Bartscher Vakuumierbeutel G7,5L | Sous-Vide geeignet
Die Bartscher Vakuumierbeutel G7,5L sind die ideale Lösung für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe, die auf Qualität und Funktionalität setzen. Perfekt geeignet für das Sous-Vide-Verfahren, bieten diese Beutel eine verlängerte Haltbarkeit und hervorragenden Aromaschutz für Lebensmittel.
Vorteile
Die Bartscher Vakuumierbeutel bieten zahlreiche Vorteile für Ihre professionelle Küche. Durch das Entfernen der Luft aus dem Beutel wird das Wachstum von Bakterien und Schimmel reduziert, was die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel um das Fünffache verlängern kann. Die Beutel schützen die Aromen Ihrer Lebensmittel vor Oxidation, sodass der Geschmack auch bei längerer Lagerung bewahrt bleibt. Dank ihrer Hitzebeständigkeit bis 95 °C sind sie ideal für die Sous-Vide-Zubereitung geeignet. Zudem sind die Beutel platzsparend und lebensmittelecht, da sie aus BPA-freiem PA-PE Material gefertigt sind.
Technische Daten
- Beutelgröße: 300 x 400 mm
- Folienstärke: 90 µm
- Material: PA-PE 20/70
- Ausführung: Gaufriert (einseitig geriffelt)
- Eigenschaften: 4-lagig, frei von Weichmachern, geschmacks- und geruchsneutral, lebensmittelecht
- Hitzebeständigkeit: bis 95 °C
Anwendungsbeispiele
Die Bartscher Vakuumierbeutel sind optimal für den Einsatz in Großküchen, Catering-Unternehmen und Restaurants geeignet. Sie ermöglichen das hygienische und platzsparende Lagern von Lebensmitteln. Zudem sind sie perfekt für die Sous-Vide-Garmethode, bei der Lebensmittel in einem Vakuum schonend gegart werden. Dies garantiert zarte und geschmackvolle Ergebnisse, die Ihre Kunden begeistern werden.
Highlights
- Ideal für Sous-Vide & Vakuumieren
- 4-lagig & BPA-frei
- Bis zu 5x längere Haltbarkeit
- Aromaschutz garantiert
- Platzsparend & lebensmittelecht
Tipps
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollten die Beutel sauber und trocken sein, bevor Sie Lebensmittel einfüllen. Achten Sie darauf, die Beutel nicht zu voll zu packen, um ein optimales Vakuum zu gewährleisten. Lassen Sie beim Verschließen ausreichend Platz für das Vakuumiergerät. Beschriften Sie die Beutel mit Inhalt und Datum, um den Überblick über Ihre Vorräte zu behalten.
| Breite: | 300 mm |
|---|---|
| Höhe: | 25 mm |
| Tiefe: | 400 mm |
| Gewicht ohne Verpackung: | 1,1 kg |
| Gewicht mit Verpackung: | 1,1 kg |
| Volumen: | 0.003 MTQ |
| Material: | PA-PE 20/70 |
| Ausführung: | Gaufriert (einseitig geriffelt) |
| EAN: | 4015613459219 |