Das Contacto Fleischmesser 16 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Es wurde speziell entwickelt, um Fleisch präzise zu schneiden und überzeugt durch eine herausragende Kombination aus hochwertigen Materialien und robuster Profiqualität. Die Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (x50CrMoV15) sorgt für langanhaltende Schärfe und Effizienz. Der ergonomische Griff aus hartem Megol®-Kunststoff ist temperaturbeständig von -20°C bis +120°C und spülmaschinengeeignet, was eine einfache Reinigung gewährleistet.
Vorteile
Das Contacto Fleischmesser 16 cm bietet zahlreiche Vorteile für die professionelle Küche. Die robuste Klinge ermöglicht präzises Schneiden, was zu einer effizienteren Zubereitung von Gerichten führt. Der temperaturbeständige Griff sorgt für Sicherheit und Komfort, selbst bei intensiver Nutzung. Dank seiner Spülmaschineneignung spart das Messer zudem Zeit bei der Reinigung, was die Betriebskosten senkt und die Effizienz steigert.
Technische Daten
- Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium (x50CrMoV15)
- Griffmaterial: Megol®-Kunststoff
- Temperaturbeständigkeit: -20°C bis +120°C
- Spülmaschinengeeignet
- Gesamtlänge: 29 cm
Anwendungsbeispiele
Das Fleischmesser ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen, wo es auf präzise Schnitte und Langlebigkeit ankommt. Es eignet sich hervorragend für das Schneiden von Fleisch aller Art, sei es in der Vorbereitung von Steaks, Braten oder anderen Fleischgerichten, und unterstützt so die Effizienz und Qualität der Küchenprozesse.
Highlights
- Klinge aus langlebigem Chrom-Molybdän-Vanadium (x50CrMoV15)
- Robuster Griff aus Megol®-Kunststoff, temperaturbeständig
- Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung
- Gesamtlänge von 29 cm für vielseitigen Einsatz
- Entwickelt für professionelle Küchen
Tipps
Um die Langlebigkeit und Schärfe des Contacto Fleischmessers zu gewährleisten, empfehlen wir, es regelmäßig mit einem Wetzstahl zu schärfen und trotz Spülmaschineneignung gelegentlich von Hand zu reinigen. Bewahren Sie das Messer an einem sicheren Ort auf, um die Klinge zu schützen und Unfälle zu vermeiden.
Kategorie: | Speisenbearbeitung |
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Länge: | 290 mm |
Gewicht: | 0,124 kg |
Zolltarifnummer: | 82119200 |
EAN: | 4003625613002 |