Bartscher Hi-Light-Lift Salamander 400-2Z - Ihr professioneller Partner für perfekte Grillergebnisse
Der Bartscher Hi-Light-Lift Salamander 400-2Z ist die ideale Lösung für alle Gastronomiebetriebe, die Wert auf hochwertige Grillergebnisse legen. Mit seinen leistungsstarken Infrarot-Strahlungsheizkörpern zaubert er im Handumdrehen knusprige Oberflächen und saftige Innenleben auf Ihre Speisen. Egal ob Steaks, Fisch, Gemüse oder Aufläufe – dieser Salamander meistert jede Herausforderung.
Präzise Kontrolle für optimale Ergebnisse
Dank der zwei getrennt voneinander höhenverstellbaren Heizelemente haben Sie die volle Kontrolle über den Garprozess. Stellen Sie die Hitze individuell ein und erzielen Sie so stets perfekte Ergebnisse, ganz nach Ihren Wünschen. Die elektronische Energieregelung und die digitale Anzeige ermöglichen eine präzise Steuerung der Temperatur, während die Kontrollleuchte Ihnen jederzeit den Betriebszustand anzeigt.
Robust, langlebig und einfach zu reinigen
Der Bartscher Hi-Light-Lift Salamander 400-2Z ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und somit besonders robust und langlebig. Die glatte Oberfläche lässt sich leicht reinigen und sorgt für optimale Hygiene in Ihrer Küche. Der integrierte Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung zusätzlich.
Platzsparend und flexibel einsetzbar
Mit seinen kompakten Maßen findet der Salamander in jeder Küche Platz. Dank der mitgelieferten Konsole zur Wandbefestigung können Sie ihn zudem platzsparend an der Wand montieren. Der steckerfertige Anschluss ermöglicht eine schnelle und einfache Inbetriebnahme.
Überzeugen Sie Ihre Gäste mit kulinarischen Highlights
Mit dem Bartscher Hi-Light-Lift Salamander 400-2Z verleihen Sie Ihren Speisen den letzten Schliff und begeistern Ihre Gäste mit kulinarischen Highlights. Ob knusprig überbackene Aufläufe, perfekt gegrilltes Fleisch oder karamellisierte Desserts – dieser Salamander macht es möglich. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und zaubern Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse.
Technische Daten:
Material: Edelstahl
Wärmequelle: Infrarot-Strahlungsheizkörper
Anzahl Heizelemente: 2
Heizelemente höhenverstellbar: Ja
Maße Grillrost: B 400 x T 304 mm
Energieregelung: Elektronisch
Digital-Anzeige: Ja
Anschlusswert: 3 kW | 230 V | 50/60 Hz
Maße: B 400 x T 570 x H 515 mm
Gewicht: 41 kg
Highlights:
Professioneller Edelstahl-Salamander
Leistungsstarke Infrarot-Heizelemente
Höhenverstellbare Heizelemente
Präzise elektronische Steuerung
Einfache Reinigung
Platzsparend und flexibel
Perfekt für Gastronomiebetriebe
Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander "Premium" - Perfektionieren Sie Ihre Gerichte
Der Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander "Premium" ist mehr als nur ein Küchengerät; er ist Ihr Partner für das perfekte Finish. Mit seinen Infrarot-Strahlungsheizkörpern bräunt er Ihre Speisen gleichmäßig und verleiht ihnen eine unwiderstehliche Kruste. Ob Überbacken, Gratinieren oder Warmhalten – dieser Salamander meistert jede Aufgabe mit Bravour.
Präzise Kontrolle für herausragende Ergebnisse
Dank der drei getrennt regelbaren Heizzonen und der höhenverstellbaren Heizelemente haben Sie die volle Kontrolle über den Garprozess. Die intuitive HI-TOUCH Steuerung ermöglicht eine einfache Bedienung und präzise Einstellungen. Die integrierte Warmhaltefunktion sorgt dafür, dass Ihre Speisen auf der optimalen Temperatur bleiben, bis sie serviert werden.
Hochwertige Materialien und durchdachtes Design
Der Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander "Premium" ist aus robustem Edelstahl gefertigt und überzeugt durch seine Langlebigkeit und einfache Reinigung. Das durchdachte Design mit Fettauffangbehälter und leicht ablesbarer Digitalanzeige macht die Arbeit in der Küche noch angenehmer.
Technische Daten:
Material: Edelstahl
Wärmequelle: Infrarot-Strahlungsheizkörper
Anzahl Heizelemente: 3
Anzahl Heizzonen: 3
Heizzonen getrennt regelbar: Ja
Heizelement höhenverstellbar: Ja
Warmhaltefunktion: Ja
Automatische Einschaltfunktion: Ja
Manuelle Zeiteinstellung: Ja
Fettauffangbehälter: Ja
Energieregelung: Elektronisch
Digital-Anzeige: Ja
Geräte-Anschluss: 3 NAC
Steuerung: HI-TOUCH
Kontrollleuchte: Ein/Aus
Anschlusswert: 4,5 kW | 400 V | 50/60 Hz
Maße: B 585 x T 600 x H 515 mm
Gewicht: 61,4 kg
Bringen Sie Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Level
Mit dem Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander "Premium" gelingen Ihnen nicht nur perfekte Steaks und knusprige Aufläufe, sondern auch raffinierte Desserts und vieles mehr. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und begeistern Sie Ihre Gäste mit unvergesslichen Geschmackserlebnissen.
Investieren Sie in Qualität und Effizienz
Der Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander "Premium" ist eine Investition, die sich lohnt. Er vereint Qualität, Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit und wird Ihnen über viele Jahre hinweg treue Dienste leisten. Überzeugen Sie sich selbst und erleben Sie den Unterschied.
Highlights auf einen Blick:
Leistungsstarker Gastro-Salamander für perfekte Bräunungsergebnisse
3 getrennt regelbare Heizzonen für maximale Flexibilität
Höhenverstellbare Heizelemente für optimale Anpassung an Ihre Speisen
Intuitive HI-TOUCH Steuerung für einfache Bedienung
Praktische Warmhaltefunktion
Robustes Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit und Hygiene
Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 600-2Z - Perfekte Ergebnisse für Ihre Küche
Der Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 600-2Z ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, in denen Speisen perfekt überbacken, gratiniert oder warmgehalten werden müssen. Mit seiner hochwertigen Edelstahlkonstruktion und den durchdachten Funktionen wird dieser Salamander schnell zum unverzichtbaren Helfer in Ihrem gastronomischen Betrieb.
Leistungsstark und präzise
Dank der drei getrennt regelbaren Infrarot-Strahlungsheizkörper und der elektronischen Steuerung erzielen Sie mit dem Hi-Light-Lift-Salamander 600-2Z stets optimale Ergebnisse. Die Warmhaltefunktion sorgt dafür, dass Ihre Gerichte auch bei Stoßzeiten perfekt temperiert bleiben.
Komfort und Benutzerfreundlichkeit
Das höhenverstellbare Heizelement ermöglicht Ihnen die Anpassung an unterschiedlichste Speisen und Garanforderungen. Die digitale Anzeige und die manuelle Zeiteinstellung gewährleisten eine einfache und präzise Bedienung.
Technische Daten:
Anschlusswert: 4,5 kW | 380-400 V | 50/60 Hz
Material: Edelstahl
Maße: B 580 x T 590 x H 515 mm
Gewicht: 59,4 kg
Anzahl Heizelemente: 3
Anzahl Heizzonen: 2
Maße Grillrost: B 572 x T 358 mm
Highlights:
3 Heizelemente für optimale Ergebnisse
Warmhaltefunktion für perfekte Temperaturen
Höhenverstellbares Heizelement für flexible Anwendung
Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und Hygiene
Elektronische Steuerung für präzise Regelung
Digitale Anzeige für einfache Bedienung
Fazit
Investieren Sie in den Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 600-2Z und erleben Sie, wie einfach und effizient das Überbacken, Gratinieren und Warmhalten von Speisen sein kann. Überzeugen Sie Ihre Gäste mit perfekt zubereiteten Gerichten und steigern Sie die Effizienz Ihrer Küche.
Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 700-2Z - Ihr professioneller Partner in der Küche
Der Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 700-2Z ist mehr als nur ein Grill. Er ist Ihr zuverlässiger Partner in der Gastronomie, wenn es um das perfekte Finish Ihrer Gerichte geht. Mit seinen leistungsstarken Infrarot-Heizelementen bräunt, gratiniert und überbackt er Ihre Speisen in Sekundenschnelle und verleiht ihnen eine unwiderstehliche Kruste und ein unvergleichliches Aroma.
Präzision und Kontrolle auf höchstem Niveau
Dank der elektronischen Steuerung und der getrennt regelbaren Heizzonen haben Sie die volle Kontrolle über den Garprozess. Die digitale Anzeige gibt Ihnen jederzeit präzise Informationen über die Temperatur, während die manuelle Zeiteinstellung ein gleichbleibend perfektes Ergebnis garantiert.
Hochwertige Materialien für Langlebigkeit und Hygiene
Der Hi-Light-Lift-Salamander 700-2Z ist aus robustem Edelstahl gefertigt, der nicht nur eine lange Lebensdauer garantiert, sondern auch höchsten hygienischen Anforderungen gerecht wird. Die einfache Reinigung spart Zeit und ermöglicht einen reibungslosen Ablauf in Ihrer Küche.
Flexibilität für vielfältige Anwendungen
Ob Überbacken von Aufläufen, Gratinieren von Pasta oder Bräunen von Fleisch - der Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 700-2Z meistert jede Herausforderung. Das höhenverstellbare Heizelement ermöglicht eine optimale Anpassung an die jeweilige Speise, während der großzügige Grillrost ausreichend Platz für große Mengen bietet.
Energieeffizienz und Umweltbewusstsein
Die elektronische Energieregelung sorgt für einen effizienten Einsatz von Ressourcen und schont die Umwelt. Gleichzeitig profitieren Sie von niedrigen Betriebskosten.
Investieren Sie in Qualität und Effizienz
Der Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 700-2Z ist eine Investition, die sich auszahlt. Erleben Sie die perfekte Kombination aus Leistung, Präzision und Langlebigkeit und begeistern Sie Ihre Gäste mit kulinarischen Meisterwerken.
Technische Daten:
Anschlusswert: 6 kW | 380-400 V | 50/60 Hz
Material: Edelstahl
Maße: B 745 x T 590 x H 515 mm
Gewicht: 70,6 kg
Anzahl Heizelemente: 4
Anzahl Heizzonen: 2
Maße Grillrost: B 737 x T 355 mm
Highlights:
Leistungsstarke Infrarot-Heizelemente für schnelles und gleichmäßiges Garen
Elektronische Steuerung und digitale Anzeige für präzise Kontrolle
Getrennt regelbare Heizzonen für flexible Anwendungsmöglichkeiten
Höhenverstellbares Heizelement für optimale Anpassung an die Speisen
Robuste Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und Hygiene
Energieeffiziente Technologie für niedrige Betriebskosten
Bartscher Hi-Light-Salamander 600-2Z - Der Profi-Grill für Ihre Küche
Der Bartscher Hi-Light-Salamander 600-2Z ist mehr als nur ein Grill. Er ist Ihr zuverlässiger Partner in der professionellen Küche, wenn es um das perfekte Finish Ihrer Gerichte geht. Ob saftige Steaks, knusprige Überbackungen oder perfekt gegrilltes Gemüse - mit diesem Salamander gelingen Ihnen Gerichte auf höchstem Niveau.
Leistungsstark & präzise
Dank der drei leistungsstarken Infrarot-Heizelemente und der elektronischen Energieregelung haben Sie die volle Kontrolle über die Temperatur. Die zwei getrennt regelbaren Heizzonen ermöglichen Ihnen das gleichzeitige Zubereiten verschiedener Gerichte bei unterschiedlichen Temperaturen. Der höhenverstellbare Grillrost sorgt für optimale Grillergebnisse, egal ob Sie Fleisch scharf anbraten oder Fisch schonend garen möchten.
Benutzerfreundlich & effizient
Die intuitive Bedienung über Knebel und die digitale Anzeige machen die Handhabung des Salamanders zum Kinderspiel. Die Warmhaltefunktion hält Ihre Speisen auf der perfekten Temperatur, bis sie serviert werden. Der herausziehbare Griff erleichtert das Handling des Grillrosts. Mit dem Fettauffangbehälter bleibt Ihre Küche sauber.
Robust & langlebig
Der Bartscher Hi-Light-Salamander 600-2Z ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und somit besonders robust und langlebig. Er fügt sich nahtlos in jede professionelle Küchenumgebung ein und wird Ihnen über Jahre hinweg treue Dienste leisten.
Technische Daten:
Anschlusswert: 4,5 kW | 380-400 V | 50/60 Hz
Material: Edelstahl
Maße: B 590 x T 550 x H 515 mm
Gewicht: 40,2 kg
Highlights:
3 Infrarot-Heizelemente
2 getrennt regelbare Heizzonen
Höhenverstellbarer Grillrost (2 Positionen)
Warmhaltefunktion
Herausziehbarer Griff
Fettauffangbehälter
Digitale Anzeige
Edelstahl-Gehäuse
Investieren Sie in Qualität
Mit dem Bartscher Hi-Light-Salamander 600-2Z holen Sie sich ein Stück professionelle Küchentechnik in Ihr Restaurant, Hotel oder Catering-Unternehmen. Überzeugen Sie Ihre Gäste mit perfekt zubereiteten Speisen und setzen Sie neue Maßstäbe in Sachen Qualität und Geschmack.
Bartscher Salamander 400-1Z - Der Profi-Infrarotgrill für Ihre Küche
Perfektionieren Sie Ihre Gerichte mit dem Bartscher Salamander 400-1Z, dem leistungsstarken Infrarotgrill, der in keiner professionellen Küche fehlen sollte.
Präzise Bräunung und Überbackung
Dank der Infrarot-Strahlungstechnologie erzielen Sie mit dem Salamander 400-1Z im Handumdrehen eine gleichmäßige Bräunung und knusprige Überbackung Ihrer Speisen. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Aufläufe - jedes Gericht erhält das perfekte Finish.
Hochwertige Materialien und einfache Bedienung
Der Salamander 400-1Z ist aus robustem CNS 18/10 Edelstahl gefertigt und garantiert Langlebigkeit und Hygiene. Die einfache Bedienung über den praktischen Knebel ermöglicht eine präzise Steuerung der Grilltemperatur.
Platzsparendes Design und hohe Leistung
Mit seinen kompakten Maßen findet der Salamander 400-1Z in jeder Küche Platz, ohne Kompromisse bei der Leistung einzugehen. Der leistungsstarke 2,2 kW Infrarot-Strahlungsheizkörper sorgt für schnelle Ergebnisse und effizientes Arbeiten.
Technische Daten:Anschlusswert: 2,2 kW | 230 V | 50 Hz Maße Grillrost: B 430 x T 305 mm Maße: B 597 x T 368 x H 365 mm Gewicht: 13,8 kg Material: CNS 18/10 Edelstahl
Vorteile auf einen Blick:Schnelle und gleichmäßige Bräunung dank Infrarot-Technologie Einfache Bedienung und Reinigung Robustes und langlebiges Edelstahlgehäuse Platzsparendes Design Ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie
Tipps für den perfekten Einsatz:Heizen Sie den Salamander vor, bevor Sie die Speisen grillen. Achten Sie auf den richtigen Abstand zwischen Grillgut und Heizelement. Verwenden Sie den Salamander auch zum Warmhalten von Speisen. Reinigen Sie den Grillrost und das Gehäuse regelmäßig.
Mit dem Bartscher Salamander 400-1Z verleihen Sie Ihren Gerichten den letzten Schliff und begeistern Ihre Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten.
Bartscher Salamander 600-2Z - Ihr leistungsstarker Partner für perfekte Grillergebnisse
Der Bartscher Salamander 600-2Z ist ein hochwertiger Profi-Infrarotgrill, der speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit seinen zwei getrennt regelbaren Heizzonen und dem leistungsstarken Infrarot-Strahlungssystem erzielen Sie stets perfekte Grillergebnisse - egal ob saftige Steaks, knusprige Überbackungen oder perfekt gebräunte Toasts.
Präzise Kontrolle für herausragende Ergebnisse
Dank der präzisen Steuerung über Knebel und der getrennt regelbaren Heizzonen haben Sie die volle Kontrolle über den Grillprozess. Der höhenverstellbare Grillrost ermöglicht zudem eine optimale Anpassung an unterschiedliche Speisen und Garstufen. So gelingen Ihnen jedes Mal Gerichte, die Ihre Gäste begeistern werden.
Robust und langlebig - für den Dauereinsatz geschaffen
Der Bartscher Salamander 600-2Z ist aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl gefertigt und somit besonders robust und langlebig. Er ist für den intensiven Einsatz in der professionellen Küche konzipiert und wird Sie auch bei hoher Beanspruchung zuverlässig unterstützen.
Einfache Bedienung und Reinigung
Die einfache Bedienung und die leichte Reinigung machen den Salamander 600-2Z zu einem unverzichtbaren Helfer in Ihrer Küche. Der integrierte Fettauffangbehälter sorgt für eine saubere Arbeitsumgebung und erleichtert die Reinigung nach dem Gebrauch.
Technische Daten:
Anschlusswert: 4,4 kW | 400 V | 50 Hz
Geräte-Anschluss: 3 NAC
Grillrost: B 640 x T 300 mm
Maße: B 880 x T 550 x H 390 mm
Gewicht: 23 kg
Material: CNS 18/10 Edelstahl
Investieren Sie in Qualität und Effizienz
Mit dem Bartscher Salamander 600-2Z holen Sie sich einen leistungsstarken und zuverlässigen Profi-Infrarotgrill in Ihre Küche. Überzeugen Sie Ihre Gäste mit perfekt zubereiteten Speisen und steigern Sie die Effizienz in Ihrem Betrieb.
Highlights auf einen Blick:
Leistungsstarker Infrarotgrill für die Gastronomie
Zwei getrennt regelbare Heizzonen
Höhenverstellbarer Grillrost
Robustes Gehäuse aus CNS 18/10 Edelstahl
Einfache Bedienung und Reinigung
Bartscher Salamander 700-2Z II - Ihr Schlüssel zu perfekten Grillergebnissen
Der Bartscher Salamander 700-2Z II ist mehr als nur ein Grill - er ist Ihr zuverlässiger Partner in der professionellen Küche. Mit seinen zwei getrennt regelbaren Heizzonen und dem höhenverstellbaren Grillrost bietet er Ihnen die Flexibilität, die Sie für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten benötigen.
Präzise Kontrolle für herausragende Ergebnisse
Dank der stufenlosen Leistungsregulierung haben Sie die volle Kontrolle über die Hitze und können jedes Gericht perfekt zubereiten. Egal, ob Sie Fleisch scharf anbraten, Fisch schonend garen oder Gemüse gratinieren möchten - der Bartscher Salamander 700-2Z II liefert stets optimale Ergebnisse.
Robust und langlebig - für den täglichen Einsatz
Der Salamander ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und damit besonders robust und langlebig. Er widersteht auch den anspruchsvollen Bedingungen in der Gastronomie und ist somit eine Investition, die sich langfristig auszahlt.
Einfache Bedienung für effizientes Arbeiten
Die intuitive Bedienung über Knebel und die Kontrollleuchte machen die Arbeit mit dem Salamander besonders einfach und effizient. So können Sie sich voll und ganz auf die Zubereitung Ihrer Gerichte konzentrieren.
Technische Daten:
Anschlusswert: 4,4 kW | 400 V | 50 Hz
Material: Edelstahl
Maße: B 910 x T 375 x H 425 mm
Gewicht: 29,5 kg
Highlights:
2 getrennt regelbare Heizzonen
Höhenverstellbarer Grillrost (3 Einschübe)
Stufenlose Leistungsregulierung
Robustes Edelstahlgehäuse
Einfache Bedienung
Entdecken Sie jetzt den Bartscher Salamander 700-2Z II und heben Sie Ihre Grillgerichte auf ein neues Niveau! Perfekt für Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und alle, die Wert auf professionelle Küchengeräte legen.
Artikel Nr.:
BA-100532
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