Der Rieber thermomat® 1/1 mit 2 Schubladen quer ist die ideale Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe, die Speisen präzise warmhalten oder niedertemperaturgaren möchten. Ausgestattet mit einem Kerntemperaturfühler (Cook&Hold) und einem intelligenten Konvektionsheizsystem, sorgt dieses Gerät für eine gleichmäßige Innenraumtemperatur, ohne Umluft. Die zwei Schnappverschluss-Rahmenschubladen und die Möglichkeit der Stapelfunktion in Kombination mit dem thermoport®-System bieten maximale Flexibilität und Effizienz im Arbeitsalltag.
Vorteile
Der Rieber thermomat® überzeugt durch seine multifunktionalen Programme, die es ermöglichen, Speisen auf den Punkt genau zuzubereiten und warmzuhalten. Das Gerät ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was Langlebigkeit und einfache Reinigung gewährleistet. Die doppelwandige Isolierung minimiert Wärmeverluste und senkt Energiekosten, während die transportwagen-fähige Bauweise einen sicheren Transport im Betrieb ermöglicht.
Technische Daten
- Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
- Anzahl Schubladen: 2
- Heiz-/Kühlart: Statisch beheizt
- Heizbereich: +30°C bis +140°C
- Geeignete GN-Größen: 1/1; 1/2; 1/3
- Außenabmessungen (B x H x L): 601,5 x 504 x 666 mm
- Gewicht: 37 kg
- Stromanschluss: 1N AC 230 V 50/60 Hz
- Anschlusswert: 910 W
Anwendungsbeispiele
Ideal für den Einsatz in der Gastronomie, Catering oder Großküchen, bietet der Rieber thermomat® eine effiziente Möglichkeit, Speisen warmzuhalten oder sanft zu garen. Nutzen Sie die Stapelfunktion für die Kombination mit dem Rieber thermoport®-System für den mobilen Einsatz. Die herausnehmbare Schubladenblende erleichtert die Reinigung, während die lebensmittelsicheren Schubladendichtungen für höchste Hygienestandards sorgen.
Highlights
- Intelligentes Konvektionsheizsystem für gleichmäßige Temperaturen
- Kerntemperaturfühler (Cook&Hold) integriert
- Hergestellt aus langlebigem Edelstahl 1.4301
- Doppelwandige Isolierung zur Wärmeverlustreduktion
- Transportwagen-kompatibel für sicheren Transport
- Multifunktionale Programme für vielseitige Anwendungsoptionen
- Einfache Reinigung durch herausnehmbare Schubladenblende
Tipps
Beachten Sie, dass der Rieber thermomat® regelmäßig gereinigt und gewartet werden sollte, um optimale Leistung und Langlebigkeit zu gewährleisten. Nutzen Sie die Stapelfunktion klug, um Platz zu sparen und die Effizienz in Ihrer Küche zu steigern. Achten Sie darauf, die Kerntemperaturfühler korrekt zu verwenden, um die gewünschten Garergebnisse zu erzielen.
Außenabmessung (B x H x L): | 601,5 x 504 x 666 mm |
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Gewicht: | 37 kg |
Material: | Edelstahl 1.4301 (CNS) |
Reinigung: | mit feuchtem Tuch |
Geeignete GN-Größen: | 1/1; 1/2; 1/3 |
Schubladen-Anzahl: | 2 |
Heiz-/Kühlart: | statisch beheizt |
Heizbereich: | +30°C bis +140°C |
Nennspannung: | 1N AC 230 V 50/60 Hz |
Anschlusswert: | 910 W |
Steckerart: | Schukostecker (Typ F) |
Kabelart: | glattes Kabel |
Kabellänge: | 2000 mm |
Stat. Waren-Nr.: | 84198180 |
Ursprungsland: | DE |
EAN: | 4007537051402 |
Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen).
Doppelwandig isoliert, geringer Wärmeverlust.
Gradgenaue Innenraumtemperatursteuerung.
Drehschieber zur Feuchtigkeitsregulierung.
Schubladen mit Griffmulde aus Kunststoff, auf stabilen Edelstahl-Teleskop-Überauszügen laufend.
Rahmenschubladen mit Schnappverschluss zum Einsetzen von GN-Behältern oder Edelstahl-Rost.
Schubladenblende komplett mit Rahmen zur Reinigung herausnehmbar.
Lebensmittelbeständige Schubladendichtungen mit Korpus, zur einfachen Reinigung herausnehmbar.