Der Contacto Wok Edelstahl mehrschichtig Antihaft ist die ideale Wahl für professionelle Köche und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit seinem runden Boden und der PTFE-Antihaftbeschichtung ermöglicht dieser Wok eine gleichmäßige Hitzeverteilung und verhindert das Anhaften von Speisen. Die mehrschichtige Konstruktion aus Edelstahl 18/10 und 18/0 mit einem Aluminiumkern bietet hervorragende Wärmeleitung und Induktionsfähigkeit.
Vorteile
Der Contacto Wok bietet zahlreiche Vorteile für den professionellen Einsatz. Seine mehrschichtige Bauweise sorgt für eine optimale Hitzeverteilung, wodurch Kochzeiten verkürzt und Energie gespart werden. Die PTFE-Antihaftbeschichtung minimiert den Einsatz von Öl und erleichtert die Reinigung, was die Effizienz in der Küche steigert. Mit einem Volumen von 5 Litern eignet sich der Wok ideal für große Portionen, während seine robuste Edelstahlkonstruktion Langlebigkeit und Zuverlässigkeit garantiert.
Technische Daten
- Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) mit Aluminiumkern
- Ummantelung: Edelstahl 18/10 und 18/0
- Durchmesser: 36 cm
- Höhe: 9 cm
- Volumen: 5 Liter
- Antihaftbeschichtung: PTFE
- Induktionsgeeignet
- Hitzebeständigkeit: bis 230°C
Anwendungsbeispiele
Der Contacto Wok ist perfekt für den Einsatz in professionellen Küchen geeignet. Kochteams können damit eine Vielzahl an Gerichten zubereiten, von asiatischen Spezialitäten bis hin zu klassischen europäischen Gerichten. Der Wok eignet sich hervorragend für das Braten, Dünsten und Schmoren von Speisen. Dank seiner Induktionsfähigkeit ist er vielseitig einsetzbar und für jede moderne Küchenausstattung geeignet.
Highlights
- Mehrschichtige Konstruktion für optimale Wärmeverteilung
- PTFE-Antihaftbeschichtung für einfache Reinigung
- Induktionsgeeignet für vielseitigen Einsatz
- Hochwertiges Edelstahlmaterial für Langlebigkeit
- Volumen von 5 Litern für große Portionen
- Hitzebeständig bis 230°C
Tipps
Um die Lebensdauer des Contacto Woks zu maximieren, sollte er nicht über 230°C erhitzt werden. Verwenden Sie zum Reinigen ein weiches Tuch oder eine nicht scheuernde Bürste, um die Antihaftbeschichtung zu schützen. Vermeiden Sie metallische Küchenutensilien, um Kratzer zu verhindern. Der Wok sollte nach Gebrauch gründlich getrocknet werden, um die Oberflächenqualität zu erhalten.
Kategorie: | Kochgeschirre |
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Höhe: | 90 mm |
Durchmesser: | 36 cm |
Gewicht: | 1,8 kg |
Volumen: | 5 l |
Zolltarifnummer: | 73239300 |
EAN: | 4003625052801 |