Bartscher Salamander 400-1Z | Profi-Infrarotgrill
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Perfektionieren Sie Ihre Gerichte mit dem Bartscher Salamander 400-1Z, dem leistungsstarken Infrarotgrill, der in keiner professionellen Küche fehlen sollte.
Vorteile
Der Bartscher Salamander 400-1Z bietet präzise Bräunung und Überbackung dank fortschrittlicher Infrarot-Strahlungstechnologie. Er ist ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Aufläufe, die ein perfektes Finish benötigen. Mit seinem robusten CNS 18/10 Edelstahlgehäuse verspricht er Langlebigkeit und Hygiene. Die einfache Bedienung über den praktischen Knebel ermöglicht eine präzise Steuerung der Grilltemperatur, während das platzsparende Design in jeder Küche Platz findet.
Technische Daten
- Anschlusswert: 2,2 kW | 230 V | 50 Hz
- Maße Grillrost: B 430 x T 305 mm
- Maße: B 597 x T 368 x H 365 mm
- Gewicht: 13,8 kg
- Material: CNS 18/10 Edelstahl
Anwendungsbeispiele
Der Bartscher Salamander 400-1Z eignet sich hervorragend für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Er kann für das schnelle Bräunen und Überbacken von Gerichten eingesetzt werden. Durch seine Infrarot-Technologie bietet er eine gleichmäßige Hitzeverteilung, die besonders beim Zubereiten von Aufläufen oder dem finalen Gratinieren von Speisen von Vorteil ist.
Highlights
- Schnelle und gleichmäßige Bräunung dank Infrarot-Technologie
- Einfache Bedienung und Reinigung
- Robustes und langlebiges Edelstahlgehäuse
- Platzsparendes Design für professionelle Küchen
- Ideal für Gastronomie und Catering
Tipps
Heizen Sie den Salamander vor, bevor Sie die Speisen grillen. Achten Sie auf den richtigen Abstand zwischen Grillgut und Heizelement. Verwenden Sie den Salamander auch zum Warmhalten von Speisen. Reinigen Sie den Grillrost und das Gehäuse regelmäßig.
| Breite: | 597 mm |
|---|---|
| Höhe: | 365 mm |
| Tiefe: | 368 mm |
| Gewicht ohne Verpackung: | 13,8 kg |
| Gewicht mit Verpackung: | 15,6 kg |
| Volumen: | 0.159 MTQ |
| Material: | CNS 18/10 |
| Nennspannung: | 230 V |
| Anschlusswert: | 2,2 kW |
| Nennfrequenz: | 50 Hz |
| EAN: | 4015613370057 |