Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 600-2Z Edelstahl
Datenblatt herunterladen
Bedienungsanleitung herunterladen
Der Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 600-2Z ist die optimale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf perfekte Ergebnisse beim Überbacken, Gratinieren und Warmhalten von Speisen legen. Mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion und den präzisen Funktionen wird dieser Salamander schnell zum unverzichtbaren Werkzeug in Ihrer Gastronomie.
Vorteile
Der Salamander bietet durch seine drei separat regelbaren Infrarot-Heizelemente maximale Flexibilität und Effizienz. Die elektronische Steuerung und die digitale Anzeige ermöglichen eine einfache und präzise Bedienung, während die Warmhaltefunktion dafür sorgt, dass Ihre Gerichte stets perfekt temperiert bleiben. Die höhenverstellbaren Heizelemente passen sich problemlos unterschiedlichen Speisen und Garanforderungen an, was den Salamander zu einem vielseitigen Helfer in der Küche macht.
Technische Daten
- Anschlusswert: 4,5 kW | 380-400 V | 50/60 Hz
- Material: Edelstahl
- Maße: B 580 x T 590 x H 515 mm
- Gewicht: 59,4 kg
- Anzahl Heizelemente: 3
- Anzahl Heizzonen: 2
- Maße Grillrost: B 572 x T 358 mm
Anwendungsbeispiele
Der Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 600-2Z eignet sich ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen, die eine hohe Qualität und Effizienz in der Zubereitung von Speisen anstreben. Nutzen Sie ihn zum Überbacken von Gratins, dem schnellen Erhitzen von Gerichten oder dem Warmhalten von Speisen während Stoßzeiten. Die Flexibilität und Präzision des Geräts unterstützen Ihre Küche dabei, stets auf hohem Niveau zu arbeiten.
Highlights
- 3 separat regelbare Infrarot-Heizelemente
- Warmhaltefunktion für konstante Temperaturen
- Höhenverstellbares Heizelement für vielseitige Anwendung
- Robuste Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und einfache Reinigung
- Elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige für präzise Bedienung
- Manuelle Zeiteinstellung für individuelle Anpassungen
- Inklusive Fettsammelbehälter und Zubehör für Wandmontage
Tipps
Um die Lebensdauer Ihres Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 600-2Z zu maximieren, empfehlen wir regelmäßige Reinigung und Wartung. Achten Sie darauf, den Fettsammelbehälter regelmäßig zu entleeren und das Gerät nicht dauerhaft unter Volllast zu betreiben. Nutzen Sie die Möglichkeit der individuellen Beratung durch die Fachleute von Hagatec, um den Salamander optimal in Ihrem Betrieb zu integrieren.
| Breite: | 580 mm |
|---|---|
| Höhe: | 515 mm |
| Tiefe: | 590 mm |
| Gewicht ohne Verpackung: | 59,4 kg |
| Gewicht mit Verpackung: | 70,4 kg |
| Volumen: | 0.305 MTQ |
| Material: | Edelstahl |
| Nennspannung: | 380-400 V |
| Anschlusswert: | 4,5 kW |
| Nennfrequenz: | 50/60 Hz |
| EAN: | 4015613634913 |