Die Contacto Gärschale 45cm für Stangenbrot ist aus natürlichem Peddigrohr gefertigt und bietet eine atmungsaktive, biologisch abbaubare Lösung für die Teiggärung. Ideal für Bäckereien und Gastronomiebetriebe, die auf Qualität und Nachhaltigkeit setzen.
Vorteile
Die Gärschale von Contacto überzeugt durch ihre hohe Atmungsaktivität, die eine optimale Gärung von Stangenbrotteig ermöglicht. Dank des biologisch abbaubaren Peddigrohrs ist sie umweltfreundlich und lebensmittelecht, was sie zu einer sicheren Wahl für professionelle Bäckereien macht.
Technische Daten
- Material: Natürlicher Peddigrohr
- Außenabmessung (B x H x L): 85 x 55 x 425 mm
- Höhe: Bis 10 cm
- Verkaufseinheit: 1 Stück
- Lebensmittelecht und biologisch abbaubar
Anwendungsbeispiele
Die Contacto Gärschale ist ideal für den Einsatz in professionellen Bäckereien und Gastronomieküchen, die Stangenbrot herstellen. Sie eignet sich besonders gut für die Gärung von Teig ohne Gärschrank und unterstützt dabei die Entwicklung des optimalen Geschmacks und der Textur des Brotes.
Highlights
- Atmungsaktiv für optimale Gärbedingungen
- Umweltfreundliches, biologisch abbaubares Material
- Sicherheitsstandards: Lebensmittelecht
- Effiziente Gärung ohne Gärschrank
Tipps
Um die Lebensdauer der Gärschale zu verlängern, empfehlen wir eine schonende Reinigung per Hand. Vermeiden Sie den Einsatz in feuchten Umgebungen, um die Materialintegrität zu gewährleisten. Nutzen Sie die Gärschale nicht zum Backen, da sie ausschließlich für die Teiggärung konzipiert ist.
Kategorie: | Bäckerei & Konditorei |
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Außenabmessung (B x H x L): | 85 x 55 x 425 mm |
Gewicht: | 0,305 kg |
Zolltarifnummer: | 46021200 |
EAN: | 4003625485906 |