Das Contacto Gemüsemesser 7 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Küchen. Ausgestattet mit einer geschmiedeten Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), bietet es eine Messerhärte von 56 HRC und gewährleistet Langlebigkeit sowie Effizienz bei täglichen Schneidearbeiten. Der vernietete und verschweißte Griff aus POM-Kunststoff sorgt für eine sichere Handhabung und ist spülmaschinengeeignet. Dieses Messer in Vogelschnabelform ist ideal zum genauen Schneiden entlang runder Formen und eignet sich hervorragend zum Schälen, Entkernen und Verzieren von Früchten und Gemüse.
Vorteile
Das Contacto Gemüsemesser 7 cm vereint Präzision und Haltbarkeit. Mit seiner ergonomischen Form und der robusten Klinge optimiert es Küchenarbeitsabläufe, steigert die Effizienz und reduziert die Vorbereitungszeit. Es ist besonders nützlich in Umgebungen, in denen Qualität und Schnelligkeit entscheidend sind.
Technische Daten
- Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15)
- Messerhärte: 56 HRC
- Griffmaterial: POM-Kunststoff, vernietet und verschweißt
- Gesamtlänge: 180 mm
- Spülmaschinengeeignet
Anwendungsbeispiele
Das Contacto Gemüsemesser 7 cm ist ideal für Gastronomiebetriebe, Catering-Services und professionelle Küchen. Es ist perfekt für das präzise Schälen und Entkernen von Obst und Gemüse und unterstützt Köche dabei, kreative und ansprechende Gerichte zu kreieren. Besonders bei der Zubereitung von dekorativen Platten und Präsentationen ist es unverzichtbar.
Highlights
- Geschmiedete Klinge für erhöhte Langlebigkeit
- Ergonomischer Griff für komfortable Handhabung
- Spülmaschinenfest für einfache Reinigung
- Vogelschnabelform für präzises Arbeiten
- Professionelle Qualität für den intensiven Gebrauch
Tipps
Um die Lebensdauer Ihres Contacto Gemüsemessers zu maximieren, empfehlen wir regelmäßiges Nachschärfen und eine manuelle Reinigung, wenn möglich, um die Schärfe und Integrität der Klinge zu bewahren. Verwenden Sie das Messer auf einer geeigneten Schneideunterlage, um die Klinge zu schonen.
Kategorie: | Speisenbearbeitung |
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Länge: | 180 mm |
Gewicht: | 0,048 kg |
Zolltarifnummer: | 82119200 |
EAN: | 4003625362603 |