Die Durchschubspülmaschine TopTech 38-23 GD COP verbindet intelligente Energieoptimierung mit kompromissloser Hygiene. Mit dem Cop-System ist eine Verbindung mit einer Energieoptimierungssoftware ohne weiteres möglich. Mit einem Korbmaß von 50 x 50 cm und mit einer Einschubhöhe von 46,5 cm können nicht nur Teller und Gläser gespült werden, sondern auch Gastronormbehälter 1/1. Die TopTech 38-23 GD COP besticht durch ihre Sparsamkeit und benötigt nur 1,6* Liter Frischwasser pro Spülgang.
Die TopTech 38-23 GD COP verfügt über einen Unterbau aus doppelwandigem Edelstahl (CrNi 18/10) sowie einer Haube mit einer Einschubhöhe von 46,5 cm. Der Unterbau ist zwischen Spültank und Außenwand durch eine Luftschicht vor Geräuschen und Wärme-Dispersion gedämmt. Die Haube ist doppelwandig isoliert und mit einer innenliegenden Tropfschutzrinne ausgestattet. Der Innenraum der Maschine ist tiefgezogen. Die Korbauflage ist nach oben klappbar zur besseren Reinigung.
Zusätzlich ist der Innenraum frei von Rohren und Kanten, sodass eine kompromisslose Hygiene gewährt wird. Der Spültank ist vollflächig oberhalb der Spüllauge durch ein zweigeteiltes Edelstahl Flächensieb abgedeckt. Vor dem Pumpenzulauf befinden sich zusätzlich zwei weitere Filter für eine kontinuierliche Aufbereitung des Spülwassers. Die Rückwand besteht aus Edelstahl und schützt damit vor Schmutz, der in die Maschine eindringen könnte.
Das COP-System ist so konzipiert, dass die Spülmaschinen durch eine Energieoptimierungssoftware nach DIN 18875 kontrolliert und gesteuert werden können. Die benötigte Energiemenge für den Spülvorgang wird optimiert, sodass eine Überlastung bereits im Vorfeld erkannt wird und der reguläre Ablauf gesichert werden kann.
Für eine einfache Bedienung sorgt die SmartScreen Steuerung, diese verfügt über 4 Soft-Touch Tasten in Kombination mit einem großen und gut ablesbaren farbcodierten LCD-Display. Durch die Verbindung von Farben und Grafiken wird der Spülstatus auf einen Blick sichtbar. Zusätzlich werden Betriebsparameter, wie Temperatur in Tank und Boiler oder die Anzahl der Spülvorgänge sowie Informationen des automatischen Diagnosesystems, angezeigt.
Durch das Sonderprogramm ProGlass wird die Spülmaschine per Knopfdruck zum Gläserspüler.
Für eine besondere Hygiene steht das Sonderprogramm ProSan zur Verfügung, dass eine Thermodesinfektion nach dem A0 Wert Verfahren durchführt.
Die Maschine wird komplett anschlussfertig mit Zuleitung und Sauglanzen für Reiniger und Klarspüler, Wasserzulaufschlauch, 400V-Anschlusskabel und Abwasserschlauch geliefert.
Die Korbausstattung besteht aus einem Tellerkorb mit 12/16-Einteilung, sowie einem Flachkorb für Gläser und einem Besteckköcher.
- Korbmaß: 500x500 mm
- Gehäuse: Doppelwandig (CrNi 18/10)
- Boiler Art: Atmosphärischer Boiler
- Standardprogramme / Anzahl: 3 + Abpumpen u. Selbsreinigungsprog.
- Standardprogramme / Sekunden: 60/90/180 sek.
- Sonderprogramme: Gläser (proGlass), Besteck (proSteel), Wasserwechselprogramm (proNew), Dauerspülprogramm (proLong), Energiesparend (proEco), Osmose (proWater), Intensivprogramm (proActive), Thermodesinfektion nach EN-ISO 15883-1/3 (proSan)
- Wasserverbrauch min. pro Korb: 1,6 L / Korb
- Bedienung: LCD-Grafikdisplay mit 4 SoftTouch Tasten
- Ausstattung: Energieoptimierung (DIN 18875) , Nachspülpumpe, Ablaufpumpe mit Teilentleerung, Dreifach-Filter in Edelstahl, Reiniger- und Klarspüldosiergeräte mit Sauglanzen
- Außenabmessung (B x H x L): 633 x 1565 x 755 mm
- Einschubhöhe: 465 mm
Außenabmessung (B x H x L): | 633 x 1565 x 755 mm |
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Korbmaß: | 500x500 mm |
Gewicht ohne Verpackung: | 110 Kg |
Gewicht mit Verpackung: | 120 Kg |
Gehäuse: | Doppelwandig (CrNi 18/10) |
Standardprogramme / Sekunden: | 60/90/180 sek. |
Einschubhöhe: | 465 mm |
Wasseranschluss: | 3/4" |
Wasserverbrauch min. pro Korb: | 1,6 L / Korb |
Wasserenthärtung: | ohne |
Nennspannung: | 400 V |
Anschlusswert: | 10.200 W |
CE: | ja |