Nudelkocher
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Picard & Wielpütz Tortenheber, Modell LIGATO
Das Besteck Modell Ligato von Picard & Wielpütz ist ein ganz poliertes, spülmaschinenfestes Besteck mit einer bewährten Materialstärke von 3,0 mm. Durch die abgerundeten Formen und der Materialstärke liegt das Besteck angenehm und wertig in der Hand. Mit insgesamt 31 verschiedenen Einzelteilen lässt die Besteckserie keine Wünsche offen. Bei den Messern kann man zwischen Massivmessern aus Chromstahl, oder Hohlheftmessern mit einer eingesetzten Klinge aus Spezial-Klingenstahl wählen. Diese garantiert besonders lange Schnitthaltigkeit der Messer. Die feinen Linien am Rand der Griffe setzen feine Akzente.18/10 CNS poliertSpülmaschinenfestVerkaufseinheit: 1 StückModell-Nr.: 6138
Artikel Nr.:
PW-138164
9,60 €
Rieber Pasta-Aufsatz-Set varithek® 1/1-ik-3500
Pasta-Aufsatz-Set für die funktionelle Bestückung des Rieber varithek® 1/1-ik-3500 Moduls (ganzflächige Induktion) - für die Zubereitung von frischer Pasta (1x GN-Behälter 1/1 200 mm mit SWISS-PLY Mehrschichtboden & Fallgriffen, 1x Einhängerahmen, 2x Pastakörbe GN 1/3, 2x Pastakörbe GN 1/6).Außenabmessung (B x H x L): 660 x 140 x 400 mmMaterial: SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
Artikel Nr.:
RB-91100108
709,14 €
Rieber Pasta-Fritteusen-Modul varithek® 400-pf-5000-SP (2,5)
Das Rieber acs® Einstell- oder Auftischmodul mit digital steuerbarem und leistungsstarkem Heizfeld unter dem einzigartigen SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial Beckenboden dient zum Kochen und Frittieren mit passenden GN-Einhänge-Sets. Hierbei signifikante Energieeinsparung im Gebrauch, durch den Mehrschichtboden aus Aluminium im Kern mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm), gegenüber reinem Edelstahl, umhüllt mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl. Aufgrund des integrierten Temperaturfühlers, lässt sich die Temperaturgenauigkeit auf +/- 1 °C einstellen.
Funktionelle Bestückung mit einem Rieber Pasta-Set für frische Pasta (1 Einhängerahmen, 2 Pastakörbe GN 1/3, 2 Pastakörbe GN 1/6) oder mit einem Rieber Fritter-Set für krosses Frittiergut (1 Einhängerahmen, 2 Frittierkörbe GN 1/3).
Alle Rieber varithek®-Module sind genormt und somit flexibel kombinier- und austauschbar, für passgenaues Einstellen in Rieber acs®-Frontcooking-Stationen oder als Auftischgerät auf jeder handelsüblichen Arbeitsplatte.Außenabmessung (B x H x L): 660 x 220 x 400 mmArbeitsfläche (B x H x L): Wanne 512 x 120 x 309 mmFeldausführung: ganzflächigHeiz-/Kühlart: statisch beheiztGewicht: 18 kgNennspannung: 3N AC 400 V 50/60 HzAnschlusswert: 5.000 WMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)
Artikel Nr.:
RB-91100105
3.844,60 €