Das Contacto Backblech GN 1/1 aus Aluminium ist speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Gefertigt aus einem 1,5 mm starken Aluminiumblech, bietet es eine hohe Stabilität und Langlebigkeit. Mit seinen 90° Kanten und geschlossenen Ecken sorgt es für eine optimale Nutzung des Backraums und ist perfekt für die Zubereitung und Präsentation von Backwaren geeignet.
Vorteile
Das Contacto Backblech ist ein unverzichtbares Werkzeug für Bäckereien und Konditoreien. Durch die Verwendung von hochwertigem Aluminium wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet, was zu perfekten Backergebnissen führt. Die geschlossenen Ecken sorgen nicht nur für eine einfache Handhabung, sondern verhindern auch das Austreten von Flüssigkeiten, was die Reinigung erleichtert. Seine robuste Bauweise garantiert eine lange Lebensdauer, selbst bei intensivem Gebrauch.
Technische Daten
- Material: Aluminium
- Stärke: 1,5 mm
- Art: geschlossen
- Größe: GN 1/1
- Kanten: 90° mit geschlossenen Ecken
- Außenabmessung (B x H x L): 325 x 20 x 530 mm
- Pflegehinweis: nicht spülmaschinengeeignet
Anwendungsbeispiele
Ideal für die Herstellung von Backwaren wie Brot, Kuchen oder Gebäck, ist das Contacto Backblech vielseitig in der Gastronomie einsetzbar. Es eignet sich hervorragend für den Einsatz in Backöfen und Kombidämpfern und ermöglicht es, große Mengen effizient zuzubereiten. Auch in der Kantine oder im Catering-Bereich ist es ein unverzichtbares Hilfsmittel, um eine gleichbleibende Qualität bei der Zubereitung von Speisen sicherzustellen.
Highlights
- Hochwertiges Aluminium für beste Wärmeleitung
- Robuste Bauweise für langfristige Nutzung
- Geschlossene Ecken verhindern das Austreten von Flüssigkeiten
- Perfekt für den intensiven Einsatz in Bäckereien und Konditoreien
- Optimale Größe GN 1/1 für vielfältige Anwendungen
Tipps
Um die Langlebigkeit des Contacto Backblechs zu gewährleisten, empfehlen wir, es nach jedem Gebrauch gründlich von Hand zu reinigen. Vermeiden Sie die Reinigung in der Spülmaschine, um das Material nicht zu beschädigen. Nutzen Sie zudem Backpapier oder Silikonmatten, um direkte Kratzer auf der Oberfläche zu vermeiden und die Reinigung zu erleichtern.
Kategorie: | Bäckerei & Konditorei |
---|---|
Außenabmessung (B x H x L): | 325 x 20 x 530 mm |
Gewicht: | 0,794 kg |
Zolltarifnummer: | 76151080 |
EAN: | 4003625472203 |