Bartscher Backwarenfritteuse BF 21E - Perfekte Backwaren, goldbraun und knusprig

Die Bartscher Backwarenfritteuse BF 21E ist die ideale Lösung für Bäckereien, Cafés und Gastronomiebetriebe, die Wert auf qualitativ hochwertige und gleichmäßig frittierte Backwaren legen. Mit ihrem großzügigen 21-Liter-Becken und dem leistungsstarken 6,8 kW Heizelement garantiert sie eine schnelle und effiziente Zubereitung.

Hochwertige Materialien und durchdachte Funktionen

Die Fritteuse besteht aus robustem CNS 18/10 Edelstahl, der nicht nur langlebig ist, sondern auch höchsten Hygienestandards entspricht. Das herausnehmbare Heizelement und der praktische Fettablasshahn erleichtern die Reinigung und Wartung.

Die Kaltzone - Das Geheimnis perfekt frittierter Backwaren

Die integrierte Kaltzone verhindert das Anbrennen von herabfallenden Teigresten und sorgt so für eine längere Lebensdauer des Frittieröls und einen gleichbleibend guten Geschmack Ihrer Backwaren.

Präzise Temperaturregelung für optimale Ergebnisse

Dank der manuellen Temperaturregelung von 140 °C bis 190 °C und der Kontrollleuchte für die erreichte Öltemperatur haben Sie die volle Kontrolle über den Frittiervorgang und erzielen stets perfekte Ergebnisse.

Sicher und zuverlässig im Betrieb

Die Backwarenfritteuse BF 21E ist mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, der ein Überhitzen verhindert. Abgerundete Ecken und ein Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung sorgen für zusätzliche Sicherheit am Arbeitsplatz.

Lieferumfang und technische Daten

Die Fritteuse wird inklusive Deckel und Korb geliefert und ist sofort einsatzbereit. Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine optimale Anpassung an Ihre Arbeitsfläche.

• Anschlusswert: 6,8 kW | 400 V | 50/60 Hz
• Beckeninhalt: 21 Liter
• Maße Becken: B 650 x T 390 x H 150 mm
• Material: CNS 18/10 Edelstahl

Verwöhnen Sie Ihre Kunden mit köstlichen, goldbraunen Backwaren aus der Bartscher Backwarenfritteuse BF 21E!