Die Contacto Antihaft-Rehrückenform überzeugt durch ihre hochwertige Verarbeitung und ist das ideale Werkzeug für Profiküchen. Gefertigt aus 0,8 mm starkem Stahl und mit einer PTFE Antihaftbeschichtung versehen, bietet sie eine hervorragende Wärmeleitung und gleichmäßige Backergebnisse. Der verstärkte Rand sorgt für zusätzliche Stabilität, während das kompakte Design mit Außenabmessungen von 110 x 50 x 300 mm in jeder Küche Platz findet. Nicht spülmaschinengeeignet, aber leicht von Hand zu reinigen, ist diese Rehrückenform ein Muss für jede gastronomische Einrichtung.
Vorteile
Diese Rehrückenform bietet professionelle Backergebnisse und ist ideal für die Herstellung von klassischen Rehrücken-Kuchen oder anderen länglichen Backwaren. Die Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass sich die Backwaren leicht lösen lassen, was die Effizienz in der Küche steigert und die Reinigung erleichtert. Ihre robuste Bauweise garantiert Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Einsatz.
Technische Daten
- Material: 0,8 mm starker Stahl
- Beschichtung: PTFE Antihaftbeschichtung
- Außenabmessungen: 110 x 50 x 300 mm
- Volumen: 1,2 Liter
- Nicht spülmaschinengeeignet
Anwendungsbeispiele
In professionellen Küchen wird die Contacto Antihaft-Rehrückenform für die Zubereitung von traditionellen Rehrücken-Kuchen verwendet, die durch ihre Form und gleichmäßige Bräunung überzeugen. Darüber hinaus eignet sie sich für eine Vielzahl von Backwaren, bei denen eine längliche Form gewünscht ist. Die Form kann in der Gastronomie oder in Konditoreien eingesetzt werden, um das Angebot um klassische und moderne Backwaren zu erweitern.
Highlights
- Hochwertiger 0,8 mm Stahl für optimale Wärmeleitung
- PTFE Antihaftbeschichtung für einfache Entnahme der Backwaren
- Verstärkter Rand für zusätzliche Stabilität
- Kompakte Außenmaße: 110 x 50 x 300 mm
- Volumen von 1,2 Litern, ideal für verschiedene Backanwendungen
Tipps
Um die Lebensdauer der Rehrückenform zu maximieren, empfehlen wir, sie von Hand zu reinigen und auf die Verwendung von scharfen Reinigungsmitteln und spitzen Gegenständen zu verzichten, die die Antihaftbeschichtung beschädigen könnten. Vor der ersten Verwendung sollte die Form leicht eingefettet werden, um die Antihaftwirkung zusätzlich zu unterstützen. Lagern Sie die Form an einem trockenen Ort, um Rostbildung zu vermeiden.
Kategorie: | Bäckerei & Konditorei |
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Außenabmessung (B x H x L): | 110 x 50 x 300 mm |
Gewicht: | 0,184 kg |
Volumen: | 1,2 l |
Zolltarifnummer: | 73239900 |
EAN: | 4003625636605 |