Contacto Couvertüre-Temperiergerät
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Artikel Nr.:
CT-498240
Contacto Couvertüre-Temperiergerät
Das Contacto Couvertüre-Temperiergerät ist ein essenzielles Werkzeug für professionelle Küchen, die auf höchste Präzision in der Schokoladenverarbeitung angewiesen sind. Mit einer fest fixierten Schale aus hochwertigem Edelstahl 18/10 und einem robusten Polycarbonat-Außenkorpus, bietet dieses Gerät nicht nur Langlebigkeit, sondern auch eine einfache Handhabung und Reinigung. Die einstellbare Temperaturspanne von +25°C bis +90°C gewährleistet Flexibilität für verschiedene Anwendungen. Mit seinen energiesparenden Eigenschaften dank verstärkter Isolierung ist es ideal für den wirtschaftlichen Einsatz im Gastronomiebereich.
Vorteile
Das Contacto Couvertüre-Temperiergerät bietet zahlreiche Vorteile für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Seine robuste Bauweise und die hochwertige Materialwahl garantieren eine lange Lebensdauer, während die präzise Temperaturregelung eine gleichbleibend hohe Qualität der Schokoladenprodukte sicherstellt. Durch die energiesparende Isolierung reduziert es Betriebskosten und fördert eine nachhaltige Ressourcennutzung.
Technische Daten
- Material Schale: Edelstahl 18/10, hochglänzend
- Außenkorpus: Polycarbonat
- Temperaturbereich: +25°C bis +90°C
- Anschlusswert: 230 V, 200 W
- Volumen: 3,5 Liter
- Höhe: 190 mm
- Verkaufseinheit: 1 Stück
Anwendungsbeispiele
Das Temperiergerät eignet sich ideal für den Einsatz in professionellen Schokoladenmanufakturen, Konditoreien und gehobenen Gastronomiebetrieben, die Wert auf perfekte Konsistenz und Glanz ihrer Schokoladenprodukte legen. Auch in Catering-Unternehmen, die anspruchsvolle Dessertbuffets anbieten, findet es Anwendung. Durch die flexible Temperaturregelung ist es zudem für die Herstellung anderer temperaturempfindlicher Lebensmittel geeignet.
Highlights
- Energiesparend durch verstärkte Isolierung
- Präzise Temperaturregelung von +25°C bis +90°C
- Hochwertige Materialien: Edelstahl 18/10 und Polycarbonat
- Kompakte Maße für einfache Integration in jede Küche
- Ideal für professionelle Anwendungen in der Gastronomie
Tipps
Um die Lebensdauer des Contacto Couvertüre-Temperiergeräts zu maximieren, empfehlen wir eine regelmäßige Reinigung der Edelstahlschale und des Polycarbonatkorpus. Achten Sie darauf, das Gerät nicht über die maximal empfohlene Temperatur hinaus zu betreiben, um die Elektronik zu schonen und die Energieeffizienz zu gewährleisten. Nutzen Sie die Möglichkeit der individuellen Beratung durch unseren Fachservice bei HAGATEC, um das Gerät optimal in Ihre Produktionsprozesse zu integrieren.
| Kategorie: | Bäckerei & Konditorei |
|---|---|
| Höhe: | 190 mm |
| Gewicht: | 1,8 kg |
| Volumen: | 3,5 l |
| Zolltarifnummer: | 84198180 |
| EAN: | 4003625049801 |
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Vorteile
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Technische Daten
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Spiegelpolierte Oberfläche für einfache Reinigung
Tipps
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Technische Daten
Material: Edelstahl 18/10 (1.4301)
Oberfläche: Hochglänzend
Durchmesser: 36 cm
Höhe: 36 cm
Boden: 8 mm Sandwichboden
Induktionsgeeignet: Ja
Anwendungsbeispiele
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Highlights
Robuster Edelstahl 18/10 (1.4301)
Hochglänzend für einfache Reinigung
8 mm Sandwichboden für beste Wärmeleitung
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Tipps
Für optimale Ergebnisse empfehlen wir, den Kochtopf vor der ersten Nutzung gründlich zu reinigen. Bei Verwendung auf Induktionsherden sollte eine mittlere bis niedrige Hitze gewählt werden, um Energie zu sparen und den Topf zu schonen. Der separat erhältliche Deckel (Art. 2061) kann den Wärmerückhalt verbessern und die Zubereitungszeiten verkürzen.
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Vorteile
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Highlights
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Technische Daten
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Anwendungsbeispiele
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Tipps
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Die Saftflasche aus Glas von Contacto überzeugt durch ihre elegante Optik und hohe Funktionalität. Sie eignet sich hervorragend für Buffets und Events, bei denen die Präsentation von Getränken im Vordergrund steht. Die robuste Glasflasche ist langlebig und bietet eine nachhaltige Lösung für den Getränkeausschank.
Technische Daten
Volumen: 1 Liter
Höhe: bis 30 cm
Material: Glas
Verkaufseinheit: Karton mit 6 Flaschen
Anwendungsbeispiele
Die Contacto Saftflasche ist ideal für den Einsatz in Hotels, Restaurants und auf Veranstaltungen. Sie kann für die stilvolle Präsentation von Getränken bei Buffets verwendet werden und eignet sich auch für den täglichen Einsatz in Kantinen oder Cafés, wo eine ansprechende Präsentation von Getränken wichtig ist.
Highlights
Elegantes Design für ansprechende Präsentationen
Robustes Glas für hohe Langlebigkeit
Praktische Verkaufseinheit mit 6 Flaschen
Ideal für Buffets und Veranstaltungen
Tipps
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Technische Daten
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Mit Aufhängeschlaufe
Absolut wasserdicht
Schwere Qualität
Anwendungsbeispiele
Der Contacto Schneebesen eignet sich ideal für zahlreiche Anwendungen in professionellen Küchen. Verwenden Sie ihn zum Schlagen von Eiweiß für luftige Baiser, zum Vermengen von Teigen oder zum Emulgieren von Saucen. Dank seiner robusten Konstruktion ist er auch für den intensiven täglichen Einsatz geeignet und unterstützt Köche dabei, effizient und zügig zu arbeiten.
Highlights
Hochwertiger Edelstahl 18/10 für Langlebigkeit
24 dünne Drähte für effizientes Vermengen
Schwere Qualität für komfortable Handhabung
Integrierte Aufhängeschlaufe für einfache Aufbewahrung
Absolut wasserdicht für einfache Reinigung
Tipps
Um die Lebensdauer des Contacto Schneebesens zu maximieren, empfehlen wir, ihn nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen und trocken zu lagern. Nutzen Sie die Aufhängeschlaufe, um ihn an einem gut belüfteten Ort aufzubewahren. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel, um die Edelstahloberfläche zu schonen.
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Die Contacto Servierzange 24 cm aus der Serie BUFFET NOIR ist das ideale Werkzeug für professionelle Gastronomiebetriebe und Catering-Services. Diese hochwertige Servierzange kombiniert Funktionalität und stilvolles Design, um den Anforderungen in der Gastronomie gerecht zu werden. Mit einem ergonomischen Griff aus schwarzem ABS und einem robusten Arbeitsteil aus Edelstahl bietet sie nicht nur eine hervorragende Handhabung, sondern auch Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen hohe Temperaturen von bis zu +120°C. Zudem ist die Servierzange spülmaschinengeeignet, was den Reinigungsprozess in geschäftigen Küchen erleichtert.
Vorteile
Die Contacto Servierzange 24 cm überzeugt durch ihre robuste Konstruktion und das edle Design, das sich nahtlos in jedes Buffet-Arrangement einfügt. Der ergonomische Griff sorgt für eine komfortable Handhabung, während die Temperaturbeständigkeit und Spülmaschinentauglichkeit die Effizienz in der Küche steigern. Diese Servierzange ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Gastronomiebetrieb, der Wert auf Qualität und Funktionalität legt.
Technische Daten
Material Griff: ABS schwarz
Material Arbeitsteil: Edelstahl
Temperaturbeständigkeit: bis +120°C
Länge: 240 mm
Spülmaschinengeeignet
Verkaufseinheit: 1 Stück
Anwendungsbeispiele
Die Contacto Servierzange 24 cm ist ideal für Buffets, Caterings und Veranstaltungen, bei denen eine stilvolle Präsentation und reibungslose Bedienung erforderlich sind. Sie eignet sich hervorragend zum Servieren von Salaten, Vorspeisen oder Desserts. Dank ihrer robusten Bauweise ist sie auch für den täglichen Einsatz in Restaurantküchen geeignet.
Highlights
Ergonomischer Griff aus schwarzem ABS für komfortable Handhabung
Robustes Arbeitsteil aus Edelstahl für langlebige Nutzung
Temperaturbeständig bis +120°C
Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung
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Vorteile
Die dreistufige Konstruktion der Contacto Telleretagere sorgt für eine platzsparende und dennoch elegante Darbietung von Speisen, ideal für Buffets oder Veranstaltungen. Die stabile Ausführung gewährleistet eine sichere Platzierung der Teller, während die Gummifüße für einen rutschfesten Stand und den Schutz der Tischoberflächen sorgen. Die hochwertige Verarbeitung garantiert eine lange Lebensdauer, wodurch die Etagere zu einer kosteneffizienten Investition wird.
Technische Daten
Material: Schwarz lackierter Stahldraht (6 und 8 mm)
Höhe: Mehr als 45 cm
Außenabmessungen (B x H): 360 x 480 mm
Maximale Tellergröße: 26,5 - 31 cm
Gummifüße für rutschfesten Stand
Verkaufseinheit: 1 Stück
Anwendungsbeispiele
Diese Telleretagere eignet sich hervorragend für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Services, um ein ansprechendes und organisiertes Buffet zu präsentieren. Auch bei Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Firmenfeiern kann sie zum Einsatz kommen, um die Speisenauswahl stilvoll zu arrangieren und den Gästen einen einfachen Zugriff zu ermöglichen.
Highlights
Dreistufige Etagere für effiziente Raumaufteilung
Robuste Konstruktion aus 6 und 8 mm starkem Stahldraht
Rutschfeste Gummifüße für sicheren Stand
Hochwertige schwarze Lackierung für edle Optik
Ideal für Tellergrößen von 26,5 bis 31 cm
Langlebigkeit und Stabilität für den professionellen Einsatz
Tipps
Verwenden Sie die Contacto Telleretagere, um Ihre Buffetpräsentation zu optimieren und den Gästen ein beeindruckendes Speiseerlebnis zu bieten. Durch die clevere Anordnung der Teller können Sie die Vielfalt Ihrer Speisen hervorheben und den Zugriff für die Gäste erleichtern. Achten Sie darauf, die Etagere regelmäßig zu reinigen, um ihre ansprechende Optik zu erhalten und die Hygiene zu gewährleisten.
Artikel Nr.:
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