Scholl SMART-SERVE Warmausgabe - Bain Marie, Modell 65003/B

Die Scholl SMART-SERVE Warmausgabe Bain Marie, Modell 65003/B, ist die ideale Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe, die eine effiziente und flexible Speisenausgabe benötigen. Mit einem robusten Korpus aus CNS 18/10 und einer fugenlos in die Abdeckung eingeschweißten Bain-Marie bietet dieses Gerät höchste Qualität und Langlebigkeit. Die Wanne ist für Gastro-Norm 3 GN 1/1-150 ausgelegt und kann sowohl nass als auch trocken beheizt werden. Ein Aufsatz als Glasbord und Halogen-Infrarot-Wärmestrahler sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Vorteile

Die Scholl SMART-SERVE Warmausgabe Bain Marie überzeugt durch ihre hohe Effizienz und Flexibilität. Dank des stufenlos regelbaren Temperaturbereichs können Speisen stets auf optimaler Temperatur gehalten werden. Die fahrbare Konstruktion mit vier Zwillingslenkrollen, von denen zwei feststellbar sind, ermöglicht eine einfache Positionierung und handhabung. Die hochwertige Verarbeitung aus CNS 18/10 sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung, wodurch die Betriebskosten langfristig gesenkt werden können.

Technische Daten

• Abmessungen: 1.165 x 750 x 900/1300 mm
• Korpusmaterial: CNS 18/10
• Heizmethode: Nass oder trocken, getrennt beheizbar
• Halogen-Infrarot-Wärmestrahler
• Elektrischer Anschluss: 230 V / 2,8 kW
• Unterbauverkleidung: Feinblech Anthrazitgrau RAL 7016
• Fahrbar auf 4 Zwillingslenkrollen (2 feststellbar)

Anwendungsbeispiele

Diese Warmausgabe ist besonders für Kantinen, Catering-Services und große Restaurants geeignet, die eine hohe Anzahl von Gästen effizient bedienen müssen. Die Möglichkeit, die Temperatur stufenlos zu regeln, und die flexible Beheizungsmethode sorgen dafür, dass unterschiedliche Speisenarten gleichzeitig und auf optimaler Temperatur serviert werden können. Durch den fahrbaren Unterbau lässt sich das Gerät problemlos an verschiedene Einsatzorte bewegen.

Highlights

• Hochwertiger Korpus aus CNS 18/10 für Langlebigkeit
• Fugenlose Bain-Marie für einfache Reinigung
• Flexibler Einsatz dank Nass- und Trockenheizung
• Energieeffiziente Halogen-Infrarot-Wärmestrahler
• Stufenlos regelbare Temperatur für präzise Wärmeregulierung
• Fahrbar mit feststellbaren Zwillingslenkrollen für Mobilität

Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Warmausgabe regelmäßig gereinigt wird, um die Langlebigkeit des Geräts zu gewährleisten. Nutzen Sie die Möglichkeit, die Temperatur stufenlos anzupassen, um die Speisen immer auf optimaler Temperatur zu halten, und wenden Sie sich bei Bedarf an unseren professionellen Kundenservice für weitere Zubehörteile oder individuelle Anpassungen.