Das funktional designte Auftischgerät im 1/1 GN-Maß mit stufenlos regelbarem, energiesparendem Ceranheizfeld dient zum temperaturgenauen Warmhalten und Ausgeben von verzehrfertigen Speisen mit Rieber GN-thermoplates®. Der Anti-Chafing-Dish für unkompliziertes Catering mit bester Speisenqualität auch nach längerer Warmhaltezeit.
In Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.
Für den ansprechenden Look auf dem stilvollen K|POT®, perfekt die Rieber GN-thermoplates® C in Cateringausführung mit abgerundeten Ecken. Die passenden Rieber GN-Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der stilvolle Koch- und Buffetdeckel.
Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch. Bei stationärem Einsatz auch als Einbauvariante erhältlich.Außenabmessung (B x H x L): 378 x 96 x 533 mmGN-Maß: GN 1/1Gewicht: 6,7 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Arbeitsfläche (B x L): 245 x 455 mmFeldausführung: ganzflächigHeiz-/Kühlart: statisch beheiztNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 800 W
Die stilvolle Einbau-Buffet-Warmhalte-Ausgabe - mit Ceranheizfeld - im Gastronorm-Maß - in Anwendung mit Rieber Kochbehälter thermoplates® C und passendem Rieber GN-Koch-/Buffetdeckel.Außenabmessung (B x H x L): 398 x 218 x 603 mmAusführung: EinbaugerätGN-Maß: GN 1/1Gewicht: 10,8 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Arbeitsfläche (B x L): 245 x 455 mmAbdeckungsausschnitt (B x L): 378 x 582 mmAusschnitt Schalterblende (B x L): 85 x 322 mmFeldausführung: ganzflächigHeiz-/Kühlart: statisch beheiztNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 800 W
Das funktional designte Auftischgerät im 1/1 GN-Maß mit stufenlos regelbarem, energiesparendem Ceranheizfeld dient zum temperaturgenauen Warmhalten und Ausgeben von verzehrfertigen Speisen mit Rieber GN-thermoplates®. Der Anti-Chafing-Dish für unkompliziertes Catering mit bester Speisenqualität auch nach längerer Warmhaltezeit.
In Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.
Für den ansprechenden Look auf dem stilvollen K|POT®, perfekt die Rieber GN-thermoplates® C in Cateringausführung mit abgerundeten Ecken. Die passenden Rieber GN-Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der stilvolle Koch- und Buffetdeckel.
Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch. Bei stationärem Einsatz auch als Einbauvariante erhältlich.Außenabmessung (B x H x L): 378 x 96 x 533 mmGN-Maß: GN 1/1Gewicht: 6,7 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Farbe: schwarzArbeitsfläche (B x L): 245 x 455 mmFeldausführung: ganzflächigHeiz-/Kühlart: statisch beheiztNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 800 W
Das funktional designte Auftischgerät im 1/1 GN-Maß mit elektronisch steuerbarem, energiesparendem Cerankochfeld dient zum automatischen Regenerieren von kalten oder warmen Speisen, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren oder Braten mit Rieber GN-thermoplates®. Der Anti-Chafing-Dish für unkompliziertes, multifunktionales Catering mit bester Speisenqualität.
Die vordefinierten Programme mit 12 Funktionen gewährleisten stets perfekte Ergebnisse auf Knopfdruck. Die Programmstufen P1-P6 erwärmen und regenerieren vorgekochte Speisen punktgenau fertig mit abschließendem automatischen Übergang in den Warmhaltemodus. Durch 3 Warmhaltestufen können Speisen schonend, mit konstanter Wärmezufuhr auf gewünschter Temperatur gehalten werden, für perfekte Qualität auch nach längerer Warmhaltezeit. Darüber hinaus erlauben die Leistungsstufen 4-6 braten, grillen, kochen oder dampfgaren, hiermit ist auch Frontcooking an jedem Ort möglich.
In Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.
Für den ansprechenden Look auf dem stilvollen K|POT®, perfekt die Rieber GN-thermoplates® C in Cateringausführung mit abgerundeten Ecken. Die passenden Rieber GN-Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der stilvolle Koch- und Buffetdeckel.
Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch. Bei stationärem Einsatz auch als Einbauvariante erhältlich.Außenabmessung (B x H x L): 378 x 96 x 533 mmGN-Maß: GN 1/1Gewicht: 6,8 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Arbeitsfläche (B x L): 245 x 455 mmProgramme: 6 Regenierprogramme, 3 Warmhaltestufen und 3 LeistungsstufenFeldausführung: ganzflächigHeiz-/Kühlart: statisch beheiztNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 2.200 W
Die stilvolle Einbau-Buffet-Küche - mit Cerankochfeld - im Gastronorm-Maß - in Anwendung mit Rieber Kochbehälter thermoplates® C und passendem Rieber GN-Koch-/Buffetdeckel.Außenabmessung (B x H x L): 398 x 218 x 603 mmAusführung: EinbaugerätGN-Maß: GN 1/1Gewicht: 11,6 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Arbeitsfläche (B x L): 245 x 455 mmAbdeckungsausschnitt (B x L): 378 x 582 mmAusschnitt Schalterblende (B x L): 85 x 322 mmProgramme: 6 Regenierprogramme, 3 Warmhaltestufen und 3 LeistungsstufenFeldausführung: ganzflächigHeiz-/Kühlart: statisch beheiztNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 2.200 W
Das funktional designte Auftischgerät im 1/1 GN-Maß mit elektronisch steuerbarem, energiesparendem Cerankochfeld dient zum automatischen Regenerieren von kalten oder warmen Speisen, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren oder Braten mit Rieber GN-thermoplates®. Der Anti-Chafing-Dish für unkompliziertes, multifunktionales Catering mit bester Speisenqualität.
Die vordefinierten Programme mit 12 Funktionen gewährleisten stets perfekte Ergebnisse auf Knopfdruck. Die Programmstufen P1-P6 erwärmen und regenerieren vorgekochte Speisen punktgenau fertig mit abschließendem automatischen Übergang in den Warmhaltemodus. Durch 3 Warmhaltestufen können Speisen schonend, mit konstanter Wärmezufuhr auf gewünschter Temperatur gehalten werden, für perfekte Qualität auch nach längerer Warmhaltezeit. Darüber hinaus erlauben die Leistungsstufen 4-6 braten, grillen, kochen oder dampfgaren, hiermit ist auch Frontcooking an jedem Ort möglich.
In Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.
Für den ansprechenden Look auf dem stilvollen K|POT®, perfekt die Rieber GN-thermoplates® C in Cateringausführung mit abgerundeten Ecken. Die passenden Rieber GN-Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der stilvolle Koch- und Buffetdeckel.
Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch. Bei stationärem Einsatz auch als Einbauvariante erhältlich.Außenabmessung (B x H x L): 378 x 96 x 533 mmGN-Maß: GN 1/1Gewicht: 8 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Farbe: schwarzArbeitsfläche (B x L): 245 x 455 mmProgramme: 6 Regenierprogramme, 3 Warmhaltestufen und 3 LeistungsstufenFeldausführung: ganzflächigHeiz-/Kühlart: statisch beheiztNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 2.200 W
Das funktional designte Auftischgerät im 1/1 GN-Maß mit elektronisch steuerbarem, energiesparendem Cerankochfeld, aufgeteilt in zwei getrennte Zonen, dient zum automatischen Regenerieren von kalten oder warmen Speisen, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren oder Braten mit Rieber GN-thermoplates®. Der Anti-Chafing-Dish für unkompliziertes, multifunktionales Catering mit bester Speisenqualität.
Die vordefinierten Programme mit 12 Funktionen gewährleisten stets perfekte Ergebnisse auf Knopfdruck und können auf den zwei Zonen separat gesteuert werden. Die Programmstufen P1-P6 erwärmen und regenerieren vorgekochte Speisen punktgenau fertig mit abschließendem automatischen Übergang in den Warmhaltemodus. Durch 3 Warmhaltestufen können Speisen schonend, mit konstanter Wärmezufuhr auf gewünschter Temperatur gehalten werden, für perfekte Qualität auch nach längerer Warmhaltezeit. Darüber hinaus erlauben die Leistungsstufen 4-6 braten, grillen, kochen oder dampfgaren, hiermit ist auch Frontcooking an jedem Ort möglich.
In Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.
Für den ansprechenden Look auf dem stilvollen K|POT®, perfekt die Rieber GN-thermoplates® C in Cateringausführung mit abgerundeten Ecken. Die passenden Rieber GN-Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der stilvolle Koch- und Buffetdeckel.
Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch. Bei stationärem Einsatz auch als Einbauvariante erhältlich.Außenabmessung (B x H x L): 378 x 96 x 533 mmAusführung: AuftischgerätGN-Maß: GN 1/1Gewicht: 7,9 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Arbeitsfläche (B x L): 245 x 455 mmProgramme: 6 Regenierprogramme, 3 Warmhaltestufen und 3 LeistungsstufenFeldausführung: 2-zonigHeiz-/Kühlart: statisch beheiztNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 2.200 W
Die stilvolle Einbau-Buffet-Küche - mit 2 Zonen Cerankochfeld - im Gastronorm-Maß - in Anwendung mit Rieber Kochbehälter thermoplates® C und passendem Rieber GN-Koch-/Buffetdeckel.Außenabmessung (B x H x L): 398 x 218 x 603 mmAusführung: EinbaugerätGN-Maß: GN 1/1Gewicht: 8,5 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Arbeitsfläche (B x L): 245 x 455 mmAbdeckungsausschnitt (B x L): 378 x 582 mmAusschnitt Schalterblende (B x L): 85 x 322 mmProgramme: 6 Regenierprogramme, 3 Warmhaltestufen und 3 LeistungsstufenFeldausführung: 2-zonigHeiz-/Kühlart: statisch beheiztNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 2.200 W
Das funktional designte Auftischgerät im 1/1 GN-Maß mit elektronisch steuerbarem, energiesparendem Cerankochfeld, aufgeteilt in zwei getrennte Zonen, dient zum automatischen Regenerieren von kalten oder warmen Speisen, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren oder Braten mit Rieber GN-thermoplates®. Der Anti-Chafing-Dish für unkompliziertes, multifunktionales Catering mit bester Speisenqualität.
Die vordefinierten Programme mit 12 Funktionen gewährleisten stets perfekte Ergebnisse auf Knopfdruck und können auf den zwei Zonen separat gesteuert werden. Die Programmstufen P1-P6 erwärmen und regenerieren vorgekochte Speisen punktgenau fertig mit abschließendem automatischen Übergang in den Warmhaltemodus. Durch 3 Warmhaltestufen können Speisen schonend, mit konstanter Wärmezufuhr auf gewünschter Temperatur gehalten werden, für perfekte Qualität auch nach längerer Warmhaltezeit. Darüber hinaus erlauben die Leistungsstufen 4-6 braten, grillen, kochen oder dampfgaren, hiermit ist auch Frontcooking an jedem Ort möglich.
In Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.
Für den ansprechenden Look auf dem stilvollen K|POT®, perfekt die Rieber GN-thermoplates® C in Cateringausführung mit abgerundeten Ecken. Die passenden Rieber GN-Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der stilvolle Koch- und Buffetdeckel.
Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch. Bei stationärem Einsatz auch als Einbauvariante erhältlich.Außenabmessung (B x H x L): 378 x 96 x 533 mmAusführung: AuftischgerätGN-Maß: GN 1/1Gewicht: 8,17 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Farbe: schwarzArbeitsfläche (B x L): 245 x 455 mmProgramme: 6 Regenierprogramme, 3 Warmhaltestufen und 3 LeistungsstufenFeldausführung: 2-zonigHeiz-/Kühlart: statisch beheiztNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 2.200 W
K|Pot® Kühlplatte mit Warmhaltefunktion. Einbaugerät mit Gehäuse aus Edelstahl.
Gerät zum Einbauen in eine Abdeckung. Einbau sowohl längs als auch quer möglich. Das Gehäuse aus Chromnickelstahl (Werkstoff-Nr.: 1.4301, matt geschliffen).
Kühlplatte GN 1/1 aus Swiss-PLY Mehrschichtmaterial mit integrierten Kühlkanälen, aktiver Kühlung, 10 mm vertieft in Einbaubrille integriert.
Abmessung der Kühl-/Warmhaltefläche: 497 x 292 mm.
Einbau- / Ausschnittmaße beachten.
Im Steuergehäuse eingebaut: Hauptschalter und digitale Steuerung zur Regelung der Wärme- oder Kühlfunktion.
Soll-Temperatureinstellung in beiden Temperaturbereichen.
Leistung bei Kühlfunktion (+ 10°C bis - 7°C): 150 W
Leistung bei Warmhaltefunktion (bis max. + 120°C): 500 WAußenabmessung (B x H x L): 362 x 152 x 567 mmAusführung: EinbaugerätGN-Maß: GN 1/1Gewicht: 14 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Abdeckungsausschnitt (B x L): 362 x 567 mmAusschnitt Schalterblende (B x H x L): 119 x 100 x 388 mmFeldausführung: ganzflächigHeiz-/Kühlart: hybridNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 500 W
Das funktional designte Auftischgerät im 1/1 GN-Maß mit elektronisch steuerbarem, energiesparendem und leistungsstarkem Induktionskochfeld, aufgeteilt in zwei getrennte Zonen dient zum Regenerieren von kalten oder warmen Speisen, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren oder Braten mit Rieber GN-thermoplates®. Der Anti-Chafing-Dish für unkompliziertes, multifunktionales Catering mit bester Speisenqualität.
Die Leistungsstufe 1 mit Schmelzfunktion um Speisen energieoptimiert zu schmelzen. Auf Stufe 2 können Speisen bequem und schonend warmgehalten werden. Die Stufen 3-9 ermöglichen jede Art der Speisenzubereitung, von regenerieren bis grillen, kochen oder dampfgaren. Zudem inklusive automatischer Topferkennung, Ankochautomatik, Brücken-Funktion, Boost-Funktion für noch mehr Leistung und sichere Abschaltautomatik für Betriebsdauerbegrenzung.
In Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.
Für den ansprechenden Look auf dem stilvollen K|POT®, perfekt die Rieber GN-thermoplates® C in Cateringausführung mit abgerundeten Ecken. Die passenden Rieber GN-Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der stilvolle Koch- und Buffetdeckel.
Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch. Bei stationärem Einsatz auch als Einbauvariante erhältlich.Außenabmessung (B x H x L): 378 x 96 x 533 mmAusführung: AuftischgerätGN-Maß: GN 1/1Gewicht: 9,9 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Arbeitsfläche (B x L): 2 Spulen: 180 x 220 mmFeldausführung: 2-zonigHeiz-/Kühlart: statisch beheiztNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 3.600 W
Die stilvolle Einbau-Buffet-Küche - mit 2 Zonen Induktionskochfeld - im Gastronorm-Maß - in Anwendung mit Rieber Kochbehälter thermoplates® C und passendem Rieber GN-Koch-/Buffetdeckel.Außenabmessung (B x H x L): 398 x 218 x 603 mmAusführung: EinbaugerätGN-Maß: GN 1/1Gewicht: 8,5 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Arbeitsfläche: 2 Spulen (B x L): 180 x 220 mmAbdeckungsausschnitt (B x L): 378 x 582 mmAusschnitt Schalterblende (B x L): 85 x 322 mmProgramme: 6 Regenierprogramme, 3 Warmhaltestufen und 3 LeistungsstufenFeldausführung: 2-zonigHeiz-/Kühlart: statisch beheiztNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 3.600 W
Das funktional designte Auftischgerät im 1/1 GN-Maß mit elektronisch steuerbarem, energiesparendem und leistungsstarkem Induktionskochfeld, aufgeteilt in zwei getrennte Zonen dient zum Regenerieren von kalten oder warmen Speisen, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren oder Braten mit Rieber GN-thermoplates®. Der Anti-Chafing-Dish für unkompliziertes, multifunktionales Catering mit bester Speisenqualität.
Die Leistungsstufe 1 mit Schmelzfunktion um Speisen energieoptimiert zu schmelzen. Auf Stufe 2 können Speisen bequem und schonend warmgehalten werden. Die Stufen 3-9 ermöglichen jede Art der Speisenzubereitung, von regenerieren bis grillen, kochen oder dampfgaren. Zudem inklusive automatischer Topferkennung, Ankochautomatik, Brücken-Funktion, Boost-Funktion für noch mehr Leistung und sichere Abschaltautomatik für Betriebsdauerbegrenzung.
In Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.
Für den ansprechenden Look auf dem stilvollen K|POT®, perfekt die Rieber GN-thermoplates® C in Cateringausführung mit abgerundeten Ecken. Die passenden Rieber GN-Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der stilvolle Koch- und Buffetdeckel.
Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch. Bei stationärem Einsatz auch als Einbauvariante erhältlich.Außenabmessung (B x H x L): 378 x 96 x 533 mmAusführung: AuftischgerätGN-Maß: GN 1/1Gewicht: 9,12 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Farbe: schwarzArbeitsfläche (B x L): 2 Spulen: 180 x 220 mmFeldausführung: 2-zonigHeiz-/Kühlart: statisch beheiztNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 3.600 W
Das funktional designte Auftischgerät im 1/1 GN-Maß dient zum stromlosen Warm-/Kalthalten und Ausgeben von verzehrfertigen, tempertierten Speisen mit Rieber GN-thermoplates® – für unkompliziertes Catering mit bester Speisenqualität.
Ohne Stromversorgung perfekt Warm- oder Kalthalten mit einsetzbaren Rieber Wärme-/Kühlpellets GN 1/2 im Gehäuseboden. Bestückt in Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.
Für den ansprechenden Look auf dem stilvollen K|POT®, perfekt die Rieber GN-thermoplates® C in Cateringausführung mit abgerundeten Ecken. Die passenden Rieber GN-Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der stilvolle Koch- und Buffetdeckel. Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch.Außenabmessung (B x H x L): 380 x 95 x 533 mmAusführung: AuftischgerätGN-Maß: GN 1/1Gewicht: 3,2 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Heiz-/Kühlart: neutral
Das funktional designte Auftischgerät im 1/1 GN-Maß dient zum stromlosen Warm-/Kalthalten und Ausgeben von verzehrfertigen, tempertierten Speisen mit Rieber GN-thermoplates® – für unkompliziertes Catering mit bester Speisenqualität.
Ohne Stromversorgung perfekt Warm- oder Kalthalten mit einsetzbaren Rieber Wärme-/Kühlpellets GN 1/2 im Gehäuseboden. Bestückt in Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.
Für den ansprechenden Look auf dem stilvollen K|POT®, perfekt die Rieber GN-thermoplates® C in Cateringausführung mit abgerundeten Ecken. Die passenden Rieber GN-Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der stilvolle Koch- und Buffetdeckel. Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch.Außenabmessung (B x H x L): 380 x 95 x 533 mmAusführung: AuftischgerätGN-Maß: GN 1/1Gewicht: 3,2 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Farbe: schwarzHeiz-/Kühlart: neutral
Das funktional designte Auftischgerät im 2/3 GN-Maß mit elektronisch steuerbarem, energiesparendem Cerankochfeld dient zum automatischen Regenerieren von kalten oder warmen Speisen, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren oder Braten mit Rieber GN-thermoplates®. Der Anti-Chafing-Dish für unkompliziertes, multifunktionales Catering mit bester Speisenqualität.
Die vordefinierten Programme mit 12 Funktionen gewährleisten stets perfekte Ergebnisse auf Knopfdruck. Die Programmstufen P1-P6 erwärmen und regenerieren vorgekochte Speisen punktgenau fertig mit abschließendem automatischen Übergang in den Warmhaltemodus. Durch 3 Warmhaltestufen können Speisen schonend, mit konstanter Wärmezufuhr auf gewünschter Temperatur gehalten werden, für perfekte Qualität auch nach längerer Warmhaltezeit. Darüber hinaus erlauben die Leistungsstufen 4-6 braten, grillen, kochen oder dampfgaren, hiermit ist auch Frontcooking an jedem Ort möglich.
In Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.
Für den ansprechenden Look auf dem stilvollen K|POT®, perfekt die Rieber GN-thermoplates® C in Cateringausführung mit abgerundeten Ecken. Die passenden Rieber GN-Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der stilvolle Koch- und Buffetdeckel. Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch. Bei stationärem Einsatz auch als Einbauvariante erhältlich.Außenabmessung (B x H x L): 378 x 96 x 353 mmAusführung: AuftischgerätGN-Maß: GN 2/3Gewicht: 4,3 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Arbeitsfläche (B x L): 260 x 290 mmProgramme: 6 Regenierprogramme, 3 Warmhaltestufen und 3 LeistungsstufenFeldausführung: ganzflächigHeiz-/Kühlart: statisch beheiztNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 1.600 W
Das funktional designte Auftischgerät im 2/3 GN-Maß mit elektronisch steuerbarem, energiesparendem Cerankochfeld dient zum automatischen Regenerieren von kalten oder warmen Speisen, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren oder Braten mit Rieber GN-thermoplates®. Der Anti-Chafing-Dish für unkompliziertes, multifunktionales Catering mit bester Speisenqualität.
Die vordefinierten Programme mit 12 Funktionen gewährleisten stets perfekte Ergebnisse auf Knopfdruck. Die Programmstufen P1-P6 erwärmen und regenerieren vorgekochte Speisen punktgenau fertig mit abschließendem automatischen Übergang in den Warmhaltemodus. Durch 3 Warmhaltestufen können Speisen schonend, mit konstanter Wärmezufuhr auf gewünschter Temperatur gehalten werden, für perfekte Qualität auch nach längerer Warmhaltezeit. Darüber hinaus erlauben die Leistungsstufen 4-6 braten, grillen, kochen oder dampfgaren, hiermit ist auch Frontcooking an jedem Ort möglich.
In Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.
Für den ansprechenden Look auf dem stilvollen K|POT®, perfekt die Rieber GN-thermoplates® C in Cateringausführung mit abgerundeten Ecken. Die passenden Rieber GN-Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der stilvolle Koch- und Buffetdeckel. Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch. Bei stationärem Einsatz auch als Einbauvariante erhältlich.Außenabmessung (B x H x L): 378 x 96 x 353 mmAusführung: AuftischgerätGN-Maß: GN 2/3Gewicht: 4,3 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Farbe: schwarzArbeitsfläche (B x L): 260 x 290 mmProgramme: 6 Regenierprogramme, 3 Warmhaltestufen und 3 LeistungsstufenFeldausführung: ganzflächigHeiz-/Kühlart: statisch beheiztNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 1.600 W
Das funktional designte Auftischgerät im 2/3 GN-Maß dient zum stromlosen Warm-/Kalthalten und Ausgeben von verzehrfertigen, tempertierten Speisen mit Rieber GN-thermoplates® – für unkompliziertes Catering mit bester Speisenqualität.
Ohne Stromversorgung perfekt Warm- oder Kalthalten mit einsetzbaren Rieber Wärme-/Kühlpellets GN 1/2 im Gehäuseboden. Bestückt in Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.
Für den ansprechenden Look auf dem stilvollen K|POT®, perfekt die Rieber GN-thermoplates® C in Cateringausführung mit abgerundeten Ecken. Die passenden Rieber GN-Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der stilvolle Koch- und Buffetdeckel. Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch.Außenabmessung (B x H x L): 378 x 96 x 353 mmAusführung: AuftischgerätGN-Maß: GN 2/3Gewicht: 2,2 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Heiz-/Kühlart: neutral
Das funktional designte Auftischgerät im 2/3 GN-Maß dient zum stromlosen Warm-/Kalthalten und Ausgeben von verzehrfertigen, tempertierten Speisen mit Rieber GN-thermoplates® – für unkompliziertes Catering mit bester Speisenqualität.
Ohne Stromversorgung perfekt Warm- oder Kalthalten mit einsetzbaren Rieber Wärme-/Kühlpellets GN 1/2 im Gehäuseboden. Bestückt in Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.
Für den ansprechenden Look auf dem stilvollen K|POT®, perfekt die Rieber GN-thermoplates® C in Cateringausführung mit abgerundeten Ecken. Die passenden Rieber GN-Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der stilvolle Koch- und Buffetdeckel. Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch.Außenabmessung (B x H x L): 378 x 96 x 353 mmAusführung: AuftischgerätGN-Maß: GN 2/3Gewicht: 2,2 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Farbe: schwarzHeiz-/Kühlart: neutral
Das per App steuerbare Auftischgerät im 1/1 GN-Maß mit energiesparendem Cerankochfeld, dient zum individuell abgestimmten Regenerieren von gefrorenen und kalten Speisen oder zum Warmhalten von Speisen mit Rieber GN-thermoplates®. Der Anti-Chafing-Dish für bediensicheres, multifunktionales Catering mit bester Speisenqualität und HACCP-konformer Sicherheitsbenachrichtigung über LED-Anzeige und App. Mit dem Rieber CONNECT Cockpit können individuelle K|POT® Programme selbst erstellt und anschließend auf dem Cerankochfeld gesteuert werden, für stets perfekte Ergebnisse auf Knopfdruck, auch für Cook & Freeze Gerichte geeignet.
Die zwei zusätzlichen „CONNECT-Funktionen“ auf dem Drehregler bieten folgende Optionen: Über die „QR-Code-Funktion“ können durch Scannen eines K|POT®-QR-Codes mit der App vordefinierte und perfekt abgestimmte Programme direkt auf den K|POT® CONNECT aufgespielt werden. In dieser Funktion kann eine Zieluhrzeit für das Ende der Regeneration gewählt werden. Somit können mehrere Gerichte mit unterschiedlichen Programmlängen auf den Punkt für die Buffeteröffnung getimed werden. Alternativ kann über die „Smartphone-Funktion“ ein individuell erstelltes Programmset, welches aus 6 Regenerierprogrammen und 4 Warmhalteprogrammen besteht, aus der Rieber CONNECT App ausgewählt und übertragen werden. Ebenso ist der K|POT® CONNECT völlig autark ohne App und Internetverbindung funktionsfähig und die zuletzt gespeicherten Programmen sind „offline“ abrufbar.
Die bewährten K|POT® Standardprogramme können im CONNECT Cockpit individuell angepasst oder neu erstellt werden, mit automatischem Übergang in den Warmhaltemodus und Hinweis für HACCP-konforme Ausgabe. Nach Aktivierung der Kochfunktion über die App stehen 6 Kochstufen am Drehregler zur Verfügung, zum perfekten Braten, Grillen, Kochen und Dampfgaren.
In Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.
Für den ansprechenden Look auf dem stilvollen K|POT®, perfekt die Rieber GN-thermoplates® C in Cateringausführung mit abgerundeten Ecken. Die passenden Rieber GN-Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der stilvolle Koch- und Buffetdeckel. Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch.Außenabmessung (B x H x L): 378 x 96 x 533 mmAusführung: AuftischgerätGN-Maß: GN 1/1Gewicht: 6,8 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Programme: 6 Regenierprogramme, 3 Warmhaltestufen und 3 LeistungsstufenFeldausführung: ganzflächigHeiz-/Kühlart: statisch beheiztNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 2.200 W
Das per App steuerbare Auftischgerät im 1/1 GN-Maß mit energiesparendem Cerankochfeld, dient zum individuell abgestimmten Regenerieren von gefrorenen und kalten Speisen oder zum Warmhalten von Speisen mit Rieber GN-thermoplates®. Der Anti-Chafing-Dish für bediensicheres, multifunktionales Catering mit bester Speisenqualität und HACCP-konformer Sicherheitsbenachrichtigung über LED-Anzeige und App. Mit dem Rieber CONNECT Cockpit können individuelle K|POT® Programme selbst erstellt und anschließend auf dem Cerankochfeld gesteuert werden, für stets perfekte Ergebnisse auf Knopfdruck, auch für Cook & Freeze Gerichte geeignet.
Die zwei zusätzlichen „CONNECT-Funktionen“ auf dem Drehregler bieten folgende Optionen: Über die „QR-Code-Funktion“ können durch Scannen eines K|POT®-QR-Codes mit der App vordefinierte und perfekt abgestimmte Programme direkt auf den K|POT® CONNECT aufgespielt werden. In dieser Funktion kann eine Zieluhrzeit für das Ende der Regeneration gewählt werden. Somit können mehrere Gerichte mit unterschiedlichen Programmlängen auf den Punkt für die Buffeteröffnung getimed werden. Alternativ kann über die „Smartphone-Funktion“ ein individuell erstelltes Programmset, welches aus 6 Regenerierprogrammen und 4 Warmhalteprogrammen besteht, aus der Rieber CONNECT App ausgewählt und übertragen werden. Ebenso ist der K|POT® CONNECT völlig autark ohne App und Internetverbindung funktionsfähig und die zuletzt gespeicherten Programmen sind „offline“ abrufbar.
Die bewährten K|POT® Standardprogramme können im CONNECT Cockpit individuell angepasst oder neu erstellt werden, mit automatischem Übergang in den Warmhaltemodus und Hinweis für HACCP-konforme Ausgabe. Nach Aktivierung der Kochfunktion über die App stehen 6 Kochstufen am Drehregler zur Verfügung, zum perfekten Braten, Grillen, Kochen und Dampfgaren.
In Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.
Für den ansprechenden Look auf dem stilvollen K|POT®, perfekt die Rieber GN-thermoplates® C in Cateringausführung mit abgerundeten Ecken. Die passenden Rieber GN-Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der stilvolle Koch- und Buffetdeckel. Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch.Außenabmessung (B x H x L): 378 x 96 x 533 mmAusführung: AuftischgerätGN-Maß: GN 1/1Gewicht: 6,8 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Farbe: schwarzProgramme: 6 Regenierprogramme, 3 Warmhaltestufen und 3 LeistungsstufenFeldausführung: ganzflächigHeiz-/Kühlart: statisch beheiztNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 2.200 W
Das per App steuerbare Auftischgerät im 1/1 GN-Maß mit energiesparendem Cerankochfeld, aufgeteilt in zwei getrennte Zonen, dient zum individuell abgestimmten Regenerieren von gefrorenen und kalten Speisen oder zum Warmhalten von Speisen mit Rieber GN-thermoplates®. Der Anti-Chafing-Dish für bediensicheres, multifunktionales Catering mit bester Speisenqualität und HACCP-konformer Sicherheitsbenachrichtigung über LED-Anzeige und App. Mit dem Rieber CONNECT Cockpit können individuelle K|POT® Programme selbst erstellt und anschließend auf den zwei Zonen separat gesteuert werden, für stets perfekte Ergebnisse auf Knopfdruck, auch für Cook & Freeze Gerichte geeignet.
Die zwei zusätzlichen „CONNECT-Funktionen“ auf dem Drehregler bieten folgende Optionen: Über die „QR-Code-Funktion“ können durch Scannen eines K|POT®-QR-Codes mit der App vordefinierte und perfekt abgestimmte Programme direkt auf den K|POT® CONNECT aufgespielt werden. In dieser Funktion kann eine Zieluhrzeit für das Ende der Regeneration gewählt werden. Somit können mehrere Gerichte mit unterschiedlichen Programmlängen auf den Punkt für die Buffeteröffnung getimed werden. Alternativ kann über die „Smartphone-Funktion“ ein individuell erstelltes Programmset, welches aus 6 Regenerierprogrammen und 4 Warmhalteprogrammen besteht, aus der Rieber CONNECT App ausgewählt und übertragen werden. Ebenso ist der K|POT® CONNECT völlig autark ohne App und Internetverbindung funktionsfähig und die zuletzt gespeicherten Programmen sind „offline“ abrufbar.
Die bewährten K|POT® Standardprogramme können im CONNECT Cockpit individuell angepasst oder neu erstellt werden, mit automatischem Übergang in den Warmhaltemodus und Hinweis für HACCP-konforme Ausgabe. Nach Aktivierung der Kochfunktion über die App stehen 6 Kochstufen am Drehregler zur Verfügung, zum perfekten Braten, Grillen, Kochen und Dampfgaren.
In Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.
Für den ansprechenden Look auf dem stilvollen K|POT®, perfekt die Rieber GN-thermoplates® C in Cateringausführung mit abgerundeten Ecken. Die passenden Rieber GN-Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der stilvolle Koch- und Buffetdeckel. Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch.Außenabmessung (B x H x L): 378 x 96 x 533 mmAusführung: AuftischgerätGN-Maß: GN 1/1Gewicht: 6,8 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Programme: 6 Regenierprogramme, 3 Warmhaltestufen und 3 LeistungsstufenFeldausführung: 2-zonigHeiz-/Kühlart: statisch beheiztNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 2.200 W
Das per App steuerbare Auftischgerät im 1/1 GN-Maß mit energiesparendem Cerankochfeld, aufgeteilt in zwei getrennte Zonen, dient zum individuell abgestimmten Regenerieren von gefrorenen und kalten Speisen oder zum Warmhalten von Speisen mit Rieber GN-thermoplates®. Der Anti-Chafing-Dish für bediensicheres, multifunktionales Catering mit bester Speisenqualität und HACCP-konformer Sicherheitsbenachrichtigung über LED-Anzeige und App. Mit dem Rieber CONNECT Cockpit können individuelle K|POT® Programme selbst erstellt und anschließend auf den zwei Zonen separat gesteuert werden, für stets perfekte Ergebnisse auf Knopfdruck, auch für Cook & Freeze Gerichte geeignet.
Die zwei zusätzlichen „CONNECT-Funktionen“ auf dem Drehregler bieten folgende Optionen: Über die „QR-Code-Funktion“ können durch Scannen eines K|POT®-QR-Codes mit der App vordefinierte und perfekt abgestimmte Programme direkt auf den K|POT® CONNECT aufgespielt werden. In dieser Funktion kann eine Zieluhrzeit für das Ende der Regeneration gewählt werden. Somit können mehrere Gerichte mit unterschiedlichen Programmlängen auf den Punkt für die Buffeteröffnung getimed werden. Alternativ kann über die „Smartphone-Funktion“ ein individuell erstelltes Programmset, welches aus 6 Regenerierprogrammen und 4 Warmhalteprogrammen besteht, aus der Rieber CONNECT App ausgewählt und übertragen werden. Ebenso ist der K|POT® CONNECT völlig autark ohne App und Internetverbindung funktionsfähig und die zuletzt gespeicherten Programmen sind „offline“ abrufbar.
Die bewährten K|POT® Standardprogramme können im CONNECT Cockpit individuell angepasst oder neu erstellt werden, mit automatischem Übergang in den Warmhaltemodus und Hinweis für HACCP-konforme Ausgabe. Nach Aktivierung der Kochfunktion über die App stehen 6 Kochstufen am Drehregler zur Verfügung, zum perfekten Braten, Grillen, Kochen und Dampfgaren.
In Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.
Für den ansprechenden Look auf dem stilvollen K|POT®, perfekt die Rieber GN-thermoplates® C in Cateringausführung mit abgerundeten Ecken. Die passenden Rieber GN-Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der stilvolle Koch- und Buffetdeckel. Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch.Außenabmessung (B x H x L): 378 x 96 x 533 mmAusführung: AuftischgerätGN-Maß: GN 1/1Gewicht: 6,8 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Farbe: schwarzProgramme: 6 Regenierprogramme, 3 Warmhaltestufen und 3 LeistungsstufenFeldausführung: 2-zonigHeiz-/Kühlart: statisch beheiztNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 2.200 W
Das Rieber Einbaumodul mit elektronisch steuerbarer, energiesparender Kühl-/Warmhalteplatte (ganzflächig), dient sowohl zum temperaturgenauen Kühlen und Kühlhalten, wie auch Warmhalten von Speisen im GN-System – für maximale Flexibilität in jeder Ausgabesituation.
Hierbei signifikante Energieeinsparung im Gebrauch, durch die direkte Kontaktkälte/-wärme und dem einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial der Platte. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl. Somit erlaubt die Platte schnelles und unkompliziertes Umschalten von Kalt- auf Warmbetrieb. Durch digitale Steuerung kann die gewünschte Solltemperatur für die integrierten Kühlkanäle bzw. für die Heizung exakt eingestellt werden und mit konstanter Energiezufuhr auf gewünschter Temperatur gehalten werden, für perfekte Qualität auch nach längerer Zeit.
In Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates®, ebenso aus SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial, kann die Kälte/Wärme noch effizienter gespeichert werden. Die passenden Rieber Deckelvarianten zum Kalt-/Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der wasserdichte Steckdeckel wie auch der stilvolle Koch- und Buffetdeckel (Buffetdeckel für die Auftisch-Variante).Außenabmessung (B x H x L): 399 x 254 x 604 mmArbeitsfläche (B x L): 490 x 290 mmFeldausführung: ganzflächigHeiz-/Kühlart: hybridKühlbereich: -7°C bis +10°CHeizbereich: max. +120°CGewicht: 14,1 kgNennspannung: 1N AC 230 V 50/60 HzAnschlusswert: 500 WMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)
Artikel Nr.:
RB-91180112
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