Der Contacto Wok 14 cm aus Kupfer und Edelstahl ist die ideale Wahl für Profis in der Gastronomie, die Wert auf Qualität und Präsentation legen. Mit einem Durchmesser von 14 cm und einer Höhe von 5,8 cm eignet sich dieser Wok perfekt zum Zubereiten und stilvollen Servieren von asiatischen Speisen. Dank der 1,5 mm starken Kupferkonstruktion und der 0,7 mm 18/10 Edelstahl-Innenbeschichtung bietet er exzellente Wärmeleitung und Langlebigkeit. Der genietete Stielgriff aus Messing sorgt für eine sichere Handhabung, während die gerollte Kante ein einfaches Ausgießen ermöglicht. Beachten Sie, dass dieser Wok nicht induktionsgeeignet ist.
Vorteile
Der Contacto Wok 14 cm bietet durch seine Materialkombination aus Kupfer und Edelstahl eine hervorragende Wärmeverteilung, die eine gleichmäßige Garung der Speisen gewährleistet. Die hochwertige Verarbeitung und das ansprechende Design machen ihn nicht nur zu einem funktionalen Küchenwerkzeug, sondern auch zu einem stilvollen Element für die Präsentation von Speisen. Diese Eigenschaften führen zu einer erhöhten Effizienz und Ästhetik in Ihrer gewerblichen Küche.
Technische Daten
- Durchmesser: 14 cm
- Höhe: 5,8 cm
- Volumen: 0,6 L
- Material: Kupfer mit Edelstahl-Innenbeschichtung (18/10)
- Kupferdicke: 1,5 mm
- Innenbeschichtung: 0,7 mm Edelstahl
- Griff: Genieteter Stielgriff aus Messing
- Kanten: Gerollte Kante
- Nicht induktionsgeeignet
Anwendungsbeispiele
Dieser Wok eignet sich hervorragend für die Zubereitung von kleineren Portionen asiatischer Gerichte in Restaurantküchen oder auf Buffets. Durch seine kompakte Größe ist er ideal für die Präsentation von Speisen direkt am Tisch oder auf dem Buffet geeignet, was den Gästen ein besonderes kulinarisches Erlebnis bietet. Nutzen Sie ihn auch in Showküchen oder Live-Cooking-Stationen, um die Aufmerksamkeit Ihrer Gäste auf sich zu ziehen.
Highlights
- Optimale Wärmeverteilung dank Kupfer/Edelstahl-Kombination
- Robuste, langlebige Bauweise
- Genieteter Messinggriff für sichere Handhabung
- Attraktive Präsentation von Speisen
- Perfekt für professionelle Gastronomiebetriebe
Tipps
Um die Langlebigkeit des Contacto Woks zu gewährleisten, reinigen Sie ihn von Hand und vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel. Nutzen Sie ihn vorzugsweise auf Gas- oder Elektroherden, da er nicht für Induktionskochfelder geeignet ist. Bei der Präsentation von Speisen erzielen Sie die besten Ergebnisse, wenn Sie den Wok vor dem Servieren leicht vorwärmen.
Kategorie: | Gedeckter Tisch |
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Höhe: | 58 mm |
Durchmesser: | 14 cm |
Gewicht: | 0,538 kg |
Volumen: | 0,6 l |
Zolltarifnummer: | 74181090 |
EAN: | 4003625876704 |