Die Bartscher Backwarenfritteuse BF 21E ist die perfekte Wahl für Bäckereien, Cafés und Gastronomiebetriebe, die Wert auf exzellente, gleichmäßig frittierte Backwaren legen. Mit einem großzügigen 21-Liter-Becken und einem leistungsstarken 6,8 kW Heizelement garantiert sie eine effiziente Zubereitung. Gefertigt aus langlebigem CNS 18/10 Edelstahl, erfüllt die Fritteuse höchste Hygienestandards. Die manuelle Temperaturregelung von 140 °C bis 190 °C ermöglicht präzise Kontrolle über den Frittiervorgang, während das Sicherheitsthermostat für einen zuverlässigen Betrieb sorgt.
Vorteile
Die Bartscher Backwarenfritteuse BF 21E bietet zahlreiche Vorteile für Ihr Unternehmen. Die integrierte Kaltzone verlängert die Lebensdauer des Frittieröls und sorgt für gleichbleibend gute Backwarenqualität. Die robusten Materialien und durchdachten Funktionen gewährleisten eine lange Lebensdauer und einfache Wartung. Mit der manuellen Temperaturregelung erzielen Sie stets optimale Frittierergebnisse, während das Sicherheitsthermostat und die abgerundeten Ecken zusätzliche Sicherheit bieten.
Technische Daten
Anschlusswert: 6,8 kW | 400 V | 50/60 Hz
Beckeninhalt: 21 Liter
Material: CNS 18/10 Edelstahl
Maße Becken: B 650 x T 390 x H 150 mm
Temperaturbereich: 140 °C bis 190 °C
Korbmaße: B 620 mm x T 350 mm x H 70 mm
Gewicht: 31 kg
Anwendungsbeispiele
Die Bartscher Backwarenfritteuse BF 21E eignet sich ideal für die Zubereitung von Donuts, Berlinern und anderen frittierten Backwaren. Dank der präzisen Temperaturregelung und der großen Kaltzone ist sie perfekt für den Einsatz in Bäckereien und Cafés, die gleichbleibend hohe Qualität liefern möchten. Der praktische Fettablasshahn erleichtert die Reinigung und sorgt für einen reibungslosen Betrieb.
Highlights
Leistungsstarkes 6,8 kW Heizelement für schnelle Zubereitung
Robuster CNS 18/10 Edelstahl für Langlebigkeit und Hygiene
21-Liter-Becken für hohe Kapazität
Kaltzone verhindert Anbrennen von Teigresten
Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung
Manuelle Temperaturregelung für präzise Frittierergebnisse
Höhenverstellbare Füße für optimale Anpassung
Inklusive Deckel und Korb, sofort einsatzbereit
Tipps
Nutzen Sie die Kaltzone der Bartscher Backwarenfritteuse BF 21E, um die Lebensdauer Ihres Frittieröls zu verlängern und die Qualität Ihrer Backwaren zu sichern. Achten Sie auf die regelmäßige Wartung und Reinigung des Heizelements und des Fettablasshahns, um eine lange Lebensdauer und höchste Hygiene zu gewährleisten. Stellen Sie sicher, dass die Fritteuse auf einer stabilen, ebenen Fläche installiert ist, um die Sicherheit am Arbeitsplatz zu erhöhen.
Die Bartscher Backwarenfritteuse BF 30E ist ein unverzichtbares Gerät für professionelle Küchen, die hochwertige Backwaren und Snacks effizient zubereiten möchten. Mit einem großzügigen 30-Liter-Becken und einem herausnehmbaren Edelstahl-Heizelement bietet die Fritteuse ideale Bedingungen für gleichmäßiges und präzises Frittieren. Die manuelle Temperaturregelung von 50 °C bis 190 °C ermöglicht eine exakte Kontrolle, während das Sicherheitsthermostat und der Fettablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung für einen sicheren Betrieb sorgen.
Vorteile
Die Bartscher Backwarenfritteuse BF 30E bietet vielfältige Vorteile für gastronomische Betriebe. Ihre großzügige Kapazität von 30 Litern ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung großer Mengen, was Effizienz und Wirtschaftlichkeit steigert. Die einfache Reinigung durch das herausnehmbare Heizelement und die abgerundeten Ecken spart Zeit und Kosten im täglichen Betrieb. Zudem gewährleistet die große Kaltzone eine verlängerte Lebensdauer des Frittieröls, was die Betriebskosten weiter senkt.
Technische Daten
Anschlusswert: 15 kW | 400 V | 50 Hz
Geräte-Anschluss: 3 NAC
Beckeninhalt: 30 Liter
Maße Becken: B 615 x T 490 x H 130 mm
Korbinhalt: 19,2 Liter
Maße Korb: B 570 x T 440 x H 80 mm
Material: CNS 18/10
Anwendungsbeispiele
Die Bartscher Backwarenfritteuse BF 30E ist besonders geeignet für Bäckereien, Cafés und Restaurants, die eine Vielfalt an frittierten Backwaren wie Donuts, Krapfen oder Churros anbieten möchten. Auch für die Zubereitung von knusprigen Snacks in Kantinen und Catering-Betrieben ist sie die ideale Wahl. Dank ihrer robusten Bauweise und der hohen Kapazität kann sie problemlos in Stoßzeiten eingesetzt werden, um den Kunden einen schnellen und zuverlässigen Service zu bieten.
Highlights
30-Liter-Becken für hohe Produktionskapazität
Edelstahl-Heizelement, herausnehmbar, für einfache Reinigung
Manuelle Temperaturregelung von 50 °C bis 190 °C
Sicherheitsthermostat und Fettablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung
Große Kaltzone verlängert die Lebensdauer des Frittieröls
Höhenverstellbare Füße für optimale Aufstellung
Material: CNS 18/10, robust und langlebig
Inklusive Deckel und Korb
Tipps
Stellen Sie sicher, dass die Fritteuse auf einer stabilen, ebenen Fläche steht, um einen sicheren Betrieb zu gewährleisten. Verwenden Sie ausschließlich hochwertige Frittieröle und wechseln Sie diese regelmäßig, um die Qualität der zubereiteten Speisen zu erhalten. Achten Sie darauf, das Gerät nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen, um seine Langlebigkeit zu maximieren.
Die Bartscher Backwarenfritteuse BF 35E ist die optimale Lösung für Bäckereien, Cafés und Restaurants, die eine hohe Kapazität und exzellente Frittierergebnisse benötigen. Ausgestattet mit einem großzügigen 35-Liter-Becken und einem leistungsstarken 10-kW-Heizelement, bewältigt sie selbst Stoßzeiten mühelos. Hergestellt aus robustem CNS 18/10 Edelstahl, bietet sie Langlebigkeit und höchste Hygienestandards.
Vorteile
Die Bartscher Backwarenfritteuse BF 35E überzeugt durch ihre effiziente und gleichmäßige Leistung. Der einstellbare Temperaturbereich von 140 °C bis 190 °C und die praktische Knebelsteuerung ermöglichen die präzise Kontrolle über den Frittiervorgang. Die integrierte Kaltzone verlängert die Lebensdauer des Frittierfetts, während der Fettablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung ein sauberes Entleeren des Beckens gewährleistet.
Technische Daten
Anschlusswert: 10 kW | 400 V | 50/60 Hz
Beckeninhalt: 35 Liter
Korbinhalt: 24,8 Liter
Material: CNS 18/10 Edelstahl
Temperaturbereich: 140 °C bis 190 °C
Abmessungen (B x T x H): 1.095 x 600 x 340 mm
Gewicht: 47,4 kg
Anwendungsbeispiele
Die Bartscher Backwarenfritteuse BF 35E ist ideal für den Einsatz in gastronomischen Betrieben, die eine große Menge an frittierten Backwaren wie Berliner oder Donuts schnell und effizient zubereiten möchten. Dank der herausragenden Temperaturkontrolle und der Kaltzone eignet sie sich hervorragend für gleichbleibend hohe Qualität.
Highlights
Großes 35-Liter-Becken für hohe Kapazität
Leistungsstarkes 10-kW-Heizelement für schnelles Aufheizen
Kaltzone zur Verlängerung der Fettstandzeit
Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung für einfaches Entleeren
Robuste Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und Hygiene
Präzise Temperaturkontrolle für perfekte Ergebnisse
Einfache Bedienung dank Knebelsteuerung
Kontrollleuchten für Aufheizen und Betriebsbereitschaft
Höhenverstellbare Füße für optimale Arbeitshöhe
Inklusive Deckel und Korb
Tipps
Um die Lebensdauer Ihrer Bartscher Backwarenfritteuse BF 35E zu maximieren, empfehlen wir die regelmäßige Reinigung des herausnehmbaren Heizelements und das rechtzeitige Entleeren des Frittierfetts über den Ablasshahn. Eine regelmäßige Wartung sorgt für gleichbleibende Leistung und verlängert die Lebensdauer des Geräts.
Die Bartscher Edelstahl Fritteuse SNACK I ist die optimale Lösung für professionelle Küchen, die knusprige und gleichmäßige Frittierergebnisse wünschen. Dieses kompakte Tischgerät ist ideal für kleinere Restaurantküchen oder Snackbars und bietet eine effiziente Möglichkeit, Snacks und Fingerfood schnell zuzubereiten.
Vorteile
Die Bartscher Edelstahl Fritteuse SNACK I überzeugt durch ihre robuste Bauweise aus hochwertigem Edelstahl, die Langlebigkeit und einfache Reinigung gewährleistet. Dank der integrierten Kaltzone bleibt das Frittieröl länger sauber, was nicht nur die Qualität der Speisen verbessert, sondern auch Kosten spart. Der Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung und sorgt für einen sicheren Betrieb. Die manuelle Temperaturregelung ermöglicht präzise Einstellungen für verschiedene Frittieranforderungen.
Technische Daten
Anschlusswert: 2 kW, 230 V, 50 Hz
Beckeninhalt: 2,4 Liter
Material: Edelstahl
Maße (B x T x H): 245 x 390 x 315 mm
Gewicht: 5,1 kg
Temperaturregelung: Manuell (50°C - 190°C)
Sicherheitsthermostat: Ja
Kaltzone: Ja
Farbe: Silber
Anwendungsbeispiele
Ob Pommes frites, Chicken Nuggets oder Frühlingsrollen – die Bartscher Edelstahl Fritteuse SNACK I ist vielseitig einsetzbar. Sie eignet sich ideal für den Einsatz in kleineren Gastronomiebetrieben, die auf knusprige Snacks und Beilagen spezialisiert sind. Mit einer Füllmenge von 2,4 Litern ist sie zudem optimal für den regelmäßigen Einsatz bei hohem Gästeaufkommen.
Highlights
Kompakte Edelstahl-Fritteuse mit 2,4 Liter Beckeninhalt
Integrierte Kaltzone für länger sauberes Frittieröl
Sicherheitsthermostat für sicheren Betrieb
Manuelle Temperaturregelung von 50°C bis 190°C
Einfache Reinigung dank abnehmbarer Komponenten
Ideal für kleinere Restaurantküchen oder Snackbars
Tipps
Um die Lebensdauer Ihres Frittieröls zu verlängern und die Qualität der Speisen zu sichern, empfehlen wir regelmäßige Ölwechsel und die Reinigung des Geräts nach jedem Gebrauch. Nutzen Sie den Sicherheitsthermostat, um die Fritteuse nicht zu überhitzen und die optimale Temperatur für Ihre Speisen zu wählen.
Die Bartscher Edelstahl Fritteuse SNACK I Plus ist die ideale Lösung für Unternehmen, die knusprige Snacks effizient und zuverlässig zubereiten möchten. Ausgestattet mit einem leistungsstarken Heizelement aus Edelstahl, bietet diese Fritteuse schnelle Aufheizzeiten und gleichmäßige Bräunung. Die großzügige Kaltzone verlängert die Lebensdauer des Frittieröls und minimiert den Reinigungsaufwand durch die Verhinderung von Krümelverbrennungen.
Vorteile
Die Bartscher Edelstahl Fritteuse SNACK I Plus punktet mit einer komfortablen Handhabung und hoher Effizienz. Der praktische Fettablasshahn und das schwenkbare Heizelement erleichtern die Reinigung erheblich. Ein integrierter Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung und sorgt für einen sicheren Betrieb. Die kompakte Bauweise mit höhenverstellbaren Füßen gewährleistet einen stabilen Stand auf jeder Arbeitsfläche.
Technische Daten
Anschlusswert: 2 kW / 230 V / 50/60 Hz
Material: Edelstahl
Beckeninhalt: 4 Liter
Korbinhalt: 2,5 Liter
Temperaturbereich: 50 °C bis 190 °C
Maße: B 200 x T 640 x H 340 mm
Gewicht: 4,2 kg
Anwendungsbeispiele
Perfekt geeignet für Restaurants, Bistros und Catering-Dienste, die eine zuverlässige Fritteuse für die Zubereitung von Pommes Frites, Chicken Nuggets oder Frühlingsrollen benötigen. Die Fritteuse kann sowohl mit Frittieröl als auch mit Stangenfett betrieben werden, was Flexibilität in der Anwendung bietet. Ihre robuste Bauweise und die einfache Bedienung machen sie zu einem unverzichtbaren Helfer in jeder professionellen Küche.
Highlights
Edelstahl-Heizelement für schnelle und gleichmäßige Ergebnisse
Fettablasshahn für einfache Reinigung
Schwenkbares Heizelement für bequeme Handhabung
Sicherheitsthermostat für sorgenfreies Frittieren
Kompakte Bauweise mit höhenverstellbaren Füßen
Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett)
Tipps
Um die Lebensdauer Ihrer Bartscher Edelstahl Fritteuse SNACK I Plus zu maximieren, empfehlen wir regelmäßige Reinigung und Pflege gemäß den Herstellerangaben. Achten Sie darauf, den Sicherheits- und Temperaturbereich einzuhalten, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Nutzen Sie den Montageservice von HAGATEC im Raum Hamburg, um die Fritteuse fachgerecht installieren zu lassen.
Die Bartscher Edelstahl Fritteuse Snack II Plus ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die eine effiziente Zubereitung von frittierten Speisen benötigen. Mit zwei Becken à 4 Litern und zwei Körben à 2,5 Litern bietet dieses Gerät genügend Kapazität für das gleichzeitige Frittieren verschiedenster Snacks. Die Doppel-Fritteuse überzeugt durch ihr robustes Edelstahl-Design und ihre leistungsstarken 2 x 2 kW Heizelemente, die eine schnelle Aufheizzeit gewährleisten und gleichmäßige Ergebnisse liefern.
Vorteile
Die Bartscher Edelstahl Fritteuse Snack II Plus punktet mit zahlreichen Vorteilen für den gastronomischen Betrieb. Ihre robuste Edelstahlkonstruktion sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung. Der integrierte Fettablasshahn ermöglicht ein schnelles und sauberes Entleeren des Frittierfetts, was die Wartung erheblich erleichtert. Die Kaltzone verhindert das Anbrennen von Speiseresten und verlängert die Lebensdauer des Öls. Der Sicherheitsthermostat gewährleistet einen sicheren Betrieb und schützt vor Überhitzung.
Technische Daten
Anschlusswert: 2 x 2 kW | 2 x 230 V | 50/60 Hz
Material: Edelstahl
Beckeninhalt: 2 x 4 Liter
Korbinhalt: 2 x 2,5 Liter
Temperaturbereich: 50°C bis 190°C
Maße: Breite 400 mm, Tiefe 640 mm, Höhe 340 mm
Gewicht: 9 kg
Steckerfertig: Ja
Anwendungsbeispiele
Die Bartscher Edelstahl Fritteuse Snack II Plus ist perfekt für den Einsatz in Restaurants, Imbissbuden und Catering-Unternehmen geeignet. Sie ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung von Pommes Frites, Chicken Nuggets, Frühlingsrollen und vielen weiteren Snacks bei unterschiedlichen Temperaturen. Dank der zwei getrennten Becken lässt sich die Effizienz der Küche steigern und eine schnelle Bedienung der Gäste gewährleisten.
Highlights
Zwei Becken für gleichzeitiges Frittieren verschiedener Speisen
Herausnehmbares Edelstahl-Heizelement für einfache Reinigung
Fettablasshahn für schnelles und sauberes Ablassen des Frittierfetts
Sicherheitsthermostat für sicheren Betrieb
Kaltzone verhindert das Anbrennen von Speiseresten
Robuste Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit
Tipps
Um die Lebensdauer Ihrer Bartscher Edelstahl Fritteuse zu maximieren, empfehlen wir regelmäßige Wartung und Reinigung, insbesondere die Nutzung des Fettablasshahns nach jedem Gebrauch. Achten Sie darauf, das Gerät gemäß der Anleitung zu verwenden, um optimale Ergebnisse und Sicherheit zu gewährleisten. Nutzen Sie die Möglichkeit, verschiedene Speisen gleichzeitig zu frittieren, um den Küchenbetrieb zu optimieren und die Gästezufriedenheit zu steigern.
Die Bartscher Edelstahl Fritteuse SNACK III ist die ideale Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Mit einem Beckeninhalt von 8 Litern und einem leistungsstarken Anschlusswert von 3,25 kW bietet diese Fritteuse eine schnelle Aufheizzeit und eine konstante Temperaturregelung zwischen 50°C und 190°C. Die hochwertige Edelstahlkonstruktion gewährleistet Langlebigkeit und eine einfache Reinigung.
Vorteile
Die Bartscher Edelstahl Fritteuse SNACK III überzeugt durch ihre Vielseitigkeit und Leistung. Die Kaltzone sorgt für eine verlängerte Haltbarkeit des Frittieröls und verhindert das Anbrennen von Speiseresten. Der integrierte Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung und bietet somit einen sicheren Betrieb. Dank der präzisen Knebelsteuerung können Sie die Temperatur optimal auf die jeweiligen Frittiergüter einstellen.
Technische Daten
Anschlusswert: 3,25 kW | 230 V | 50 Hz
Beckeninhalt: 8 Liter
Korbgröße: 195 mm (Breite) x 245 mm (Tiefe) x 140 mm (Höhe)
Material: Edelstahl
Farbe: Silber
Abmessungen: 305 mm (Breite) x 620 mm (Tiefe) x 340 mm (Höhe)
Gewicht: 6,7 kg
Temperaturbereich: 50 °C bis 190 °C
Sicherheits-Thermostat: Ja
Kaltzone: Ja
Geeignet für: Frittieröl und Fettblöcke
Anwendungsbeispiele
Die Bartscher Edelstahl Fritteuse SNACK III ist ideal für alle gastronomischen Betriebe, die regelmäßig größere Mengen frittierter Lebensmittel anbieten. Ob in Restaurants, Imbissen oder Kantinen, die Fritteuse ermöglicht die Zubereitung verschiedenster Speisen wie Pommes frites, Chicken Nuggets oder frittiertes Gemüse in gleichbleibender Qualität.
Highlights
Hochwertige Edelstahl-Fritteuse für langanhaltende Qualität
Großes 8-Liter-Becken für effiziente Zubereitung
Präzise Temperaturregelung zwischen 50 °C und 190 °C
Kaltzone und Sicherheitsthermostat für sicheren Betrieb
Geeignet für verschiedene Frittierfette
Tipps
Für eine optimale Nutzung der Bartscher Edelstahl Fritteuse SNACK III sollten Sie regelmäßig die Frittierölqualität überprüfen und bei Bedarf wechseln. Achten Sie darauf, die Fritteuse nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen, um die Lebensdauer zu maximieren und hygienische Standards zu gewährleisten.
Entdecken Sie die professionelle Bartscher Edelstahl Fritteuse SNACK III Plus, ideal für kleine Küchen, Imbisse oder Food Trucks. Diese leistungsstarke Fritteuse bietet perfekte Frittierergebnisse und ist auf die Bedürfnisse von Geschäftskunden zugeschnitten.
Vorteile
Die Bartscher Edelstahl Fritteuse SNACK III Plus besticht durch ihre hochwertige Edelstahlkonstruktion, die Langlebigkeit und einfache Reinigung garantiert. Mit einem Fassungsvermögen von 9 Litern und einer präzisen Temperatureinstellung zwischen 50 °C und 190 °C, ermöglicht sie die Zubereitung großer Mengen an Snacks. Die Kaltzone verlängert die Lebensdauer des Frittieröls, während das Sicherheitsthermostat Überhitzung verhindert. Der praktische Fettablasshahn vereinfacht die Handhabung erheblich.
Technische Daten
Anschlusswert: 3,3 kW | 230 V | 50/60 Hz
Material: Edelstahl
Beckeninhalt: 9 Liter
Korbinhalt: 5,5 Liter
Temperaturbereich: 50 °C bis 190 °C
Maße: B 285 x T 640 x H 400 mm
Gewicht: 6,2 kg
Anwendungsbeispiele
Die Fritteuse eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Pommes, Chicken Nuggets und weiteren Snacks. Mit ihrem großen Korb und präziser Temperaturkontrolle ist sie optimal für Restaurants, Imbisse und Catering-Services.
Highlights
Hochwertige Edelstahlkonstruktion
Schwenkbares Heizelement für einfache Reinigung
Praktischer Fettablasshahn
Großes Fassungsvermögen (9 Liter)
Präzise Temperatureinstellung
Sicherheitsthermostat
Inklusive Deckel und Korb
Tipps
Für eine optimale Nutzung der Fritteuse empfehlen wir, regelmäßig das Frittieröl zu wechseln und die Reinigung gemäß den Herstellerangaben durchzuführen. Nutzen Sie den Montageservice von Hagatec innerhalb von 100 km um Hamburg für eine professionelle Installation und Beratung.
Die Bartscher Edelstahl Fritteuse SNACK IV ist der ideale Partner für Gastronomiebetriebe, die hochwertige Frittierlösungen suchen. Mit zwei separaten Becken ermöglicht diese Fritteuse die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Speisen, ohne dass sich Aromen vermischen. Die robuste Edelstahlkonstruktion gewährleistet Langlebigkeit und eine einfache Reinigung. Perfekte Kontrolle über den Frittiervorgang bietet die manuelle Temperaturregelung von 50 °C bis 190 °C. Eine integrierte Kaltzone verhindert das Verbrennen von Speiseresten, was die Lebensdauer des Öls verlängert. Zwei Deckel und zwei Körbe sind bereits im Lieferumfang enthalten, sodass Sie sofort mit dem Frittieren beginnen können.
Vorteile
Die Bartscher Edelstahl Fritteuse SNACK IV bietet zahlreiche Vorteile für Gastronomiebetriebe. Sie ermöglicht eine flexible Zubereitung durch ihre zwei Becken, die gleichzeitiges Frittieren unterschiedlicher Speisen erlauben. Die manuelle Temperaturregelung und die Kaltzone sorgen für optimale Frittierergebnisse und eine verlängerte Ölhaltbarkeit. Die hochwertige Edelstahlkonstruktion bietet nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch einfache Reinigung und Langlebigkeit.
Technische Daten
Anschlusswert: 2 x 3,25 kW | 2 x 230 V | 50 Hz
Beckeninhalt: 2 x 8 Liter
Korbinhalt: 2 x 5,5 Liter
Material: Edelstahl
Maße (B x T x H): 555 x 620 x 340 mm
Gewicht: 12,5 kg
Anwendungsbeispiele
Diese Fritteuse eignet sich hervorragend für den Einsatz in Restaurants, Imbissen und Catering-Services. Sie ist perfekt für die Zubereitung von Pommes frites, Nuggets, Frühlingsrollen und anderen frittierten Spezialitäten. Die Möglichkeit, zwei verschiedene Speisen gleichzeitig zuzubereiten, erhöht die Effizienz in stressigen Küchenumgebungen. Die einfache Bedienung und die hohe Zuverlässigkeit machen sie zu einem unverzichtbaren Gerät für jeden Gastronomiebetrieb.
Highlights
Zwei Becken für flexibles Frittieren
Hochwertige Edelstahlkonstruktion
Manuelle Temperaturregelung (50 °C bis 190 °C)
Kaltzone und Sicherheitsthermostat
Inklusive zwei Deckel und zwei Körbe
Erfordert zwei separate Steckdosen
Tipps
Um die Lebensdauer Ihrer Bartscher Edelstahl Fritteuse zu maximieren, reinigen Sie die Becken regelmäßig und achten Sie darauf, dass die Kaltzone frei von Speiseresten bleibt. Nutzen Sie die manuelle Temperaturregelung, um die Frittierzeit und Temperatur optimal an die jeweiligen Speisen anzupassen. Stellen Sie sicher, dass die Fritteuse über zwei separate Steckdosen betrieben wird, um die volle Leistung zu gewährleisten.
Die Bartscher Fritteuse PETIT ist die ideale Lösung für Betriebe mit begrenztem Platzangebot, die dennoch nicht auf Qualität und Effizienz verzichten möchten. Mit ihrem kompakten Design und dem robusten Edelstahlgehäuse bietet sie hervorragende Leistung für Gastronomiebetriebe und private Haushalte. Die Fritteuse verfügt über ein Fassungsvermögen von 3 Litern und eine stufenlose Temperatureinstellung von 130 °C bis 190 °C, was sie zur perfekten Wahl für knusprige Pommes, Chicken Nuggets oder frittierte Desserts macht.
Vorteile
Die Bartscher Fritteuse PETIT besticht durch ihre kompakte Bauweise, die sich ideal für kleine Küchen eignet, ohne Kompromisse bei der Leistung einzugehen. Der herausnehmbare Heizeinsatz erleichtert die Reinigung, während das integrierte Sicherheitsthermostat für einen zuverlässigen Betrieb sorgt. Die Kaltzone verbessert die Ölqualität, indem sie verhindert, dass Speisereste verbrennen, was zu einer längeren Nutzungsdauer des Öls führt.
Technische Daten
Anschlusswert: 2 kW | 230 V | 50 Hz
Beckeninhalt: 3 Liter
Korbinhalt: 2,5 Liter
Material: Edelstahl, Kunststoff
Maße: B 210 x T 530 x H 240 mm
Gewicht: 2,5 kg
Farbe: Silber
Anwendungsbeispiele
Die Bartscher Fritteuse PETIT ist ideal für kleine bis mittelgroße Gastronomiebetriebe, die einen effizienten und zuverlässigen Frittierprozess benötigen. Sie eignet sich hervorragend für Cafés, Bistros oder Imbisse, die eine schnelle und gleichmäßige Zubereitung von frittierten Lebensmitteln sicherstellen möchten. Auch für Catering-Services und Eventveranstaltungen bietet die kompakte Fritteuse eine flexible Lösung.
Highlights
Kompaktes Design, ideal für kleine Küchen
3 Liter Fassungsvermögen
Kaltzone für sauberes Frittieröl
Stufenlose Temperatureinstellung
Herausnehmbares Heizelement für einfache Reinigung
Sicherheitsthermostat
Inklusive Frittierkorb und Deckel
Tipps
Um die Lebensdauer Ihrer Bartscher Fritteuse PETIT zu maximieren und stets optimale Frittierergebnisse zu erzielen, verwenden Sie hochwertiges Frittieröl und wechseln Sie es regelmäßig. Achten Sie darauf, die Fritteuse nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen, insbesondere den herausnehmbaren Heizeinsatz, um Verunreinigungen zu vermeiden und die Effizienz zu erhalten.
Die Bartscher Fritteuse PROFESSIONAL I ist für professionelle Frittierergebnisse in Gastronomiebetrieben konzipiert. Mit ihrem robusten Chromnickelstahlgehäuse und dem herausnehmbaren Heizelement bietet sie Langlebigkeit und einfache Wartung. Dank der Kaltzone bleibt Frittieröl länger frisch, während der 8,1 kW Anschluss für schnelle Einsatzbereitschaft sorgt.
Vorteile
Die Bartscher Fritteuse PROFESSIONAL I besticht durch Effizienz und Sicherheit. Der präzise Temperaturregler gewährleistet optimale Frittierergebnisse, während das Sicherheitsthermostat Überhitzung verhindert. Der Fettablasshahn erleichtert den Ölwechsel und sorgt für eine hygienische Arbeitsweise. Mit vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten ist sie ideal für Pommes frites, Chicken Nuggets, Donuts und mehr.
Technische Daten
Anschlusswert: 8,1 kW | 400 V | 50-60 Hz
Beckeninhalt: 10 Liter
Korbinhalt: 8,2 Liter
Temperaturbereich: 50°C bis 190°C
Material: Chromnickelstahl
Abmessungen (B x T x H): 390 mm x 450 mm x 375 mm
Gewicht: 11,5 kg
Anwendungsbeispiele
Ob in Restaurants, Kantinen oder Cateringunternehmen – die Bartscher Fritteuse PROFESSIONAL I meistert hohe Anforderungen spielend. Sie ist perfekt für die Zubereitung großer Mengen frittierten Essens und unterstützt so eine effiziente Küchenorganisation.
Highlights
Hochwertiger Edelstahl für Langlebigkeit
Leistungsstarker 8,1 kW Anschluss für schnelle Einsatzbereitschaft
Präziser Temperaturregler für optimale Frittierergebnisse
Kaltzone für längere Haltbarkeit des Frittieröls
Sicherheitsthermostat und Fettablasshahn für einfache Handhabung
Ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben
Tipps
Für optimale Ergebnisse sollten Sie die Fritteuse regelmäßig reinigen und das Frittieröl bei Bedarf wechseln. Achten Sie auf die Einhaltung der empfohlenen Temperaturbereiche, um beste Frittierergebnisse zu erzielen. Nutzen Sie die Möglichkeit der individuellen Beratung durch unseren Hagatec Kundenservice, um weitere Tipps und Tricks für den professionellen Einsatz zu erhalten.
Die Bartscher Fritteuse SNACK II ist die perfekte Wahl für Gastronomiebetriebe und Imbissstände, die Wert auf effizientes und professionelles Frittieren legen. Mit zwei separaten Becken bietet diese Doppelbecken-Fritteuse die Flexibilität, verschiedene Lebensmittel gleichzeitig zuzubereiten, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Die robuste Edelstahlkonstruktion gewährleistet Langlebigkeit und vereinfacht die Reinigung, während die kompakte Bauweise ideal für kleinere Küchen ist.
Vorteile
Die Bartscher Fritteuse SNACK II überzeugt durch ihre stufenlose Temperaturregelung von 50°C bis 190°C, die Ihnen erlaubt, perfekte Frittierergebnisse zu erzielen. Der integrierte Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung und garantiert einen sicheren Betrieb. Dank der Kaltzone in jedem Becken bleibt das Frittieröl länger frisch, was nicht nur die Betriebskosten senkt, sondern auch die Geruchsentwicklung minimiert. Die mitgelieferten Körbe ermöglichen ein einfaches und sicheres Handling beim Frittieren.
Technische Daten
Anschlusswert: 2 x 2 kW, 2 x 230 V, 50 Hz
Beckeninhalt: 2 x 4 Liter
Korbinhalt: 2 x 2,4 Liter
Material: Edelstahl
Maße: Breite 445 mm, Tiefe 590 mm, Höhe 315 mm
Gewicht: 9,6 kg
Temperaturbereich: 50°C bis 190°C
Kaltzone und Sicherheitsthermostat vorhanden
Anwendungsbeispiele
Die Bartscher Fritteuse SNACK II eignet sich ideal für den Einsatz in kleineren Gastronomieküchen oder Imbissbetrieben. Sie ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung von Pommes Frites, Snacks und Fingerfood, was sie zu einem unverzichtbaren Gerät für den schnellen und effizienten Service macht. Auch für den anspruchsvollen Heimgebrauch ist sie bestens geeignet und bietet die Möglichkeit, knusprige und goldbraune Frittier-Ergebnisse zu erzielen.
Highlights
Zwei Frittierbecken für gleichzeitiges Zubereiten verschiedener Speisen
Stufenlose Temperaturregelung (50°C - 190°C) für optimale Frittierergebnisse
Kaltzone für längere Frittierölhaltbarkeit und reduzierte Geruchsentwicklung
Eingebauter Sicherheitsthermostat für sicheren Betrieb
Hochwertige Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und einfache Reinigung
Inklusive 2 Frittierkörbe und 2 Deckel
Einfache Bedienung durch Knebelsteuerung
Tipps
Für optimale Frittierergebnisse empfiehlt es sich, die Fritteuse regelmäßig zu reinigen und das Frittieröl nach Bedarf zu wechseln. Achten Sie darauf, dass beide Steckdosenanschlüsse verfügbar sind, um die Fritteuse ordnungsgemäß zu betreiben. Nutzen Sie die Kaltzone effektiv, um die Lebensdauer des Frittieröls zu verlängern und Kosten zu sparen.
Die Bartscher Induktions-Fritteuse 2x8L Plus bietet professionelle Frittierqualität durch fortschrittliche Induktionstechnologie. Sie sorgt für konstante, präzise Temperaturen, was zu perfekten Frittierergebnissen führt. Ideal für Restaurants und gastronomische Betriebe, vereint sie Effizienz mit großer Kapazität.
Vorteile
Mit der Bartscher Induktions-Fritteuse 2x8L Plus profitieren Unternehmen von einer modernen Frittierlösung, die effiziente Prozesse und höchste Qualität gewährleistet. Die Induktionstechnologie ermöglicht schnelle Temperaturanpassungen und spart Energie. Zwei separate Becken erlauben gleichzeitig das Frittieren unterschiedlicher Speisen, was die Flexibilität im Küchenbetrieb erhöht.
Technische Daten
Anschlusswert: 2 x 3,5 kW
Betriebsspannung: 2 x 230 V | 50-60 Hz
Beckeninhalt: 2 x 8 Liter
Korbinhalt: 2 x 5,5 Liter
Temperaturbereich: 60 °C bis 190 °C
Material: Edelstahl
Abmessungen: 580 mm x 590 mm x 425 mm
Gewicht: 23 kg
Anwendungsbeispiele
Die Bartscher Induktions-Fritteuse eignet sich ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Kantinen. Sie ermöglicht das gleichzeitige Frittieren von Pommes und Fischfilets bei unterschiedlichen Temperaturen. Durch die robuste Edelstahlkonstruktion ist sie auch in stark frequentierten Küchen zuverlässig einsetzbar.
Highlights
Induktionstechnologie für präzise Temperaturkontrolle
Hohe Kapazität: 2 x 8 Liter Becken
Robuster Edelstahlbau für Langlebigkeit
Sicherheitsthermostat und Fettablasshahn
Energieeffizienter Betrieb: 2 getrennte Steckdosen erforderlich
Intuitive Bedienung über Knebelsteuerung
Tipps
Für optimale Ergebnisse sollten Sie regelmäßig das Öl wechseln und die Fritteuse reinigen. Achten Sie darauf, dass die Fritteuse auf einer stabilen, ebenen Fläche steht und die Belüftung nicht blockiert ist, um eine Überhitzung zu vermeiden.
Die Bartscher Induktions-Fritteuse 8L Plus ist das ideale Küchengerät für professionelle Gastronomiebetriebe, die auf höchste Qualität und Effizienz setzen. Mit modernster Induktionstechnologie sorgt sie für konstante und präzise Temperaturregelung, wodurch perfekte Frittierergebnisse garantiert werden. Das großzügige Fassungsvermögen von 8 Litern ermöglicht die Zubereitung großer Mengen, ideal für Restaurants und Imbisse mit hohem Frittierbedarf.
Vorteile
Die Bartscher Induktions-Fritteuse bietet zahlreiche Vorteile für Gastronomiebetriebe. Durch die leistungsstarke Induktionstechnologie wird eine gleichmäßige Erwärmung des Frittieröls gewährleistet, was zu perfekt gegarten Speisen führt. Zudem ist die Fritteuse aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung ermöglicht. Die intuitive Bedienung mit Knebeln und der integrierte Fettablasshahn sorgen für zusätzlichen Komfort und Effizienz.
Technische Daten
Anschlusswert: 3,5 kW | 230 V | 50-60 Hz
Beckeninhalt: 8 Liter
Korbinhalt: 5,5 Liter
Temperaturbereich: 60 °C bis 190 °C
Material: Edelstahl
Maße (B x T x H): 290 mm x 590 mm x 425 mm
Gewicht: 12,5 kg
Farbe: Silber
Typ: Tischgerät
Anwendungsbeispiele
Die Bartscher Induktions-Fritteuse 8L Plus eignet sich hervorragend für den Einsatz in Restaurants, Imbissen und Catering-Services, die regelmäßig große Mengen frittierter Speisen zubereiten müssen. Ob knusprige Pommes frites, köstliche Chicken Nuggets oder andere frittierte Spezialitäten – diese Fritteuse liefert stets gleichbleibende Qualität und sorgt für zufriedene Gäste.
Highlights
Leistungsstarke Induktionstechnologie für konstante Temperaturregelung
Großzügiges Fassungsvermögen von 8 Litern
Hochwertige Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit
Einfache Bedienung und Reinigung durch integrierten Fettablasshahn
Präzise Temperaturregelung von 60 °C bis 190 °C
Inklusive 1 Deckel und 1 Lochblech für optimalen Bedienkomfort
Tipps
Achten Sie darauf, die Fritteuse regelmäßig zu reinigen und das Öl nach Bedarf zu wechseln, um stets optimale Frittierergebnisse zu gewährleisten. Nutzen Sie die präzise Temperaturregelung, um unterschiedliche Speisen perfekt zuzubereiten und experimentieren Sie mit verschiedenen Rezepten, um Ihre Speisekarte zu erweitern.
Die Bartscher Profi Fritteuse PROFESSIONAL II bietet Gastronomiebetrieben höchste Qualität, Leistung und Zuverlässigkeit. Diese Edelstahl-Fritteuse mit zwei Becken und herausnehmbarem Heizelement ermöglicht die Zubereitung einer Vielzahl von Speisen und bietet maximale Flexibilität.
Vorteile
Die Bartscher Profi Fritteuse PROFESSIONAL II zeichnet sich durch ihre Langlebigkeit und Effizienz aus. Hergestellt aus robustem Chromnickelstahl, bietet sie eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung. Mit einer Leistung von 16,2 kW erreicht sie schnell die gewünschte Temperatur, was zu knusprigen Ergebnissen in kürzester Zeit führt. Die elektronische Steuerung mit Knebel ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung zwischen 50 °C und 190 °C. Dank der Kaltzone wird die Haltbarkeit des Frittierfetts verlängert, und der Fettablasshahn erleichtert das Entleeren und Reinigen.
Technische Daten
Anschlusswert: 16,2 kW | 400 V | 50-60 Hz
Material: Chromnickelstahl
Anzahl Becken: 2
Beckeninhalt: 10 Liter
Korbinhalt: 8,2 Liter
Temperaturbereich: 50 °C bis 190 °C
Steuerung: Elektronisch mit Knebel
Maße: B 750 x T 450 x H 375 mm
Gewicht: 21,8 kg
Anwendungsbeispiele
In professionellen Küchen ermöglicht die Bartscher Profi Fritteuse PROFESSIONAL II eine effiziente Zubereitung von Pommes Frites, Fisch, Gemüse und vielem mehr. Mit zwei Becken ausgestattet, können gleichzeitig unterschiedliche Speisen zubereitet werden, was zu einer erheblichen Effizienzsteigerung führt. Besonders geeignet für Restaurants, Kantinen und Catering-Dienste, die hohe Anforderungen an Geschwindigkeit und Qualität stellen.
Highlights
Zwei Becken für maximale Flexibilität
Herausnehmbares Heizelement für einfache Reinigung
Kaltzone für längere Haltbarkeit des Frittierfetts
Elektronische Steuerung mit Knebel für präzise Temperatureinstellung
Fettablasshahn für einfaches Entleeren
Inklusive zwei Körbe und zwei Deckel
Stromanschluss: 400 V
Farbe: Silber
Tipps
Für optimale Ergebnisse empfehlen wir, die Fritteuse regelmäßig zu reinigen und das Frittierfett bei Bedarf zu wechseln, um die Qualität der zubereiteten Speisen zu gewährleisten. Nutzen Sie die Kaltzone, um die Lebensdauer des Frittierfetts zu verlängern und die Betriebskosten zu senken. Planen Sie die Wartung und Reinigung im Voraus, um den Betrieb nicht zu unterbrechen und die Effizienz in Ihrer Küche zu maximieren.
Artikel Nr.:
BA-162910
1.189,36 €
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