Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne mit 32 cm Durchmesser ist das ideale Küchengerät für professionelle Gastronomiebetriebe. Mit ihrer induktionsgeeigneten Titan-Aluminium-Beschichtung bietet sie eine langlebige Antihaft-Oberfläche, die das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Gefertigt aus handgegossenem Aluminium-Kokillenguss, ist diese Pfanne robust und widerstandsfähig, während der Stiel aus Edelstahl 18/10 zusätzliche Stabilität garantiert.
Vorteile
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne ist speziell für den intensiven Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Dank ihrer hochwertigen Antihaftbeschichtung benötigen Sie weniger Fett beim Braten, was zu gesünderen Speisen und Kosteneinsparungen führt. Die Pfanne ist backofenfest bis +250°C, was die Zubereitung vielseitiger Gerichte ermöglicht. Ihre Induktionsfähigkeit sorgt für Flexibilität in modernen Küchenumgebungen.
Technische Daten
- Durchmesser: 32 cm
- Höhe: 50 mm
- Material: Handgegossener Aluminium-Kokillenguss
- Beschichtung: Titan-Aluminiumoxyd-Plasma
- Backofenfest: Bis +250°C
- Stiel: Edelstahl 18/10
Anwendungsbeispiele
Diese Pfanne eignet sich hervorragend für das Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse in großen Mengen, ideal für Restaurants und Catering-Services. Die antihaftende Oberfläche ermöglicht zudem das Zubereiten empfindlicher Speisen wie Omeletts oder Pfannkuchen ohne Anhaften. Durch ihre Robustheit und Vielseitigkeit ist sie ein unverzichtbares Werkzeug in jeder professionellen Küche.
Highlights
- Induktionsgeeignet für moderne Kochumgebungen
- Hochwertige Titan-Aluminium-Beschichtung für Langlebigkeit
- Backofenfest bis +250°C für vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Stabiler Edelstahlstiel für professionelle Handhabung
- Gesundheits- und kosteneffizient durch reduzierte Fettverwendung
Tipps
Um die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung zu verlängern, empfehlen wir die Verwendung von Küchenutensilien aus Holz oder Silikon. Vermeiden Sie scharfe oder metallische Gegenstände, die die Oberfläche beschädigen könnten. Reinigen Sie die Pfanne nach Gebrauch mit einem weichen Schwamm und mildem Spülmittel, um die Beschichtung zu schonen.
Kategorie: | Kochgeschirre |
---|---|
Höhe: | 50 mm |
Durchmesser: | 32 cm |
Gewicht: | 2,85 kg |
Zolltarifnummer: | 76151010 |
EAN: | 4003625557542 |