Die Contacto Backmatte Halbkugel Flexipan GN 1/2 ist die ideale Lösung für professionelle Bäckereien und Gastronomiebetriebe. Hergestellt aus glasfaserverstärktem Silikon, bietet sie außergewöhnliche Temperaturresistenz von -40°C bis +280°C. Diese schwarze Silikon-Backmatte ermöglicht es, gleichmäßige Halbkugeln mit einem Durchmesser von 4,2 cm zu formen, was sie perfekt für die Zubereitung von Desserts und Backwaren macht. Ihre robusten Materialien und die hohe Flexibilität machen sie zu einem langlebigen und effizienten Werkzeug in jeder Küche.
Vorteile
Die Contacto Backmatte Halbkugel Flexipan GN 1/2 bietet zahlreiche Vorteile für die professionelle Küche. Sie ermöglicht eine gleichmäßige Backhitzeverteilung, was zu perfekten Backergebnissen führt. Dank ihrer Flexibilität lässt sich die Backmatte leicht handhaben und reinigen, was die Effizienz in der Küche steigert. Darüber hinaus ist sie langlebig und widerstandsfähig gegen extreme Temperaturen, was die Lebensdauer des Produkts erheblich verlängert.
Technische Daten
- Material: Glasfaserverstärktes Silikon
- Temperaturresistenz: -40°C bis +280°C
- Durchmesser der Halbkugeln: 4,2 cm
- Verkaufseinheit: 1 Stück
Anwendungsbeispiele
Diese Backmatte ist ideal für die Zubereitung von gleichmäßigen Halbkugeln, die in der gehobenen Gastronomie häufig für Desserts und Pralinen verwendet werden. Sie kann auch in Konditoreien und Bäckereien eingesetzt werden, um kreative Backwaren effizient und in gleichbleibender Qualität zu produzieren. Die Flexibilität der Matte ermöglicht es, die fertigen Produkte ohne Beschädigung zu lösen, was den Arbeitsprozess vereinfacht.
Highlights
- Hochwertiges glasfaserverstärktes Silikon für Langlebigkeit
- Breiter Temperaturbereich von -40°C bis +280°C
- Perfekt für gleichmäßige Halbkugeln mit 4,2 cm Durchmesser
- Einfache Reinigung und Handhabung
- Ideal für professionelle Bäckereien und Gastronomiebetriebe
Tipps
Um die Lebensdauer der Backmatte zu maximieren, vermeiden Sie den Einsatz von scharfen Gegenständen auf der Silikonoberfläche. Reinigen Sie die Matte nach jedem Gebrauch gründlich, um Rückstände zu entfernen. Lagern Sie die Matte flach, um Verformungen zu vermeiden. Durch die Beachtung dieser Hinweise bleibt die Backmatte in optimalem Zustand und sorgt für gleichbleibend hohe Backqualität.
Kategorie: | Bäckerei & Konditorei |
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Durchmesser: | 4,2 cm |
Gewicht: | 0,146 kg |
Zolltarifnummer: | 70191400 |
EAN: | 4003625668521 |