Rieber thermoplates® C 1/2 065 beschichtet, SWISS-PLY Mehrschichtmaterial

GN-Tiefe 65 mm, mit abgerundeten Ecken und ohne Griffe

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Artikel Nr.: RB-84010871

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Rieber thermoplates® C 1/2 065 beschichtet, SWISS-PLY Mehrschichtmaterial

Durch das leitfähige SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial kann der GN-Standard energiesparend & multifunktional eingesetzt werden – Kochen, Dämpfen, Woken, Grillen, Braten, Frittieren, Backen, Lagern, Transportieren, Ausgeben und Kühlhalten über den gesamten Prozess - ohne umzuschütten. Die Sandwichbauweise mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten, kombiniert die thermischen Vorteile von Aluminium mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl für maximale Energieeinsparung und gleichzeitig beste Speisenqualität – durchgängig kompatibel in allen Systemen und Produkten.

In Kombination mit dem GN-Deckelsortiment von Rieber kann das thermoplates®, je nach Anwendung sicher verschlossen werden. Der wasserdichte Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren und Niedertemperaturgaren, bis hin zum stilvollen Koch- und Buffetdeckel für hygienischen Schutz. Koch- wie auch Buffetdeckel speziell für thermoplates® C passend, mit abgerundeten Ecken für den ansprechenden Cateringlook.

Die beschichtete Oberflächenvariante, mit sehr guter Antihaftwirkung, eignet sich für Elektro-, Ceran- und Induktionskochstellen, sowie im Kombidämpfer und Ofen. Für den Einsatz auf Gaskochstellen sind nur thermoplates® mit Nano-Oberfläche geeignet.

Für universale Einsatzmöglichkeiten, wie z. B. zum Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten. Hierbei die stilvolle und funktinale Cateringlösung – thermoplates® C in Kombination mit dem Rieber KPOT.

GN-Norm: GN 1/2
GN-Tiefe: 65 mm
Volumen: 3 L
Gewicht: 1,5 kg
Behältermerkmale: ohne Griffe
Behältervariante: mit abgerundeten Ecken und ohne Griffe
Außenabmessung (B x H x L): 265 x 65 x 324 mm
Spülmaschinentauglich
Beschichtung: multislide® DURAPEK® Beschichtung (PFO und PFOA-frei)
Material: SWISS-PLY Mehrschichtmaterial

Außenabmessung (B x H x L):	265 x 65 x 324 mm
Gewicht:	1,5 kg
Material:	SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
Materialstärke:	2,6 mm
Beschichtung:	multislide® DURAPEK® Beschichtung (PFO und PFOA-frei)
Reinigung:	Spülmaschinentauglich bis +90 °C
Umgebungstemperatur:	-20°C bis +220°C
Stat. Waren-Nr.:	73239300
Ursprungsland:	DE
EAN:	4007537110840

Innen Aluminiumkern für bis zu 10x besserer Leitfähigkeit (kalt/warm) im Vgl. zu reinem Edelstahl.

Außen 2 Edelstahlschichten, lebensmittelecht und hygienisch.

Hervorragende Antihaftwirkung, hochwertige Beschichtung (PFO und PFOA-frei).

Patentierter GN-Kochbehälter, energiesparend direkt einsetzbar auf Induktion, Ceran, Elektro.

Sehr schnelle & gleichmäßige Wärme-/Kälteverteilung bis in alle Ecken & Ränder.

Durch eckige Ordnungssystematik ca. 30% Platzgewinn gegenüber runden Töpfen.

Kein Umschütten mehr – prozessdurchgängiger Einsatz.

Beschichtung ist leicht zu reinigen und spülmaschinentauglich.

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