Heißluftöfen

Der Bartscher Heißluftofen AT110 ist ein unverzichtbares Gerät für professionelle Küchen und den Cateringbereich. Mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion und 3 Einschüben ermöglicht dieser Heißluftofen das gleichzeitige Garen mehrerer Speisen. Die Umluftfunktion sorgt für eine gleichmäßige und schnelle Zubereitung, während der benutzerfreundliche Timer präzise Kontrolle über den Garprozess bietet. Vorteile Der Bartscher Heißluftofen AT110 kombiniert Langlebigkeit und Effizienz. Die Verwendung von Edelstahl gewährleistet nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern erleichtert auch die Reinigung. Die doppelt verglaste Tür minimiert Wärmeverluste und verbessert die Energieeffizienz. Dank der intuitiven Steuerung mit Knebeln kann die Temperatur und Garzeit problemlos eingestellt werden, was zu perfekten Kochergebnissen führt. Ein Signalton informiert, wenn die Garzeit abgelaufen ist, was den Arbeitsablauf in der Küche optimiert. Technische Daten Anschlusswert: 2,7 kW | 230 V | 50/60 Hz Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C Material Garraum: Edelstahl Anzahl Einschübe: 3 (Format: 1/2 GN) Abstand zwischen den Einschüben: 70 mm Abmessungen (B x T x H): 460 mm x 575 mm x 465 mm Gewicht: 25,5 kg Schutzart: IPX3 Anwendungsbeispiele Der Bartscher Heißluftofen AT110 ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für das Grillen, Braten und Backen in professionellen Küchen. Ob knusprige Brötchen, saftige Braten oder köstliche Aufläufe - dieser Heißluftofen meistert jede Aufgabe mit Bravour. Besonders in stressigen Gastronomieumgebungen wird die Effizienz und Zuverlässigkeit dieses Geräts geschätzt. Highlights 3 Einschübe für gleichzeitiges Garen verschiedener Speisen Umluftfunktion für gleichmäßige und schnelle Garergebnisse Timer für präzise Kontrolle des Garprozesses Robustes Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit und einfache Reinigung Doppelt verglaste Tür für minimale Wärmeverluste Einfache Bedienung über Knebel Vielseitig einsetzbar für Grillen, Braten und Backen Tipps Um die Lebensdauer des Bartscher Heißluftofens AT110 zu maximieren, empfiehlt es sich, das Gerät regelmäßig zu reinigen und die Lüftergeschwindigkeit auf die jeweilige Speise abzustimmen. Nutzen Sie die herausnehmbaren Auflageschienen, um den Garraum bei Bedarf flexibel zu gestalten. Beachten Sie, dass das Gerät eine Aufheizzeit von ca. 3 Minuten auf 180 °C hat, um den Arbeitsablauf effizient zu planen.

Der Bartscher Heißluftofen AT90-ST ist ein erstklassiger Umluftofen, der speziell für professionelle Anwendungen in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit einem robusten Edelstahl-Garraum und zwei leistungsstarken Motoren gewährleistet dieser Ofen eine gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekte Backergebnisse. Ideal geeignet für B2B-Kunden, die Wert auf Effizienz und Zuverlässigkeit legen. Vorteile Der Bartscher Heißluftofen AT90-ST bietet zahlreiche Vorteile für Unternehmen. Die präzise, mechanische Temperaturregelung ermöglicht eine exakte Einstellung zwischen 50 °C und 300 °C, was eine flexible Anpassung an diverse Speisen und Zubereitungsarten erlaubt. Der großzügige Garraum mit 4 Einschüben und abnehmbaren Auflageschienen sorgt für eine einfache Handhabung und Reinigung. Die Doppeltürverglasung minimiert Wärmeverluste und gewährleistet Energieeffizienz. Technische Daten Anschlusswert: 2,7 kW | 230 V | 50/60 Hz Material: Edelstahl Maße: B 595 x T 615 x H 580 mm Gewicht: 37,4 kg Schutzart: IPX3 Aufheizzeit: Ca. 8 Minuten (150 °C) Innenmaße: B 460 x T 370 x H 350 mm Anzahl der Einschübe: 4 Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C Timer: 0 bis 120 Minuten Anwendungsbeispiele Der Bartscher Heißluftofen AT90-ST eignet sich hervorragend für den Einsatz in professionellen Küchen, Catering-Services und Bäckereien. Er liefert stets konsistente und qualitativ hochwertige Ergebnisse, sei es beim Backen von Brot und Kuchen oder beim Garen von Fleischgerichten. Durch seine effiziente Wärmeverteilung und die vielseitige Einsetzbarkeit ist er ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Gastronomieküche. Highlights Gleichmäßiges Garen durch zwei leistungsstarke Motoren Mechanische, stufenlose Temperaturregelung Großzügiger Garraum aus hochwertigem Edelstahl Doppeltürverglasung für reduzierte Wärmeverluste Einfache und intuitive Bedienung Schutzart IPX3 für erhöhte Sicherheit Tipps Um die Langlebigkeit des Bartscher Heißluftofens AT90-ST zu gewährleisten, sollten regelmäßige Reinigungen und Wartungen durchgeführt werden. Achten Sie darauf, die Einschübe und den Garraum nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen, um die Leistung und Hygiene des Ofens zu erhalten. Bei Fragen oder Bedarf an individueller Beratung steht Ihnen das Fachteam von Hagatec jederzeit zur Verfügung.

Der Rieber navioven 1/1 ist ein multifunktionaler Auftisch-Ofen, der speziell für professionelle Anwendungen in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit seiner leistungsstarken, digital steuerbaren Umluftheizung bietet er eine Vielzahl an Funktionen, von Backen und Garen bis hin zu Schmoren und Regenerieren. Dank seiner robusten Edelstahlkonstruktion und dem speziellen Isolierglas für den Türenbereich ist der navioven nicht nur optisch ansprechend, sondern auch extrem langlebig und funktional. Er eignet sich ideal für den Einsatz in Catering, Hotellerie, Gastronomie, im Care-Bereich sowie in der Schulverpflegung. Vorteile Der Rieber navioven 1/1 bietet eine herausragende Flexibilität und Effizienz in der Speisenzubereitung. Durch die wählbaren Programme für unterschiedliche Garprozesse können Lebensmittel schonend zubereitet werden, ohne an Feuchtigkeit zu verlieren. Die Möglichkeit, Programme zu speichern, garantiert eine konstante Speisenqualität. Die mobile Einsetzbarkeit und die kompakten Maße machen ihn zu einem idealen Begleiter für Veranstaltungen oder als stationäres Küchengerät. Technische Daten Material: Edelstahl 1.4301 (CNS) Außenabmessungen (B x H x L): 775 x 632 x 460 mm Stromanschluss: 230 V Heizbereich: +20°C bis +240°C Auflagenschienenpaare: 9 Gewicht: 50 kg Schutzart: IPX4 Anwendungsbeispiele Der Rieber navioven 1/1 eignet sich hervorragend für den Einsatz in professionellen Küchen, die eine flexible und mobile Lösung benötigen. Ob für das Cateringequipment bei Großveranstaltungen oder als stationäres Gerät in der Hotel- und Gastronomieküche – der navioven bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Mit seinen individuell einstellbaren Programmen sorgt er für eine punktgenaue Zubereitung von Speisen, ohne dass diese austrocknen. Die Kühlfunktion durch das Umluft-Programm erweitert die Einsatzmöglichkeiten zusätzlich. Highlights Multifunktionaler Auftisch-Ofen mit digital steuerbarer Umluftheizung Verwendbar für Backen, Garen, Kerntemperaturgaren, Schmoren und Regenerieren Speicherung von Programmen für konstante Speisenqualität Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates® Edelstahlkonstruktion mit hygienischen, spritzwassergeschützten Oberflächen Mobile Einsatzmöglichkeiten und stationär als Einbauvariante erhältlich Made in Germany mit ergonomischen Griffmulden für einfaches Tragen Tipps Um die Langlebigkeit des Rieber navioven 1/1 zu maximieren, sollte er regelmäßig gereinigt werden. Die herausnehmbaren Auflageschienen machen dies besonders einfach. Nutzen Sie die Möglichkeit, Programme zu speichern, um die Effizienz Ihrer Küchenabläufe zu steigern. Bei Fragen steht das Team von HAGATEC gerne für eine professionelle Beratung zur Verfügung.