Das Contacto Antihaft-Backblech mit einer Größe von 35,5 cm ist ein essenzielles Werkzeug für professionelle Bäckereien und Küchen. Hergestellt aus 0,6 mm starkem Stahl und mit einer PTFE-Antihaftbeschichtung versehen, ermöglicht es eine einfache Reinigung und verhindert das Anhaften von Teig oder anderen Zutaten. Das Backblech ist nicht spülmaschinengeeignet und wird als Einzelstück verkauft.
Vorteile
Das Contacto Antihaft-Backblech bietet zahlreiche Vorteile für professionelle Anwender. Die robuste Stahlkonstruktion sorgt für Langlebigkeit und gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu perfekten Backergebnissen führt. Die Antihaftbeschichtung reduziert den Reinigungsaufwand und minimiert den Einsatz von Backpapier oder Fetten. Dies führt zu Kosteneinsparungen und einer gesteigerten Effizienz in der Küche.
Technische Daten
- Material: 0,6 mm starker Stahl
- Beschichtung: PTFE antihaft-beschichtet
- Außenabmessung (B x H x L): 355 x 25 x 395 mm
- Nicht spülmaschinengeeignet
Anwendungsbeispiele
Das Backblech eignet sich ideal für die Zubereitung von Backwaren wie Keksen, Kuchen und Broten. In professionellen Bäckereien und Gastronomiebetrieben kann es für eine Vielzahl von Anwendungen eingesetzt werden, um gleichbleibend hochwertige Backergebnisse zu erzielen. Dank seiner Antihaft-Eigenschaften reduziert es den Bedarf an zusätzlichem Fett oder Backpapier, was sowohl die Produktivität als auch die Wirtschaftlichkeit steigert.
Highlights
- Robuste Stahlkonstruktion für Langlebigkeit
- PTFE-Antihaftbeschichtung für einfache Reinigung
- Effiziente Wärmeverteilung für gleichmäßige Backergebnisse
- Kosteneinsparung durch reduzierten Einsatz von Backpapier
Tipps
Um die Lebensdauer des Backblechs zu maximieren, vermeiden Sie die Reinigung in der Spülmaschine und verwenden Sie keine scharfen Reinigungsmittel oder Utensilien, die die Antihaftbeschichtung beschädigen könnten. Nach dem Gebrauch lässt sich das Blech leicht mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm reinigen.
Kategorie: | Bäckerei & Konditorei |
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Außenabmessung (B x H x L): | 355 x 25 x 395 mm |
Gewicht: | 0,766 kg |
Zolltarifnummer: | 73239900 |
EAN: | 4003625631129 |