Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne mit einem Durchmesser von 24 cm bietet professionelle Qualität für die Gastronomie. Gefertigt aus handgegossenem Aluminium-Kokillenguss, ist sie mit einer langlebigen Antihaftbeschichtung aus Titan-Aluminiumoxyd-Plasma ausgestattet. Diese Pfanne eignet sich perfekt für Induktionsherde und ist bis +250°C backofenfest. Der ergonomische Stiel aus Edelstahl 18/10 sorgt für eine sichere Handhabung.
Vorteile
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne überzeugt durch ihre hervorragende Wärmeleitfähigkeit und Langlebigkeit. Die spezielle Antihaftbeschichtung sorgt für fettarmes Braten und erleichtert die Reinigung. Ihre Backofeneignung bis +250°C ermöglicht vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der professionellen Küche.
Technische Daten
- Material: Handgegossenes Aluminium-Kokillenguss
- Beschichtung: Titan-Aluminiumoxyd-Plasma Antihaftbeschichtung
- Durchmesser: 24 cm
- Höhe: 5 cm
- Stielmaterial: Edelstahl 18/10
- Backofenfest: Bis +250°C
- Induktionsgeeignet
Anwendungsbeispiele
Die Contacto Aluminiumguss-Pfanne ist ideal für die Zubereitung von empfindlichen Speisen wie Fisch oder Omeletts, dank ihrer hervorragenden Antihaft-Eigenschaften. In der professionellen Küche kann sie für das scharfe Anbraten von Fleisch eingesetzt werden, wobei sie auf dem Herd oder im Ofen hervorragende Ergebnisse liefert.
Highlights
- Hochwertiges Qualitätsprodukt für die Gastronomie
- Erstklassige Wärmeleitfähigkeit
- Antihaftbeschichtung für fettarmes Braten
- Backofengeeignet bis +250°C
- Induktionsherd-kompatibel
- Robuster Edelstahlstiel für sichere Handhabung
Tipps
Um die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung zu verlängern, empfehlen wir die Verwendung von Holz- oder Silikonkochwerkzeugen. Reinigen Sie die Pfanne per Hand, um die Beschichtung zu schonen, und vermeiden Sie scharfe Reinigungsmittel.
Kategorie: | Kochgeschirre |
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Höhe: | 50 mm |
Durchmesser: | 24 cm |
Gewicht: | 1,582 kg |
Zolltarifnummer: | 76151010 |
EAN: | 4003625557528 |