Der Contacto Viertel-Einsatz ist ein hochwertiger 1/4 Pasta-/Steamer Basket, ideal für die professionelle Gastronomie. Hergestellt aus robustem 18/10 Edelstahl, ist er kompatibel mit den Töpfen 2007/360, 2107/360 und 2207/360. Seine spiegelpolierte Oberfläche und die 3,5 mm-Perforationen in Wand und Boden gewährleisten gleichmäßiges Dämpfen und Kochen. Der Einsatz hat einen Durchmesser von 36 cm und eine Höhe von 23 cm, was ihn optimal für den Einsatz in Großküchen macht.
Vorteile
Der Einsatz ermöglicht effizientes Kochen und Dämpfen, was die Arbeitsabläufe in professionellen Küchen optimiert. Durch die Verwendung von Edelstahl 1.4301 ist er besonders langlebig und widerstandsfähig gegen Korrosion. Die abgerundeten Kanten und der Haken zum Einhängen am Topfrand sorgen für Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit.
Technische Daten
- Material: Edelstahl 18/10 (1.4301)
- Oberflächenfinish: spiegelpoliert
- Perforationen: 3,5 mm in Wand und Boden
- Kompatibel mit: Töpfen 2007/360, 2107/360, 2207/360
- Maximaler Durchmesser: 36 cm
- Höhe: 23 cm
- Griff Länge: 17 cm
- Weitere kompatible Töpfe: 2007/400, 2107/400, 2207/400
- Maximaler Durchmesser für 2007/400, 2107/400 und 2207/400: 40 cm
- Gesamthöhe für 2007/400, 2107/400 und 2207/400: 26 cm
Anwendungsbeispiele
Der Viertel-Einsatz ist ideal für Großküchen, die auf effizientes Multitasking angewiesen sind. Er kann in Restaurants, Kantinen und Catering-Unternehmen verwendet werden, um verschiedene Speisen gleichzeitig zu dämpfen oder zu kochen. Besonders geeignet ist er für die Zubereitung von Teigwaren und gedämpften Gemüsegerichten.
Highlights
- Hochwertiger 18/10 Edelstahl für Langlebigkeit
- Gleichmäßige Dampfverteilung durch 3,5 mm-Perforationen
- Flexibel einsetzbar in verschiedenen Topfgrößen
- Spiegelpolierte Oberfläche für einfache Reinigung
- Sicherer Halt durch Haken zum Einhängen
- Geeignet für professionelle Gastronomiebetriebe
Tipps
Für eine optimale Nutzung sollten Sie den Einsatz stets gründlich reinigen, um die Langlebigkeit des Edelstahls zu gewährleisten. Achten Sie darauf, den Einsatz nicht zu überfüllen, um eine gleichmäßige Dampfzirkulation zu gewährleisten. Nutzen Sie die Möglichkeit der individuellen Beratung durch das Fachwissen von HAGATEC, um die besten Einsatzmöglichkeiten in Ihrer Küche zu identifizieren.
Kategorie: | Kochgeschirre |
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Höhe: | 230 mm |
Durchmesser: | 36 cm |
Gewicht: | 1,02 kg |
Zolltarifnummer: | 73239300 |
EAN: | 4003625140607 |