Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne in Lyoneser Form ist ideal für professionelle Köche und gastronomische Einrichtungen. Diese induktionsfähige Pfanne aus handgegossenem Aluminium-Kokillenguss bietet eine herausragende Wärmeverteilung und ist mit einer langlebigen Titan-Aluminiumoxyd-Plasma Antihaftbeschichtung versehen. Der stabile, ergonomische Stiel aus Edelstahl 18/10 sorgt für sicheres Handling, während die Pfanne bis zu 250°C backofenfest ist. Mit einem Durchmesser von 20 cm und einer Höhe von 35 mm ist sie kompakt und vielseitig einsetzbar.
Vorteile
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne bietet unübertroffene Haltbarkeit und Effizienz für den professionellen Einsatz. Ihre induktionsfähige Eigenschaft macht sie zu einer flexiblen Wahl für moderne Küchen. Die Titan-Aluminiumoxyd-Plasma Beschichtung verhindert Anhaften und erleichtert die Reinigung, was die Produktivität steigert und den Wasserverbrauch minimiert.
Technische Daten
- Material: Handgegossener Aluminium-Kokillenguss
- Beschichtung: Titan-Aluminiumoxyd-Plasma, Antihaft
- Durchmesser: 20 cm
- Höhe: 35 mm
- Backofenfest: Bis +250°C
- Stiel: Edelstahl 18/10
- Induktionsfähig: Ja
Anwendungsbeispiele
Diese Pfanne eignet sich hervorragend für das Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Dank ihrer Antihaftbeschichtung ist sie ideal für die Zubereitung von empfindlichen Speisen wie Omelettes oder Pfannkuchen. In Großküchen kann sie zur Effizienzsteigerung und zur Reduzierung von Anhaftungen auf dem Kochgut beitragen.
Highlights
- Induktionsgeeignet für flexible Einsatzmöglichkeiten
- Hochwertiger Aluminium-Kokillenguss für optimale Wärmeleitung
- Titan-Aluminiumoxyd-Plasma Beschichtung für langlebigen Antihaftschutz
- Backofenfest bis 250°C für vielseitigen Einsatz
- Ergonomischer Edelstahl-Stiel für sicheres Handling
Tipps
Pflegen Sie die Antihaftbeschichtung durch den Verzicht auf scharfe Reinigungsmittel und Metallutensilien. Spülen Sie die Pfanne nach Gebrauch mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm, um ihre Langlebigkeit zu maximieren.
Kategorie: | Kochgeschirre |
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Höhe: | 35 mm |
Durchmesser: | 20 cm |
Gewicht: | 1,2 kg |
Zolltarifnummer: | 76151010 |
EAN: | 4003625557801 |