alexandersolia Fleischwolf Lobos AW F 82.2 Edelstahl - Ihr Partner in der professionellen Fleischverarbeitung Der alexandersolia Fleischwolf Lobos AW F 82.2 ist ein leistungsstarker und zuverlässiger Fleischwolf, der speziell für den Einsatz in der Gastronomie und im Gewerbe entwickelt wurde. Mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion, dem leistungsstarken Motor und dem durchdachten Design bietet er Ihnen alles, was Sie für eine effiziente und hygienische Fleischverarbeitung benötigen. Leistungsstark und effizient Mit einer Stundenleistung von ca. 200-300 kg/h bewältigt der Lobos AW F 82.2 auch größere Mengen an Fleisch mühelos. Der leistungsstarke Motor und der 3-teilige Schneidsatz aus Edelstahl sorgen für eine schnelle und präzise Zerkleinerung. Dank der intelligenten Steuerung mit Überlastungsschutz arbeitet der Fleischwolf stets sicher und zuverlässig. Hygienisch und leicht zu reinigen Das hygienisch verkapselte Gehäuse und die abnehmbare Fleischschale aus Edelstahl ermöglichen eine einfache und gründliche Reinigung. Die außenliegende Mitnehmerwelle erleichtert das Reinigen zusätzlich. Der Fleischwolf entspricht den HACCP-Prinzipien und gewährleistet somit höchste Hygienestandards in Ihrer Küche. Ergonomisch und platzsparend Der Lobos AW F 82.2 überzeugt durch sein ergonomisches und platzsparendes Design. Dank der geringen Bautiefe findet er auch auf kleineren Arbeitsflächen Platz. Die einfache Bedienung und das übersichtliche Bedienfeld machen die Arbeit mit dem Fleischwolf besonders angenehm. Vielseitig einsetzbar Der Fleischwolf eignet sich nicht nur für die Verarbeitung von Fleisch, sondern auch für Gemüse. Mit dem optional erhältlichen Gemüseschneider erweitern Sie die Einsatzmöglichkeiten des Lobos AW F 82.2 noch weiter. Technische Daten Außenabmessungen (L x B x H): 498 x 495 x 428 mm Farbe: Edelstahl Gewicht: 50 kg Material: Edelstahl Nennspannung: 400 V Anschlusswert: 1,1 kW Highlights Leistungsstarker Motor für hohe Stundenleistung Hygienisches Design und einfache Reinigung Ergonomische und platzsparende Bauweise Vielseitig einsetzbar für Fleisch und Gemüse Robuste Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit Investieren Sie in Qualität und Effizienz - mit dem AlexanderSolia Fleischwolf Lobos AW F 82.2. Der AlexanderSolia Fleischwolf Lobos AW F 82.2 ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Qualität, Leistung und Hygiene legen. Überzeugen Sie sich selbst von den Vorteilen dieses hochwertigen Fleischwolfs und erleichtern Sie sich die Fleischverarbeitung in Ihrem Betrieb.

alexandersolia Gemüseschneider Cutty G 5.1 - Ihr Küchenhelfer für professionelle Ergebnisse Sie träumen von einer Küche, in der sich kulinarische Kreativität und effiziente Arbeitsabläufe perfekt ergänzen? Der alexandersolia Gemüseschneider Cutty G 5.1 macht es möglich! Unvergleichliche Vielseitigkeit für Ihre Küche Mit seinem kraftvollen Motor und einer breiten Auswahl an Schneidscheiben und Würfelschneidern meistert der Cutty G 5.1 jede Herausforderung. Ob knackiges Gemüse, zartes Obst oder herzhafte Rohkost - dieser Gemüseschneider liefert stets präzise und gleichmäßige Ergebnisse. Um das volle Potenzial Ihres Cutty G 5.1 auszuschöpfen, empfehlen wir Ihnen die folgende Grundausstattung: Bogenmesserscheibe (Best.-Nr. AS-561-000-0352) Sichelmesserscheibe (Best.-Nr. AS-561-000-0360) Streifenschneidescheibe (Best.-Nr. AS-561-000-0362) Grundträgerscheibe (Best.-Nr. AS-568-000-0370) Rohkostscheibe (Best.-Nr. AS-561-000-0371) Schnitzelscheibe (Best.-Nr. AS-561-000-0372) Würfelschneider komplett (Best.-Nr. AS-105-049-100) Schutzhaltegriff für 2-flügelige Würfelmesserscheibe (Best.-Nr. AS-105-040-190) Wechselscheibenständer (Best.-Nr. AS-561-000-0191) Effizienz, die begeistert Ab einer Verpflegungsstärke von 30 Essen täglich entfaltet der Cutty G 5.1 sein volles Potenzial. Dank seines XXL-Einfüllschachts und des praktischen Einfüllstutzens für längliche Rohware sparen Sie wertvolle Zeit bei der Vorbereitung. Die stufenlose Geschwindigkeitsregelung ermöglicht Ihnen dabei stets die optimale Anpassung an das jeweilige Schnittgut. Qualität und Langlebigkeit Der Cutty G 5.1 ist komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und überzeugt durch seine robuste Konstruktion und Langlebigkeit. Die abnehmbaren Funktionskomponenten sind spülmaschinentauglich und erleichtern die Reinigung. Technische Daten Außenabmessungen (L x B x H): 474 x 432 x 520 mm (max. 850 mm) Farbe: Edelstahl Spülmaschinentauglich: Abnehmbare, spülmaschinentaugliche Funktionskomponenten Gewicht: 28 kg Material: Edelstahl Nennspannung: 230 V Anschlusswert: 0,37 kW Ihre Vorteile auf einen Blick Schneiden, Reiben, Schnitzeln, Würfeln - alles mit einem Gerät XXL-Einfüllschacht für sperrige Rohware Einfüllstutzen für längliche Rohware Schrägschnitttechnik für optimale Ergebnisse Praktischer Unterzug für 1/1 GN-Behälter Stufenlose Geschwindigkeitsregelung Kostensparende Grundträgerscheibe Abnehmbare, spülmaschinentaugliche Funktionskomponenten Sicherheitsabschaltung für Ihre Sicherheit Entdecken Sie die Möglichkeiten Der alexandersolia Gemüseschneider Cutty G 5.1 ist mehr als nur ein Küchengerät. Er ist Ihr zuverlässiger Partner für kreative und effiziente Küchenarbeit. Lassen Sie sich inspirieren und erleben Sie die Freude am Kochen neu! Investieren Sie in Qualität und Effizienz Wählen Sie den alexandersolia Gemüseschneider Cutty G 5.1 und erleben Sie den Unterschied! Professionelle Ergebnisse: Präzise und gleichmäßige Schnitte für perfekte Gerichte Zeitersparnis: Effiziente Verarbeitung großer Mengen Vielseitigkeit: Schneiden, Reiben, Schnitzeln, Würfeln - alles mit einem Gerät Langlebigkeit: Robuste Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl Einfache Reinigung: Abnehmbare, spülmaschinentaugliche Funktionskomponenten

alexandersolia Kodiak AW R 10.2 Tischgerät: Ihre Profi Planeten-Rühr-und Schlagmaschine für perfekte Ergebnisse Die alexandersolia Kodiak AW R 10.2 ist mehr als nur eine Rührmaschine – sie ist Ihr zuverlässiger Partner in der Küche, egal ob in der Bäckerei, im Restaurant oder in der Großküche. Mit ihrem leistungsstarken Motor und dem robusten Edelstahl-Design meistert sie mühelos jede Herausforderung, von luftigen Teigen bis zu zähen Knetmassen. Präzision und Effizienz in jedem Rührvorgang Dank des einzigartigen Planetenrührwerks mit Abstreifer erzielen Sie stets homogene Ergebnisse, ohne dass Teigreste am Kesselrand kleben bleiben. Der 10-Liter-Edelstahlkessel bietet ausreichend Platz für große Mengen, während der digitale Timer und die stufenlose Geschwindigkeitsregelung Ihnen volle Kontrolle über den Rührprozess geben. Ergonomisches Design für komfortables Arbeiten Die Kodiak AW R 10.2 wurde mit Blick auf den Benutzer entwickelt. Der verlängerte Kesselarm ermöglicht eine bequeme Bedienung von vorne, und die höhenverstellbaren Füße sorgen für eine optimale Arbeitshöhe. Der patentierte Magnetschutzschirm garantiert zudem maximale Sicherheit. Hygienisch und leicht zu reinigen Die glatte Edelstahloberfläche und das abnehmbare Rührwerk machen die Reinigung zum Kinderspiel. So können Sie sich ganz auf Ihre kulinarischen Kreationen konzentrieren. Technische Daten: Nennspannung: 230 V Anschlusswert: 0,7 kW Rührkesselinhalt: 10 Liter Material: Edelstahl Außenabmessungen (L x B x H): 393 x 566 x 674 mm Gewicht: 53 kg Im Lieferumfang enthalten: Rührkessel mit Kesselerkennung Rührer, Knethaken und Rührbesen aus EdelstahlEinfach abnehmbarer Magnetschutzschirm aus Kunststoff Entdecken Sie die Vielseitigkeit der alexandersolia Kodiak AW R 10.2 Egal ob Sie Brot, Kuchen, Pizza oder Pasta zubereiten – mit der Kodiak AW R 10.2 gelingen Ihnen stets perfekte Ergebnisse. Investieren Sie in Qualität und Effizienz und erleben Sie die Freude am Kochen und Backen auf einem neuen Niveau. Ihre Vorteile auf einen Blick: Leistungsstarker Motor für anspruchsvolle Aufgaben 10-Liter-Edelstahlkessel für große Mengen Planetenrührwerk mit Abstreifer für homogene Ergebnisse Digitaler Timer und stufenlose Geschwindigkeitsregelung Ergonomisches Design und einfache Reinigung Robustes Edelstahl-Design für Langlebigkeit Ideal für Bäckereien, Gastronomie und Großküchen

alexandersolia Kodiak AW R 20.2 Tischgerät: Die Profi Planeten-Rühr- und Schlagmaschine für Ihre Küche Entdecken Sie die alexandersolia Kodiak AW R 20.2, die leistungsstarke und ergonomische Planeten-Rühr- und Schlagmaschine, die speziell für den gewerblichen Einsatz entwickelt wurde. Egal, ob Sie Teige kneten, Fleisch vermengen oder schaumige Massen zubereiten möchten - die Kodiak AW R 20.2 meistert jede Herausforderung mit Bravour. Ergonomisches Design für müheloses Arbeiten Die Kodiak AW R 20.2 zeichnet sich durch ihr ergonomisches Design aus, das Ihnen ein müheloses Arbeiten ermöglicht. Der Rührkessel lässt sich mit dem ergonomisch geformten Griff an der Seite der Maschine in einer einzigen Bewegung arretieren, anheben und absenken. Der patentierte Schutzschirm wird von Magneten in Position gehalten, die gleichzeitig als Sicherheitsabschaltung dienen – die Maschine läuft erst an, wenn der Schutzschirm angebracht ist. Intuitive Bedienung und Vielseitigkeit Die Dauer und Geschwindigkeit des Arbeitsprozesses können bequem über das ergonomisch gestaltete Bedienfeld eingestellt werden, wodurch die Rührmaschine sofort einsatzbereit ist. Zusätzlich ist die Rührmaschine als 2-in-1-Lösung erhältlich. Das bedeutet, dass sie auch mit einem kleineren Kessel und Werkzeugen für eine verringerte Produktion genutzt werden kann, was ihre Vielseitigkeit erhöht. Technische Daten:Anschlusswerte: Nennspannung: 230 V Anschlusswert: 0,7 kW Material und Maße: Maschine und Zubehör komplett in Edelstahl Außenabmessungen (L x B x H): 582 x 720 x 745 mm Gewicht: 72 kg Die Highlights der alexandersolia Kodiak AW R 20.2 im Überblick: Leistungsstarke und ergonomische Planeten-Rühr- und Schlagmaschine Ideal zum Rühren, Schlagen und Kneten von Mengen bis zu 75% des Kesselvolumens (20 Liter) Ergonomisches Design für müheloses Arbeiten Patentierter Magnet-Schutzschirm für erhöhte Sicherheit Intuitives Bedienfeld mit digitalem Timer und Notstopp 2-in-1-Lösung für flexible Produktion Maschine und Zubehör komplett in Edelstahl Investieren Sie in die alexandersolia Kodiak AW R 20.2 und erleben Sie die perfekte Kombination aus Leistung, Ergonomie und Vielseitigkeit. Diese Profi Planeten-Rühr- und Schlagmaschine wird Ihnen dabei helfen, Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau zu heben.

alexandersolia M6 Mehrzweck-Küchenmaschine - Ihr Multitalent in der Küche Die alexandersolia M6 ist weit mehr als nur eine Küchenmaschine. Sie ist ein kompaktes, universelles und freistehendes Tischgerät, das Ihnen in der Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung oder sogar in Ihrer eigenen Küche eine Vielzahl an Möglichkeiten bietet. Vielseitigkeit trifft auf Effizienz Mit ihrem modularen Baukastenkonzept ist die M6 ideal zur Weiterverarbeitung unterschiedlichster Nahrungsmittel. Ob schneiden, schnitzeln, reiben, rühren, schlagen, kneten, zerkleinern, steaken oder mürben - diese Küchenmaschine meistert jede Herausforderung. Mit einer Verpflegungsstärke ab täglich 30 Essen ist sie der perfekte Partner für Profis. Sicherheit und Komfort Die M6 ist mit einem intelligenten Sicherheitssystem ausgestattet. Beim Abnehmen der Aufsteckgeräte oder Wechsel von Zubehörteilen schaltet der Motor automatisch ab. So ist ein sicherer Betrieb gewährleistet. Die selbsterklärende digitale Steuerung mit Überlastungsschutz macht die Bedienung zum Kinderspiel. Robust und langlebig Die M6 ist komplett aus Edelstahl gefertigt und somit HACCP optimiert. Das robuste Gehäuse garantiert eine lange Lebensdauer, selbst bei intensiver Nutzung. Der XXL-Einfüllschacht ermöglicht die Verarbeitung großer Mengen in einem Arbeitsschritt, was Zeit und Aufwand spart. Technische Daten Außenabmessungen (L x B x H): 296 x 611 x 533 mm Gewicht: 28 kg Material: Edelstahl Nennspannung: 400 V Anschlusswert: 0,7 kW Schutzklasse: IP 54, optional IP 65 Empfohlene Grundausstattung Universalgrundgerät M 6, Best.-Nr. AS-561-000-0311 Schneideaufsatz  M 6, Best.-Nr. AS-104-018-000 Bogenmesserscheibe, Best.-Nr. AS-561-000-0352 Sichelmesserscheibe, Best.-Nr. AS-561-000-0360 Streifenschneidescheibe. Best.-Nr. AS-561-000-0362 Grundträgerscheibe, Best-Nr. AS-568-000-0370 Rohkostscheibe, Best.-Nr. AS-561-000-0371 Schnitzelscheibe, Best.-Nr. AS-561-000-0372 Reibescheibe, Best.-Nr. AS-561-000-0375 Wechselscheibenständer, Best.-Nr. AS-561-000-0191 Fazit Entdecken Sie die alexandersolia M6 und erleben Sie, wie einfach und effizient die Arbeit in der Küche sein kann. Lassen Sie sich von ihrer Vielseitigkeit, Sicherheit und Robustheit überzeugen und bringen Sie Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Level.

alexandersolia M6 Profi Planeten-Rührwerk 15 Liter - Edelstahl Entdecken Sie die perfekte Kombination aus Leistung, Vielseitigkeit und Sicherheit mit dem alexandersolia M6 Profi Planeten-Rührwerk. Dieses hochwertige Gerät aus robustem Edelstahl ist Ihr idealer Partner in der Küche, egal ob Sie leidenschaftlicher Hobbykoch oder professioneller Bäcker sind. Unvergleichliche Leistung für perfekte Ergebnisse Mit seinem kraftvollen Motor und dem 15-Liter-Rührkessel meistert das alexandersolia M6 Profi Planeten-Rührwerk mühelos auch große Mengen an Teig oder Sahne. Die einzigartige Planetenrührbewegung sorgt für eine gründliche und gleichmäßige Verarbeitung Ihrer Zutaten, sodass jedes Gericht gelingt. Vielseitige Einsatzmöglichkeiten für grenzenlose Kreativität Ob Mischen, Rühren, Kneten oder Schlagen – das alexandersolia M6 Profi Planeten-Rührwerk ist für jede Herausforderung bereit. Dank des umfangreichen Zubehörs, das im Lieferumfang enthalten ist, können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und eine Vielzahl von Rezepten umsetzen. Sicherheit geht vor Die integrierte Sicherheitsabschaltung gewährleistet einen sicheren Betrieb und schützt Sie vor Unfällen. So können Sie sich ganz auf Ihre kulinarischen Kreationen konzentrieren. Technische Daten Fassungsvermögen Rührkessel: 15 Liter Maximale Verarbeitung schwere Massen/Teige: 4,5 Liter Maximale Verarbeitung Sahne/Creme: 3,5 - 5 Liter Material: Edelstahl, Macrolon, Aluguss Funktionen: Mischen, Rühren, Kneten, Schlagen Lieferumfang Planetenrührkopf Rührkessel 15 Liter Abdeckhaube Schlagbesen Rührbesen Knethaken Tipps für die optimale Nutzung Verwenden Sie stets die passende Rührgeschwindigkeit für Ihre Zutaten. Reinigen Sie das Gerät und das Zubehör nach jedem Gebrauch gründlich. Lassen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch einige Minuten leer laufen, um eventuelle Produktionsrückstände zu entfernen. Fazit Das alexandersolia M6 Profi Planeten-Rührwerk 15L ist ein unverzichtbarer Helfer für jede Küche. Es überzeugt durch seine Leistung, Vielseitigkeit und Sicherheit. Lassen Sie sich von diesem hochwertigen Gerät inspirieren und verwirklichen Sie Ihre kulinarischen Träume.Highlights auf einen Blickalexandersolia M6 Profi Planeten-Rührwerk 15 Liter Edelstahl Rührkessel Kraftvoller Motor für große Mengen Planetenrührbewegung für gleichmäßige Verarbeitung Mischen, Rühren, Kneten, Schlagen Sicherheitsabschaltung Inklusive umfangreichem Zubehör Ideal für Hobbyköche und Profis

alexandersolia SWA 60.2: Die Profi-Lösung für schonende Salat- & Gemüseverarbeitung Die alexandersolia SWA 60.2 ist mehr als nur eine Salat- und Gemüseschleuder. Sie ist ein innovatives, voll automatisches Verarbeitungssystem, das höchste Ansprüche an Hygiene und Effizienz erfüllt. Ob knackige Salate, frisches Gemüse oder empfindliches Obst – die SWA 60.2 reinigt und schleudert Ihre Produkte schonend und gründlich. Das Geheimnis: Die Wasserwalze Das Herzstück der SWA 60.2 ist das patentierte Wasserwalzen-System. Durch die permanente Umwälzung des Waschwassers und ein ausgeklügeltes Düsensystem wird Ihr Waschgut stets unter Wasser gehalten und sanft aber effektiv von Verunreinigungen befreit. Ein zusätzlicher Nachsprühvorgang entfernt selbst hartnäckige Rückstände. Effizient & Ressourcenschonend Die SWA 60.2 überzeugt nicht nur durch ihre Reinigungsleistung, sondern auch durch ihre Wirtschaftlichkeit. Mit einem Wasserverbrauch von nur 4-5 Litern pro Waschgang schont sie Ihre Ressourcen und senkt Ihre Betriebskosten. Die kompakte Bauweise ermöglicht zudem eine platzsparende Installation, selbst in kleinen Küchen. Intuitive Bedienung & Vielseitigkeit Dank der digitalen Steuerung und variablen Programmen ist die SWA 60.2 kinderleicht zu bedienen und passt sich flexibel an Ihre Bedürfnisse an. Ob Blattsalate, Spinat, Pilze oder Beeren – die SWA 60.2 reinigt eine Vielzahl von Produkten und sorgt für perfekte Ergebnisse. Technische Daten:Außenabmessungen (L x B x H): 635 x 717 x 850 mm Material: Edelstahl Anschlusswert: 1,1 kW Nennspannung: 230 V Gewicht: 120 kg Ihre Vorteile auf einen Blick:Schonende und gründliche Reinigung durch Wasserwalzen-System Ressourcenschonend mit geringem Wasserverbrauch Platzsparende Installation Vielseitig einsetzbar für Salate, Gemüse und Obst Einfache Bedienung dank digitaler Steuerung Hygienisch und robust dank Edelstahlkonstruktion Investieren Sie in die alexandersolia SWA 60.2 und erleben Sie den Unterschied.