungen (L x T x H): 1165 x 750 x 1300 mm
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SH-T1000
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