Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne 28 cm bietet eine erstklassige Lösung für professionelle Küchen. Gefertigt aus handgegossenem Aluminium-Kokillenguss, ist diese Pfanne induktionsgeeignet und überzeugt durch ihre hohe Form und die innovative Antihaftbeschichtung aus Titan-Aluminiumoxyd-Plasma. Diese Beschichtung gewährleistet optimale Bratergebnisse und eine lange Lebensdauer. Die Pfanne ist zudem backofenfest bis 250°C und verfügt über einen robusten Stiel aus Edelstahl 18/10.
Vorteile
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne ist speziell für den anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Ihre hochwertige Antihaftbeschichtung garantiert eine einfache Reinigung und reduziert den Bedarf an Fetten und Ölen, was zu einer gesünderen Zubereitung beiträgt. Der ergonomische Edelstahlstiel sorgt für sicheren Halt und Komfort, während die induktionsgeeignete Basis den Energieverbrauch optimiert.
Technische Daten
- Material: Handgegossenes Aluminium-Kokillenguss
- Beschichtung: Antihaftbeschichtung aus Titan-Aluminiumoxyd-Plasma
- Durchmesser: 28 cm
- Höhe: 70 mm
- Ofenfestigkeit: Bis +250°C
- Stiel: Edelstahl 18/10
- Induktionsgeeignet: Ja
Anwendungsbeispiele
Diese Aluminiumguss-Pfanne ist ideal für das Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse in professionellen Küchen, Kantinen oder Restaurants. Dank ihrer hohen Form eignet sie sich hervorragend für die Zubereitung von Gerichten mit Saucen. Auch in Großküchen bietet sie, durch ihre schnelle Erhitzung und gleichmäßige Wärmeverteilung, eine effiziente Lösung für die alltäglichen Herausforderungen.
Highlights
- Hochwertige Antihaftbeschichtung aus Titan-Aluminiumoxyd-Plasma
- Ergonomischer Edelstahlstiel für optimalen Halt
- Induktionstauglich für effizienten Energieeinsatz
- Backofenfest bis 250°C für vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Langlebiges und robustes Design für den professionellen Einsatz
Tipps
Für eine lange Haltbarkeit der Antihaftbeschichtung wird empfohlen, die Pfanne schonend zu reinigen und auf den Einsatz von Metallutensilien zu verzichten. Verwenden Sie Holz- oder Kunststoffspatel, um die Oberfläche zu schonen. Achten Sie darauf, die Pfanne nicht zu überhitzen, um die Materialeigenschaften dauerhaft zu bewahren.
Kategorie: | Kochgeschirre |
---|---|
Höhe: | 70 mm |
Durchmesser: | 28 cm |
Gewicht: | 2,098 kg |
Zolltarifnummer: | 76151010 |
EAN: | 4003625557948 |