Bartscher Backwarenfritteuse BF 35E - Perfekt frittierte Backwaren im Handumdrehen

Die Bartscher Backwarenfritteuse BF 35E ist der ideale Partner für Bäckereien, Cafés und Restaurants, die Wert auf gleichmäßig frittierte Backwaren legen. Mit ihrem großzügigen 35-Liter-Becken und dem leistungsstarken 10-kW-Heizelement meistert sie auch Stoßzeiten mit Leichtigkeit.

Hochwertige Materialien für Langlebigkeit und Hygiene

Die Fritteuse ist aus robustem CNS 18/10 Edelstahl gefertigt, der nicht nur langlebig ist, sondern auch höchsten Hygienestandards entspricht. Das herausnehmbare Heizelement aus Edelstahl erleichtert die Reinigung zusätzlich.

Präzise Temperaturkontrolle und einfache Bedienung

Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 140 °C bis 190 °C und der praktischen Knebelsteuerung erzielen Sie stets perfekte Frittierergebnisse. Die Kontrollleuchten zeigen Ihnen an, wann die Fritteuse betriebsbereit ist.

Sicher und komfortabel

Die integrierte Kaltzone verhindert das Anbrennen von herabfallenden Teigresten und verlängert so die Lebensdauer des Frittierfetts. Der Fettablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung ermöglicht ein sicheres und sauberes Entleeren des Beckens.

Technische Daten:

• Anschlusswert: 10 kW | 400 V | 50/60 Hz
• Beckeninhalt: 35 Liter
• Korbinhalt: 24,8 Liter
• Material: CNS 18/10 Edelstahl
• Temperaturbereich: 140 °C bis 190 °C
• Abmessungen (B x T x H): 1.095 x 600 x 340 mm
• Gewicht: 47,4 kg

Highlights:

• Großes 35-Liter-Becken für hohe Kapazität
• Leistungsstarkes 10-kW-Heizelement für schnelles Aufheizen
• Kaltzone zur Verlängerung der Fettstandzeit
• Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung für einfaches Entleeren
• Robuste Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und Hygiene
• Präzise Temperaturkontrolle für perfekte Ergebnisse
• Einfache Bedienung dank Knebelsteuerung
• Kontrollleuchten für Aufheizen und Betriebsbereitschaft
• Höhenverstellbare Füße für optimale Arbeitshöhe
• Inklusive Deckel und Korb

Fazit

Mit der Bartscher Backwarenfritteuse BF 35E gelingen Ihnen knusprige Berliner, goldbraune Donuts und andere frittierte Köstlichkeiten im Handumdrehen. Investieren Sie in Qualität und Effizienz für Ihren Betrieb!