Scholl SMART-SERVE Warmausgabe - Bain-Marie, Modell 65003/B

Erleben Sie die Effizienz und Zuverlässigkeit der Scholl SMART-SERVE Warmausgabe Bain-Marie, Modell 65003/B, ideal für professionelle Gastronomiebetriebe. Mit einer fugenlosen CNS 18/10 Konstruktion bietet dieses Gerät eine langlebige, hygienische Lösung für die Warmhaltung von Speisen. Die Bain-Marie ist für Gastro-Norm 3 GN 1/1-150 geeignet und sorgt mit ihrer durchgehenden Nassbeheizung für konstante Temperaturen. Ein integrierter Wasserablauf mit Sicherheits-Ablaufhahn und stufenlos regelbare Temperaturkontrolle bieten zusätzliche Sicherheit und Flexibilität. Das Gerät ist fahrbar auf vier Zwillingslenkrollen und somit flexibel einsetzbar.

Vorteile

Die Scholl SMART-SERVE Warmausgabe Bain-Marie überzeugt durch ihre Effizienz und Langlebigkeit. Die robuste Konstruktion aus CNS 18/10 gewährleistet eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung. Die durchgehende Nassbeheizung sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was den Energieverbrauch optimiert und die Betriebskosten senkt. Die fahrbare Konstruktion bietet Flexibilität, die in der dynamischen Gastronomie von entscheidendem Vorteil ist.

Technische Daten

• Abmessungen: 1.165 x 750 x 900/1300 mm
• Material: CNS 18/10 Korpus, Anthrazitgrau RAL 7016 Feinblech
• Beheizung: Durchgehende Nassbeheizung
• Kapazität: Gastro-Norm 3 GN 1/1-150
• Elektrischer Anschluss: 230 V / 2,8 kW
• Besonderheiten: Halogen-Infrarot-Wärmestrahler, Wasserablauf mit Sicherheits-Ablaufhahn
• Fahrbar: Ja, auf 4 Zwillingslenkrollen (2 feststellbar)

Anwendungsbeispiele

Die Scholl SMART-SERVE Warmausgabe Bain-Marie ist ideal für Kantinen, Restaurants und Hotels, die eine zuverlässige und effiziente Lösung zur Warmhaltung von Speisen suchen. Dank der mobilen Konstruktion eignet sie sich perfekt für Buffets und Veranstaltungen, bei denen Flexibilität und Mobilität gefragt sind. Die durchgehende Nassbeheizung ist besonders vorteilhaft für die gleichmäßige Erwärmung von Suppen, Saucen und Eintöpfen.

Highlights

• Hochwertige CNS 18/10 Konstruktion für Langlebigkeit
• Fugenlose Bain-Marie für einfache Reinigung
• Durchgehende Nassbeheizung für konstante Temperatur
• Fahrbar mit feststellbaren Zwillingslenkrollen für Flexibilität
• Stufenlose Temperaturregelung für präzise Kontrolle
• Halogen-Infrarot-Wärmestrahler für zusätzliche Wärme

Tipps

Um die Effizienz Ihrer Scholl SMART-SERVE Warmausgabe Bain-Marie zu maximieren, stellen Sie sicher, dass die Nassbeheizung stets mit der richtigen Wassermenge betrieben wird. Nutzen Sie die stufenlose Temperaturregelung, um die optimale Wärme für verschiedene Speisen zu gewährleisten. Sorgen Sie für regelmäßige Reinigung der fugenlosen Oberfläche, um die Hygiene zu gewährleisten und die Lebensdauer des Geräts zu verlängern.