Ein kraftvoller Motor mit stufenloser Regelung und ein flexibles Equipment unterschiedlichster Schneidscheiben und Würfelschneidern sorgen dafür, dass bei aller Schnelligkeit und wirtschaftlicher Rationalität auch in der Großverpflegung ein erfreuliches Maß an ideenreicher Kochkunst durchaus möglich ist.
Ab einer Verpflegungsstärke von 30 Essen täglich produziert die „Cutty“ sämtliche Schnittarten schnell und in gleichbleibend hoher Qualität. Das gilt für handliche Rohware wie für sperriges Gemüse.
Empfohlene Grundausstattung:
Bogenmesserscheibe, Best.-Nr. AS-561-000-0352
Sichelmesserscheibe, Best.-Nr. AS-561-000-0360
Streifenschneidescheibe, Best.-Nr. AS-561-000-0362
Grundträgerscheibe, Best.-Nr. AS-568-000-0370
Rohkostscheibe, Best.-Nr. AS-561-000-0371
Schnitzelscheibe, Best.-Nr. AS-561-000-0372
Würfelschneider komplett, Best.-Nr. AS-105-049-100
Schutzhaltegriff für 2- flügelige Würfelmesserscheibe, Best.-Nr. AS-105-040-190
Wechselscheibenständer, Best.-Nr. AS-561-000-0191Außenabmessungen (L x B x H): 474 x 432 x 520 mm (max. 850 mm)Farbe: EdelstahlSpülmaschinentauglich: Abnehmbare, spülmaschinentaugliche FunktionskomponentenGewicht: 28 kgMaterial: EdelstahlNennspannung: 230 VAnschlusswert: 0,37 kW
Edelstahl, für 2 Scheiben und 7 Wechselscheiben, schmal, auch als Wandhalterung geeignet.Außenabmessungen (L x B x H): 400 x 131 x 115 mmFarbe: EdelstahlMaterial: Edelstahl
11 x 11 x 10 mm inkl. Reinigungsbürste, bestehend aus:
Würfelgatter Edelstahl, 11 x 11 mm
Würfelmesserscheibe Edelstahl, 10 mm, 2-flügelig. Hinweis: Zum Herausnehmen der Würfelmesserscheibe ist aus Sicherheitsgründen ein Schutzhaltegriff unbedingt erforderlich.Farbe: EdelstahlMaterial: Edelstahl
Fadenschneider, Serie POLARIS, mit seidenmatt poliertem Griff aus Edelstahl 18/10, Arbeitsteil aus geschärftem Edelstahl 18/0, hochglänzendLänge: 155 mmVerkaufseinheit: 1 Stück
Artikel Nr.:
CT-958155
3,17 €
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