Das Contacto Schneidbrett ist speziell für die Anforderungen der professionellen Gastronomie konzipiert. Hergestellt aus robustem, farbigem hochdichtem Polyethylen, erfüllt es höchste Hygienestandards und ist messerschonend sowie spülmaschinengeeignet. Mit Abmessungen von 45 x 30 cm bietet es eine großzügige Arbeitsfläche für effizientes und sicheres Schneiden von Lebensmitteln. Das Schneidbrett ist vollständig durchgefärbt und entspricht dem HACCP-Farbcode, wodurch es ideal für den Einsatz in HACCP-kontrollierten Küchenumgebungen geeignet ist.
Vorteile
Das Contacto Schneidbrett bietet zahlreiche Vorteile für professionelle Küchen. Durch seine robuste Konstruktion aus hochdichtem Polyethylen ist es besonders langlebig und widerstandsfähig gegen Verformungen. Die lebensmittelgeeignete Oberfläche sorgt für höchste Hygiene und ist einfach zu reinigen, was die Einhaltung von HACCP-Standards erleichtert. Die messerschonende Eigenschaft verlängert die Lebensdauer Ihrer Küchenmesser und trägt zur Kosteneffizienz bei.
Technische Daten
- Material: Hochdichtes Polyethylen
- Größe: 45 x 30 cm
- Dicke: 1,2 cm
- Farbe: Rot
- Hitzebeständigkeit: Bis +90°C
- Spülmaschinengeeignet
- Lebensmittelgeeignet
- HACCP-konform
Anwendungsbeispiele
Ideal für den Einsatz in professionellen Gastronomiebetrieben, eignet sich das Schneidbrett hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Die farbliche Kodierung gemäß HACCP-Standard ermöglicht eine klare Trennung der Arbeitsbereiche, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Auch in großen Küchen, Catering-Unternehmen und Kantinen ist es ein unverzichtbares Werkzeug für die Lebensmittelsicherheit.
Highlights
- Robustes, lebensmittelgeeignetes Polyethylen
- HACCP-konformes Farbdesign
- Messerschonend und hygienisch
- Spülmaschinenfest für einfache Reinigung
- Hitzebeständig bis +90°C
Tipps
Um die Langlebigkeit des Schneidbretts zu maximieren, empfehlen wir eine regelmäßige Reinigung in der Spülmaschine und die Verwendung von sanften Reinigungsmitteln. Platzieren Sie das Schneidbrett auf einer rutschfesten Unterlage, um ein sicheres Arbeiten zu gewährleisten. Nutzen Sie unterschiedliche Farben des HACCP-codierten Schneidbretts für verschiedene Lebensmittelgruppen, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden.
Kategorie: | Speisenbearbeitung |
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Breite: | 300 mm |
Länge: | 450 mm |
Gewicht: | 1,61 kg |
Zolltarifnummer: | 39241000 |
EAN: | 4003625152457 |