Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne mit einem Durchmesser von 28 cm bietet dank ihrer innovativen Titan-Aluminiumoxyd-Plasma-Beschichtung außergewöhnliche Antihaft-Eigenschaften. Diese induktionsgeeignete Bratpfanne ist aus handgegossenem Aluminium-Kokillenguss gefertigt und überzeugt durch ihre Langlebigkeit und Effizienz. Der ergonomische Stiel aus Edelstahl 18/10 sorgt für eine sichere Handhabung. Mit einer Ofenbeständigkeit bis zu +250°C ist sie vielseitig einsetzbar in der professionellen Gastronomie.
Vorteile
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne zeichnet sich durch ihre hervorragende Wärmeleitfähigkeit aus, was eine gleichmäßige Bräunung und optimale Garergebnisse garantiert. Die Titan-Alu-Beschichtung sorgt für eine lange Lebensdauer und ermöglicht ein fettarmes Braten. Ihre induktionsgeeignete Beschaffenheit macht sie zur idealen Wahl für moderne Küchen. Die einfache Reinigung und die hohe Hitzebeständigkeit bis +250°C machen sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der Gastronomie.
Technische Daten
- Durchmesser: 28 cm
- Höhe: 50 mm
- Material: Aluminium-Kokillenguss mit Titan-Aluminiumoxyd-Plasma-Beschichtung
- Stiel: Edelstahl 18/10
- Induktionsgeeignet
- Backofenfest bis +250°C
Anwendungsbeispiele
Diese Pfanne ist ideal für den Einsatz in professionellen Küchen und eignet sich hervorragend zum Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Dank ihrer Backofenfestigkeit kann sie auch für Gerichte verwendet werden, die im Ofen fertig gegart werden. Perfekt für Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen, die auf Effizienz und Qualität setzen.
Highlights
- Hochwertige Titan-Aluminiumoxyd-Plasma-Beschichtung
- Ausgezeichnete Antihaft-Eigenschaften
- Ergonomischer Edelstahlstiel
- Induktionsgeeignet und backofenfest
- Durchmesser von 28 cm, Höhe 50 mm
- Robustes Aluminium-Kokillenguss
Tipps
Um die Langlebigkeit der Pfanne zu gewährleisten, empfehlen wir, sie von Hand zu reinigen und keine scharfen Gegenstände in der Pfanne zu verwenden. Vor dem ersten Gebrauch sollte die Pfanne gründlich gereinigt und leicht eingefettet werden, um die Antihaftbeschichtung zu schützen.
Kategorie: | Kochgeschirre |
---|---|
Höhe: | 50 mm |
Durchmesser: | 28 cm |
Gewicht: | 1,644 kg |
Zolltarifnummer: | 76151010 |
EAN: | 4003625557535 |