Der Contacto Gasbrenner/Karamellisierer ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Küchen. Optimiert für den gastronomischen Einsatz, bietet dieser Aufsatz eine effiziente Lösung zur Karamellisierung und Flambierung. Mit direktem Anschluss an handelsübliche Gaskartuschen über ein EU-Schraubgewinde UNEF 7/16 wird das Umfüllen überflüssig. Die stabile Konstruktion mit rutschfestem Griff ermöglicht eine komfortable Einhandbedienung, während die verschleißfreie Piezo-Zündung und die einstellbare Flamme Flexibilität und Langlebigkeit garantieren.
Vorteile
Der Gasbrenner/Karamellisierer von Contacto bietet zahlreiche Vorteile für den professionellen Einsatz. Die sichere Einhandbedienung und die verschleißfreie Piezo-Zündung sorgen für eine lange Lebensdauer und minimieren Ausfallzeiten. Der direkte Anschluss an handelsübliche Gaskartuschen ermöglicht eine nahtlose Integration in bestehende Arbeitsabläufe und erhöht die Effizienz erheblich. Die einstellbare Flamme ermöglicht präzises Arbeiten, was zu gleichbleibend hohen Qualitätsstandards führt.
Technische Daten
- Durchmesser: bis 17 cm
- Länge: 150 mm
- EU-Schraubgewinde: UNEF 7/16
- Verschleißfreie Piezo-Zündung
- Einstellbare Flamme
- Rutschfester Griff
Anwendungsbeispiele
Ideal geeignet für den Einsatz in professionellen Küchen und Gastronomiebetrieben. Der Gasbrenner/Karamellisierer kann zum Flambieren von Desserts, Karamellisieren von Crème Brûlée oder zur Zubereitung von Gerichten mit offener Flamme verwendet werden. Die schnelle Einsatzbereitschaft und die einfache Handhabung machen ihn zu einem wertvollen Werkzeug in jedem gastronomischen Betrieb.
Highlights
- Effizienter Gasbrenneraufsatz für die Gastronomie
- Direkter Anschluss an EU-Gaskartuschen
- Stabile Konstruktion mit rutschfestem Griff
- Verschleißfreie Piezo-Zündung
- Einstellbare Flamme für präzise Anwendungen
- Langlebig und wartungsarm
Tipps
Um die Lebensdauer des Gasbrenners zu maximieren, reinigen Sie die Düse regelmäßig und vermeiden Sie den Einsatz von aggressiven Reinigungsmitteln. Überprüfen Sie vor jedem Gebrauch die Dichtungen, um eine sichere und effiziente Anwendung zu gewährleisten. Nutzen Sie den rutschfesten Griff für eine optimale Handhabung und um die Kontrolle über die Flamme zu behalten.
Kategorie: | Bäckerei & Konditorei |
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Länge: | 150 mm |
Durchmesser: | 2 cm |
Gewicht: | 0,225 kg |
Zolltarifnummer: | 82056000 |
EAN: | 4003625754101 |