Cool Compact Backwaren-Kühltisch 3 x 40 / 60, 3-türig, für Zentralkühlung
Mit Tischplatte allseits abgekantet, Kapazität je Kühlabteil: 10 x EN 6040, Abmessung (B x H x L): 800 x 850 x 1845 mm
Der Cool Compact Backwaren-Kühltisch KTO834662 bietet eine effiziente Kühlmöglichkeit für Backwaren in professionellen Küchen. Mit seiner robusten Bauweise aus CNS (AISI 304) ist dieser Kühltisch innen und außen besonders langlebig. Ausgestattet mit einer Tischplatte, die allseits abgekantet ist, eignet sich der Kühltisch ideal für den Einsatz in Bäckereien und Gastronomiebetrieben, die eine zuverlässige Kühlung benötigen.
Vorteile
Der Backwaren-Kühltisch von Cool Compact bietet präzise Temperaturkontrolle mit einer elektronischen FRIGOS-Regelung. Diese umfasst einen Ein-/Ausschalter, einen automatischen ECO-Modus sowie eine bedarfsgerechte Abtau- und Lüftersteuerung. Ein beleuchtetes 3 Zoll LCD-Display sorgt für eine einfache Bedienung. Die Umluftkühlung garantiert eine gleichmäßige Temperaturverteilung, während das eingeschäumte Verdampfersystem in der CNS-Rückwand für Effizienz sorgt. Die automatische Abtauung mit Tauwasserablauf minimiert den Wartungsaufwand.
Technische Daten
- Außenabmessungen (B x H x L): 800 x 850 x 1845 mm
- Temperaturbereich: -2 °C bis +10 °C
- Anschlusswert: 130 W / 230 V
- Kälteleistung: 346 W bei -15 °C VT / +32 °C UT
- Erforderliche Verdampfungstemperatur (VT): mindestens -15 °C
- Zubehör je Tür: 5 Paar Auflageschienen inklusive
Anwendungsbeispiele
In der modernen Gastronomie und Bäckereien ist eine effiziente Kühlung essentiell. Der Cool Compact Backwaren-Kühltisch eignet sich perfekt für die Kühlung von Teigen, Torten und anderen Backwaren, die eine konstante Temperatur erfordern. Dank der Zentralkühlung kann das Gerät in größere Kühlanlagen integriert werden, was den Energieverbrauch optimiert und die Betriebskosten senkt. Ideal für Bäckereien, Hotels oder Großküchen, die einen hohen Durchsatz an gekühlten Backwaren verzeichnen.
Highlights
- Robuste Konstruktion aus CNS (AISI 304) für Langlebigkeit
- Effiziente Umluftkühlung mit automatischer Abtauung
- Elektronische Steuerung mit ECO-Modus
- Großes beleuchtetes LCD-Display für einfache Bedienung
- Integrierbar in Zentralkühlungssysteme
- Optimierte Energieeffizienz und reduzierte Betriebskosten
- Enthält 5 Paar Auflageschienen pro Tür für flexible Lagerung
Tipps
Um die Effizienz des Backwaren-Kühltischs voll auszuschöpfen, sollte regelmäßig die Dichtung der Türen geprüft werden. Stellen Sie sicher, dass die Abluftschlitze nicht blockiert sind, um eine optimale Kühlung zu gewährleisten. Bei der Integration in ein Zentralkühlsystem sollte die erforderliche Verdampfungstemperatur beachtet werden, um die Leistung zu maximieren.
Außenabmessung (B x H x L): | 800 x 850 x 1845 mm |
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Außenabmessung mit Verpackung (B x H x L): | 860 x 1045 x 1885 mm |
Gewicht ohne Verpackung: | 210 kg |
Gewicht mit Verpackung: | 222 kg |
Ausführung: | für Zentralkühlung |
Temperaturbereich: | -2 °C bis +10 °C |
Kälteleistung: | 346 W -15 °C VT / +32 °C UT |
Kapazität je Kühlabteil: | 10 x EN 6040 |
Anschlusswert: | 130 W / 230 V |