Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 700-2Z Edelstahl-Grill

Der Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 700-2Z ist der ideale Partner für die professionelle Gastronomie. Mit seinen leistungsstarken Infrarot-Heizelementen sorgt er für das perfekte Finish Ihrer Gerichte. Seine präzise elektronische Steuerung und die getrennt regelbaren Heizzonen ermöglichen eine exakte Kontrolle über den Garprozess, während die robuste Edelstahlkonstruktion Langlebigkeit und einfache Reinigung garantiert.

Vorteile

Der Hi-Light-Lift-Salamander 700-2Z von Bartscher bietet zahlreiche Vorteile für professionelle Küchen. Die leistungsstarken Infrarot-Heizelemente gewährleisten schnelles und gleichmäßiges Garen. Durch die getrennt regelbaren Heizzonen wird Flexibilität bei der Zubereitung unterschiedlicher Speisen ermöglicht. Die elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige bietet präzise Kontrolle, und das höhenverstellbare Heizelement sorgt für optimale Anpassung an die jeweiligen Speisen. Die energieeffiziente Technologie senkt Betriebskosten und schont die Umwelt.

Technische Daten

• Anschlusswert: 6 kW | 380-400 V | 50/60 Hz
• Material: Edelstahl
• Maße: B 745 x T 590 x H 515 mm
• Gewicht: 70,6 kg
• Anzahl Heizelemente: 4
• Anzahl Heizzonen: 2
• Maße Grillrost: B 737 x T 355 mm

Anwendungsbeispiele

Der Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 700-2Z eignet sich hervorragend für das Überbacken von Aufläufen, das Gratinieren von Pasta und das Bräunen von Fleisch. Seine flexible Anwendung macht ihn zu einem unverzichtbaren Gerät in jeder professionellen Küche. Dank der höhenverstellbaren Heizelemente kann er optimal an die jeweiligen Speisen angepasst werden, während der großzügige Grillrost ausreichend Platz für große Mengen bietet.

Highlights

• Leistungsstarke Infrarot-Heizelemente für schnelles und gleichmäßiges Garen
• Elektronische Steuerung und digitale Anzeige für präzise Kontrolle
• Getrennt regelbare Heizzonen für flexible Anwendungsmöglichkeiten
• Höhenverstellbares Heizelement für optimale Anpassung an die Speisen
• Robuste Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und Hygiene
• Energieeffiziente Technologie für niedrige Betriebskosten

Tipps

Um die Lebensdauer des Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 700-2Z zu maximieren, empfiehlt es sich, das Gerät regelmäßig zu reinigen und die Heizelemente auf Verschleiß zu überprüfen. Stellen Sie sicher, dass die getrennten Heizzonen optimal genutzt werden, um Energie zu sparen und die Betriebskosten zu senken. Nutzen Sie die Möglichkeit der Höhenverstellung des Heizelements, um die besten Ergebnisse für unterschiedliche Speisen zu erzielen.