Konfiserie & Schokolade

Erleben Sie den Genuss perfekt temperierter Schokolade mit dem Bartscher Schokoladenwärmer 1,25 Liter. Dieses Gerät eignet sich optimal für professionelle Anwendungen in Gastronomiebetrieben und bietet eine schonende Warmhaltefunktion, um bis zu 1,25 Liter Schokolade auf die gewünschte Temperatur zu bringen. Sein hochwertiges Edelstahlgehäuse und der herausnehmbare Keramik-Innentopf gewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung und einfache Reinigung. Vorteile Der Bartscher Schokoladenwärmer ermöglicht es, Schokolade effizient und sicher aufzubereiten, was in der Gastronomie zu einer erhöhten Produktivität und Zuverlässigkeit führt. Mit seiner stufenlosen Temperatureinstellung und der Kontrollleuchte für optimale Temperaturkontrolle ist er ideal für den Einsatz in professionellen Küchen geeignet, in denen Präzision und Konsistenz gefragt sind. Das Edelstahlgehäuse sorgt dabei nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für Langlebigkeit und Robustheit im täglichen Gebrauch. Technische Daten Material: Edelstahl Innentopf: Keramik, herausnehmbar Fassungsvermögen: 1,25 Liter Temperaturbereich: 40°C bis 58°C Anschlusswert: 0,12 kW Spannung: 230 V Frequenz: 50/60 Hz Maße: 323 x 220 x 200 mm Gewicht: 2 kg Anwendungsbeispiele Der Schokoladenwärmer von Bartscher ist ideal für den Einsatz in Cafés, Konditoreien und Restaurants, die ihren Kunden hochwertige Schokoladenkreationen anbieten möchten. Ob für das Veredeln von Desserts, die Herstellung von Pralinen oder die Zubereitung von Kuchen, dieser Schokoladenwärmer unterstützt Ihre kreativen Prozesse und stellt sicher, dass Ihre Schokolade stets die perfekte Konsistenz hat. Highlights Schonendes Warmhalten von bis zu 1,25 Litern Schokolade Geeignet für Vollmilch-, Zartbitter- und weiße Schokolade Herausnehmbarer Keramik-Innentopf für einfache Reinigung Stufenlose Temperatureinstellung von 40°C bis 58°C Kontrollleuchte für optimale Temperaturkontrolle Hochwertiges Edelstahlgehäuse Tipps Um die bestmögliche Leistung aus Ihrem Schokoladenwärmer herauszuholen, empfehlen wir, die Schokolade vor dem Einfüllen in kleinere Stücke zu zerkleinern. Dies gewährleistet eine gleichmäßigere Erwärmung. Achten Sie darauf, den Innentopf regelmäßig zu reinigen, um die Langlebigkeit des Gerätes zu gewährleisten. Bei Fragen zur Installation oder Bedienung steht Ihnen unser Fachpersonal bei Hagatec gerne zur Verfügung.

Das Contacto Antihaft-Backblech 30 cm ist eine ideale Wahl für professionelle Gastronomiebetriebe, die auf Qualität und Effizienz setzen. Gefertigt aus 0,6 mm starkem Stahl und PTFE-antihaftbeschichtet, sorgt es für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert Anbrennen. Mit den Maßen 300 x 25 x 395 mm ist es optimal für die Zubereitung verschiedenster Speisen geeignet. Beachten Sie, dass dieses Backblech nicht spülmaschinengeeignet ist und handgereinigt werden sollte, um die Langlebigkeit der Antihaftbeschichtung zu gewährleisten. Vorteile Das Contacto Antihaft-Backblech bietet eine hervorragende Antihaftbeschichtung, die das Reinigen erleichtert und den Einsatz von Öl oder Fett minimiert. Dies führt zu gesünderen Speisen und einer Reduzierung der Betriebskosten. Die robuste Stahlkonstruktion garantiert eine lange Lebensdauer, selbst bei intensiver Nutzung in der Gastronomie. Technische Daten Material: 0,6 mm starker Stahl Beschichtung: PTFE Antihaftbeschichtung Abmessungen: 300 x 25 x 395 mm Nicht spülmaschinengeeignet Anwendungsbeispiele Das Backblech eignet sich hervorragend für den Einsatz in Bäckereien, Restaurants und Catering-Unternehmen. Es ist ideal für das Backen von Brot, Gebäck und anderen Backwaren, da es eine gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet. Auch beim Braten von Fleisch oder Gemüse kann das Backblech eingesetzt werden, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Highlights Hochwertige PTFE-antihaftbeschichtete Oberfläche Langlebigkeit durch robuste Stahlkonstruktion Effiziente Wärmeverteilung für gleichmäßiges Backen Ideal für professionelle Anwendungen in der Gastronomie Tipps Für eine längere Lebensdauer des Backblechs empfehlen wir, dieses nach jedem Gebrauch von Hand zu reinigen und auf aggressive Reinigungsmittel zu verzichten. Lagern Sie das Backblech trocken und geschützt, um die Antihaftbeschichtung zu schonen.

Das Contacto Antihaft-Backblech mit einer Größe von 35,5 cm ist ein essenzielles Werkzeug für professionelle Bäckereien und Küchen. Hergestellt aus 0,6 mm starkem Stahl und mit einer PTFE-Antihaftbeschichtung versehen, ermöglicht es eine einfache Reinigung und verhindert das Anhaften von Teig oder anderen Zutaten. Das Backblech ist nicht spülmaschinengeeignet und wird als Einzelstück verkauft. Vorteile Das Contacto Antihaft-Backblech bietet zahlreiche Vorteile für professionelle Anwender. Die robuste Stahlkonstruktion sorgt für Langlebigkeit und gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu perfekten Backergebnissen führt. Die Antihaftbeschichtung reduziert den Reinigungsaufwand und minimiert den Einsatz von Backpapier oder Fetten. Dies führt zu Kosteneinsparungen und einer gesteigerten Effizienz in der Küche. Technische Daten Material: 0,6 mm starker Stahl Beschichtung: PTFE antihaft-beschichtet Außenabmessung (B x H x L): 355 x 25 x 395 mm Nicht spülmaschinengeeignet Anwendungsbeispiele Das Backblech eignet sich ideal für die Zubereitung von Backwaren wie Keksen, Kuchen und Broten. In professionellen Bäckereien und Gastronomiebetrieben kann es für eine Vielzahl von Anwendungen eingesetzt werden, um gleichbleibend hochwertige Backergebnisse zu erzielen. Dank seiner Antihaft-Eigenschaften reduziert es den Bedarf an zusätzlichem Fett oder Backpapier, was sowohl die Produktivität als auch die Wirtschaftlichkeit steigert. Highlights Robuste Stahlkonstruktion für Langlebigkeit PTFE-Antihaftbeschichtung für einfache Reinigung Effiziente Wärmeverteilung für gleichmäßige Backergebnisse Kosteneinsparung durch reduzierten Einsatz von Backpapier Tipps Um die Lebensdauer des Backblechs zu maximieren, vermeiden Sie die Reinigung in der Spülmaschine und verwenden Sie keine scharfen Reinigungsmittel oder Utensilien, die die Antihaftbeschichtung beschädigen könnten. Nach dem Gebrauch lässt sich das Blech leicht mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm reinigen.

Das Contacto Antihaft-Backblech mit den Maßen 60 x 40 cm ist die ideale Wahl für professionelle Küchen. Hergestellt aus 1,7 mm starkem Aluminium und ausgestattet mit einer hochwertigen PTFE-Antihaft-Beschichtung, bietet dieses Backblech optimale Backergebnisse bei jedem Einsatz. Die 45°-Ränder mit geschlossenen Ecken sorgen für zusätzliche Stabilität und verhindern das Auslaufen von Backwaren. Beachten Sie, dass das Backblech nicht spülmaschinengeeignet ist. Vorteile Das Contacto Antihaft-Backblech überzeugt durch seine langlebige Bauweise und die hervorragende Wärmeverteilung, die eine gleichmäßige Backleistung gewährleistet. Die Antihaft-Beschichtung reduziert den Reinigungsaufwand erheblich und erhöht die Effizienz im Küchenalltag. Durch die robusten Materialien und die präzise Verarbeitung ist das Backblech besonders langlebig und widerstandsfähig gegen Verformungen. Technische Daten Material: 1,7 mm starkes Aluminium Beschichtung: PTFE-Antihaft Außenabmessungen (B x H x L): 400 x 10 x 600 mm Ränder: 45° mit geschlossenen Ecken Nicht spülmaschinengeeignet Anwendungsbeispiele Das Antihaft-Backblech von Contacto ist ideal für den Einsatz in Großküchen, Bäckereien und Gastronomiebetrieben geeignet. Es kann für eine Vielzahl von Backwaren genutzt werden, von Keksen und Croissants bis hin zu herzhaften Snacks. Die Antihaft-Beschichtung ermöglicht es, Backwaren einfach und ohne Rückstände vom Blech zu lösen, was den Arbeitsprozess beschleunigt und die Produktivität erhöht. Highlights Hochwertige PTFE-Antihaft-Beschichtung für einfache Reinigung Robuste Aluminiumkonstruktion für langfristige Nutzung Optimale Wärmeverteilung für gleichmäßige Backergebnisse Stabile 45°-Ränder mit geschlossenen Ecken Ideal für den professionellen Gastronomiebereich Tipps Für die bestmögliche Pflege des Contacto Antihaft-Backblechs empfehlen wir die Reinigung von Hand mit einem weichen Schwamm und mildem Reinigungsmittel. Vermeiden Sie den Einsatz von scharfen oder scheuernden Reinigungsgeräten, um die Antihaft-Beschichtung nicht zu beschädigen.

Das Contacto Antihaft-Backblech GN 1/1 bietet eine effiziente Lösung für professionelle Küchen. Aus hochwertigem 1,7 mm starkem Aluminium gefertigt, überzeugt es mit einer PTFE-Antihaft-Beschichtung, die das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Mit seinen 45°-Rändern und geschlossenen Ecken ist es besonders stabil und langlebig. Die Außenmaße von 325 x 10 x 530 mm machen es ideal für den Einsatz in Gastronomiebetrieben und Großküchen. Vorteile Das Contacto Antihaft-Backblech garantiert durch seine hochwertige Beschichtung eine einfache Reinigung und minimiert den Aufwand in der Küche. Es ist besonders langlebig und behält selbst bei intensiver Nutzung seine Form und Funktionalität. Durch die stabile Bauweise mit 45°-Rändern bietet es Sicherheit und Zuverlässigkeit im täglichen Einsatz. Technische Daten Material: 1,7 mm starkes Aluminium Beschichtung: PTFE-Antihaft Außenmaße (B x H x L): 325 x 10 x 530 mm Rand: 45° mit geschlossenen Ecken Höhe: bis 5 cm Nicht spülmaschinengeeignet Anwendungsbeispiele Das Antihaft-Backblech ist ideal für die Zubereitung von Backwaren, Fleisch oder Gemüse in Großküchen, Catering-Unternehmen oder Restaurants. Es ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und sorgt für perfekte Garergebnisse, wodurch es sich hervorragend für die tägliche Nutzung in professionellen Küchen eignet. Highlights Effiziente Antihaft-Beschichtung für einfache Reinigung Robuste Bauweise mit 45°-Rändern Hochwertiges 1,7 mm Aluminium für Langlebigkeit Optimal für den Einsatz in professionellen Küchen Praktische Maße für vielseitige Anwendungsmöglichkeiten Tipps Um die Lebensdauer des Backblechs zu maximieren, empfehlen wir, es von Hand zu reinigen und aggressive Reinigungsmittel zu vermeiden. Verwenden Sie beim Umgang mit dem Blech hitzebeständiges Kochgeschirr, um die Antihaft-Beschichtung nicht zu beschädigen.

Das Contacto Antihaft-Backblech GN 1/1 perforiert, 45° bietet eine effiziente Lösung für professionelle Küchen. Gefertigt aus 1,5 mm starkem Aluminium, zeichnet sich das Blech durch seine PTFE-Antihaftbeschichtung und eine 3 mm Perforierung aus. Ideal für den Einsatz in der Gastronomie, ermöglicht es eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist optimal für das Backen mit Backmatten geeignet. Vorteile Das perforierte Antihaft-Backblech von Contacto überzeugt durch seine langlebige Bauweise und die effiziente Wärmeverteilung. Die offene 45°-Eckgestaltung erlaubt eine komfortable Handhabung und Lagerung. Die Antihaftbeschichtung reduziert den Bedarf an zusätzlichen Fetten, was die Reinigung erleichtert und die Langlebigkeit des Bleches unterstützt. Technische Daten Material: 1,5 mm starkes Aluminium Beschichtung: PTFE antihaft-beschichtet Rand: 45° mit offenen Ecken Perforierung: 3 mm Spülmaschinengeeignet: Nein Größe: Gastronorm GN 1/1 Abmessungen: 53 cm x 32,5 cm x 1 cm (L x B x H) Anwendungsbeispiele Ideal für Bäckereien, Restaurants und Catering-Unternehmen, bietet das Blech eine hervorragende Basis für das Backen von Brot, Gebäck und feinen Teigwaren. Die Perforierung sorgt für eine gleichmäßige Bräunung und eine knusprige Kruste, während die Antihaftbeschichtung das Anhaften verhindert und so die Produktionszeit verkürzt. Highlights Optimale Wärmeverteilung dank 3 mm Perforierung PTFE-Antihaftbeschichtung für einfache Reinigung 45° Rand mit offenen Ecken für einfaches Handling Geeignet für den Einsatz mit Backmatten Perfekt für professionelle B2B-Anwendungen in der Gastronomie Tipps Um die Lebensdauer des Antihaft-Backblechs zu maximieren, sollte es nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Stattdessen empfiehlt sich die manuelle Reinigung mit einem weichen Schwamm und mildem Reinigungsmittel. Verwenden Sie keine scharfen oder metallischen Küchenutensilien, um die Antihaftbeschichtung zu schützen.

Das Contacto Antihaft-Backblech GN 1/1, perforiert und mit roter Silikonbeschichtung, ist ideal für professionelle Gastronomiebetriebe. Hergestellt aus 1,5 mm starkem Aluminium mit 45° Rändern und offenen Ecken, bietet es eine gleichmäßige Hitzeverteilung und effiziente Backergebnisse. Nicht spülmaschinengeeignet, aber einfach zu reinigen, ist es perfekt für den intensiven B2B-Einsatz. Vorteile Das Backblech überzeugt durch seine exzellente Wärmespeicherung und -verteilung, was eine gleichmäßige Bräunung der Backwaren ermöglicht. Die rote Silikonbeschichtung sorgt für eine hervorragende Antihaftwirkung, die das Anhaften von Lebensmitteln verhindert und die Reinigung erleichtert. Die perforierte Oberfläche gewährleistet eine optimale Luftzirkulation, was die Backzeit reduzieren kann und zu energieeffizientem Arbeiten beiträgt. Technische Daten Material: Aluminium, 1,5 mm stark Beschichtung: Rote Silikon-Antihaftbeschichtung Perforierung: 3 mm Löcher Abmessungen (B x H x L): 325 x 10 x 530 mm Ränder: 45° mit offenen Ecken Nicht spülmaschinengeeignet Anwendungsbeispiele In Großküchen und Bäckereien steigert das Contacto Antihaft-Backblech die Effizienz durch seine schnelle Wärmeaufnahme und gleichmäßige Verteilung. Ideal für das Backen von Broten, Gebäck oder Pizza, unterstützt es gleichbleibende Qualität und spart Zeit beim Reinigen durch die Antihaft-Eigenschaften. Die perforierte Struktur macht es besonders geeignet für Produkte, die eine knusprige Unterseite erfordern. Highlights Optimale Wärmespeicherung und -verteilung Rote Silikonbeschichtung für Antihaft-Effekt Perforation für verbesserte Luftzirkulation Effizientes Arbeiten durch schnelle Reinigung Robustes Design für den intensiven Einsatz Tipps Vermeiden Sie die Reinigung in der Spülmaschine, um die Lebensdauer der Silikonbeschichtung zu maximieren. Reinigen Sie das Blech einfach mit warmem Wasser und einem weichen Tuch. Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände oder Scheuermittel, um die Antihaft-Oberfläche nicht zu beschädigen.

Die Contacto Antihaft-Backmatte 40 cm ist die ideale Lösung für professionelle Küchen und Bäckereien. Gefertigt aus hochqualitativem glasfaserverstärktem Silikon, hält sie Temperaturen von -40°C bis +300°C stand und ersetzt herkömmliches Backpapier. Diese robuste Backmatte ist besonders langlebig und einfach zu reinigen, wodurch sie sich perfekt für den intensiven Einsatz in der Gastronomie eignet. Vorteile Die Contacto Antihaft-Backmatte bietet erhebliche Vorteile für professionelle Küchen. Sie ist nicht nur umweltfreundlich, da sie Backpapier ersetzt, sondern auch äußerst widerstandsfähig und temperaturbeständig. Dies führt zu einer erheblichen Kostenersparnis und Effizienzsteigerung im täglichen Betrieb. Die einfache Reinigung mit einem weichen Schwamm unter heißem Wasser minimiert den Reinigungsaufwand. Technische Daten Material: Glasfaserverstärktes Silikon Temperaturresistenz: -40°C bis +300°C Abmessung: 300 x 400 mm Reinigung: Mit weichem Schwamm und heißem Wasser Umweltfreundlich: Ersetzt Backpapier Anwendungsbeispiele Diese Antihaft-Backmatte ist ideal für den Einsatz auf perforierten Backblechen oder Backrosten in professionellen Bäckereien, Hotelküchen oder Catering-Unternehmen. Sie eignet sich hervorragend zum Backen von Gebäck, Brot oder Pizzen und bietet gleichzeitig eine einfache Handhabung und Reinigung. Highlights Hochwertiges glasfaserverstärktes Silikon Extrem temperaturbeständig: -40°C bis +300°C Einfache und schnelle Reinigung Reduziert Abfall durch Ersetzen von Backpapier Perfekt für professionelle Gastronomiebetriebe Tipps Um die Lebensdauer der Contacto Antihaft-Backmatte zu verlängern, vermeiden Sie das Falten der Matte und schneiden Sie nicht direkt auf der Oberfläche. So bleibt die Antihaftbeschichtung intakt und die Matte kann lange Zeit in Ihrer Küche zum Einsatz kommen.

Die Contacto Antihaft-Backmatte für 60x40cm ist die ideale Lösung für professionelle Bäckereien und Gastronomiebetriebe, die auf Effizienz und Nachhaltigkeit setzen. Hergestellt aus glasfaserverstärktem Silikon, bietet sie eine hervorragende Temperaturbeständigkeit von -40°C bis +300°C. Diese Matte ersetzt herkömmliches Backpapier und trägt somit zur Reduzierung von Abfall bei. Vorteile Die Contacto Antihaft-Backmatte bietet zahlreiche Vorteile für Unternehmen im Gastronomiebereich. Ihre Langlebigkeit und Wiederverwendbarkeit führen zu erheblichen Kosteneinsparungen im Vergleich zu Einweg-Backpapier. Die hohe Temperaturresistenz gewährleistet vielseitige Einsatzmöglichkeiten in professionellen Küchen. Durch die antihaftende Oberfläche wird das Anhaften von Teig und anderen Backwaren verhindert, was die Reinigungszeit verkürzt und die Arbeitsabläufe optimiert. Technische Daten Material: Glasfaserverstärktes Silikon Temperaturresistenz: -40°C bis +300°C Maße: Geeignet für Backbleche 60x40 cm Reinigungsfreundlich: Mit weichem Schwamm unter heißem Wasser Anwendungsbeispiele Ideal für den Einsatz in Großküchen, Bäckereien und Catering-Unternehmen, dient die Contacto Antihaft-Backmatte zur effizienten Zubereitung von Backwaren. Sie kann auf perforierten Backblechen oder Backrosten verwendet werden und ist besonders nützlich bei der Herstellung von empfindlichen Teigen, die ein gleichmäßiges Backergebnis erfordern. Zudem spart die Matte Zeit und Materialkosten, da sie den Einsatz von Backpapier überflüssig macht. Highlights Antihaft-Eigenschaften reduzieren Reinigungsaufwand Hervorragende Temperaturbeständigkeit (-40°C bis +300°C) Nachhaltigkeit: Ersetzt Einweg-Backpapier Optimale Größe für Standard-Backbleche (60x40 cm) Einfache Reinigung: Wasser und weicher Schwamm genügen Tipps Um die Lebensdauer der Contacto Antihaft-Backmatte zu maximieren, sollte sie nicht gefaltet oder angeschnitten werden. Achten Sie darauf, sie ausschließlich mit weichen Schwämmen zu reinigen, um die Antihaft-Beschichtung zu schonen. Der Einsatz auf perforierten Backblechen oder Backrosten verbessert die Luftzirkulation und sorgt für gleichmäßiges Backen.

Die Contacto Antihaft-Backmatte GN 1/1 ist die ideale Lösung für professionelle Bäckereien und Konditoreien. Gefertigt aus glasfaserverstärktem Silikon, bietet sie eine exzellente Antihaftbeschichtung, die das herkömmliche Backpapier überflüssig macht. Ihre Temperaturbeständigkeit von -40°C bis +300°C ermöglicht einen vielseitigen Einsatz in der Gastronomie. Die Reinigung ist unkompliziert, ein weicher Schwamm und heißes Wasser genügen, um die Backmatte wieder einsatzbereit zu machen. Vorteile Die Contacto Antihaft-Backmatte bietet zahlreiche Vorteile für den professionellen Einsatz. Durch ihre langlebige und robuste Verarbeitung sorgt sie für eine konstante Produktqualität und reduziert den Bedarf an Einweg-Backpapier, was zu Kosteneinsparungen führt. Die einfache Handhabung und Reinigung optimieren Arbeitsabläufe in der Küche und steigern die Effizienz. Technische Daten Material: Glasfaserverstärktes Silikon Temperaturbeständigkeit: -40°C bis +300°C Außenabmessung: 315 x 520 mm Verkaufseinheit: 1 Stück Anwendungsbeispiele In der professionellen Gastronomie wird die Antihaft-Backmatte als zuverlässige Unterlage bei der Herstellung von Backwaren eingesetzt. Sie eignet sich hervorragend für den Einsatz auf Backblechen GN 1/1 und ist ideal für das Backen von Brot, Gebäck und anderen Backwaren. Durch die Antihaft-Eigenschaft lassen sich Backwaren leicht lösen, was den Ausschuss minimiert und die Produktqualität steigert. Highlights Hochwertiges glasfaserverstärktes Silikon Ersatz für traditionelles Backpapier Temperaturbereich von -40°C bis +300°C Einfach zu reinigen und wiederverwendbar Optimiert für GN 1/1 Backbleche Fördert Kosteneffizienz und Nachhaltigkeit Tipps Um die Langlebigkeit der Contacto Antihaft-Backmatte zu gewährleisten, reinigen Sie sie regelmäßig mit einem weichen Schwamm und heißem Wasser. Vermeiden Sie den Einsatz von scharfen Reinigungsmitteln oder metallischen Küchenwerkzeugen, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Lagern Sie die Matte flach oder gerollt, um Verformungen zu vermeiden.

Die Contacto Antihaft-Backmatte GN 2/1 ist das ideale Werkzeug für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe. Gefertigt aus glasfaserverstärktem Silikon, bietet sie eine herausragende Temperaturbeständigkeit von -40°C bis +300°C und ersetzt herkömmliches Backpapier. Diese Matte ist speziell für den Einsatz auf perforierten Backblechen oder Backrosten entwickelt worden. Die Reinigung gestaltet sich unkompliziert mit einem weichen Schwamm unter heißem Wasser. Vorteile Die Verwendung der Contacto Antihaft-Backmatte GN 2/1 bringt zahlreiche Vorteile mit sich. Sie ist nicht nur umweltfreundlich, da sie das Wegwerfprodukt Backpapier ersetzt, sondern auch wirtschaftlich, da sie mehrfach verwendet werden kann. Die matte Oberfläche sorgt für eine gleichmäßige Backleistung und verhindert das Anhaften von Lebensmitteln. Technische Daten Material: Glasfaserverstärktes Silikon Temperaturresistenz: -40°C bis +300°C Außenabmessung (B x L): 520 x 640 mm Verkaufseinheit: 1 Stück Anwendungsbeispiele Ideal für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und Gastronomiebetrieben, die regelmäßig große Mengen an Backwaren produzieren. Perfekt geeignet für die Zubereitung von Plätzchen, Broten und Gebäck, da das Anhaften verhindert wird und eine gleichmäßige Bräunung ermöglicht wird. Die Matte kann auch in der gehobenen Gastronomie zum Einsatz kommen, um delikate Speisen schonend zuzubereiten. Highlights Ersetzt Backpapier, umweltfreundlich und wiederverwendbar Temperaturbeständigkeit von -40°C bis +300°C Leicht zu reinigen mit weichem Schwamm unter heißem Wasser Für GN 2/1 Backbleche entwickelt, Größe: 64 cm x 52 cm Weitere Größen für GN 1/1 und 60x40 cm erhältlich Tipps Um die Langlebigkeit der Contacto Antihaft-Backmatte zu gewährleisten, sollte sie nicht gefaltet und es sollten keine Schneidevorgänge direkt auf der Matte durchgeführt werden. Für eine optimale Leistung stets auf perforierten Backblechen oder Backrosten verwenden.

Optimieren Sie Ihre Backprozesse mit der Contacto Antihaft-Briocheform. Diese hochqualitative Backform ist aus robustem Stahl gefertigt und mit einer langlebigen EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung ausgestattet, die eine einfache Entnahme und Reinigung gewährleistet. Mit einem Durchmesser von 8 cm und einer Höhe von 30 mm ist sie ideal für die Herstellung von gleichmäßigen und perfekt geformten Brioche geeignet. Profitieren Sie von den hochwertigen Materialien und der fortschrittlichen Technologie, die für maximale Effizienz in Ihrer Gastronomieküche sorgen. Vorteile Die Contacto Antihaft-Briocheform überzeugt durch ihre exzellente Antihaftbeschichtung, die Ihnen nicht nur das Backen erleichtert, sondern auch die Reinigung erheblich vereinfacht. Die beständige Stahlkonstruktion sorgt für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Einsatz. Die Form bietet die ideale Lösung für Bäckereien, Gastronomiebetriebe und Catering-Unternehmen, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Technische Daten Material: Stahl Beschichtung: EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung Durchmesser: 8 cm Höhe: 30 mm Anwendungsbeispiele Nutzen Sie die Contacto Antihaft-Briocheform in Ihrer Bäckerei, um perfekte Brioches zu backen, die sich mühelos aus der Form lösen. In Catering-Unternehmen kann die Form auch für individuelle Gebäckkreationen verwendet werden, die in Konsistenz und Aussehen überzeugen. Die einfache Handhabung und Reinigung machen sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche. Highlights Robuste Stahlkonstruktion für Langlebigkeit Hochwertige EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung Optimale Größe für gleichmäßige Brioches Effiziente Reinigung und einfache Handhabung Tipps Um die Lebensdauer Ihrer Antihaft-Briocheform zu maximieren, empfehlen wir, sie von Hand zu waschen und den Einsatz von scheuernden Reinigungsmitteln zu vermeiden. Lagern Sie die Form an einem trockenen Ort, um ihre Antihaftfähigkeit zu erhalten.

Entdecken Sie die Contacto Antihaft-Dariolform 150 ml, ideal für professionelle Gastronomiebetriebe. Hergestellt aus hochwertigem Exoglass®, garantiert diese Dariolform Langlebigkeit und optimale Antihaft-Eigenschaften. Mit einem Volumen von 0,15 l, einem Durchmesser von 6 cm und einer Höhe von 60 mm ist sie perfekt für die Zubereitung kleiner Desserts geeignet. Die formstabile Konstruktion mit gebördeltem Rand ist spülmaschinenfest, was die Reinigung erleichtert und den täglichen Arbeitsablauf in Ihrer Küche effizienter gestaltet. Vorteile Die Contacto Antihaft-Dariolform bietet erstklassige Antihaft-Eigenschaften, die eine mühelose Entnahme von Speisen ermöglichen und die Reinigung vereinfachen. Ihr Material, Exoglass®, ist bekannt für seine Langlebigkeit und Beständigkeit gegen hohe Temperaturen, was diese Form zu einer hervorragenden Investition für jeden Gastronomiebetrieb macht. Technische Daten Material: Exoglass® Volumen: 0,15 l Durchmesser: 6 cm Höhe: 60 mm Spülmaschinenfest Anwendungsbeispiele Die Contacto Antihaft-Dariolform ist ideal für die Zubereitung von Puddings, Soufflés und anderen kleinen Desserts. Die exzellente Antihaft-Beschichtung sorgt dafür, dass Ihre Kreationen mühelos aus der Form kommen, während die Temperaturbeständigkeit von Exoglass® gleichmäßige Backergebnisse garantiert. Nutzen Sie diese Form in Ihrer professionellen Küche, um effizient und zuverlässig hochwertige Speisen zu produzieren. Highlights Erstklassige Antihaft-Eigenschaften Hergestellt aus langlebigem Exoglass® Spülmaschinenfest für einfache Reinigung Perfekte Größe für Desserts: 0,15 l Volumen Formstabil mit gebördeltem Rand Tipps Um die Lebensdauer der Contacto Antihaft-Dariolform zu maximieren, vermeiden Sie den Einsatz von spitzen oder scharfen Gegenständen, die die Antihaft-Beschichtung beschädigen könnten. Für beste Backergebnisse empfehlen wir, die Form leicht einzufetten, selbst wenn sie antihaftbeschichtet ist. Nutzen Sie die Möglichkeit zur individuellen Beratung durch unser Fachpersonal bei Hagatec, um das optimale Produkt für Ihre Bedürfnisse zu finden.

Maximieren Sie die Effizienz Ihrer Küchenprozesse mit der Contacto Antihaft-Dariolform 220 ml. Diese hochwertige Form aus langlebigem Exoglass® bietet eine antihaftbeschichtete Oberfläche, die ein einfaches Lösen von Speisen ermöglicht und die Reinigung erleichtert. Ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben, zeichnet sich die Dariolform durch einen gebördelten Rand aus, der zusätzliche Stabilität bietet. Die spülmaschinenfeste Form ist perfekt für die Zubereitung von Desserts und anderen kulinarischen Kreationen. Vorteile Die Contacto Antihaft-Dariolform überzeugt durch ihre Langlebigkeit und einfache Handhabung. Dank Exoglass®-Material bleibt die Form auch bei regelmäßigem Gebrauch formstabil und langlebig. Der gebördelte Rand sorgt für zusätzliche Sicherheit und Stabilität bei der Handhabung. Die spülmaschinenfeste Eigenschaft erleichtert die Reinigung erheblich und spart Zeit im Küchenalltag. Technische Daten Volumen: 0,22 l Durchmesser: 7 cm Höhe: 70 mm Material: Exoglass® Spülmaschinenfest Anwendungsbeispiele Die Dariolform ist ideal für die Zubereitung von Puddings, Mousses und anderen Desserts geeignet. In professionellen Küchen kann sie für die Herstellung von gleichmäßigen Portionen eingesetzt werden, was die Präsentation der Speisen optimiert und die Effizienz im Service steigert. Auch in der gehobenen Gastronomie findet die Dariolform Anwendung, um kreative Dessertvariationen zu ermöglichen. Highlights Hochwertiges Exoglass®-Material für maximale Langlebigkeit Antihaftbeschichtung für einfaches Lösen der Speisen Gebördelter Rand für zusätzliche Stabilität Spülmaschinenfest für einfache Reinigung Perfekt für professionelle Gastronomiebetriebe Tipps Um die Lebensdauer der Dariolform zu maximieren, vermeiden Sie den Einsatz von scharfen Gegenständen, die die Antihaftbeschichtung beschädigen könnten. Bei der Reinigung in der Spülmaschine empfehlen wir die Verwendung eines schonenden Programms. Lagern Sie die Formen gestapelt, um Platz zu sparen und die Organisation in Ihrer Küche zu verbessern.

Die Contacto Antihaft-Gugelhupf-Form aus Exoglass® ist backofen- und spülmaschinenfest. Ideal für gleichmäßiges Backen und einfache Reinigung. Vorteile Die Contacto Antihaft-Gugelhupf-Form bietet zahlreiche Vorteile für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Ihre Antihaftbeschichtung aus Exoglass® ermöglicht ein müheloses Lösen des Gugelhupfs aus der Form und reduziert den Reinigungsaufwand erheblich. Dank ihrer Spülmaschinenfestigkeit ist die Form perfekt für den intensiven Einsatz in Großküchen geeignet. Zudem gewährleistet die gleichmäßige Wärmeverteilung ein optimales Backergebnis und trägt zur Effizienzsteigerung in der professionellen Küche bei. Technische Daten Material: Exoglass® Antihaft-Material Durchmesser: 9,5 cm Höhe: 6,5 cm Backofenfest Spülmaschinenfest Anwendungsbeispiele Diese Antihaft-Gugelhupf-Form eignet sich ideal für Bäckereien und Konditoreien, die regelmäßig frische Gugelhupf-Kreationen anbieten. Auch in Hotelküchen und Cateringunternehmen findet die Form aufgrund ihrer Langlebigkeit und Benutzerfreundlichkeit zahlreiche Einsatzmöglichkeiten. Die Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass jeder Gugelhupf makellos präsentiert werden kann, während die einfache Reinigung die Effizienz der Küchenabläufe unterstützt. Highlights Exoglass® Antihaftbeschichtung für einfaches Lösen und Reinigen Spülmaschinenfestigkeit für zeitsparende Reinigung Backofenfestigkeit für vielseitige Einsatzmöglichkeiten Durchmesser: 9,5 cm, Höhe: 6,5 cm Langlebig und robust für den häufigen Gebrauch Tipps Um die Lebensdauer Ihrer Antihaft-Gugelhupf-Form zu maximieren, empfehlen wir, die Form trotz ihrer Spülmaschinenfestigkeit von Hand zu reinigen. Verwenden Sie beim Backen von Gugelhupfs stets eine gleichmäßige Teigverteilung, um optimale Backergebnisse zu erzielen. Vermeiden Sie die Verwendung von scharfen Gegenständen in der Form, um die Antihaftbeschichtung nicht zu beschädigen.

Entdecken Sie die professionelle Contacto Antihaft-Kastenform glatt, ideal für den Einsatz in Bäckereien und Konditoreien. Diese Kastenform aus robustem Stahl ist mit einer hochwertigen EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung versehen, die ein einfaches Lösen von Backwaren ermöglicht und somit die Effizienz in Ihrer Produktionsumgebung steigert. Vorteile Die Contacto Antihaft-Kastenform bietet zahlreiche Vorteile für professionelle Bäcker und Konditoren. Dank der EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung lassen sich Backwaren mühelos herauslösen, was die Reinigungszeit verkürzt und die Lebensdauer der Form verlängert. Der verstärkte Rand sorgt für zusätzliche Stabilität und Langlebigkeit, während die konischen Wände ein gleichmäßiges Backen gewährleisten. Technische Daten Material: Stahl Beschichtung: Hochwertige EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung Innenmaße: Länge 30 cm, Breite 8 cm, Höhe 8 cm Außenabmessung (B x H x L): 80 x 80 x 300 mm Volumen: 1,5 l Verstärkter Rand, nicht zerlegbar, konische Wände Anwendungsbeispiele Diese Kastenform eignet sich hervorragend für die Herstellung von Brot, Kuchen und anderen Backwaren. Ihr Einsatz in Bäckereien und Konditoreien ermöglicht eine effiziente Produktion mit gleichbleibender Qualität. Ideal für Geschäftsinhaber, die Wert auf hochwertige und langlebige Backutensilien legen. Highlights Hochwertige EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung für einfaches Entformen Robustes Stahlmaterial für Langlebigkeit Verstärkter Rand für zusätzliche Stabilität Konische Wände für gleichmäßiges Backen Effizient für den Gebrauch in Bäckereien und Konditoreien Tipps Um die Lebensdauer der Contacto Antihaft-Kastenform zu maximieren, empfehlen wir, diese mit der Hand zu reinigen und keine scharfen Gegenstände zu verwenden, um die Antihaftbeschichtung nicht zu beschädigen. Lagern Sie die Kastenform an einem trockenen Ort, um Rostbildung zu vermeiden.

Die Contacto Antihaft-Pastetenform mit einem Durchmesser von 15 cm ist die ideale Lösung für professionelle Bäckereien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf höchste Effizienz und Qualität legen. Die Pastetenform besteht aus robustem Stahl und ist mit einer hochwertigen PTFE-Antihaftbeschichtung versehen, um ein müheloses Lösen der Backwaren zu gewährleisten. Der verstärkte Rand bietet zusätzliche Stabilität, während das Volumen von 0,5 l optimal für die Zubereitung von Pasteten geeignet ist. Vorteile Die Antihaft-Pastetenform von Contacto überzeugt durch ihre langlebige Konstruktion und die gleichmäßige Wärmeverteilung, die zu perfekten Backergebnissen führt. Durch die Antihaftbeschichtung wird die Reinigung erheblich erleichtert, was Zeit und Kosten in der Küche spart. Die Form ist nicht aufklappbar und somit besonders stabil und widerstandsfähig. Technische Daten Durchmesser: 15 cm Material: Stahl mit PTFE-Antihaftbeschichtung Volumen: 0,5 l Außenabmessung (B x H x L): 80 x 50 x 145 mm Nicht aufklappbar, mit verstärktem Rand Anwendungsbeispiele Ideal für den Einsatz in professionellen Küchen und Bäckereien, eignet sich die Pastetenform hervorragend zur Zubereitung von köstlichen Pasteten, Quiches und Torten. Dank der Antihaftbeschichtung können auch empfindliche Teige problemlos verarbeitet werden, ohne an der Form zu haften. Highlights Durchmesser: 15 cm für vielseitige Anwendung Robuste Stahlkonstruktion mit PTFE-Antihaftbeschichtung Verstärkter Rand für zusätzliche Stabilität Optimales Volumen von 0,5 l Einfache Reinigung und Handhabung Tipps Um die Langlebigkeit der Antihaftbeschichtung zu gewährleisten, empfehlen wir, die Form mit der Hand zu waschen und keine scharfen oder metallischen Utensilien zu verwenden. Lagern Sie die Form trocken und geschützt, um Rostbildung zu vermeiden.

Die Contacto Antihaft-Pastetenform 24 cm bietet professionelle Qualität für Gastronomiebetriebe. Mit einem Durchmesser von 24 cm und einem Volumen von 1,5 Litern ist sie ideal für die Zubereitung von Pasteten und anderen Backwaren. Die glatte Silikon-Antihaftbeschichtung sorgt für ein problemloses Lösen der Backwaren, während der verstärkte Rand Stabilität und Langlebigkeit gewährleistet. Vorteile Die Contacto Antihaft-Pastetenform 24 cm ist optimal für B2B-Kunden, die Wert auf Effizienz und hohe Qualität legen. Dank der Antihaftbeschichtung aus Silikon lassen sich Backwaren mühelos lösen, was den Reinigungsaufwand reduziert und die Produktivität steigert. Der verstärkte Rand erhöht die Stabilität und Sicherheit beim Handling. Diese Eigenschaften machen die Form zu einer wirtschaftlichen Investition für jede professionelle Küche. Technische Daten Material: Stahl mit Silikon-Antihaftbeschichtung Durchmesser: 24 cm Volumen: 1,5 Liter Außenabmessung (B x H x L): 105 x 70 x 245 mm Höhe: bis 10 cm Anwendungsbeispiele In professionellen Küchen ist die Contacto Antihaft-Pastetenform ideal für die Zubereitung von Pasteten, Quiches oder Terrinen. Die Form eignet sich hervorragend für Bäckereien, Restaurants und Catering-Unternehmen, die gleichbleibende Qualität und Effizienz beim Backen erwarten. Durch die robuste Konstruktion und die Antihaftbeschichtung wird der Backprozess optimiert und die Reinigung vereinfacht. Highlights Hochwertiger Stahl mit Silikon-Antihaftbeschichtung Verstärkter Rand für zusätzliche Stabilität Nicht aufklappbar, robust und langlebig Ideal für professionelle B2B-Anwendungen Tipps Um die Lebensdauer der Contacto Antihaft-Pastetenform zu maximieren, empfehlen wir, keine Metallutensilien zu verwenden, um Kratzer auf der Antihaftbeschichtung zu vermeiden. Die Form sollte von Hand gereinigt werden, um die Qualität der Beschichtung langfristig zu erhalten. Nutzen Sie bei Bedarf unseren Montageservice innerhalb von 100 km um Hamburg für eine fachgerechte Beratung und Unterstützung.

Die Contacto Antihaft-Pastetenform geriff. ist die ideale Wahl für professionelle Küchen, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Diese geriffelte Pastetenform aus Stahl ist mit einer hochwertigen EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung versehen, die eine einfache Entnahme der Pasteten ermöglicht und Beschädigungen an der Kruste verhindert. Der aufklappbare Mechanismus und der verstärkte Rand gewährleisten eine mühelose Handhabung und Langlebigkeit. Mit einem Volumen von 1,5 Litern und kompakten Außenabmessungen von 70 x 80 x 300 mm ist diese Form perfekt für den Einsatz in der Gastronomie geeignet. Vorteile Die Contacto Antihaft-Pastetenform bietet zahlreiche Vorteile für B2B-Kunden. Durch die Antihaftbeschichtung wird nicht nur die Reinigung erleichtert, sondern auch die Produktionszeit verkürzt, was zu einer Effizienzsteigerung führt. Der stabile Stahlrahmen garantiert eine lange Lebensdauer, auch bei intensivem Gebrauch. Zudem minimiert die aufklappbare Konstruktion das Risiko von Beschädigungen an empfindlichen Produkten, was zu einer höheren Produktqualität beiträgt. Technische Daten Material: Stahl mit EXOPAN®-PTFE-Beschichtung Volumen: 1,5 Liter Außenabmessungen: 70 x 80 x 300 mm Höhe: bis 10 cm Verstärkter Rand für zusätzliche Stabilität Aufklappbar zur einfachen Entnahme Anwendungsbeispiele Diese Antihaft-Pastetenform ist ideal für Bäckereien, Konditoreien und Catering-Unternehmen, die regelmäßig Pasteten und Terrinen herstellen. Sie kann in professionellen Küchen eingesetzt werden, um die Produktion von hochwertigen Backwaren zu optimieren, die nicht nur gut schmecken, sondern auch optisch ansprechend sind. Durch die einfache Handhabung eignet sie sich auch für Schulungen und Workshops in der Gastronomiebranche. Highlights Kompakte Maße für einfache Lagerung: 70 x 80 x 300 mm Hochwertige EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung Aufklappbarer Mechanismus für einfache Produktentnahme Verstärkter Rand für zusätzliche Stabilität und Langlebigkeit Optimierung der Produktionsprozesse durch reduzierte Reinigungszeiten Tipps Um die Langlebigkeit der Antihaftbeschichtung zu gewährleisten, empfehlen wir, die Pastetenform von Hand zu reinigen und keine scharfen Reinigungsmittel oder Utensilien zu verwenden. Für das beste Backergebnis sollte die Form gleichmäßig gefüllt werden. Nutzen Sie die aufklappbare Funktion, um die Pasteten vorsichtig zu entnehmen und die Kruste in perfektem Zustand zu halten.

Die Contacto Antihaft-Pastetenform glatt bietet professionelle Bäckereien und Gastronomiebetrieben eine hochwertige Lösung für die Zubereitung von Pasteten. Gefertigt aus robustem Stahl und beschichtet mit der fortschrittlichen EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung, ermöglicht sie ein einfaches Entformen und reduziert das Risiko von Beschädigungen an der Pastetenkruste. Die Form ist aufklappbar und verfügt über einen verstärkten Rand, was die Langlebigkeit und einfache Handhabung unterstützt. Mit einem Volumen von 1,5 Litern und kompakten Abmessungen von 70 x 80 x 300 mm passt sie nahtlos in jede professionelle Küche. Vorteile Die Antihaft-Pastetenform von Contacto bringt zahlreiche Vorteile für B2B-Kunden mit sich. Durch die Antihaftbeschichtung wird die Reinigung vereinfacht und die Effizienz in der Küche gesteigert. Die aufklappbare Konstruktion sorgt für eine einfache Entnahme der fertigen Pasteten, was die Produktivität erhöht und den Ausschuss reduziert. Der verstärkte Rand bietet zusätzliche Stabilität und Langlebigkeit, wodurch die Form auch bei intensiver Nutzung lange einsatzbereit bleibt. Technische Daten Material: Stahl mit EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung Volumen: 1,5 Liter Außenabmessung (B x H x L): 70 x 80 x 300 mm Höhe: bis 10 cm Verkaufseinheit: 1 Stück Anwendungsbeispiele Die Contacto Antihaft-Pastetenform ist ideal für den Einsatz in Bäckereien, Restaurants und Hotels, die Wert auf gleichbleibende Qualität und effiziente Arbeitsabläufe legen. Sie eignet sich perfekt für die Zubereitung von Pasteten, Quiches und anderen gebackenen Spezialitäten, die eine perfekte Kruste erfordern. Dank der innovativen Antihaftbeschichtung können selbst empfindliche Teige problemlos verarbeitet werden. Highlights Fortschrittliche EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung Aufklappbare Form für einfache Entnahme Verstärkter Rand für zusätzliche Stabilität Volumen von 1,5 Litern für vielseitige Einsatzmöglichkeiten Ideal für professionelle Gastronomiebetriebe Tipps Um die Langlebigkeit der Antihaftbeschichtung zu gewährleisten, empfehlen wir eine schonende Reinigung von Hand und den Verzicht auf scharfe Reinigungsmittel oder -utensilien. Lassen Sie die Pastetenform nach der Reinigung vollständig trocknen, bevor Sie sie verstauen.

Die Contacto Antihaft-Pastetenform oval ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Gastronomiebetriebe. Gefertigt aus robustem Stahl und ausgestattet mit einer hochwertigen EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung, ermöglicht diese Pastetenform ein kinderleichtes Backen und Servieren von Pasteten. Dank des aufklappbaren Designs wird das Risiko von Beschädigungen an der Pastetenkruste erheblich reduziert. Mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern und einer kompakten Außenabmessung von 130 x 90 x 210 mm ist sie ideal für den Einsatz in der gewerblichen Küche. Vorteile Die Contacto Antihaft-Pastetenform bietet zahlreiche Vorteile für Gastronomiebetriebe. Die Antihaftbeschichtung sorgt für eine einfache Entnahme der Pasteten, während das aufklappbare Design den Bedienkomfort erhöht. Die hohe Materialqualität garantiert eine lange Lebensdauer und eine gleichmäßige Wärmeverteilung für perfekte Backergebnisse. Durch die ovalen Innenmaße von 21 cm Länge, 9 cm Breite und 1,5 cm Höhe eignet sich die Form ideal für die Herstellung unterschiedlichster Pastetenkreationen. Technische Daten Material: Stahl Beschichtung: EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung Volumen: 1,5 Liter Außenabmessung (B x H x L): 130 x 90 x 210 mm Innenmaße: Länge 21 cm, Breite 9 cm, Höhe 1,5 cm Höhe: bis 10 cm Anwendungsbeispiele Die Pastetenform ist ideal für den Einsatz in professionellen Küchen, sei es in Restaurants, Hotels oder Cateringbetrieben. Sie eignet sich hervorragend zum Backen von Pasteten, Quiches oder Terrinen. Die aufklappbare Funktion erleichtert das Entnehmen der fertigen Speisen ohne Beschädigung, was besonders in einem geschäftigen Küchenumfeld von Vorteil ist. Highlights Robuster Stahl mit hochwertiger Antihaftbeschichtung Aufklappbares Design für einfache Handhabung Ideal für gastronomische Anwendungen Effiziente Wärmeverteilung für gleichmäßiges Backen Langlebig und pflegeleicht Tipps Um die Langlebigkeit der Antihaftbeschichtung zu gewährleisten, empfehlen wir die Verwendung von Küchenutensilien aus Holz oder Kunststoff. Vermeiden Sie den Einsatz von scharfen Metallwerkzeugen, um die Beschichtung nicht zu beschädigen. Reinigen Sie die Form nach jedem Gebrauch sorgfältig mit mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm, um die Antihaft-Eigenschaften zu erhalten.

Erleben Sie mit dem Contacto Antihaft-Petits-Fours-Set eine professionelle Lösung für die Gastronomie und Hotellerie. Dieses Set, bestehend aus 50 Formen in 10 verschiedenen Designs, ermöglicht eine präzise Zubereitung von Petits Fours. Hergestellt aus robustem Stahl und veredelt mit einer hochwertigen EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung, garantiert es eine einfache Handhabung und Reinigung. Ideal für den anspruchsvollen Einsatz in professionellen Küchen. Vorteile Das Contacto Antihaft-Petits-Fours-Set bietet zahlreiche Vorteile für B2B-Kunden. Die EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung sorgt für eine mühelose Entnahme der Backwaren, was die Effizienz in der Küche erhöht und Zeit spart. Das langlebige Material gewährleistet eine hohe Lebensdauer des Produkts, was zu Kosteneinsparungen führt. Die Vielfalt der Formen unterstützt kreative Präsentationen, die den Ansprüchen gehobener Gastronomie gerecht werden. Technische Daten Material: Stahl Beschichtung: EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung Anzahl der Formen: 50 Stück Formenvielfalt: 10 verschiedene Designs Verkaufseinheit: 1 Stück Anwendungsbeispiele Dieses Petits-Fours-Set eignet sich perfekt für die gehobene Gastronomie, Catering-Unternehmen und Konditoreien. Nutzen Sie die Formen, um eine Vielzahl von Mini-Desserts, Pralinen oder Gebäck für Buffets, Bankette oder als Highlight in der Patisserie zu kreieren. Die Antihaftbeschichtung ermöglicht ein einfaches Lösen der Backwaren, was die Effizienz in der Küche steigert. Highlights Robustes Stahlmaterial mit EXOPAN®-PTFE-Beschichtung 50 Formen in 10 verschiedenen Designs für kreative Vielfalt Einfache Reinigung und Handhabung Langlebigkeit und Kosteneffizienz für professionelle Küchen Ideale Lösung für gehobene Gastronomie und Hotellerie Tipps Um die Lebensdauer des Contacto Antihaft-Petits-Fours-Sets zu maximieren, empfehlen wir eine schonende Reinigung von Hand. Vermeiden Sie den Einsatz von scharfen Reinigungsmitteln oder metallischen Gegenständen, um die Antihaftbeschichtung zu schützen. Lagern Sie die Formen trocken und geschützt, um ihre Qualität zu erhalten.

Die Contacto Antihaft-Rehrückenform überzeugt durch ihre hochwertige Verarbeitung und ist das ideale Werkzeug für Profiküchen. Gefertigt aus 0,8 mm starkem Stahl und mit einer PTFE Antihaftbeschichtung versehen, bietet sie eine hervorragende Wärmeleitung und gleichmäßige Backergebnisse. Der verstärkte Rand sorgt für zusätzliche Stabilität, während das kompakte Design mit Außenabmessungen von 110 x 50 x 300 mm in jeder Küche Platz findet. Nicht spülmaschinengeeignet, aber leicht von Hand zu reinigen, ist diese Rehrückenform ein Muss für jede gastronomische Einrichtung. Vorteile Diese Rehrückenform bietet professionelle Backergebnisse und ist ideal für die Herstellung von klassischen Rehrücken-Kuchen oder anderen länglichen Backwaren. Die Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass sich die Backwaren leicht lösen lassen, was die Effizienz in der Küche steigert und die Reinigung erleichtert. Ihre robuste Bauweise garantiert Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Einsatz. Technische Daten Material: 0,8 mm starker Stahl Beschichtung: PTFE Antihaftbeschichtung Außenabmessungen: 110 x 50 x 300 mm Volumen: 1,2 Liter Nicht spülmaschinengeeignet Anwendungsbeispiele In professionellen Küchen wird die Contacto Antihaft-Rehrückenform für die Zubereitung von traditionellen Rehrücken-Kuchen verwendet, die durch ihre Form und gleichmäßige Bräunung überzeugen. Darüber hinaus eignet sie sich für eine Vielzahl von Backwaren, bei denen eine längliche Form gewünscht ist. Die Form kann in der Gastronomie oder in Konditoreien eingesetzt werden, um das Angebot um klassische und moderne Backwaren zu erweitern. Highlights Hochwertiger 0,8 mm Stahl für optimale Wärmeleitung PTFE Antihaftbeschichtung für einfache Entnahme der Backwaren Verstärkter Rand für zusätzliche Stabilität Kompakte Außenmaße: 110 x 50 x 300 mm Volumen von 1,2 Litern, ideal für verschiedene Backanwendungen Tipps Um die Lebensdauer der Rehrückenform zu maximieren, empfehlen wir, sie von Hand zu reinigen und auf die Verwendung von scharfen Reinigungsmitteln und spitzen Gegenständen zu verzichten, die die Antihaftbeschichtung beschädigen könnten. Vor der ersten Verwendung sollte die Form leicht eingefettet werden, um die Antihaftwirkung zusätzlich zu unterstützen. Lagern Sie die Form an einem trockenen Ort, um Rostbildung zu vermeiden.

Das Contacto Antihaft-Savarinförmchen ist die ideale Lösung für professionelle Bäcker und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Gefertigt aus robustem Stahl und veredelt mit einer hochwertigen EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung, garantiert dieses Förmchen eine perfekte Backleistung und mühelose Entformung. Der gebördelte Rand sorgt für zusätzliche Stabilität und Langlebigkeit. Mit einem Durchmesser von 8,5 cm und einer Höhe von 20 mm ist es optimal für die Zubereitung von Savarins und anderen feinen Backwaren geeignet. Vorteile Das Contacto Antihaft-Savarinförmchen bietet zahlreiche Vorteile für professionelle Anwender. Durch die EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung wird das Anhaften von Teig effektiv verhindert, was die Reinigung erleichtert und die Lebensdauer des Produkts erhöht. Die hochwertige Verarbeitung und das robuste Material gewährleisten eine lange Nutzungsdauer, selbst bei intensiver Beanspruchung. Dieses Förmchen ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu optimalen Backergebnissen führt. Technische Daten Material: Stahl mit EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung Durchmesser: 8,5 cm Höhe: 20 mm Verkaufseinheit: 1 Stück Anwendungsbeispiele Das Antihaft-Savarinförmchen von Contacto eignet sich hervorragend für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und Gastronomiebetrieben. Es ist ideal für die Herstellung von Savarins, Pudding und anderen kleinen Backwaren. Durch die einfache Handhabung und die exzellente Antihaftwirkung können Produkte effizient und in großer Stückzahl produziert werden. Highlights EXOPAN®-PTFE-Antihaftbeschichtung verhindert Anhaften Robuster Stahl für langanhaltende Nutzung Gebördelter Rand für zusätzliche Stabilität Optimale Maße für vielseitige Anwendungen in der Gastronomie Einfache Reinigung und Pflege Tipps Um die Lebensdauer des Contacto Antihaft-Savarinförmchens zu maximieren, empfehlen wir, es nach jedem Gebrauch sorgfältig zu reinigen und nicht mit scharfen Gegenständen zu bearbeiten. Verwenden Sie zur Reinigung lauwarmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel, um die Antihaftbeschichtung zu schonen.