Rieber K|POT® 1/1-ik-3600-2Z schwarz
Auftischgerät, GN 1/1, statisch beheizt, 2-zonig
Rieber K|POT® 1/1-ik-3600-2Z schwarz
Das funktional designte Auftischgerät im 1/1 GN-Maß mit elektronisch steuerbarem, energiesparendem und leistungsstarkem Induktionskochfeld, aufgeteilt in zwei getrennte Zonen dient zum Regenerieren von kalten oder warmen Speisen, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren oder Braten mit Rieber GN-thermoplates®. Der Anti-Chafing-Dish für unkompliziertes, multifunktionales Catering mit bester Speisenqualität.
Die Leistungsstufe 1 mit Schmelzfunktion um Speisen energieoptimiert zu schmelzen. Auf Stufe 2 können Speisen bequem und schonend warmgehalten werden. Die Stufen 3-9 ermöglichen jede Art der Speisenzubereitung, von regenerieren bis grillen, kochen oder dampfgaren. Zudem inklusive automatischer Topferkennung, Ankochautomatik, Brücken-Funktion, Boost-Funktion für noch mehr Leistung und sichere Abschaltautomatik für Betriebsdauerbegrenzung.
In Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.
Für den ansprechenden Look auf dem stilvollen K|POT®, perfekt die Rieber GN-thermoplates® C in Cateringausführung mit abgerundeten Ecken. Die passenden Rieber GN-Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der stilvolle Koch- und Buffetdeckel.
Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch. Bei stationärem Einsatz auch als Einbauvariante erhältlich.
Die Leistungsstufe 1 mit Schmelzfunktion um Speisen energieoptimiert zu schmelzen. Auf Stufe 2 können Speisen bequem und schonend warmgehalten werden. Die Stufen 3-9 ermöglichen jede Art der Speisenzubereitung, von regenerieren bis grillen, kochen oder dampfgaren. Zudem inklusive automatischer Topferkennung, Ankochautomatik, Brücken-Funktion, Boost-Funktion für noch mehr Leistung und sichere Abschaltautomatik für Betriebsdauerbegrenzung.
In Kombination mit dem Rieber GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl.
Für den ansprechenden Look auf dem stilvollen K|POT®, perfekt die Rieber GN-thermoplates® C in Cateringausführung mit abgerundeten Ecken. Die passenden Rieber GN-Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der stilvolle Koch- und Buffetdeckel.
Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung sowie auf dem heimischen Tisch. Bei stationärem Einsatz auch als Einbauvariante erhältlich.
- Außenabmessung (B x H x L): 378 x 96 x 533 mm
- Ausführung: Auftischgerät
- GN-Maß: GN 1/1
- Gewicht: 9,12 kg
- Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
- Farbe: schwarz
- Arbeitsfläche (B x L): 2 Spulen: 180 x 220 mm
- Feldausführung: 2-zonig
- Heiz-/Kühlart: statisch beheizt
- Nennspannung: 1N AC 230 V 50/60 Hz
- Anschlusswert: 3.600 W
| Außenabmessung (B x H x L): | 378 x 96 x 533 mm |
|---|---|
| Gewicht: | 9,12 kg |
| Material: | Edelstahl 1.4301 (CNS) |
| Reinigung: | mit feuchtem Tuch |
| Feldausführung: | 2-zonig |
| Arbeitsfläche (B x L): | 2 Spulen: 180 x 220 mm |
| Arbeitsoberfläche: | Induktion |
| Heiz-/Kühlart: | statisch beheizt |
| Nennspannung: | 1N AC 230 V 50/60 Hz |
| Anschlusswert: | 3.600 W |
| Steckerart: | Schukostecker (Typ F) |
| Kabelart: | glattes Kabel |
| Kabellänge: | 1.500 mm |
| Schutzart: | IPX0 |
| Stat. Waren-Nr.: | 84198180 |
| Ursprungsland: | DE |
| EAN: | 4007537120399 |
Gehäuse aus Edelstahl, rostfrei, hygienisch.
Bediensicheres Induktionsfeld vertieft eingefasst.
Anti-Chafing-Dish: kein Brennpastengeruch, keine Brandgefahr, keine Abwärme, kein Wasserbad, keine Rutschgefahr, kein Gefahrengut.
Unmittelbarer Wärmeübergang und gleichmäßige Wärmeverteilung.
Kompatibel mit GN-Maßen: ca. 30% Platzgewinn gegenüber rund.
Transportsicherer versenkbarer Drehschalter.
Rutschfest durch Silikonfüße am Gehäuseboden.
Keine Einzelteile somit geringerer Reinigungsaufwand.
Ceranglas einfach zu reinigen mit Ceranglasschaber.
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Durch das leitfähige SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial kann der GN-Standard energiesparend & multifunktional eingesetzt werden – Kochen, Dämpfen, Woken, Grillen, Braten, Frittieren, Backen, Lagern, Transportieren, Ausgeben und Kühlhalten über den gesamten Prozess - ohne umzuschütten. Die Sandwichbauweise mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten, kombiniert die thermischen Vorteile von Aluminium mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl für maximale Energieeinsparung und gleichzeitig beste Speisenqualität – durchgängig kompatibel in allen Systemen und Produkten.In Kombination mit dem GN-Deckelsortiment von Rieber kann das thermoplates®, je nach Anwendung sicher verschlossen werden. Der wasserdichte Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren und Niedertemperaturgaren, bis hin zum Steckdeckel für hygienischen Schutz.Um ein problemloses Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit fest montierten Griffen erhältlich. Die beschichtete Oberflächenvariante, mit sehr guter Antihaftwirkung, eignet sich für Elektro-, Ceran- und Induktionskochstellen, sowie im Kombidämpfer und Ofen. Für den Einsatz auf Gaskochstellen sind nur thermoplates® mit Nano-Oberfläche geeignet.Für universelle Einsatzmöglichkeiten: Vorbereiten in der Spüle, Kühlen im Kühlschrank, Transportieren im Speisentransportboxen sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.GN-Norm: GN 2/3GN-Tiefe: 65 mmVolumen: 4 LGewicht: 1,953 kgBehältermerkmale: ohne GriffeBehältervariante: mit eckigen Ecken und ohne GriffeAußenabmessung (B x H x L): 324 x 65 x 354 mmSpülmaschinentauglichMaterial: SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
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